పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో వేయించిన. కొన్ని సాధారణ వంటకాలు

పుట్టగొడుగులను - ఈ ఇంట్లో లేదా ఒక ప్రత్యేక "పుట్టగొడుగు" వ్యవసాయ పెంచవచ్చు ఆ కొన్ని పుట్టగొడుగులను ఒకటి. అదనంగా, పుట్టగొడుగు - ముడి తింటారు చేయవచ్చు మాత్రమే పుట్టగొడుగు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క వంటకాలను చాలా భిన్నంగా తయారు చేయవచ్చు. ఈ మరియు సూప్ మరియు సాస్ లేదా సలాడ్లు, లేదా కేవలం వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో. ఈ పుట్టగొడుగులను రెండు డజన్ల కంటే ఎక్కువ అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఉదాహరణకు, ఫెనయలలనైన్, లైసిన్, ఎమైనో ఆమ్లము, ఎమైనో ఆమ్లము మితియోనైన్, ఎమైనో ఆమ్లము, మరియు ఇతరులు మానవ శరీరం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన అభివృద్ధి కోసం అవసరమైన పోషకాలు కలిగి.

తయారీ యొక్క చర్చ కొనసాగే ముందు, మళ్ళీ భావిస్తున్నాను మరియు ఎందుకంటే అరలలో లేదా వారు అనేక మూలాల నుండి వచ్చి మార్కెట్ స్టాళ్లు మా సమయం లో, పుట్టగొడుగులు ఎంచుకోండి ఎలా గుర్తు తెలియజేయండి. గుర్తుంచుకోవడానికి ఒక విషయం ఎంచుకోవడం చేసినప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఉపరితలంపై సంఖ్య నలుపు మరియు నష్టం ఉండాలని. ఇది పుట్టగొడుగులను యొక్క పరిమాణం దృష్టి పెట్టారు విలువ - వారు అన్ని సుమారు అదే ఉండాలి. ఈ అన్ని పుట్టగొడుగులను ఒక సింగిల్ "పడకలు" నుండి సేకరిస్తున్నారు ఆ గతంలోని అమ్ముడుపోని మా నుండి తక్కువ తాజా అవశేషాలతో మేకులు లేదు ఒక సూచన. ఆదర్శవంతంగా, ముందుగా ప్యాక్ తాజా పుట్టగొడుగులను మాత్రమే ఈ ఉత్పత్తి తో దుకాణాలు పడతాడు వీలైనంత తక్కువ భూమిగా ప్యాకేజిని ఒక మర్యాదస్థురాలు ప్రదర్శన మరియు అత్యంత అదే పరిమాణం, కానీ కూడా చేర్చారు లేదు.

పుట్టగొడుగులను ఒక ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తున్నారు దీనిలో అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఇది జరిమానా ఫ్రెంచ్ సూప్ మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించిన కేవలం పుట్టగొడుగులను ఉంటుంది. తరువాత మేము ఈ వ్యాసం కేవలం గురించి పుట్టగొడుగులను వేసి ఎలా మరియు ఉల్లిపాయలు, కాబట్టి వారు కుకరీ యొక్క నిజమైన కళాఖండాన్ని మారారు.

ఉల్లిపాయ తో పుట్టగొడుగులను, దాని సరళత్వం ఉన్నప్పటికీ, చాలా అసలు వంటకం. మీరు తాజా పుట్టగొడుగులను మూడు వందల గ్రాముల తీసుకోకపోతే, అప్పుడు వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేసి, పూర్తిగా వాటిని శుభ్రం కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి, మీరు కూడా ఒక నిస్సహాయ బ్రహ్మచారి కుక్ చేసే మీరు కుక్కర్లో ఆన్ చేసినప్పుడు ప్రేరణ అనుభవించడానికి లేదు ఒక గొప్ప వంటకం పొందండి.

కానీ ఈ అత్యంత పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు కోసం సన్నాహాలు తుది దశలో, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క వంద గ్రాముల, మరియు ఫలితంగా డిష్ పైన జోడిస్తే అందుకుంటారు తురిమిన హార్డ్ జున్ను మరియు మెంతులు తో చల్లబడుతుంది కేవలం పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో వేయించిన, కానీ నిజమైన చిన్న పాక కళాఖండాన్ని కాదు.

యొక్క మరొక వెర్షన్ చూద్దాం వంట పుట్టగొడుగులను. బాగా కడిగిన పుట్టగొడుగులను వేరు చేయగల కాళ్ళు నుండి మరియు వాటిని గుడ్డ ముక్క. అప్పుడు, ఫలితంగా వేసి కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి తో అంటుకుని. ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను కాళ్లు దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా క్రీమ్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి. అప్పుడు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు మొదటి వంట దశ తర్వాత మిగిలిన, దాని క్యాప్ పూరించడానికి ఫలితంగా మిశ్రమం ఏర్పడుతుంది. టోపీలు న నింపే తరువాత తురిమిన చీజ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పది పదిహేను నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి తో చల్లుకోవటానికి.

మేము ఉల్లిపాయలు వేయించి పుట్టగొడుగులను, అసాధారణ ఉత్పత్తులను కలిపి చేసే మర్చిపోతే ఉండకూడదు. ఉదాహరణకు, శిలీంధ్రాలు వేయించడం మాత్రమే ఉల్లిపాయలు కానీ కూడా తయారుగా పైనాపిల్, diced, ప్రూనే మరియు ఇతర ఎండిన పండ్లు, ఉడకబెట్టిన మరియు కోసిన గుడ్డు లేదా టమోటా "మిరప" జోడించవచ్చు ప్రక్రియలో.

ఆ విధంగా సిద్ధం శిలీంధ్రాలు అందించవచ్చు గమనించాలి ప్రధాన వంటకం, సైడ్ డిష్ కానీ కూడా వైట్ మాంసం వంటి మాత్రమే. మరియు తాజా కూరగాయలు సలాడ్ తో కలిపి, ఈ డిష్ మరింత మరియు చాలా సహాయకారిగా భోజనం లేదా విందు అవుతుంది.

వేయించడానికి పుట్టగొడుగులను ఒక బిట్ కాచు ముందు, మరియు మిగిలిన రసం చారు లేదా సాస్ లో ఉపయోగించడానికి. రెండింటికీ వేడి మరియు చల్లని (ఉదా: ఒక స్టార్టర్ గా) వేయించిన పుట్టగొడుగులను సర్వ్.