పాన్ లో పిండి పోర్క్ చాప్స్ ఉడికించాలి ఉత్తమ ఎలా

పోర్క్ చాప్స్ ప్రకటనలు అవసరం లేదు. ఈ ప్రముఖ ఉత్పత్తి దాదాపు ప్రతిదీ తెలుసు. మాంసం బయటకు మృదువైనది మరియు చాలా రుచికరమైన, అనేక వేయించిన చాప్స్ మారిన పిండి లో పంది పాన్ లో. కానీ కొన్ని ఈ అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు సాధారణ ప్రక్రియ వివిధ ఎంపికలు చాలా ఉంది తెలుసు. ఉదాహరణకు, వాటిలో కొన్ని పరిశీలించండి.

గుడ్డు పిండి లో చాప్

మంచి చాప్స్ చేయడానికి, దేవుని నుండి ఒక చెఫ్ అని లేదు. మీరు కేవలం అవసరమైన ఉత్పత్తులు న అప్ స్టాక్ మరియు ఖచ్చితంగా నిపుణుల సలహా అనుసరించండి అవసరం. కాబట్టి, అనుభవం చెఫ్ ఉదాహరణకు, సిద్ధం, కష్టం కాదని వాదిస్తారు పిండి పోర్క్ చాప్స్ పాన్ లో. ఈ కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె యొక్క శక్తి. ఈ సందర్భంలో పని, మీరు అవసరం:

• పంది ఫిల్లెట్ 1 గుడ్డు, ఉప్పు, పిండి యొక్క 50 గ్రాముల, పాలు, గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు మిరపకాయ, మరియు కూరగాయల నూనె సగం ఒక గాజు 400 గ్రాముల.

పాన్ లో పిండి పోర్క్ చాప్స్ డు కష్టం కాదు:

1. మాంసం మొదటి పొడి వస్త్రం కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, ఆపై జాగ్రత్తగా భాగాలు కట్. అదే సమయంలో నైఫ్ ధాన్యం అంతటా కలిగి అవసరం. ముక్కలు మందం కంటే ఎక్కువ 1 సెంటీమీటర్ ఉండకూడదు.
2. ఆ తరువాత, లేపనం marinate అవసరం. మీరు ఏ చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించవచ్చు. ఒక marinade అలాగే సరిపోయే ఆవాలు, పరిమళించే వెనిగర్, తేనె మరియు సోయా సాస్ వంటి. ఇక్కడ హోస్టెస్ ఆమె ఇష్టమైన భాగం ఎన్నుకోవాలి. మాంసం సిద్ధం ముక్కలు ప్రాసెస్ చేయాలి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ధారాళముగా marinade ద్రవపదార్థం. ఆ తరువాత, వారు 30 నిమిషాలు నిలబడాలి.
3. మాంసం marinated ఉండగా, మీరు ఒక ఉచిత పిండి చేయవచ్చు. ఒక గిన్నె లో దీన్ని గుడ్డు, పాలు మరియు పిండి కలపాలి మరియు ఆకర్షక పత్రావళి సహాయంతో ఓడించింది ఉంటుంది.
4. ఆయిల్ బాగా ఒక పాన్ లో వేడెక్కినప్పుడు. ఇది కొద్దిగా ఒకటే ధ్వని చేయుట ఉండాలి.
5. ప్రతి స్టీక్ మొదటి పిండి లో ముంచి ఆపై రెండు వైపులా పాన్ వేసి లో ఉంచాలి. మొదటిసారి అగ్ని బలంగా ఉండాలి. కానీ మాంసం ఉపరితలంపై ఏర్పడిన తరువాత దాని స్వాభావిక క్రస్ట్ కొద్దిగా తక్కువ చేయాలి.

ఈ డిష్ కోసం గార్నిష్ దాదాపు ఏదైనా (గుజ్జు బంగాళదుంపలు, పాస్తా, ఉడికించిన అన్నం లేదా తాజా కూరగాయలు) ఉంటుంది.

డబుల్ "కోటు"

ఒకటి కంటే ఆసక్తికరమైన మార్గం ఉంది. కూడా మృదువైన మరియు మృదువైన పొందిన ఒక పాన్ లో పిండి లో పంది మాంసం ముక్కలను సహాయంతో. ఈ పద్ధతి యొక్క రహస్య ఏమిటి? నిజానికి వేయించడానికి పనీర్ రెండుసార్లు ముందు మాంసం అని. సహజ తేమ నష్టం నిరోధించే ఒక అదనపు పొరను ఏర్పరుస్తుంది. క్రింది ఉత్పత్తులు ఒక ఎంపికను కోసం అవసరం:

• పంది నడుము, ఉప్పు, గాజు పిండి, నల్ల మిరియాలు, 3 గుడ్లు మరియు కూరగాయల నూనె 0.6 కిలోగ్రాము.

ఈ సందర్భంలో, సన్నాహ కోర్సులు యొక్క సాంకేతిక కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది:

1. మొదటి అడుగు కడుగుతారు మరియు ఎండిన మాంసం 0.5 cm మందంతో ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. చాప్స్ వేయించడానికి తరువాత మందంగా చేయడానికి లేపనం ఉంటే చాలా దృఢమైన ఉండాలి.
2. ప్రతి పావు సంప్రదాయ వంటగది సుత్తి, ఆపై ఒక చిన్న బిట్ సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ ఉపయోగించి రెండు వర్గాల తిరస్కరించేందుకు.
3. మిరియాలు, ఉప్పు మరియు నీటి ఒక క్వార్టర్ కప్ తో మిక్స్ పిండి మొదటి గుడ్లు సిద్ధం. ఆ తర్వాత మీరు పిండి జోడించండి పూర్తిగా అన్ని whisk ఉండాలి.
4. ఇప్పుడు, మాంసం యొక్క ప్రతి భాగం పిండి లో మొదటి ప్రాసెస్ తప్పక, అప్పుడు పిండి లో ముంచిన తరువాత మళ్ళీ పిండి లో రోల్. మాత్రమే లేపనం మరిగే నూనె ఒక పాన్ పంపవచ్చు ఆ తర్వాత.

రెడీ చాప్స్ మొదటి ఉచిత అదనపు కొవ్వు ఆఫ్ హరించడం ఒక కాగితపు టవల్ నిర్దేశించాయి ఉండాలి. ఆ తరువాత, వారు పలకలపై వ్యాపించి మరియు మీ ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ తో సర్వ్ చేయవచ్చు.

బ్రెడ్ మాంసం

లవర్స్ పిండి లో ఒక పాన్ లో వేయించిన మంచిగా పెళుసైన పార్క్ చాప్ ప్రేమ ఉంటుంది. దాని తయారీ క్రింది పదార్థాలు అవసరం కోసం:

• 3 గుడ్లు మాంసం, పిండి, ఉప్పు, బ్రెడ్, మసాలా (ఊరగాయ), కూరగాయల నూనె 2 ముక్కలు.

ఈ డిష్ యొక్క తయారీ పద్ధతిలో ముందలి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది:

1. మొదటి, సాధారణ గా, మీరు మాంసం ఆఫ్ ఓడించింది ఉంటుంది. ఈ వివిధ దిశల్లో స్ప్రే పోలేదు కనుక, ఇది ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో పెట్టవచ్చును.
2. ముక్కలు సిద్ధం marinade చల్లుకోవటానికి మరియు 30 నిమిషాలు వాటిని వదిలి. ఈ సమయంలో ఉత్పత్తి సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు గ్రహిస్తుంది చేయగలిగింది ఉండేలా తగినంత ఉంటుంది.
3. పిండి లో మొదటి రోల్ ప్రతి ముక్క. అప్పుడు అది గుడ్డు లో ముంచిన చేయాలి మరియు - బ్రెడ్.
4. ఒక వేడి నూనె పాన్ వేడి మీద వేసి బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా చాప్స్.
5. ఫైర్ అప్పుడు మీరు తక్కువ చేయాలని మరియు హుడ్ కింద చేయబడుతుంది వరకు మాంసాన్ని తీసుకుని అవసరం.

ఇటువంటి స్టీక్స్ ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉపయోగించవచ్చు, మరియు మూలికలు మరియు కూరగాయలు తో శాండ్విచ్ సముదాయానికి ఒక భాగం గా.

క్రీమ్ చీజ్ పిండి లో మాంసం

కార్యక్రమం ఊహ ఉంటే, మీరు పాన్ లో పిండి లో అసలు పోర్క్ చాప్స్ చేయవచ్చు. రెసిపీ చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు అన్ని వద్ద సంక్లిష్టంగా ఉంది. ఇది శాస్త్రీయ వెర్షన్ మాత్రమే పిండి కూర్పు భిన్నమైనది. దాని తయారీ అందుబాటులో ఉండాలి కోసం:

• భారీ క్రీమ్ (33%), బ్రెడ్ ముక్కలు 100 గ్రాముల, జున్ను ఘనాలు యొక్క 200 గ్రాముల, ఉప్పు 20 గ్రాములు, కరిగించిన వెన్న 15-20 గ్రాముల, 10 గ్రాముల మిరియాలు, మరియు నిమ్మ, మరియు తెలుపు, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు యొక్క 5 గ్రాముల 200 గ్రా .

వంట చాప్స్ మొత్తం ప్రక్రియ మూడు దశల్లో ఉంటుంది:

1. మొదటి మాంసం సిద్ధం చేయాలి.
2. ఒక లోతైన గిన్నె, తురిమిన చీజ్ మరియు పైన పేర్కొన్న అన్ని ఇతర పదార్ధాల కలపడం ద్వారా పిండి సిద్ధం. మిశ్రమం కాసేపు నిలబడటానికి ఉండాలి.
3. మాంసం మొదటి ఆపై పిండి లో మరియు పాన్ వేసి లోకి, సాధారణ గా, రెండు వైపులా ముంచి ఉంచుతారు.

ఇది ఒక అద్భుతమైన సంపన్న రుచి మరియు జున్ను ఆహ్లాదకరమైన వాసన తో సున్నితమైన ఉత్పత్తి అవుతుంది. అతనికి తాజా కూరగాయలు ఆదర్శ వివిధ ఒక సైడ్ డిష్ గా.

ప్రత్యేక కూర్పు

మీరు మయోన్నైస్ మీద పిండి ఉడికించాలి ఉంటే మాంసం మంచి రుచి ఉంటుంది. ఈ కూర్పు అదే సమయంలో marinade పాత్రను ఉంది. మేము పాన్ లో పిండి లో అద్భుతమైన పోర్క్ చాప్స్ పొందండి. తుది ఉత్పత్తి యొక్క ఫోటోలు దీనికి స్పష్టమైన నిర్ధారణ ఉంది. అవసరమైన పని ఉత్పత్తుల క్రింది సూట్ సిద్ధం కోసం:

• పోర్సిన్ గుజ్జు 700 గ్రాముల, 120 పిండి, ఉప్పు 2 గుడ్లు, నూనె ఒక చిటికెడు, ఆవిరి టేబుల్ మయోన్నైస్ మరియు చిన్న పచ్చదనం గ్రాముల.

చాలా త్వరగా రెడీ భోజనం:

1. అన్ని మాంసం కడగడం అవసరం (మెడ costita లేదా కార్బోనేట్ క్లిప్పింగ్) మొదటి మరియు 1 సెంటీమీటర్ మందం కలిగిన ముక్కలుగా కట్.
2. ఆ తరువాత అది ఉప్పు తో సీజన్ తరువాత ఓడించటానికి ఉండాలి, మరియు కొంతకాలం రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి.
3. ఒక గిన్నె లో మిగిలిన పదార్థాలు సేకరించడానికి మరియు మృదువైన రాష్ట్ర వరకు పూర్తిగా వాటిని కలపాలి. చీజ్ జరిమానా తురుము పీట మీద విడివిడిగా చాప్.
4. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి.
5. మాంసం ముక్క మీరు మొదటి జున్ను పేళ్ళు లో వెళ్లండి తప్పక. అప్పుడు పిండి లో ముంచిన చేయాలి మరియు అప్పుడు పైకి బ్రౌన్స్తో ఒక క్రస్ట్ వరకు వేయించాలి. ఇతర ముక్కలు తో అదేవిధంగా చెయ్యాలి.

అన్ని మాంసం కేవలం 30 నిమిషాల ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. ఇది వంట చాలా తక్కువ సమయం ఉంది పేరు విషయంలో చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

ఉల్లిపాయ తో మాంసం

పాన్ వండిన భోజనాన్ని పిండి లో ఒక మంచి పోర్క్ చాప్స్ పొందడానికి సాధారణ విధంగా నిర్వహించారు చేయవచ్చు. ఏ సందర్భంలో, ఉత్పత్తి రుచి పిండితో కూర్పు, కానీ కూడా అదనంగా పని ఉపయోగిస్తారు ఏమి ఉత్పత్తులపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ రూపంలో ఒక మహత్తర ఉదాహరణకు క్రింది పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు దీనిలో రెసిపీ ఉంది:

• పంది యొక్క 700 గ్రాముల, 4 గుడ్లు, మిరియాలు, 3 tablespoons నువ్వు గింజలు, ఉప్పు, పిండి 100 గ్రాముల, 4 ఉల్లిపాయలు, కూరగాయల నూనె.

అసాధారణ చాప్స్ సిద్ధమౌతోంది:

1. ముక్కలుగా మాంసం కట్ కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక మంచి వారిని తరిమివేయడానికి. ఆ తరువాత, లేపనం అది ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడానికి అవసరం.
2. పిండి మొదటి ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్డు ఓడించారు అవసరం. ఈ తరువాత మాత్రమే పిండి మరియు నువ్వులు విత్తనాలు కనిపిస్తుంది.
3. కూరగాయల నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి. ఉత్పత్తులు ప్లేట్, వేశాడు వస్త్రం మీద డౌన్ వేయడానికి.
4. సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయలు, పాన్ మరియు తేలికగా వేసి లోకి పోయాలి.
5. మాంసం పైన ఉంచండి. ఆ తరువాత, అది కలిసి ఉత్పత్తి 5 నిమిషాల అగ్ని ఇవ్వాలని అవసరం.

వడ్డించ అసలు రుచి ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు.