రెస్టారెంట్ యొక్క సాంకేతిక డిజైన్: వివరణ, ప్రమాణాలు మరియు సిఫార్సులను

రెస్టారెంట్ వ్యాపార సంస్థ తుది నిర్ణయం తరువాత, భవిష్యత్తులో యజమాని ఒక రూపకల్పన పరిష్కారం యొక్క ఒక బాధ్యత దశలో పడుతుంది. ఈ సమయంలో, నిర్ణయించాల్సిన కమ్యూనికేషన్ మరియు మొత్తం పని పరిస్థితులు అవకాశం తెలపటానికి సంస్థ యొక్క ప్రదేశంలో ఉంది. చాలా రకాలుగా, అసలు ప్రణాళిక నుండి డేటా సాంకేతిక నిర్మాణ సౌకర్యాలు నిర్మిస్తాం. టెంప్లేట్లు మరియు నమూనాలు తో సాధారణ రెస్టారెంట్ డిజైన్, మాత్రమే వ్యక్తిగత అభివృద్ధికి ప్రణాళిక కావడమే మాత్రమే సాధ్యమయ్యే మార్గం డాక్యుమెంటేషన్ తయారీ సమయం తగ్గిస్తుంది మరియు సయోధ్య ప్రక్రియను సులభతరం, కానీ చాలా సందర్భాలలో ఏమి కూడా దాని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

ఒక ప్రాజెక్ట్ను ఏమిటి

రాజధాని నిర్మాణం ప్రాజెక్టు ఏ అమలు ఒక పరిష్కారం అవసరం. ఇది పర్యవేక్షక కమిటీ మరియు ప్రాజెక్టు దరఖాస్తుదారు ఆమోదం ఈవెంట్ తనిఖీ ఉంటాయి వస్తువు యొక్క భవిష్యత్ లక్షణాలు ప్రతిబింబించాలి "మంచి" నిర్మాణం కోసం. ప్రాజెక్ట్ లోనే రెస్టారెంట్, గదులు మరియు ఓపెనింగ్, నిర్మాణ వస్తువులు, ఇన్సులేషన్ టూల్స్, కనెక్టివిటీ, పైపులైన్లు మరియు విద్యుత్ నెట్వర్క్లు ఆకృతీకరణ యొక్క సాంకేతిక పారామితులు వెల్లడి ఇది డాక్యుమెంటేషన్ ప్యాకేజీ ఉంది. అలాగే, రెస్టారెంట్ డిజైన్ ముడి ఉత్పత్తి యొక్క నిల్వ, అంగీకారం మరియు ప్రాసెసింగ్ సంస్థ గురించి ప్రశ్నలకు సమాధానాలు అందిస్తుంది. కమిషన్ అంచనా వేసింది మరియు ఆరోగ్య మరియు భద్రతా పరంగా ఉద్యోగాలు సంస్థ - క్యాటరింగ్ సౌకర్యాలు విషయంలో వ్యక్తిగత పరిశుభ్రత, పారిశుద్ధ్యం ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఇవ్వబడుతుంది.

ఎవరు డాక్యుమెంటేషన్ అభివృద్ధి

అభివృద్ధి పెద్ద నిర్మాణ సంస్థలు మరియు స్వీయ నియంత్రణ కమ్యూనిటీలు (SRO) యొక్క నిర్మాణం భాగమైన డిజైన్ విభాగాలు, అర్హతకలిగిన సిబ్బంది చేపట్టారు. విభాగాలు, వివిధ రంగాల్లో నిపుణుల సార్వత్రిక సమూహాలు ఉపయోగిస్తుంది బయటకు నాణ్యత ప్రాజెక్టులు - మరియు డాక్యుమెంటేషన్ డ్రాఫ్టింగ్ ఎక్కువసమయం డిజైనర్లు పనిచేయదు. ఇది ఇంజనీర్లు, ఆర్కిటెక్ట్లు ఇన్స్టాలర్, డిజైనర్లు మరియు చట్టం మరియు సాంకేతిక నియమాలపై నిపుణులు ఉంటుంది. అభివృద్ధి విధానంలో, తల రెస్టారెంట్ డిజైన్ చేపట్టారు తప్పక ఏర్పాటు ప్రమాణాలు పూర్తి కృతి యొక్క సమ్మతి మదింపు. SNP సంఖ్య 2.08.02-89 కింద, ముఖ్యంగా, నిబంధనలు, క్యాటరింగ్ రూపకల్పన ఇది దారితీస్తుంది. ఈ పత్రం నియమాలను మరియు డిజైన్ మరియు అంతరిక్ష ప్రణాళిక నిర్ణయాలకు సంబంధించిన సిఫార్సులను ఇంజనీరింగ్ మద్దతు అవసరాల నిర్మాణ పదార్థాలు మరియు పరికరాలు అమర్చుతుంది.

రెస్టారెంట్ ప్రాజెక్ట్ కోసం అవసరాలు మరియు మార్గదర్శకాలు

మేము ప్రమాణాలు రెస్టారెంట్ నిర్మాణానికి ఎంచుకున్న ప్రదేశం అనుగుణంగా ఉండాలి వాస్తవం తో ప్రారంభం కావాలి. సీట్ల సంఖ్య ఆధారపడి ఒకటి నిర్వహిస్తున్న సంస్థలు అవకాశం లేదా నగరం మరొక భాగం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, 25-75 సీట్లు బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లు పూర్తి రాజధాని నిర్మాణం ప్రాజెక్టుల నిర్మాణం చేర్చనున్నట్లు - హోమ్ లేదా షాపింగ్ మాల్స్ లో. 100 కంటే ఎక్కువ సీట్లు సామర్థ్యం ఉంటే, రెస్టారెంట్ యొక్క డిజైన్ ప్రమాణాల వసతిని లేదా ఒక ప్రత్యేక భవనం లేదా ఒక పెద్ద మార్కెట్ లేదా షాపింగ్ కాంప్లెక్స్ లో అవసరం అవుతుంది. కూర్పు మరియు ఫంక్షనల్ ప్రాంతాలు మరియు భవనం కోసం విధించిన అవసరాలు. రెస్టారెంట్లు, ఫలహారశాలలు, బార్లు మరియు అల్పాహారం క్రింది సౌకర్యాలు కలిగి ఉండాలి:

• ఉత్పత్తి విభాగం.
• సర్వీస్ యూనిట్లు మరియు క్యాబిన్లతోపాటు.
• డైనింగ్ రూమ్.
• సముపార్జన జోన్ మరియు ముడి పదార్థాల నిల్వ.
• Dogotovki షాప్.
• వాషింగ్.
• మరుగుదొడ్లు
• ఫ్రిడ్జ్లో గదులు, తదితర ప్రాంగణంలో

ప్రత్యేక శ్రద్ధ భద్రతా ప్రమాణాలను చెల్లించబడుతుంది. సాంకేతిక పారామితులు కొరకు, వారు రాజధాని నిర్మాణం నియమాలు అనుగుణంగా ఉండాలి - గోడలు, అంతస్తులు, పైకప్పులు, మొదలైనవి పరికరంలో ఈ సందర్భంలో, అయితే, ఉద్ఘాటన పర్యావరణ మరియు ఆరోగ్య భద్రతపై ఉంది.

ప్రాజెక్ట్ యొక్క స్పేస్-ప్రణాళిక

ప్రాథమిక దశలో - ఇది డెవలపర్లు భవనం మరియు దాని ప్రాంగణము యొక్క లెక్కల ఫ్రేమ్ నిర్వహించడానికి. ఇది సూచన పారామితులు యొక్క ఈ భాగం లో పదార్థాలు, నమూనాలు మరియు పరిమాణాలు, మొదలైన వాటి జాబితాల మరియు మద్దతు నిర్మాణాల పేర్కొన్న చేయబడుతుంది, పర్యవేక్షకులను ఈ భాగం అమలు కోసం సాంకేతిక మరియు నిర్మాణ అవసరాలు తో మాత్రమే వర్తింపు అంచనా ఉంటుంది, కానీ కూడా సంస్థలు సమర్ధత. నిజానికి రెస్టారెంట్ సాంకేతికపరంగా డిజైన్, మరియు గదులు లో ఫర్నిచర్ సమూహాలకు అవకాశాలు నిర్ణయిస్తాయి. డైనింగ్ పట్టికలు, sofas, కుర్చీలు మరియు armchairs హేతుబద్ధంగా సౌకర్యం మరియు భద్రత నియమాలు బాలినేని అయితే హాల్ లో ఏర్పాటు చేయాలి. అందువలన, దశలో నిర్మాణ మరియు ప్రాదేశిక అభివృద్ధి ఖాతాలోకి విభజనలను వేరు పట్టికలు యొక్క సరైన ప్లేస్ ఆకృతీకరణ తీసుకోవాలి.

సాంకేతిక పరికరాలు గురించి సమాచారం కోసం

రెస్టారెంట్ పరికరాలు నిర్మాణాత్మక పరిష్కారాలను స్థాపనలు నిరోధించలేదు అని అనేక ప్రక్రియల్లో అందిస్తుంది. అందువలన, ఒక నిర్దిష్ట పద్ధతి ఎంపికపై సిఫార్సులు చేయడానికి ముందు మీ సంఖ్య తో పట్టిక అంగీకారం ప్రదేశం నుండి లెక్కించిన ఉత్పత్తుల ప్రసరణ పథకం చేయాలి. ఈ విధంగా పరికరాలు ఉన్న దశలో సూచిస్తుంది. ఈ విభాగం విద్యుత్ మరియు గ్యాస్ ఉపకరణాలు, వారి శక్తి లక్షణాలు మరియు డైమెన్షనల్ పారామితులు సంఖ్య సూచిస్తుంది నిర్దేశాల రూపంలో సమాచారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, రెస్టారెంట్ రూపకల్పన సంస్థ సేవలను వంటింటి ఉపకరణాలు జోన్ అందించాలి.

ఇంజనీరింగ్ మద్దతు విభాగం

ప్రత్యక్ష వంటగది పరికరాలు ప్రాజెక్ట్ పరిష్కారం పాటు మరియు పరికరం ఇంజనీరింగ్ వ్యవస్థలు కోసం మార్గదర్శకాలు అందిస్తుంది. ఇది అందించిన ప్రసరణ నాళాలు, నీరు మరియు వాయువు సరఫరా వ్యవస్థలు, మురుగు వ్యవస్థలు, టోపీలు, వాతావరణ యూనిట్లు, మొదలైనవి కలిగి తప్పనిసరి రెస్టారెంట్లు, బార్లు మరియు తినుబండారాలు మరియు ప్రక్రియ పరికరాలు ఆపరేషన్ సందర్భంలో అదనపు భద్రతా లేకుండా రూపకల్పన చెయ్యలేరు. ఉదాహరణకు, రిఫ్రిజిరేటర్లు ఇన్స్టాల్ ప్రదేశాలలో మెరుగవుతుందనీ ఇన్సులేషన్ ఉండాలి.

కోర్సు రూపకల్పనకు జనరల్ సిఫార్సులు

నిపుణులు సాంకేతిక డాక్యుమెంటేషన్ సృష్టికి అదనంగా ఆరంభించే కోసం ఒక అనుమతిని ద్వారా ప్రాజెక్ట్ వెంబడించే చేస్తుంది, డిజైన్ విభాగాలు, ఒప్పందాలు ప్రారంభంలో ఎంటర్ సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ముందే చెప్పినట్లుగా, ప్రాజెక్ట్ కూడా తరచూ ఒక ఏకైక రూపొందించబడింది, కానీ కొన్ని ప్రాంతాల్లో ప్రామాణిక పరిష్కారాలు తయారు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, రూపకల్పన తరచూ భవనాలు లో అదే సాంకేతిక సంస్థ పరిస్థితులు రూపు సర్క్యూట్లో చేయొచ్చు కలిగి భోజనశాలలు వంటశాలలలో. ఈ మాత్రమే మొత్తం ప్యాకేజీ అంచనా పత్రాలను అభివృద్ధి కోసం సమయం తగ్గించడానికి కాదు, కానీ కూడా వారి ఆమోదం విధానాలు ఒక అనుకూలమైన ఫలితం యొక్క అవకాశాలను పెంచుతుందని.

నిర్ధారణకు

ప్రజా క్యాటరింగ్ స్థాపనలు అత్యంత విజయవంతమైన ప్రాజెక్టులను సందర్భాలలో తీసుకునేవారు పేరు సమస్యకు ఒక సమగ్ర విధానాన్ని కల్పనలకు రచయితలు. అటువంటప్పుడు, రెస్టారెంట్ రూపకల్పన ఖాతాలోకి కేవలం పారామితులు, లక్షణాలు మరియు లక్షణాలు, కానీ కూడా వస్తువు యొక్క మొత్తం సమర్ధత పడుతుంది. కోర్సు యొక్క, ఇది నిబంధనలు కట్టుబడి అవసరం, కానీ తాము పూర్తిగా సాంకేతిక నియమాలకు అనుగుణంగా ఇది రెస్టారెంట్ వద్ద అంటుంది సందర్శకులు కోసం ఒక సౌకర్యవంతమైన వాతావరణాన్ని సృష్టించడం లేకుండా, కొద్దిగా ఉంటుంది. ఇది జోడించాలి, మరియు ప్రాజెక్టు ఆర్థిక మద్దతు, ఆధునిక పరికరాలు వంటి సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను కూడా ఒక చిన్న బార్ ఫంక్షనల్ పరికరాలు చౌక కాదు.