పసుపు రేగు యొక్క జామ్ ఉడికించాలి ఎలా

జామ్ (లేదా ప్లం జామ్) అత్యంత సాధారణ మరియు ప్రముఖ ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం, లేదా డిజర్ట్లు లేదా రొట్టెలు వివిధ రకాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది హోస్టెస్ రేగు నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా అడిగినప్పుడు, అది సాధారణంగా మనస్సులో సాధారణ పండ్లు, ముదురు నీలం లేదా ఎరుపు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం దీనిలో ఈ కుటుంబం యొక్క పసుపు పండు, కూడా ఉన్నాయి అని మర్చిపోకుండా ఉంది గమనించాలి. కుక్ డ్రెయిన్ జామ్ ఉంటుంది మరియు సాధారణ వంటకం, కానీ మీరు సృజనాత్మకంగా విషయం అవలంబించే, ఫలితంగా అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసన, జపాన్ మరియు ఇతర దేశాలలో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది ఒక ఉత్పాదన.

పదార్థాలు

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• పసుపు ప్లం - 2 కిలోల;
• నారింజ - 1 PC;.
• చక్కెర - 2 కిలోల;
• నీరు - 1 కప్పు.

ఉత్పత్తి ఎన్నిక

సాధారణంగా, వంటకాలు, రేగు నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా వివరిస్తూ వారు మృదువైన మరియు juicier ఉంటాయి, overripe పండు వినియోగిస్తాయి. అయితే, ఈ సందర్భంలో అది రసం పొందేందుకు ప్రారంభమైన పండని పండ్లు, ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ ఉంది, కానీ ఇంకా తారాస్థాయికి చేరుకుంది లేదు. అదే సమయంలో వారు దెబ్బతిన్న చేయరాదు లేదా పరాన్నజీవులు ఉన్నాయి. ఫ్రూట్ ఉత్పత్తుల నాణ్యత బాధ్యత వహించే నమ్మకమైన వ్యక్తుల నుండి కొనుగోలు ఉత్తమం.

శిక్షణ

మొదట్లో, పండ్లు, బాగా కొట్టుకుపోయిన తప్పక సగం లో కట్, ఎండబెట్టి మరియు పిట్ తొలగించండి. పసుపు ప్లం కూడా అనేక భాగాలుగా విభజించబడింది ఒక ఏకరీతి మరియు జూసీ విభజించటం ఉత్పత్తి జామ్కు. ఒక saucepan లో అదే క్షణాన చక్కెర మరియు నీటి సిరప్ ఉడికించాలి.

వంట

అన్ని పండ్లు ద్రవం యొక్క గల్ఫ్, ఒక మెటల్ కంటైనర్ లో ఉంచారు నిప్పు ఉంటాయి. ద్రవ దిమ్మల తరువాత, జామ్ కోసం ఒక ఖాళీ ఇరవై నిమిషాల సిద్ధం. అప్పుడు, వేడి లో అన్ని పండ్లు మిగిలిన చెరకు పిప్పిను తొలగించడం, ఒక జల్లెడ ద్వారా triturated, మళ్ళీ వేడి. పసుపు ప్లం జామ్ లో ఈ సమయంలో జోడించడానికి నారింజ రసం మరియు రుచి జామ్ మరియు అదనపు రుచిని జోడించడానికి ఆ హాస్య ప్రసంగము యొక్క ఒక బిట్. అయితే, కొన్ని వంట మనుషులు బదులుగా ఒక చిన్న తాజా పుదీనా ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు.

డిష్ కాచు ప్రారంభమైనప్పుడు, పది నిమిషాలు అది కాచు మరియు అగ్ని ఆఫ్. శీతలీకరణ కోసం వేచి మరియు ప్రక్రియ మరోసారి పునరావృతం అయింది. పసుపు ప్లం వంట జామ్ ఈ దశ చివరలో సిద్ధంగా భావిస్తారు.

క్యానింగ్

వెంటనే వేడి నుండి జామ్ తొలగించిన తర్వాత బ్యాంకులు ప్యాక్ చేయడం అవసరం. ఈ కేవలం నింపి ముందు ఒక జంట కోసం క్రిమిరహితం ఉంటాయి. ఇది ముందు పరిపూర్ణతను కంటైనర్ కంటే తక్కువ 2 సెం.మీ. ఉండాలి అని. అప్పుడు కంటైనర్ తలక్రిందులుగా ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి క్లోజ్డ్ గట్టి మూత మరియు జామ్ పసుపు ప్లం ఉంది గమనించాలి. బ్యాంకులు పూర్తిగా మందపాటి గుడ్డ లేదా టవల్ మరియు అప్పుడు మాత్రమే వారు తదుపరి ఉపయోగం వరకు ఒక చీకటి ప్రదేశంలో పెట్టవచ్చును కవర్ కింద డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అవసరం.

ఫీడ్

పట్టిక అద్భుతమైన జామ్ చిన్న కప్పులు లేదా డెజర్ట్ టీ వంటి సాసర్లు సరఫరా చేస్తారు. ఇది ఉడికిస్తారు పండు మరియు జెల్లీ యొక్క తయారీ కోసం, కేకులు కోసం నింపి వంటి ఉపయోగించవచ్చు. తయారీ తుది ఉత్పత్తి యొక్క సాంకేతిక యొక్క విశేషములు ధన్యవాదాలు ఏకరీతి తో పొందిన మరియు ఒక అందమైన ఉంది జేగురు రంగు.