ఆహారం మరియు పానీయం, వంట చిట్కాలు
పరిపూర్ణ రుచి సాధారణ సీక్రెట్స్: ఒక ఏకరీతి లో బంగాళదుంపలు కాచు ఎలా!
అనేకమంది, శీర్షిక చదివిన తర్వాత, ఇలా చెబుతారు: "బంగాళాదుంపలను ఉడికించటానికి ఇది గొప్ప విషయం కాదు." అవును, చాలామ 0 ది గృహిణులు తమకు బోధి 0 చడ 0 ఎ 0 తో అవసర 0 కాదు. అన్ని తరువాత, బంగాళదుంపలు దాదాపు ఒక రోజువారీ వంటకం. అది లేకుండా, మీరు సూప్ లేదా బోర్ష్ ఉడికించాలి కాదు, బంగాళాదుంపలు అనేక మాంసం వంటలలో ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్ ఉన్నాయి. ఏకరీతిలో ఒక బంగాళాదుంప సులభమైనది, ఇది కూడా శుభ్రం చేయబడటం లేదు!
అయితే, ఒక యూనిఫారంలో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలనే ప్రశ్నను హైలైట్ చేయడంతో, మీరు ప్రాచీనమైన రుచిని కాపాడడానికి, బంగాళాదుంపలలో చాలా తక్కువగా ఉండని విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను సంరక్షించడానికి సహాయపడే చిన్న మరియు సాధారణ సున్నితాల గురించి చెప్పాలి.
ఈ కూరగాయలలో 75% నీటిని, మరియు 18% - పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. రిబోఫ్లావిన్, పిరిడోక్సిన్, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, విటమిన్ K, మెగ్నీషియం, సోడియం, థయామిన్, నియాసిన్, ఫోలాసిన్, కాల్షియం, ఫాస్పోరస్, కోలిన్, ఇనుము, పొటాషియం, లూటీన్ వంటి అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉన్నాయి. మా భూమిలో పెరుగుతున్న ఒక వికారమైన కూరగాయల కోసం ఒక చిన్న జాబితా కాదు.
మనకు అన్ని ప్రయోజనాలను నిలుపుకుంటూ ఒక యూనిఫాంలో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలో గురించి ఆలోచించండి. బంగాళదుంపల రుచి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది కూరగాయల, పెరుగుతున్న ప్రాంతం, సాగులో ఉపయోగించే ఎరువులు, త్రవ్వకాల సమయం మరియు నిల్వ యొక్క మార్గం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
బంగాళాదుంపలు చాలా చిన్నవిగా ఉంటే, కూరగాయలు సలాడ్ తయారీకి అవసరమైనప్పుడు వారు చాలా సమయాన్ని కలిగి లేనప్పుడు బంగాళాదుంపలు ఏకరూపంలో వండుతారు , అవి చాలా తొక్కగా ఉంటాయి. తరచూ యువ బంగాళాదుంపలు ఏకరీతిలో పుట్టుకొస్తాయి , కాబట్టి ఇది మరింత రుచికరమైన మరియు సుగంధ అవుతుంది.
ఒక యూనిఫాం లో బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి, ఒక సుమారు అదే పరిమాణం యొక్క బంగాళాదుంపలు ఎన్నుకోవాలి, అది ఒక విధమైన root కూరగాయల ఉపయోగించడానికి మంచిది, కాబట్టి ఇది సమానంగా వండుతారు.
బంగాళదుంపలు గని మంచివి, మేము తగిన పరిమాణంలో ఒక పాన్ లో చాలు, చల్లని నీరు పోయాలి. ఒక సెంటీమీటర్ ద్వారా నీటి స్థాయి కూరగాయల స్థాయి కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి. పాన్ కు ఉప్పు వేయండి: ఒక లీటరు నీటిలో సగం టీస్పూన్. ఒక ఏకరీతిలో ఒక బంగాళాదుంపను ఉడికించాలంటే , ఉప్పు ప్రభావం ఉండదు, కానీ అది చర్మం పగుళ్లను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
బంగాళాదుంపలు లోడ్ అయిన తర్వాత, వారు గరిష్ట అగ్ని మీద ఉంచి, మరిగే నీటిలో వేచి ఉండండి. అప్పుడు అగ్ని తక్కువగా ఉండాలి, అందుచే బంగాళాదుంపలు మధ్య వరకు బాగా ఉడికించాలి మరియు పోషకాలను ఉంచండి. మీరు అధిక అగ్ని మీద ఏకరీతిలో బంగాళాదుంపలను ఉడికించినట్లయితే, అంచులు సిద్ధంగా ఉంటాయి, మరియు మధ్యస్థం నిరంతరంగా ఉంటుంది మరియు రుచిగా ఉంటుంది. ఏకరీతిలో వంట బంగాళాదుంపలు సుమారు 20-25 నిమిషాలు. ఒక ఫోర్క్ లేదా కత్తితో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి, మధ్యభాగానికి కూరగాయలను తుంచడం. ఒక పదునైన వస్తువు సులభంగా వెళుతుంది మరియు ఆకులు ఉంటే, బంగాళాదుంప సిద్ధంగా ఉంది.
ఇప్పుడు నీరు విలీనం, రూట్ కోసం చల్లని వేచి, మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
ఒక సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లో బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా? ఇది చాలా సులభం: చర్యలు అల్గోరిథం అదే ఉంది, మాత్రమే వ్యత్యాసం చల్లబరిచిన తర్వాత చల్లని నీరు లోకి తగ్గించింది అవసరం ఉంది. కాబట్టి ఇది వేగంగా చల్లగా ఉంటుంది, మరియు అది పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేయడానికి సులభంగా ఉంటుంది.
అనేక ఆధునిక వంటశాలలలో, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ గౌరవనీయమైన ప్రదేశమును కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఈ ఆధునిక పరికరాన్ని ఉపయోగించి ఏకరీతిలో బంగాళాదుంపలను పసుపుపచ్చగలవు. మరియు అనేక గృహిణులు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో ఏకరీతిలో బంగాళాదుంపలను కాచుకోవచ్చని, విజయవంతంగా ఆచరణలో విజ్ఞానాన్ని వర్తింపజేస్తుందని తెలుస్తుంది. మీరు చాలా సమయం లేకపోతే ఒక యూనిఫారంలో వంట బంగాళదుంపలు ఈ విధంగా, చేస్తాను. మైక్రోవేవ్ లో వంట బంగాళాదుంపలు సలాడ్ కోసం మరియు ఒక అలంకరించు రూపంలో పట్టికలో పనిచేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
ఒక పొరలో ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద కూరగాయలను ఉంచండి. దీనికి ముందు, అనేక ప్రదేశాల్లో సన్నని కత్తితో ప్రతి రూట్ పంటను ముందే పియిందా, తద్వారా బంగాళదుంపలు సమానంగా వేడెక్కడం మరియు వెల్డింగ్ చేయబడతాయి. ఓవెన్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని బట్టి 7-10 నిమిషాలు మేము ప్రతిదీ మైక్రోవేవ్ లోకి లోడ్ చేస్తాము.
మీరు ఒక ఏకరీతి మరియు ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, కంటైనర్ లోకి చల్లని నీటి 2 అద్దాలు పోయాలి, అక్కడ కొట్టుకుపోయిన బంగాళాదుంపలు తక్కువ. దాదాపు 15 నిముషాల పాటు స్టీమర్లో ఉడికించాలి. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
ఏకరీతిలో బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి ఎలా? మీరు ఈ వ్యాసంలో సమాధానాలు కనుగొన్నారని మేము ఆశిస్తున్నాము. రుచికరమైన బంగాళదుంపలు!
Similar articles
Trending Now