డౌ బుట్టలతో. షార్ట్బ్రెడ్ డౌ బుట్టలను

దాదాపు అన్ని పిల్లలకు స్వీట్లు ప్రేమ. అవును, మరియు అనేక పెద్దలు నాకు ఆనందం కాఫీ, టీ మరియు రొట్టెలు కొన్నిసార్లు ఒక కప్పు ఇవ్వాలని లేదు. ఇంటిలో తయారు రొట్టెలు ప్రేమ వండుతారు, వారు అద్భుతమైన రుచి విశిష్టత మరియు తాజా బేకింగ్ వాసన వాసన ఉంటాయి. పిండి కొద్ది మంది బుట్టలతో భిన్నంగానే ఉంటుంది. మరియు వాటిని తయారు చాలా సులభం. ప్రధాన విషయం - పదార్ధాలను కుడి మొత్తం ఉంచండి మరియు రెసిపీ లో వ్రాసిన ప్రతిదీ చేయడానికి. ఇప్పటికీ కేకులు కోసం ఒక ప్రత్యేక ఇనుము లేదా సిలికాన్ మూసలు కొనుగోలు అవసరం.

డౌ రెసిపీ బుట్టలను

పరీక్ష కోసం అవసరమైన:

• 3 పచ్చసొన;
• 300 గ్రాముల (ఆ 1.5 cups) పిండి
• క్రీమ్ ఆఫ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• వెన్న లేదా వెన్న యొక్క 70 గ్రాముల;
• ½ కప్ చక్కెర.

క్రీమ్ కోసం:

• 3 మాంసకృత్తులు;
• చక్కెర 150 గ్రాముల;
• నీటి 150 ml.

తీపి రచన కోసం టెస్ట్ తయారీ

బుట్టలను కోసం ఒక shortcrust pastry చేయడానికి. ఒక గిన్నె లో దీన్ని పిండి కుడి మొత్తం జల్లెడ పట్టు మరియు అది తప్పనిసరిగా ఘనీభవించిన వెన్న లేదా వెన్న జోడించండి. ఆయిల్ నిరంతరం పిండి podsypaya, గిన్నె లో ఉంచుతారు మరియు ఒక కత్తితో చాప్ ఉంది. నిలువు ఆపై సమాంతర ప్లేట్ లో మొదటి భాగాన్ని కట్. ఈ బట్టర్ చిన్న చతురస్రాకార చూపించవచ్చు. ఇప్పుడు గ్రీజు తాటి పిండి మరియు వాటి మధ్య చమురు రుద్దు ప్రారంభమవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, నిరంతరం పిండి వాటిని నగ్నంగా కు మర్చిపోతే లేదు. చేతి - చమురు మరియు పిండి ఒకటి భిన్నం ఉంటుంది చేసినప్పుడు, ఆ గుడ్డు yolks, చక్కెర, క్రీమ్ జోడించవచ్చు మరియు ఒక స్పూన్ తో కలపాలి, మరియు. డౌ, చేతులు అంటుకుని క్రమానుగతంగా పిండి వాటిని ముంచుట చేయదు. ఇది టెండర్ షార్ట్బ్రెడ్ పిండి బుట్టలను మారినది.

కూల్, అచ్చు మరియు వేడి బేకింగ్

డౌ ఒక బెలూన్ వంటి, మృదువైన ఉండాలి. ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఒక మందపాటి కేక్ మరియు స్థానం లోకి చదును ఒక చిన్న. ఫ్రీజర్ లో 25 నిమిషాలు తొలగించండి. కాబట్టి అప్పుడు టేబుల్, ఒక వాలు పిన్ floured. మేము రెండు వైపులా పిండి తో కేక్ చల్లుకోవటానికి పిండి రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి చేరుకోవడానికి మరియు. ఇప్పుడు అది 0.8-1 సెంటీమీటర్ల ఒక పాన్కేక్ మందం గాయమైంది చేయవచ్చు.

ఇంతలో, ఓవెన్లో చెయ్యి వేడెక్కడంతో అప్ 180 ° వీలు. మేము అచ్చులను చేరుకోవడానికి. వీటిలో ఇనుము ఉంటే అది పిండి లో వెన్న మరియు చల్లుకోవటానికి యొక్క భాగాన్ని వాటిని ద్రవపదార్థం అవసరం. మొదటి అచ్చు టేక్ దాని పై చెయ్యి మరియు shortcrust పేస్ట్రీ బుట్టలను కోసం పళ్ళు క్లిక్ చేయండి. అచ్చు మరియు దాని ఉపరితలంపై ఇప్పటికీ ఇది డౌ రౌండ్ ముక్క, తారుమారు, మొత్తం అచ్చు పంపిణీ. ఇది చేయుటకు మేము అతనికి మొదటి అంచులకు అప్పుడు శాంతముగా నొక్కండి మరియు - వైపులా మరియు దిగువ. సిలికాన్ అచ్చు మాత్రమే సందర్భంలో కందెన చమురు అది మాత్రమే స్టోర్ బయటకు తీసుకు ఉంటే. తదుపరి బేకింగ్ అది అవసరం లేదు. డౌ అదే విధంగా పంపిణీ.

ఇది ఓవెన్లో సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు బట్వాడా మరియు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఉంది.

ఎయిర్ క్రీమ్ తయారీ

రుచికరమైన తో పొందిన ప్రోటీన్ క్రీమ్ shortcrust పేస్ట్రీ టార్ట్స్. మేము 3 ప్రోటీన్ వదిలి ఎక్కువ. అందువలన, మేము గాలి, తెలుపు క్రీమ్ చేయండి.

మొదట మీరు సిరప్ ఉడికించాలి అవసరం. ఇది చేయటానికి, నీటిలో చక్కెర కరిగించి నిప్పంటించారు. సిరప్ గురించి 45 నిమిషాల వండాలి. అది నిర్ణయించబడుతుంది అంగీకారం అనుసరిస్తుంది. కొన్ని సిరప్ టీస్పూన్ బిందువు టేక్ మరియు చల్లని నీటితో ఒక కంటైనర్ లో మానేస్తున్నారు. బిందువు ఒక చిన్న బంతి మారింది ఉంటే, కరిగి, బయటకు నీటిలో, వ్యాప్తి తర్వాత దానిని ద్రవం సిద్ధంగా ఉంది. లేకపోతే, అది కొంచెం మరిగించి.

ఈ సమయంలో, ఆకస్మిక వేడి చేయడం వలన నురుగు లో ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో చల్లగా ప్రోటీన్లు ఓడించాడు. whisk ఆపకుండా, ఇప్పటికీ వేడి వాటిలో ఒక సన్నని ప్రవాహం లో పోయాలి కానీ మరిగే కాదు సిరప్. ఇది వేడి ఉంటే, ప్రోటీన్లు రెట్లు ఉండవచ్చు. పెన బలమైన ఉంటుంది. క్రీమ్ సిద్ధం.

మేము ఉత్పత్తి చేయడానికి

ఇది డౌ బుట్టలను లో క్రీమ్ ఉంచండి మరియు ఉత్పత్తులు అలంకరించాలని ఉంది. కేకులు తక్కువ ఆమ్లత కలిగి ఉన్నప్పుడు కొన్ని ఇష్టం. అప్పుడు బాగా చల్లగా బుట్టలను దిగువన మొదటి కొద్దిగా పుల్లని జామ్ (ఉదా, ప్లం) చాలు, ఆపై టాప్ కవర్ వారి టోపీ మంచు తెలుపు నురుగు అవుతుంది. క్రీమ్ మరియు చల్లగా బుట్టలను లోకి నేరుగా ఉంచవచ్చు. స్ట్రాబెర్రీ లేదా చెర్రీ పైన కేక్ అలంకరిస్తారు. ఎలా పిండి బుట్టలతో అలంకరించవచ్చు, వీటిలో ఒక ఫోటో ఈ వ్యాసంలో ఇవ్వబడ్డాయి, మీ ఊహ తెలియజేయండి.

ఒక రంగు విరిగిపోయే చక్కెర బేబీ ఉంటే, మీరు తేలికగా ఉత్పత్తి పైన అది చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. మేము ఒక అందమైన డిష్ బుట్టలను వ్యాప్తి మరియు మేము పట్టిక ఈ రుచికరమైన సర్వ్.

మీరు బాస్కెట్ మరియు క్రీమ్ ఇతర రకముల చేయవచ్చు. పిల్లలు నిజంగా కస్టర్డ్ నూనె వంటి. తరువాత, ఎలా ఉడికించాలి.

ఆయిల్ కస్టర్డ్ బేకింగ్ కోసం

అటువంటి నింపి డౌ మాత్రమే బుట్టలను, కానీ కూడా ఇతర రొట్టెలు, కేకులు చేయవచ్చు తో. ఇది అవసరం అవుతుంది కోసం:

• 1 గుడ్డు;
• పాలు 1 కప్;
• 1.5 tablespoons పిండి;
• 2.5 tablespoons చక్కెర;
• 100 గ్రా వెన్న;
• ½ వనిల్లా చక్కెర సంచి.

మేము రిఫ్రిజిరేటర్ బయటకు మొదటి అన్ని చమురు చేరుకోవడానికి, వంట ఉష్ణోగ్రత ఉన్నప్పుడు వాటిని మృదువైన మారింది వీలు.

అన్ని పదార్థాలు, చమురు తప్ప, ఒక వృత్తాన్ని లేదా మృదువైన వరకు మిక్సర్ ఉపయోగించి కలపాలి. ఒక చిన్న నిప్పు ప్లేట్ ఫలితంగా ద్రవ ఉంచండి. క్రీమ్ ప్రకంపనలు నిరంతరం, మరిగే ముందు దీన్ని ముఖ్యంగా తీవ్రమైన ప్రారంభం. క్రీమ్ చిక్కగా ప్రారంభించారు మరియు ఉడికించిన, అది వెంటనే వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించడానికి అవసరం.

వెన్న, ఒక మిక్సర్ ఓడించారు మరియు క్రమంగా, 1-2 tablespoons, శీతల కస్టర్డ్ క్రీమ్ జోడించండి. వేడి కోకో ఒక tablespoon జోడించవచ్చు ముందు పాలుగా చేయవచ్చు, అప్పుడు ఒక చాక్లెట్ క్రీమ్ పొందండి. చెలరేగుతున్న ముగింపులో, మీరు తరిగిన గింజలు కొన్ని tablespoons పోయాలి చేయవచ్చు. ఇది కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది.

ఉపయోగించి బుట్టలో పైనే క్రీమ్ ఒక మిఠాయి సిరంజి లేదా ఒక బ్యాగ్. ఉత్పత్తులు క్రీమ్ పోయాలి ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ నిలబడి ఉండాలి. ఆ తరువాత, వారు ఆనందం తో తినవచ్చు.

తియ్యగా వెర్షన్

మీరు డౌ బుట్టలను పంచదార, మరియు కొద్దిగా prisolit దానికి జోడించండి లేకపోతే, మీరు వేరే రూపం పొందండి. పూరించండి దాదాపుగా ఏ సలాడ్ ఉంటుంది, మరియు ఒక అద్భుతమైన ఆకలి విడుదల చేసింది. మీరు ఉడికించిన రొయ్యలు గుడ్డు తో, సీజన్ వారికి mayonnaise తో కట్ మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. ఈ డిష్ రిసెప్షన్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. మీరు తరచుగా ఆహార బఫే రూపంలో అందించబడుతుంది పేరు ఈ వెర్షన్లలో బుట్టలను చూడగలరు. ఇది ఇంటిలో కాబట్టి అందమైన అల్పాహారం బుట్టలను చేయండి మరియు, newbie వెలుగులోకి వారి ఇష్టమైన కుటుంబం లేదా ఆశ్చర్యం అతిథులు వాటిని చికిత్స సాధ్యమే. వారు తీపి మరియు బేకింగ్ వైవిధ్యాలు నుండి తిరస్కరించే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ.