కస్టర్డ్ కేక్

క్రీమ్ - ఒక మెత్తటి సామూహిక, నింపి అలంకరణ కేకులు, బజ్జీలు లేదా స్వీయ భోజనానికి వంటలలో కోసం ఉద్దేశించబడింది ఇది క్రీమ్, వెన్న లేదా వనస్పతి, చక్కెర మరియు కొన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు, ఆధారంగా తయారు.

అదనపు పదార్ధాలను వివిధ రుచులు, రుచి enhancers, ఉదా: వనిల్లా, కోకో మరియు ఇతరులు ఉపయోగించవచ్చు వంటి. తయారీ అన్ని క్రీమ్ మాస్ వేరే రీతిలో: కొన్ని చెదురుమదురు మిక్సర్ లో లేదా మానవీయంగా వేడి చికిత్స లేకుండా పదార్థాలు, మరియు కస్టర్డ్ వేడిచేసినప్పుడు మందంగా.

ఆయిల్ మరియు క్రీమ్ అనేక మంది ఒక కస్టర్డ్ ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు, ఒక మంచి రుచి కలిగి వారి ఆకారం ఉంచాలని, కానీ ఒక అధిక పోషక విలువ మరియు కేలరీలు కలిగి. దీని ప్రయోజనాలు నిజానికి అది కలిగి లేదు ఆ అతను కూడా అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంది, కొవ్వు వంటి తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.

కానీ కస్టర్డ్ చిత్రించబడి నమూనాలను దాని నుండి పొందలేకపోతే వంటి, కేకులు లేదా కేక్ అలంకరణ ఉపయోగించవచ్చు కాదు. అత్యంత జటిలమైన మరియు ఫాన్సీ అలంకరణలు ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశి కస్టర్డ్ క్రీమ్ నుండి తయారు చేయవచ్చు. అదనంగా, క్రీమ్ కస్టర్డ్ అధిక స్నిగ్ధత అనేది ఉంది ప్రోటీన్, అది ఇప్పటికీ ఒక కాంతి మరియు భారీ ఉంది. వాటి తయారీ మాత్రమే చేతులు స్వచ్ఛతను గమనించి అవసరం కాబట్టి అన్ని creamy మాస్, బ్యాక్టీరియా చాలా అవకాశం ఉంది, కానీ కూడా వంటలలో మరియు మాత్రమే తాజా ఉత్పత్తులు ఉపయోగించండి. నూనెలు ఉపయోగించి ఉత్పత్తులను 36 గంటల్లో ఉపయోగిస్తారు తప్పక, మరియు సీతా - మూడు గంటలు.

సిద్ధం క్రీమ్ కేక్ కస్టర్డ్ పాలు పన్నెండు ఔన్సులు, చక్కెర ఒక కప్పు, 4 గుడ్డు yolks మరియు పిండి 50 గ్రా మరియు వనిల్లా చక్కెర 1 టీస్పూన్ అవసరం.

కస్టర్డ్ బర్న్ కనిపిస్తుంది, కాబట్టి అది ఒక మందపాటి దిగువన తో ఒక వంట పాన్ తీసుకోవాలని ఉత్తమం. మిల్క్ నిరంతరం చక్కెర, పిండి మరియు వనిల్లా తో ముందు గుజ్జు, సొనలు వరకు, గందరగోళాన్ని, కాచు మరియు పోయాలి అవసరం. మిశ్రమం వంట ప్లేట్ మీద పెట్టి నిరంతరాయంగా మందపాటి వరకు ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తో త్రిప్పుతూ జరిగినది.

అప్పుడు మాస్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో 10 డిగ్రీల చల్లబరుస్తుంది లేదా చల్లని నీటి తొట్టె లో క్రీమ్ తో కుండ ఉంచాలి అవసరమవుతుంది. క్రీమ్ యొక్క ఉపరితలం, ఒక దట్టమైన క్రస్ట్ తో కవర్ చేయవచ్చు జరిగే లేదని, అది చక్కెర తో చల్లబడుతుంది మరియు ఎప్పటికప్పుడు కదిలించు. శీతల మాస్ వెంటనే ఉత్పత్తులు ఉపయోగించడానికి అవసరం.

క్రీమ్ కేక్ కస్టర్డ్ అది కూడా ట్యూబ్, ఒక చుట్టిన పొర మరియు బుట్టలను పూర్తి చెయ్యవచ్చు, పొర కేకులు మరియు విస్తరించగా కోసం ఉపయోగిస్తారు. కేక్ అలంకరణ తరచూ ప్రోటీన్ కస్టర్డ్ ఉపయోగించండి. క్రీమ్ యొక్క 300 గ్రాముల తయారీలో 4 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, నీటి 8 tablespoons చక్కెర గాజు, సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క 6 డ్రాప్స్ అవసరం.

చక్కెర మరియు నీటి మొదటి ఒక మందపాటి థ్రెడ్ గురించి సిరప్ ఉడికించాలి. మంచు లేదా మందపాటి నురుగు ప్రోటీన్లు వరకు చల్లని నీరు మరియు whisk తొట్టె లో ఇన్స్టాల్ మరొక కుండ లో. నిరంతరం whisking, మాంసకృత్తులు సిరప్ వచ్చారు మరియు రెండు నిమిషాలు కొట్టారు లోకి పోయాలి. కొట్టడం ముగింపులో తైల సారాంశాలు కోసం ఉపయోగిస్తారు సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు రంగులు, జోడించండి. వండిన బరువు తయారీ తర్వాత వెంటనే వాడాలి. సిరప్ వందని ఉంటే, మాస్ overcooked ఉంటే అస్పష్టంగా ఉంటుంది, లేదా ఒక మందపాటి ట్రికెల్ పోయాలి - ఇది గడ్డలూ ఏర్పడతాయి.

వంటి నిమ్మ లేదా నారింజ హాస్య ప్రసంగము, తడకగల కాయలు, జెల్లీలు, తేనె లేదా కస్టర్డ్ రుచులు, వివిధ జోడించడానికి అవకాశం applesauce. క్రీమ్ రంగు చేయవచ్చు ఆహార రంగులు. పెయింట్స్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో మరుగుతూ చిన్న భాగాలు నీటి స్టోర్ కరిగి చేయాలి.

మేము చాలా ప్రకాశవంతమైన రంగు అసహజ కనిపిస్తోంది గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. ఇది సహజ రసాలను, కాఫీ లేదా తేనీరు రంగు వేసుకునే కోసం ఉపయోగించవచ్చు. తెలుపు రంగు క్రీమ్ పాలు, పొడి చక్కెర, పుల్లని క్రీమ్ ఇస్తుంది. మీరు జోడించడానికి మరియు చాక్లెట్ చేయవచ్చు.