ఆహారం మరియు పానీయాల, డెసెర్ట్లకు
జెల్లీ జామ్ - చాలా రుచికరమైన జెల్లీ ఒకటి
సాధారణంగా, ఒక రుచికరమైన జెల్లీ సిద్ధం క్రమంలో, రసాలను లేదా టీ మరియు పండు యొక్క కషాయాలను వివిధ ఉపయోగించవచ్చు. కానీ కొన్ని ఈ సాధారణ డెజర్ట్ కూడా సిద్ధం మరియు ఒక జామ్ బయటకు ఉంటుంది తెలుసు. మీరు ఉదాహరణకు, ఆపిల్, చెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, దాని రకమైన ఏ ఉపయోగించవచ్చు ఒక జామ్ జెల్లీ పొందడానికి. మీరు చేయవలసిందల్లా మాత్రమే విషయం - ఇది బెర్రీలు మరియు పండు (కావాలనుకుంటే) నీటిని ఒక చిన్న మొత్తంలో జామ్ రద్దు అవసరం, జెలటిన్, వేడి జోడించడానికి మరియు ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి. ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ వంటకాలను ఉన్నాయి జెల్లీ చేయడానికి ఎలా జామ్.
సాధారణ జెల్లీ ద్రవ పెక్టిన్
భాగాలు:
- జామ్ (ఏ);
- వంద గ్రాముల ఒక మొత్తంలో ద్రవ పెక్టిన్.
సరిగా వండిన జామ్ కూడా మందపాటి మరియు sticky, జబ్బుగా ఉంది. కానీ జామ్ యొక్క జెల్లీ సిద్ధం చేయడానికి, అది సరిపోదు. ఒక రుచికరమైన మరియు బలమైన తగినంత జెల్లీ పొందడానికి, జామ్ సరిగ్గా తప్పక ఎంచుకోవాలి. ఇది ద్రవ పెక్టిన్ క్రమబద్ధత అనేది ఆధారపడి ఎంచుకోబడుతుంది. మేము, బెర్రీలు మరియు పండు (వారు వదిలి వేయవచ్చు కావాలనుకుంటే) నుండి జామ్ ఫిల్టర్ నలభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత కొద్దిగా నీరు, కేవలం స్పూన్లు యొక్క ఒక జంట, ఒక నీటి స్నానంలో వేడి జోడించడానికి మరియు జామ్ కొద్దిగా నీటి ఉంటుంది వరకు వేచి. అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించి ద్రవ పెక్టిన్ జోడించడానికి, బాగా కదిలించు. అప్పుడు, బేస్ చల్లబరుస్తుంది అచ్చులను లోకి కురిపించింది మరియు పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో సెట్. ఒక భోజనానికి అలంకరణ వివిధ సారాంశాలు లేదా పెరుగు మాస్ పోస్ట్. ముఖ్యంగా పిల్లలు ఈ డెజర్ట్ ఇష్టం.
జెలటిన్ తో జామ్ జెల్లీ
భాగాలు:
- బ్యాగ్ జెలటిన్ 20 గ్రాముల;
- మీ ఇష్టమైన జామ్ యొక్క ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు;
- నీరు - రెండు గ్లాసుల.
పేరుకొన్నది వెచ్చని నీటిలో soaked. జెలటిన్ అనేక సార్లు ద్వారా పెరుగుతుంది వరకు వేచి. అప్పుడు జామ్ తో జెలటిన్ వేసి, గతంలో నీటి గాజు పలుచన మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా వడకట్టిన. ఒక నీటి స్నానంలో జెలటిన్ పూర్తిగా మిశ్రమం కాచు లేదు చూసుకోవాలి, కరిగిపోయే వరకు వరకు వేడి లేకపోతే పేరుకొన్నది వారి శ్లేషి లక్షణాలు మరియు వంటలలో కోల్పోతారు పనిచేయదు. అప్పుడు రూపములను ఫలితంగా జెల్ జరిపి 4-5 గంటల గట్టిచేయు కు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి.
జామ్ అనేక రకాల బహుళ పొర జెల్లీ
భాగాలు:
- చెర్రీ జామ్ మరియు నారింజ రెండు గ్లాసుల;
- నీటి నాలుగు అద్దాలు;
- చక్కెర ఒక కప్పు;
- జెలటిన్ యాభై గ్రాముల.
జెలటిన్ నీరు రెండు అద్దాలు పోయాలి మరియు వాచు అనుమతిస్తాయి. జామ్ చెర్రీ నీటి మరియు వేడి, పీడన ఒక గాజు పోయాలి. ఇది రెండవ జామ్ తో అదే చేస్తుంది. ఒక పాన్ లో చక్కెర సగం ఒక కప్పు పోయాలి మరియు పోయాలి , చెర్రీ జామ్ జెలటిన్ ఒక సగం కప్ జోడించండి. పూర్తిగా జెలటిన్ కరిగి మరుగు లేని వేడి! అదే అవకతవకలు జామ్ రెండవ భాగం తో తయారు. రెండు గౌరవ జెల్లీ సిద్ధం చేసినప్పుడు, మేము పొరలు తయారీ వెళ్లండి. ఏ రూపంలో కొద్దిగా జెల్లీ, సుమారుగా రెండు సెంటీమీటర్ల పోయాలి. ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి మరియు గట్టిపడుతుంది, అప్పుడు తర్వాతి భాగం, ప్రత్యామ్నాయ రంగు పోయాలి వరకు వేచి. అందువలన, మేము మొత్తం రూపం పూరించడానికి. జెల్లీ పూర్తిగా గట్టిపడుతుంది, అది భాగాలు కట్ మరియు సర్వ్ ఉంది.
ఎంపికలు జెల్లీ - ఒక విస్తారమైన సముద్రంలో! మీరు కూడా ఒక కేక్ లేదా పై తయారు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, పేస్ట్రీ నుండి చాలా రుచికరమైన ఇంట్లో కేక్, మరియు పైన ఒక కేక్ తో కప్పబడి జెల్లీ చెర్రీస్. ఇక్కడ ఎలా:
- మొదటి, పిండి, వెన్న మరియు చక్కెర ఆధారంగా డౌ సిద్ధం;
- అప్పుడు ఒక ఓవెన్లో లేదా ఒక వేయించడానికి పాన్ ఒక ప్రత్యేక రూపంలో కేక్ బేక్;
- చల్లగా పై చెర్రీస్ వ్యాప్తి;
- వాపు జెలటిన్ తో జామ్ మిక్స్ యొక్క మిగిలిన పైన నుండి వేడి మరియు కేక్ నింపి (ఇది రూపంలో ఉండాలి);
- మేము ఫ్రిజ్ లో ఒక ఫ్రీజ్ చాలు మరియు కొన్ని గంటల తరువాత కేక్ సిద్ధంగా ఉంది!
నేను ఈ వ్యాసం మీరు సమాధానం వచ్చింది ఆశిస్తున్నాము జెల్లీ చేయడానికి ఎలా ఒక జామ్. ప్రయోగం మరియు రుచి వివిధ వంటలలో ఉడికించాలి, బోల్డ్ ఉంటుంది!
Similar articles
Trending Now