జీన్ "హెండ్రిక్స్": నిర్మాత, కోట, సమీక్షలు

ఈ పానీయాల స్నేహపూరిత కుటుంబం ప్రపంచమంతటా విస్తృతంగా వ్యాపించింది. కొందరు కాక్టెయిల్స్ను తమ వాడకంతో ఇష్టపడ్డారు, మరియు స్వచ్ఛమైన ఉత్పత్తిని కూడా వ్యక్తీకరించారు. జీన్ "హెండ్రిక్" (హెన్డ్రిక్ యొక్క జిన్) ఇతర "సహవిద్యార్థులలో" తనకు తగిన స్థానమును సంపాదించుకున్నాడు. కానీ అది నిస్సందేహంగా, దాని వాస్తవికత మరియు అసాధారణ రుచి, సున్నితమైన వాసన మరియు తయారీ యొక్క నైపుణ్యాలను భిన్నంగా ఉంటుంది.

జీన్ "హెండ్రిక్స్." కథ

మరియు ఇది సాపేక్షంగా ఇటీవల ప్రారంభమైంది. 1999 లో, ఈ బ్రాండ్ స్కాట్లాండ్లో కనిపించింది. ఈ పానీయం "విలియమ్ గ్రాంట్ అండ్ సన్స్" కంపెనీచే గిర్వాన్లో ఉత్పత్తి చేయబడుతోంది. మరియు 2000 లో, "హెండ్రిక్స్" అనే కళా ప్రక్రియ సాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలో పోటీలో బంగారు పతకాన్ని అందుకుంది. అవార్డులు మరియు విజయాలు మధ్య - 2003 లో టైటిల్ "ఇయర్ ఆఫ్ జీన్", ప్యాకేజింగ్ రూపకల్పన కోసం పోటీలో బంగారు పతకాలు మరియు ఇతర ప్రపంచ ప్రఖ్యాత అవార్డులు. జునిపెర్ సంప్రదాయ రుచికి అదనంగా, జిన్ "హెండ్రిక్స్" బల్గేరియన్ రోజ్ మరియు దోసకాయ యొక్క వాసన కలిగి ఉంటుంది. కానీ ఈ నోబుల్ పానీయం అపారదర్శక సీసాలు, అని పిలవబడే ఫార్మసీ, ఒక సంస్థ డిజైన్ కలిగి ఉంది.

ఉత్పత్తి యొక్క సూక్ష్మబేధాలు

ఈ ప్రక్రియ యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే, స్వేదనలో రెండు వేర్వేరు స్వేదనం ఉపకరణాలను ఉపయోగిస్తారు. వాటిలో మొట్టమొదటిగా, కార్టర్ తల, బుట్టను పోలి ఉండే అసలు రూపాన్ని కలిగి ఉంది, మూలికలు ఉడకబెట్టడం లేదు, కానీ ఒక జంట కోసం "స్నానం" అవుతాయి. ఈ "కార్టర్" - ఈ రోజు వరకు మిగిలి ఉన్న ఒకేఒకటి మాత్రమే 1948 లో నిర్మించబడింది మరియు చివరి శతాబ్దం చివరిలో - జాగ్రత్తగా పునరుద్ధరించబడింది. 1860 లో లండన్లోని బెన్నెట్ బ్రదర్స్ ఉత్పత్తి చేసిన ఉపకరణం స్వేదనం కోసం రెండవ క్యూబ్! ఇది పురాతన క్రియాశీల క్యూబ్.

స్వేదనం ప్రక్రియ

ప్రక్రియ ప్రారంభంలో, బెన్నెట్ యంత్రం ధాన్యం, నీరు మరియు 11 రకాల వివిధ సుగంధ మొక్కలతో నిండి ఉంటుంది, వీటిలో జునిపెర్, చమోమిలే, పెద్ద, కొత్తిమీర, జీలకర్ర ఉన్నాయి. రోజు, మూలికల ఈ మిశ్రమం మద్యంతో ముంచిన తర్వాత వేడి చేయబడి, ఫలితంగా ఆవిరిని కండెన్సర్కు మళ్ళిస్తారు, ఇక్కడ ద్రవ మళ్లీ 80% బలంతో ఏర్పడుతుంది.

తరువాత, మూలికల ఒక భాగం మరిగే-క్యూబ్-బుట్టలో లోడ్ అవుతుంది (పదార్థాల సంఖ్య మరియు బుక్ మార్క్ యొక్క క్రమం బ్రాండ్ యొక్క యజమానులు రహస్యంగా ఉంచబడతాయి). ఈ బుట్టను పారుదల పైపు లోపల ఉంది. తాపన ఫలితంగా ఏర్పడిన మద్యం యొక్క ఆవిరి, గడ్డిని కప్పి ఉంచండి. మొత్తం ప్రక్రియకు నిరంతర పర్యవేక్షణ మరియు మాన్యువల్ నియంత్రణ అవసరమవుతుంది. "బుట్ట" స్వేదనం మద్యం తరువాత బలంగా ఉంది: 83%. కాబట్టి రెండు వేర్వేరు ఆత్మలు లభిస్తాయి, వీటిని కలపడం ద్వారా 450 లీటర్ల వాల్యూమ్ ప్రత్యేక కంటైనర్లలో కలపబడతాయి. మరియు ముగింపు లో, బల్గేరియన్ గులాబీ మరియు దోసకాయ హిప్ పురీ యొక్క సారాంశం జోడించండి. అప్పుడు పానీయం చల్లని వడపోత క్రింది. ఈ విధంగా, "హెండ్రిక్స్" జిన్ పొందవచ్చు. చివరి పానీయం యొక్క బఫే సీసాలో 41.4 నుండి 44% వరకు ఉంది. మొదటి వ్యక్తి స్కాట్లాండ్ మరియు ఇంగ్లాండ్ కోసం.

చిన్న పార్టీలు - నాణ్యత హామీ!

ఉత్పత్తి యొక్క స్వల్పభరిత స్వభావం అనేది "హెండ్రిక్స్" చాలా చిన్న బ్యాచ్లలో 450 లీటర్ల ఉత్పత్తిగా తయారైంది. ఇది ఉత్పత్తి ప్రక్రియను సరిగ్గా నియంత్రించడానికి బ్లెండింగ్ మాస్టర్ను అనుమతిస్తుంది. మరియు మీరు ఒక అధిక నాణ్యత పానీయం జిన్ "హెండ్రిక్స్" (ఒక సీసా లో బాటిల్ ఫోటో - మెట్ల) పొందండి.

పదార్థాల గురించి మరింత

పానీయం యొక్క కూరగాయల సుగంధాల కాక్టైల్ చాలా విస్తృతమైనది మరియు 11 పదార్థాలు కలిగి ఉంది. కొత్తిమీర విత్తనాలు ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తాయి. అల్లం శక్తినిస్తుంది మరియు శక్తిని ఇస్తుంది. నిమ్మకాయ మరియు వార్మ్వుడ్ మొరాకో, జునిపెర్ బెర్రీస్ నుండి తీసుకువచ్చారు - ఇటలీ నుండి. వారు ఒక మసాలా మరియు తీపి ఇవ్వాలని, అదే సమయంలో చేదు రుచి, చాలా అన్యదేశ. దేవదూత యొక్క బెల్జియన్ మూలం ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరిచే విధంగా ప్రోత్సహిస్తుంది, ముస్కీ వాసనతో గుత్తిని నొక్కి చెబుతుంది. వైలెట్ రూట్ సమ్మేళనం పూర్తి, నిజంగా క్లిష్టమైన మరియు గొప్ప. కొన్ని మోతాదులలోని భాగాలు ప్రతి స్వేదనం ప్రక్రియలో (బ్లెండింగ్ వ్యాయామాలు మాన్యువల్ నియంత్రణలో నైపుణ్యం మరియు రహస్యాలు తెలుసు) లో ప్రవేశపెడతారు. మరియు పానీయం ఉత్పత్తి చివరిలో, రెండు అసలు అదనపు పదార్థాలు పరిచయం: బల్గేరియన్ గులాబీ సారం (రేకులు) మరియు బెల్జియన్ తాజా దోసకాయలు నుండి సారం.

వాడిన నీటి నాణ్యత

ఈ పానీయం ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించిన నీటి నాణ్యం ప్రత్యేకమైనదని నమ్ముతారు. గిర్వానా (స్కాట్లాండ్) ఆగ్నేయ తీరంలో ఉంది. లోయ - మృదువైన నీరు, ప్రత్యేక లక్షణాలు మరియు నాణ్యత కలిగి ఉంది. ఇది ఆదర్శంగా సుగంధ కూరగాయల సంకలనాల యొక్క క్లిష్టమైన పాలెట్తో ధాన్యం నుండి మద్యపానాన్ని కలిపి, జిన్ "హెండ్రిక్స్" వంటి ఒక పానీయం యొక్క సున్నితమైన మరియు ఏకైక గుత్తిని సృష్టించింది. వినియోగదారుల మధ్య దాని రుచి లక్షణాల గురించి సమీక్షలు మరియు బార్లు లో కాక్టెయిల్స్ను నిర్మాతలు - కేవలం సానుకూల. మరియు వారు చాలా గొప్ప రుచి మరియు సుగంధ గుత్తి, ప్రధానంగా సంప్రదాయ నాణ్యత గీతలు వరుస నుండి ఈ పానీయం ప్రత్యేకంగా అది ప్రేమ.

జీన్ "హెండ్రిక్స్": అతని పాల్గొనే కాక్టెయిల్స్

1. ఉపయోగం యొక్క సరళమైన సంస్కరణ: టానిక్ను (మీరు "స్చెప్ప్ప్స్") 2 భాగాలు, మంచు ముక్కలు మరియు "హెండ్రిక్స్" యొక్క 1 భాగాన్ని కలిగి ఉంటారు. ప్రధాన పదార్ధముతో బాటిల్ వరకు పూర్తవుతుంది. మీరు నిమ్మకాయ లేదా నిమ్మకాయ కాక్టైల్ను జోడించవచ్చు: ఈ సిట్రస్ పండ్లు ఖచ్చితంగా రుచి నొక్కి చెప్పండి. మీరు చాలా బలంగా ఉండకూడదనుకుంటే, మీరు ఇతర నిష్పత్తులను (జిన్ మరియు టానిక్ నిష్పత్తిలో 1: 3 లేదా 1: 4) ఉపయోగించవచ్చు. మీరు విలీనం కోసం ఇతర పానీయాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, "స్ప్రైట్".
2. కానీ ఈ బలమైన పానీయం యొక్క కొంతమంది వ్యసనపరులు కోసం , ఈ ఎంపికను ఆమోదయోగ్యం కానిదిగా అనిపించవచ్చు. అనేక మంది మంచి విస్కీ మరియు కోల వాడకాన్ని నిరాకరిస్తారనే వాస్తవంతో ఇది సారూప్యతను కలిగి ఉంది, ఇది కేవలం మిశ్రమ కూర్పును నాశనం చేస్తుందని నమ్మాడు. అలాంటి కామ్రేడ్స్ కొరకు, ఫ్లెమింగ్ "క్యాసినో" రాయల్ నవలలో వివరించబడిన ఒక బలమైన మరియు సాహసోపేతమైన కాక్టెయిల్ "వెస్పర్" చాలా సరిఅయినది. ఈ పానీయం వెస్పెర్ లిండ్ గౌరవార్థం జేమ్స్ బాండ్ పేరు పెట్టబడింది. ట్రూ, జిన్ మరొక ఉంది - గోర్డాన్స్. అందువల్ల, 60 మి.జి. జిన్, వోడ్కా 15 మి.గ్రా మరియు 10 మి.గ్రా వెర్మౌత్ తీసుకోండి. ఇప్పటికీ మేము మంచు చాలా జోడించండి - మరియు ఒక షేకర్ లో: అప్ షేక్, కానీ కలపాలి లేదు!
3. మూడవ ఎంపిక తాజాగా పిండిన సిట్రస్ రసంతో సంబంధిత జిన్ మిక్సింగ్ ఉంది. ఇది బలమైన కాదు, కానీ చాలా రుచికరమైన కాక్టైల్ (మంచు చాలా జోడించండి), యువత పార్టీలు గొప్ప.
4. మరొక ఎంపిక: ఏ బీటర్ లేదా పండు మరియు బెర్రీ liqueur తో మిక్స్ జిన్ "హెండ్రిక్స్". అయితే, నిమ్మ లేదా సున్నం ముక్కలతో అలంకరిస్తారు, మరింత మంచు జోడించడానికి మరియు తగిన అద్దాలులో పానీయం అందించాలి.
5. కాక్టెయిల్ "బ్రోంక్స్" ఇలా కనిపిస్తుంది: జిన్ - 20 మి.లీ., వెర్మౌత్ "రోస్సో" - 10 మి.లీ., పొడి వెర్మౌత్ - 10 మి.లీ., నారింజ రసం - 20 మి.లీ.
6. ఈ క్రింది విధంగా "లేడీ చాటర్లీ" కాక్టెయిల్ తయారు చేయబడింది: జిన్ - 30 మి.లీ, "కురాకోవ్" - 10 మి.లీ, వెర్మౌత్ - 10 మి.లీ., నారింజ రసం - 10 మి.లీ. అధిక కొమ్మ మీద ఒక గాజు లో సర్వ్.
7. ఆపిల్ "మార్టిని" ఈ విధంగా తయారుచేయబడింది: మేము 15 మి.లీ. జిన్, 40 మి.లీ తాజాగా ఆపిల్ రసం, 25 మి.లీల పొడి వెర్మౌత్ , మంచు. మేము ఆపిల్ల ముక్కలతో అలంకరించాము.
8. ద్రాక్షపండు రసం మరియు మంచుతో కలిపి జిన్ను "గ్రేప్ఫ్రూట్ స్ప్లాష్" అని పిలుస్తారు.
9. ఈ గొప్ప పానీయంతో ఒక పంచ్ మంచిది. చార్లెస్ డికెన్స్ గాత్రదానం చేసిన పాత రెసిపీని మేము ఉపయోగిస్తాము . దాల్చినచెక్క, మదీరా, నిమ్మ రసం, పైనాపిల్ మరియు తేనె కలిపి ఈ పంచ్ ఎల్లప్పుడూ వేడిగా ఉండాలి.