చైనీస్ లో వంకాయ: రెసిపీ

వంకాయ - మీరు వివిధ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను చాలా ఉడికించాలి ఇది నుండి ఒక అద్భుతమైన కూరగాయల. వైవిధ్యాలు మీరు బంగాళదుంపలు కంటే తక్కువ ఏమీ ఆలోచించవచ్చు (మీరు ప్రయత్నించండి ఉంటే). మరియు అది కేవలం రష్యన్ వంటకాలు గురించి కాదు. అందువలన, ఈ ఉత్పత్తి చైనీస్ ఆహారం ప్రసిద్ధిగాంచింది. అది వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సాస్లు ఉపయోగించి ఒక ప్రత్యేక విధంగా సిద్ధమైన. చైనీస్ లో వంకాయ, మేము ఖచ్చితంగా అది విలువ వ్యాసంలో పరిగణలోకి వీటిలో వంటకం ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోండి. ఇప్పుడు మీరు ఈ డిష్ వంట చాలా ప్రజాదరణ మార్గం తెలుసు.

తాజాదనం మూడు కూరగాయలు

మేము వంకాయ తో అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం పరిశీలిస్తారు - ఒక డిష్ చైనా అంతటా రెస్టారెంట్లు మరియు కేఫ్లు పనిచేశారు. ఇది "Disansyan" అని. అనువాదం, అది, "మూడు తాజాదనం" అంటే ఆహార ప్రాథమిక భాగాలు ఇవి: వంకాయ, బంగాళాదుంపలు మరియు మిరియాలు. కాబట్టి, మనం చైనీస్ లో వంకాయ చేయడానికి అవసరం? రెసిపీ రెండు దశలు ఉంటాయి:

• వేయించడానికి కూరగాయలు;
• వంట సాస్.

వాష్ మరియు బంగాళదుంపలు పీల్ (ఒక మాధ్యమం-పరిమాణ ముక్క), చిన్న సన్నని ముక్కలు లో అది కట్. వంకాయ (రెండు మీడియం) కూడా శుభ్రంగా మరియు ముతక చాప్. స్వీట్ మిరియాలు (పెద్ద ఒకటి), పెద్ద కుట్లు లోకి కట్, కోర్ తొలగించండి. ఇష్టమైతే మీరు బిట్ ఉపయోగించవచ్చు వేడి మిరియాలు.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, అధిక వేడి కూరగాయల నూనె మరియు వేడి పోయాలి. ఇది katofel త్రో, మరియు కొంతకాలం తర్వాత - మిరియాలతో వంకాయ. గొడవ మరియు కూరగాయలు బంగారు స్ఫుటమైన ఏర్పాటు లేదు వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము ఒక ప్లేట్ మీద వాటిని చాలు మరియు సాస్ వెళ్లండి.

సాస్ లేకుండా ఏ చైనీస్ వంటకం?

గుర్తించదగిన చైనీస్ వంటకాలు? వంటకాలు (వంకాయ లేదా ఏ ఇతర కూరగాయలు) ఎల్లప్పుడూ సోయా సాస్ ఆధారంగా తయారు మసాలాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ వివిధ, కలిగి ఉంటాయి. సాధారణంగా వీటిని లవణం తీపి-పుల్లని రుచి కలిగి మరియు ఖచ్చితంగా కూరగాయలు తటస్థ రుచి పూర్తి. ఈ వంటకం, మేము కూడా ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తుంది.

చేయడానికి డిష్ కోసం సాస్ ఏమిటి "వంకాయ చైనీస్ లో?" రెసిపీ చైనా లో పదార్ధాలను క్లాసిక్ కలయిక ఆధారంగా: ఒక టేబుల్ సోయ్ సాస్ యొక్క చక్కెర అదే మొత్తం, నీరు లేదా రసం, పిండి ఒక teaspoon ఒక కప్పు, బాణం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఒక లవంగం.

మొదటి ఏర్పడిన గడ్డలూ నివారించడానికి నీటి (రసం) పిండి పలుచన. సోయా సాస్ వేసి బాగా కలపాలి. ఒక పాన్ లో ఆలివ్ నూనె వేడెక్కేలా మరియు మిశ్రమం తయారు చేశారు పోయాలి. ఇది దిమ్మల, చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు అవి కరిగి గందరగోళాన్ని, కుక్. అప్పుడు, చూర్ణం వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు చేర్చండి బాగా వేడి నుండి తొలగించండి.

చివరి దశ - ఫైలింగ్

ఒక డిష్ స్లయిడ్ మీద వ్యాప్తి కూరగాయలు, పైన సాస్ పోయాలి మరియు వెంటనే ఉపయోగపడుతున్నాయి. ఐచ్ఛికంగా, మీరు కాల్చిన పైన్ కాయలు లేదా తరిగిన జీడిపప్పు చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఆ డిష్ సిద్ధంగా "చైనీస్ లో వంకాయ." ఉంది రెసిపీ చాలా సులభం మరియు బడ్జెట్ ఉంది. కానీ అది చాలా గొప్ప, ఆసక్తికరమైన రుచి భోజనం (ప్రధానంగా సాస్ కారణంగా) అవుతుంది. , చికెన్ కుట్లు మరియు మిరియాలు కట్ - - బంగాళాదుంపలు పుట్టగొడుగులను మరియు మొదలైనవి ..: ఒక వైవిధ్యం, మీరు కొన్ని పదార్థాలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం

వాస్తవానికి, ఇతర ఉన్నాయి వంకాయ వంటకాలు చైనీస్ లో, అయితే ఇది -, సిద్ధం సులభమయిన ఒకటి ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది.