చైనీస్ టీ: రకాలు, వివరణ మరియు లక్షణాలు

ఈ వ్యాసంలో మేము చైనీస్ టీ గురించి మాట్లాడాలనుకుంటున్నాము. ఈ పానీయం యొక్క ఆహ్వానింపబడని అభిమానులు భిన్నంగా, భిన్నంగా, దాని వైవిధ్యంతో. ఎక్కడ ప్రారంభించాలో మరియు ఏది ఎంచుకోవడానికి మంచిది అనే విషయంలో ఇది స్పష్టంగా లేదు. అందువలన, నేను ఈ సమస్యను కొద్దిగా వివరించాను. చైనా టీ ఏమిటో చూద్దాం. దాని యొక్క రకాలు మరియు ప్రాథమిక విలక్షణమైన లక్షణాలు కూడా మేము చర్చించవలసి ఉంటుంది, మరియు ఇది మరింత వివరంగా సాధ్యమవుతుంది. కోర్సు యొక్క, అక్కడ పానీయం యొక్క రకాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ మేము అడవి లోకి పొందడానికి లేకుండా ఈ సమస్య యొక్క ప్రధాన స్థానాలు అర్థం ప్రయత్నిస్తుంది.

చైనీస్ టీ యొక్క వివరణ మరియు రకాలు

అనేక రకాల టీ టీ, అలాగే ఈ పానీయం యొక్క వర్గీకరణలు ఉన్నాయి. ఏదేమైనా, తేయాకు రకాలు మధ్య తేడాలను గుర్తించడానికి సరళమైన మరియు అత్యంత ఆమోదయోగ్యమైన మార్గం కిణ్వ ప్రక్రియ లేదా రంగుల ద్వారా ఇది పరిగణించబడుతుంది.

చైనా టీలో చైనా టీ పెరిగిందని స్పష్టమవుతోంది. సాధారణంగా, థీమ్: "చైనీస్ టీ: రకాలు, జాతులు" మీరు విషయం యొక్క సారాంశం లోకి లోతుగా పరిశోధన చేయు ఉంటే, చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. అనేక జాతులకి సుదీర్ఘ చరిత్ర మరియు సంప్రదాయాలు ఉన్నాయి.

సో, చైనీస్ టీ అటువంటి రకాల ఉంది:

1. గ్రీన్.
2. వైట్.
3. ఎల్లో.
4. ఓలాంగ్ (కాంతి మరియు చీకటి రకాలు).
5. రెడ్ (మేము నలుపు, మరియు చైనీస్ - ఎరుపు అని పిలుస్తాము)
6. బ్లాక్ - పూర్ (నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ జాతుల మిశ్రమం)
7. ఫ్లవర్.

పానీయం ప్రతి రకానికి దగ్గరగా చూద్దాం, ఎందుకంటే వారు మరింత శ్రద్ధ కలిగి ఉంటారు. మీరు స్వల్ప గ్రహించినట్లయితే, నన్ను నమ్మండి, మీరు ఇకపై పేర్ల చిత్రలిపిని ఇబ్బందికరంగా లేరు. మీ కోసం టీ టీ, రకాలు మరియు లక్షణాలు స్పష్టం అవుతాయి మరియు మీరు దుకాణంలో సులభంగా ఎంపిక చేసుకోవచ్చు.

గ్రీన్ టీ

గ్రీన్ టీ అనేక రకాలు ఉన్నాయి. చైనా యొక్క పద్దెనిమిది రాష్ట్రాలు ఈ జాతుల ఉత్పత్తిలో నిమగ్నమయ్యాయని ఆలోచించండి. ఆకుపచ్చ రకాలు ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన లక్షణం ప్రాసెసింగ్ సాంకేతికత, దీనిలో షీట్ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ జరుగుతుంది. తాజాగా తెచ్చిన టీ తెరిచి ఉన్న ఆకాశంలో ఎండబెట్టినది. ఈ ప్రక్రియను "చంపడం గ్రీన్స్" అని పిలుస్తారు. తక్కువ సమయం ఆకు ఫేడ్స్, తెలుపు రూపానికి దాని లక్షణాలను దగ్గరగా. టీ మృదువుగా మారి, నిదానమైనప్పుడు, ఇది థర్మామీగా చికిత్స పొందుతుంది. ఈ ఆకు యొక్క ఆకుపచ్చ రంగును ఉంచడానికి మరియు తాజా గ్రీన్స్ యొక్క రుచిని ఇవ్వడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అదే సమయంలో, సహజ ఔషధ లక్షణాలు మరియు క్రియాశీల పదార్థాలు టీలోనే ఉంటాయి. వేడి చికిత్స భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది వివిధ రకాలైన రుచులు మరియు ఆకుపచ్చ రకాలను షేడ్స్ అందిస్తుంది.

ఆకుపచ్చ చైనీస్ టీ రకాలు:

1. వేయించిన. ఈ రకమైన అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది: "బయో లూవో చున్", "లాంగ్ జింగ్".
2. టీ, ఇది ఎండబెట్టే ప్రక్రియ ప్రత్యేక పరికరంలో జరుగుతుంది. రకాలు: "తైపింగ్ హుఘ్యుయి", "హుంగ్షాన్ మావో ఫెంగ్."
3. ఆవిరి. అవి ఆవిరి ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు తరువాత వక్రీకృతమవుతాయి. ఈ రకమైన టీ ఒక సున్నితమైన వాసన మరియు పుష్ప-ఫల నోట్లు, తేలికపాటి రుచి కలిగి ఉంటాయి.

ఉష్ణోగ్రత చికిత్స తరువాత, ఆకులు ఆకారంలో ఉంటాయి. ఇది వివిధ మార్గాల్లో జరుగుతుంది, కొన్ని రకాల టీ ఎందుకు ఒక ప్రత్యేకమైన రూపాన్ని పొందుతున్నాయి. తేలిపోతున్న టీ ఆకులు సులభమైన ప్రక్రియ కాదు. తేనీరు ఆకుల యొక్క భద్రతను పెంచుతుంది మరియు ఇది టీ యొక్క లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది. బలహీనంగా చుట్టిన షీట్ తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఉత్పత్తిలో, అధిక-స్థాయి రకాలు చేతితో వక్రీకృతంగా ఉంటాయి. ఒక పనిచేసేది ఒక గంట గడువు!

మెలితిప్పిన తరువాత, టీ ఎండినది. పూర్తి రూపంలో, అది నిజమైన ఆకుపచ్చ రంగు కలిగి ఉండాలి, ప్రకాశవంతమైన మరియు సంతృప్త.

గ్రీన్ టీ టీ బ్రూవింగ్

మీరు చైనా టీని సరిగ్గా చీజ్ చేయగలగాలి. అతని జాతులు భిన్నమైనవి, అనగా వివిధ రకాలుగా అది పండిస్తున్నారు. దీని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను ఎక్కువగా చేయడానికి మీరు దాని గురించి తెలుసుకోవాలి. ఆకుపచ్చ రకాలు నీటితో నిండి ఉండాలని సిఫారసు చేయబడ్డాయి, వీటిలో ఉష్ణోగ్రత అరవై నుండి ఎనభై డిగ్రీల వరకు ఉంటుంది. మరియు ఏ సందర్భంలో మరిగే నీరు కాదు. మద్యపాన ప్రక్రియ ఒకటి నుండి మూడు నిమిషాలు ఉంటుంది. వివిధ రకాలైన ఆకుపచ్చ రకాలు రెండు నుండి ఆరు బావులను తట్టుకోగలవని గమనించాలి. రెడీమేడ్ పానీయం లేత ఆకుపచ్చ నుండి బంగారు, పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగు వరకు ఉంటుంది.

గులాబి ఆకుపచ్చ చైనీస్ టీ (మేము ఇంతకు ముందు సూచించిన జాతులు) ఒక ప్రకాశవంతమైన వాసన కలిగివున్నాయి, ఇందులో పండు, పూల మరియు మూలికా షేడ్స్ ఆధిపత్యంలో ఉన్నాయి. సుదీర్ఘ లేదా అక్రమ నిల్వతో, ఈ పానీయం లక్షణాలు మరియు వాసనను కోల్పోతుంది.

ఇది కెఫిన్ చాలా కలిగి ఆకుపచ్చ రకాలు అని మర్చిపోవద్దు, ఒక దీర్ఘ కాచుట ప్రక్రియ తీవ్రం ఇస్తుంది. ఇతర రకాలైన మాదిరిగా కాక, తేనీరు, పోషకాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్ల రికార్డు సంఖ్య సరిగ్గా ఉంది. అందువల్ల, చైనీస్ టీ రకాలు మరియు వారి లక్షణాలు మధ్య సంబంధం ఉన్నట్లు నిజం.

వైట్ టీ

చైనీస్ టీ రకాల (ఉత్పత్తి ఫోటో వ్యాసంలో ఇవ్వబడింది) పరిగణనలోకి తీసుకోవడం, పానీయం యొక్క ప్రత్యేక తెల్లని రకాలకు శ్రద్ద ఉండకూడదు. ఇది కేవలం ఫుజియాన్ రాష్ట్రంలో మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయబడింది. పంట సమయంలో, తెల్లటి టీ కోసం ఇప్పటికీ చిన్న మొగ్గలు మరియు సగం ఓపెన్ ఆకులు మాత్రమే ఎంపిక చేయబడతాయి, ఇవి ఇప్పటికీ వైట్ విల్లీతో కప్పబడి ఉన్నాయి. వారు వైట్ సిలియా అని పిలుస్తారు.

వైట్ టీ దాని సొంత ప్రత్యేక చికిత్స కలిగి ఉంది. ఇది కేవలం సూర్య కిరణాల క్రింద పడిపోతుంది మరియు ఎండబెట్టి ఉంటుంది. కరపత్రాలు వక్రీకరింపబడవు, సహజంగా ఉంటాయి. ప్రాసెస్ కోసం సరైన ఉష్ణోగ్రత గమనించడం ముఖ్యం. చాలా అధిక సున్నితమైన రుచి చంపడానికి వీలున్నది, మరియు స్వల్ప పానీయం తాగితే చేయవచ్చు. సాధారణంగా, అన్ని ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలు చేతితో పట్టుకున్నట్లయితే, మొదటగా, టీతో పనిచేసే వ్యక్తి యొక్క ఆత్మ ఆత్మ ముఖ్యమైనదని చైనీస్ భావిస్తున్నారు.

తుది రూపంలో, తెల్లజాతి రకానికి చెందిన టీ ఆకులు లేవు, అది ఆకుల వికీర్ణం మాత్రమే. వారు ఆకుపచ్చగా లేదా ఆకుపచ్చగా ఉండాలి. తెల్లటి తేయాకు యొక్క నాణ్యత యొక్క అనివార్య సూచిక దాని ఉపరితలంపై తెల్ల విలక్షణంగా ఉందని గుర్తుంచుకోండి.

తెలుపు టీ లక్షణాలు

వైట్ టీ టీ (జాతులు, రకాలు, వర్ణన క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి) యొక్క లక్షణాలు ఏమిటి? వైట్ గ్రేడ్స్ మానవ శరీరంలో శీతలీకరణ ప్రభావం కలిగివుంటాయి, కాబట్టి వ్యోమగాములు వేడి వాతావరణంలో ఉపయోగించుకుంటాయి. పానీయం చాలా తేలికగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఇతర రకాల కంటే కొంచం టీ ఆకులు వేయవచ్చు. అయితే, చాలా బలమైన టీ మీరు రుచి మరియు వాసన యొక్క సంపూర్ణత్వం అనుభూతి వీలు లేదు. పానీయం యొక్క బలహీనమైన మద్యపానంతో అత్యంత స్పష్టమైన మరియు పూర్తి రుచి లక్షణాలు వెల్లడి చేయబడ్డాయి.

తెల్లటి తేనీరు దాని పులియబెట్టిన రూపంలో ఒక గులాబీ-పసుపు లేదా లేత పసుపు రంగు రంగు కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక లక్షణం, చాలా ప్రకాశవంతమైన మూలికా వాసన.

సరిగ్గా ఒక పానీయం సిద్ధం, మీరు నీటితో నింపాలి, ఇది యొక్క ఉష్ణోగ్రత గురించి డెబ్భై-ఐదు డిగ్రీల. తేయాకు ముఖ్యమైన నూనెల ప్రత్యేకమైన గాఢత ఉంటుంది, ఇది చాలా సున్నితమైన రుచిని ఇస్తుంది. చాలా వేడి నీరు తెలుపు టీ యొక్క అద్భుతమైన లక్షణాలు నాశనం చేయవచ్చు.

కొనుగోలు చేసేటప్పుడు చాలామంది తమని తాము ప్రశ్నిస్తారు: "సరైన చైనా టీ ఎలా ఎంచుకోవాలి?" రకాలు, పేర్లు, ప్రాసెసింగ్ - ఇక్కడ అన్నింటికీ ముఖ్యమైనది. మరియు మీరు తెలుసుకోవలసిన అనేక స్వల్ప ఉన్నాయి.

చాలా తేలికైన కిణ్వ ప్రక్రియ కారణంగా, వైట్ టీ తక్కువగా రవాణా చేయబడుతుంది మరియు నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇది నిల్వ పరిస్థితుల కోసం డిమాండ్ చేస్తోంది. బాయ్ ము డాన్ టీ ("బాయ్ ము డాన్"), ఇది తెలుపు శ్వేతజాతీయం అని అర్థం , అపారమైన ప్రజాదరణ పొందింది . ఇది చైనీస్ ప్రావిన్స్ ఫుజియాన్లో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. కరపత్రాలు వారి పూర్తి రద్దు ముందు వసంతంలో ప్రారంభమవుతాయి.

కాయడానికి, రెండు టీస్పూన్లు తీసుకోండి మరియు రెండు నుండి నాలుగు నిమిషాలు నొక్కండి. పానీయం బాదం-పసుపు రంగు కలిగి ఉండాలి, పింక్ టింట్ సాధ్యమవుతుంది. వైట్ టీ మూలికా నోట్స్ తో తాజా ప్రకాశవంతమైన వాసన కలిగి ఉంది. చైనాలో మా శకం ప్రారంభంలో, తెలుపు టీ అమరత్వం యొక్క ఒక అమృతం భావిస్తారు . నేను చక్రవర్తి అమరత్వాన్ని అర్థం చేసుకున్నాను, కేవలం మానవులు అలాంటి టీని పొందలేరు.

చైనా చాలా తేలికగా ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా తక్కువ ప్రాసెసింగ్ను దాటిపోతుంది, అందుచే ఇది దాదాపు అన్ని విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది.

అమెరికాలోని ఒరెగాన్ విశ్వవిద్యాలయంలోని శాస్త్రవేత్తలు ఈ పానీయాల క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ధర్మాలను నిర్ధారించారు. అదనంగా, తెలుపు టీ గుండె మరియు రక్తనాళాలు న ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతూ, కూడా బాక్టీరియా మరియు వైరస్లు వ్యతిరేకంగా రక్షిస్తుంది.

పసుపు టీ

పసుపు తేయాకు చైనా ప్రావిన్స్ హువాన్లో మాత్రమే ఉత్పత్తి అవుతుంది. యూరోపియన్ దేశాల్లో, పసుపు టీ గురించి చాలా తక్కువగా ఉంది. చాలా శతాబ్దాల పాటు దేశంలో పసుపు చైనీయుల తేయాకును తీసుకోకుండా నిషేధించబడ్డాయి. ఈ పానీయం యొక్క రకాలు మునుపు సామ్రాజ్య కోర్టులో మాత్రమే ఉపయోగించబడ్డాయి, తరువాత మతపరమైన వేడుకలలో ఉన్నత అధికారులచే తాగుతూ వచ్చింది. తేయాకు వాణిజ్యంతో సంబంధం ఉన్న ఉల్లంఘనలకు, ఆ రోజుల్లో, సమాజంలో మనిషి యొక్క స్థానం ఉన్నప్పటికీ, చాలా తీవ్రంగా శిక్షించబడ్డాడు.

పందొమ్మిదవ శతాబ్దంలో పసుపు టీలో వాణిజ్యానికి అనుమతి లభించింది, లేదా అది రష్యాలో దాన్ని సైబర్ ఫిర్ కోసం మార్పిడి చేసింది. తరువాత, చైనా మళ్ళీ ఎగుమతి రకాల సంఖ్య మరియు కలగలుపు పరిమితం. సాధారణంగా, చైనా వారి జాతీయ ఉత్పత్తికి చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది. మరియు పసుపు రకం టీ ఎగుమతి కోసం నిషేధించబడింది వస్తువుల జాబితాలో మొదటిది.

పసుపు తేయాకు రకాలు

ఇతర దేశాలలో, అదే విధమైన పానీయం ఉత్పత్తి చేయటం సాధ్యం కాలేదు. అవసరమైన ముడి పదార్థాలు లేవు అనే వాస్తవం దీనికి కారణం. అదనంగా, పసుపు టీ ఉత్పత్తి చాలా శ్రమతో కూడిన ప్రక్రియ. ఇది మాన్యువల్ కార్మిక వినియోగం మాత్రమే అవసరం. పెట్టుబడిదారీ పరిస్థితులలో, పెట్టుబడిదారులు అలాంటి ఉత్పత్తిలో పాల్గొనడానికి వెంబడించరు.

పసుపు టీ ఒక పేలవమైన పులియబెట్టిన జాతి. పసుపు టీ యొక్క లక్షణాలను మరియు రూపాన్ని ఆకుపచ్చతో గందరగోళం చేయవచ్చు. అయితే, వారి ఉత్పత్తి సాంకేతికత భిన్నంగా ఉంటుంది.

పసుపు టీ కోసం, ఒక ప్రత్యేక రకమైన పొదల నుండి కరపత్రాలను తీసుకుంటారు. మాత్రమే జూసీ బలమైన మొగ్గలు సేకరిస్తారు. ఒక కిలోగ్రాము ఉత్పత్తి చేయడానికి మీరు 50,000 మూత్రపిండాలు సేకరించడానికి అవసరం ఇమాజిన్! ఎల్లో టీలు డెబ్భై-రెండు గంటల ఉత్పత్తి. ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రక్రియ: కొంత సమయం వరకు ఆకులు వేడిగా ఉండే బొగ్గుపై వేడిగా, ఆపై పల్చన ప్రక్రియలో చుట్టి ఉంటాయి, ఇది పసుపు రంగు ప్రక్రియను కలిగిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలు కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క యంత్రాంగం ప్రేరేపించబడతాయి. టీ ఆకులు కొట్టుమిట్టాడుతుండగా, మొత్తం తెల్ల పైల్ వారి ఉపరితలంపై కాల్చేస్తుంది. ఈ జాతుల మరొక ప్రత్యేక లక్షణం. తెలుపు రంగు తెలుపు విల్లు ఉంటే - మంచి నాణ్యత ఒక సూచిక, అప్పుడు పసుపు రకాలు అన్ని వద్ద ఉండకూడదు.

పసుపు టీ అలాగే ఆకుపచ్చ. మూడు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండదు. కానీ రుచి కోసం, పసుపు రకం ఏ ఇతర తో గందరగోళం కాదు. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన, మృదువైన, caressing రుచి కలిగి ఉంది. వాసన నిజంగా శుద్ధి మరియు శుద్ధి ఉంది. వ్యభిచారకులు వెల్వెట్ మరియు మెత్తదనం కోసం ఈ రకానికి సమానంగా లేరని విశ్వాసంతో చెబుతారు. ఆసక్తికరంగా, ఉదాహరణకు, రెడ్ రకాలు సులభంగా గుర్తించగల బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. కానీ పసుపు జాతుల కొరకు, దాని వాసన అస్పష్టంగా ఉంది. ఇది తేనీరు తాగుతూనే ఉంటుంది. అప్పుడు అది త్వరగా అదృశ్యమవుతుంది మరియు ఇది అన్ని వద్ద కాదని తెలుస్తోంది. ఇటువంటి ఒక ఆసక్తికరమైన ఫీచర్.

పసుపు టీ చాలా బలంగా ఉంది, అందువలన ఉత్తేజకరమైన లక్షణాలున్నాయి. ఇది ఆకుపచ్చ పానీయం యొక్క నీడతో సమానమైన అంబర్ పసుపురంగు రంగును కలిగి ఉంటుంది . కానీ మీరు విభిన్న వర్గాలను గుర్తించగల ఒక లక్షణం ఉంది. గ్రీన్ టీ కప్పు ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క పింగాణీ గోడపై ప్రతిబింబించే ఒక ఆస్తి కలిగి ఉంది, కానీ పసుపు రకం పింక్ అంచు రూపంలో ప్రతిబింబం ఇస్తుంది.

టర్కోయిస్ టీ - ఓలాంగ్ టీ

అనువాదంలో, "ఓలోంగ్" అనగా "నల్ల డ్రాగన్" అనగా మణి అంటారు. దీని పేరు ఒలాంగ్ (టీ) నది ఉలున్ట్జ్జియాన్ నుండి వచ్చింది, ఇది ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్ ద్వారా ప్రవహిస్తుంది - ఈ రకం మాతృభూమి.

Oolong సెమీ పులియబెట్టిన రకాలు గా సూచిస్తారు. ఈ ప్రత్యేక రకం, ఇది ఇప్పటికీ టీ పరిపూర్ణతగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ రకమైన పర్వతాలు చాలా ఎక్కువగా పెరుగుతాయి. టీ వ్యాపారాన్ని తెలుసుకొనే వ్యక్తులను సేకరించండి మరియు వారి జ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాలను తరం నుండి తరానికి బదిలీ చేయండి. చాలా తరచుగా Oolongs పెద్దలకు తగినంత ఆకులు నుండి తయారు చేస్తారు. అసెంబ్లీ తరువాత, వారు కదలడం కోసం నీడలో ఉంచుతారు. ప్రక్రియ ఒక గంట వరకు ఉంటుంది. అప్పుడు వారు వెదురుతో తయారుచేసిన ట్రేల్లో ఉంచుతారు మరియు కాలానుగుణంగా tedled, kneaded. ఈ ప్రక్రియ అనేక సార్లు జరుగుతుంది, ఆకుల అంచులు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. అప్పుడు వారు పదిహేను నిమిషాలు సూర్యునిలో కాల్చిస్తారు. Oolongs సమూహం మెలితిప్పినట్లు లోబడి ఉంటాయి.

అటువంటి టీ వేయించడం వివిధ రకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది కొద్దిగా పులియబెట్టిన oolong ఉంటే (విధమైన Te Guanyin), అది ఆకుపచ్చ వంటి, brewed ఉంది. సాధారణంగా, వంట తరువాత, ఓలాంగ్ ఇతర జాతులతో గందరగోళం చెందని లక్షణాలను కలిగి ఉంది. నాణ్యమైన పానీయం బలమైన పూల సువాసన కలిగి ఉంది. కానీ రంగుల శ్రేణి కాంతి ఆకుపచ్చ నుండి బంగారు మరియు ఎరుపు వరకు మారవచ్చు. టీ వేడుక ఉపయోగం కోసం ఓలాంగ్ ఉంది. ఇటువంటి పరిస్థితులలో, పానీయం యొక్క అన్ని లక్షణాల పూర్తి వెల్లడి సాధ్యమే.

Oolongs వివిధ అద్భుతమైన ఉంది. ప్రధాన భూభాగం మరియు ద్వీపం రకాలు విభిన్నంగా ఉంటాయి.

బ్లాక్ టీ

మేము టీ నల్లని పిలుస్తాము, కానీ చైనాలో ఇది ఎరుపు రంగు. ఈ రకమైన ప్రక్రియ సుదీర్ఘ ప్రక్రియ గొలుసు. ఇతర జాతుల మాదిరిగా కాకుండా, బ్లాక్ టీ పూర్తి కిణ్వనం చెందుతుంది. ఆరంభంలో, ఆకులు ఎండబెట్టి, అప్పుడు అవి వక్రీకరింపబడతాయి, తరువాత వేడిగా తేమగా ఉన్న చీకటి ప్రాంగణంలో ఉంచుతారు. అక్కడ అతను పులియబెట్టిన మరియు తన చీకటి నీడను పొందుతాడు. తరువాత, ఆకులు పొడి గాలిలో ఓవెన్లలో ఎండబెడతారు.

దాదాపుగా వేడిచేసిన నీటితో నల్ల టీ, బ్ర్యు, ఐదు నిమిషాల వరకు ఒత్తిడి చేయండి. రెడీమేడ్ పానీయం రంగుల విస్తృత శ్రేణిని కలిగి ఉంటుంది మరియు వివిధ రకాలైన రుచి కలిగి ఉంటుంది. బ్లాక్ వైవిధ్యంలో మరింత పొర వాసన ఉంటుంది.

అత్యంత ప్రసిద్ధ నల్లటి చైనీస్ టీ (జాతులు, పేర్లు):

1. "అన్హూయ్ సిహున్."
2. "Dyanhun".
3. "ది చిచ్ హుచ్చా."
4. "Yixing Hongcha."
5. "లావోసాంగ్ జియాజోంగ్."

చైనీయులు తాము ఎరుపు (నలుపు) టీని తినరు, కాని ఇది ప్రపంచ మార్కెట్లలో విస్తృతంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది.

బేబీ

సంవత్సరాలుగా చైనీయుల టీ కాల్ టీ. అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది పువ్వు. అతని పేరును నగరం పేరుతో అందుకున్నాడు, అక్కడ అతను మొదట విక్రయించబడ్డాడు. ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి సాంకేతికత కలిగి ఉంది మరియు గట్టిగా పులియబెట్టినది.

కరపత్రాలను తొలగిస్తారు, తరువాత ఎండబెట్టి, వక్రీకరించి, ఒత్తిడి చేయబడుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ ఇప్పటికే నిల్వ ప్రక్రియలో ఉంది. కొన్ని సంవత్సరాల నిల్వ తరువాత, చేదు మరియు పానీయం సేవించాలి చేయవచ్చు. అయితే, నిజమైన రుచి మరియు వాసన సాధించడానికి, ఈ టీ 15 నుండి 20 సంవత్సరాల నిల్వ చేయాలి. సహజంగానే, చాలాకాలంగా ఎవరూ వేచి ఉండరు.

బ్లాక్ టీ మాత్రమే వేడినీటితో ఉడకబెట్టింది.

బౌండ్ టీ

ఒక పుష్పం రూపంలో చాలా ప్రత్యేకమైన చైనీస్ టీ ఉంది. ఇది కూడా కనెక్ట్ అంటారు. నిజానికి ఇది ఖరీదైన ఆకుపచ్చ రకాలు నుండి మానవీయంగా ముడిపడి ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు పసుపు, ఎరుపు మరియు తెలుపు రకాలను జోడించండి.

అయితే, ఈ టీ యొక్క ప్రధాన లక్షణం పానీయంతో జోడించిన అతి సువాసన పువ్వు. బౌండ్ టీ ఒక థ్రెడ్తో ముడి వేసిన పొడి మొగ్గ కనిపిస్తుంది. ఇది పుష్పం దాగి ఉండే మొగ్గ లోపల ఉంది. అలాంటి టీ చేతితో తయారు చేయబడుతుంది, అందుచేత ప్రతిసారీ ఆసక్తికరమైన మరియు నూతనంగా తయారవుతుంది. అందుకే టీ యొక్క అనేక రకాలున్నాయి.

బదులుగా ఒక పదకోశం

ఈ వ్యాసంలో, మేము చైనీస్ టీ ఎలా ఉంటుందో కనుగొన్నాము. రకాలు (బాక్సులపై హైరోగ్లిఫిక్స్ - పానిక్ కోసం ఒక కారణం కాదు), ఇది చాలా పెద్దది మరియు వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు మీరు ఎవరిని ఎంచుకోవాలో తెలియదు. ఈ ఆర్టికల్ చదివిన తర్వాత మీరు సరైన ఉత్పత్తిని నిర్ణయించి కొనుగోలు చేయగలరని మేము ఆశిస్తున్నాము. మరియు కూడా మంచి - ప్రతి ఒక్కరూ దాని స్వంత రుచి మరియు ఏకైక రుచి కలిగి ఎందుకంటే, వివిధ ఎంపికలు ప్రయత్నించండి!