చికెన్ రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర తో Pilaf

ప్రపంచవ్యాప్తంగా గృహిణుల మెనూను ఆకలి పుట్టించేది, దాని యొక్క క్లాసిక్ వెర్షన్ గొర్రె ఆధారంతో అనేక మార్పులకు గురైంది. ప్రస్తుతం, pilaf చికెన్, క్వాయిల్, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, కుందేలు మరియు కూడా మత్స్య వండుతారు. అనేకమంది తయారు చేస్తారు, అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేస్తారు, మొదట్లో బియ్యం మాంసం నుండి విడిగా తయారుచేయబడింది. ఈ డిష్ సిద్ధం మార్గం మారదు. లోతైన జ్యోతి లేదా పాట్ తీసుకోండి, అది వెన్నను కరుగుతుంది, మాంసం, కూరగాయలు, బియ్యం వేయాలి, మరియు ప్రతిదీ పొయ్యి లేదా ఓవెన్లో ఉడికిస్తారు.

చికెన్ తో పిలాఫ్ చాలా జ్యుసి మరియు ఆకలి పుట్టించే ఉంది, మీరు కొద్దిగా ఎండుద్రాక్ష జోడించవచ్చు, మీరు రెండు విధాలుగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు: బియ్యం కలిసి లేదా విడిగా. ఇది ప్రత్యేక వంట విషయంలో, వెచ్చని బియ్యం మరియు వేడి మాంసంతో అవసరం చికెన్ తో pilaf పట్టిక సర్వ్ ఇది మనస్సులో భరిస్తుంది ఉండాలి. ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం ప్లావ్ చాలా వేడిగా ఉంటుంది. వాసన మరియు సరిగా ఎంపిక నిష్పత్తులు అతిథులు భిన్నంగానే వదిలి అవకాశం లేదు.

చికెన్ తో pilaf ఉడికించాలి ఎలా? ఈ ప్రశ్నకు ఏ స్పష్టమైన సమాధానం లేదు, ప్రతి గృహిణి తన డిష్ మాత్రమే నిజంగా ఉడికించిందని నమ్ముతుంది, కాబట్టి మీ పైలఫ్ ను మీకు ఎలా ఉడికించాలి అనేది మీకు నచ్చింది. ప్రధాన విషయం కొన్ని నియమాలు అనుసరించండి ఉంది. చికెన్ తో పిలవలు ఒక కంటైనర్లో వండుతారు, కాబట్టి మాంసం జ్యుసిగా మిగిలిపోతుంది మరియు పొడిగా లేదు. ఈ డిష్ సిద్ధం చికెన్ ఫిల్లెట్, తక్కువ తరచుగా షిన్, కానీ మీరు కూడా మొత్తం చికెన్ కట్ చేయవచ్చు, బియ్యం లో వేసాయి, ఇది మీరు చికెన్ తో pilaf ఉడికించాలి ఏ ట్యాంక్ పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ధనవంతుడైన పైలఫ్ యొక్క రహస్యం అన్నం ఎంచుకోవలసి ఉంది, ఇతర బియ్యం సమూహాల మాదిరిగా కాకుండా, అది ఎప్పుడూ కలపకుండా ఉండటానికి, మీరు ఆవిరిని తీసుకోమని సలహా ఇస్తున్నాము. మీరు "అంటుకునే ప్రభావం" కావాలనుకుంటే, అప్పుడు రౌండ్-ధాన్యం మరియు పొడవైన ధాన్యం చేస్తాను.

మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి pilaf ఉడికించాలి కనిపిస్తుంది. ఇది చేయటానికి, మీరు పదార్థాలు అవసరం:

- 1.3 కిలోల చికెన్ ఫిల్లెట్ ;

- 450 గ్రాముల ఉడికించిన అన్నం ;

- పసుపు ఎండుద్రాక్ష 40 g;

- ఊదా బల్బ్;

ఊదా వెల్లుల్లి యొక్క ఆరు లవంగాలు;

- మీడియం క్యారట్లు జత;

- పెద్ద ఉప్పు మరియు ప్రాధాన్యతల ప్రకారం గ్రౌండ్ మిరియాలు (మీరు చేర్పులు జోడించవచ్చు, కానీ ఈ డిష్ యొక్క అద్భుతమైన వాసన అందమైన మరియు రుచి enhancers లేకుండా).

చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి పిలాఫ్. తయారీ:

1. పెద్ద బార్లు చికెన్ ముక్కలుగా కట్ చేసి కట్ చేయాలి.
2. ప్రశాంతంగా క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు, మరియు mincing కాదు, సాధారణ విధంగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం.
3. మీరు నూనెలో పోయాలి, అది నూనెలో పోయాలి, ఉల్లిపాయలు, తేలికగా చల్లుతారు, క్యారట్ను త్రోయాలి. కదిలించు, కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, క్యారట్ మెత్తగా, అప్పుడు చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్కలు వ్యాప్తి, జోడించండి మరియు మిరియాలు, కడిగిన ఎండుద్రాక్ష కలిపి బియ్యం వాటిని చల్లుకోవటానికి. 440 ml నీరు మరియు దగ్గరగా పోయాలి.
4. వంట సమయంలో, సుమారు 13 నిముషాల తర్వాత, కంటెయినర్ మొత్తం కంటెంట్లను ప్రతి ఎనిమిది నుండి పన్నెండు నిమిషాలు కలపండి. చికెన్ నుండి పిలాఫ్ నలభై నిమిషాలలో సిద్ధం అవుతుంది.

మీరు ఒక అసాధారణ ఎంపికను ప్రయత్నించండి అనుకుంటే, మీరు స్క్విడ్ తో pilaf ఉడికించాలి మీరు సలహా, డిష్ సున్నితమైన మరియు అసాధారణంగా సువాసన వస్తుంది. మత్స్య యొక్క తేలికపాటి రుచి ఖచ్చితంగా అన్నంతో కలిపి ఉంటుంది, ఇది ఒక ఉచ్ఛరణ రుచిని కలిగి ఉండదు, కానీ స్క్విడ్ యొక్క సున్నితమైన సువాసన మాత్రమే ఛాయలు.

స్క్విడ్స్ నుండి పిలాఫ్. పదార్థాలు:

- స్క్విడ్ యొక్క 420 గ్రాములు;

- 160 గ్రాముల ఆవిరి అన్నం;

- ఒక మధ్య తరహా పండిన క్యారట్;

- చిన్న పరిమాణం యొక్క ఒక ఊదా బల్బ్;

- ఫిసాలిస్ ఏడు ముక్కలు (రష్యన్ పండ్లు మినహా, లేకపోతే మీరు విషం పొందవచ్చు!), ఏ physalis ఉంటే, మీరు మీడియం ripeness యొక్క ఐదు చెర్రీ టమోటాలు భర్తీ చేయవచ్చు;

- వాసన లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు-సీడ్ నూనె;

- ప్రాధాన్యతల ప్రకారం పెద్ద ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు.

స్క్విడ్ తో పిలాఫ్. తయారీ:

1. అరగంట వరకు (15 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ) వరకు బియ్యం మరియు బియ్యం ఉడికించండి.
2. స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహాలను శుభ్రపరచుకోండి మరియు ప్రాసెస్ చేయండి, వాటిని మరిగే నీటిలో ఉంచాలి, తద్వారా చర్మం మరింత తేలికగా తిప్పవచ్చు. చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
3. ఊదా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పీల్, వాటిని అన్ని స్ట్రాస్ తో కట్ మరియు వెన్న తో వేడి వేయించడానికి పాన్ వాటిని చాలు, తేలికగా వేసి వరకు మృదువైన వరకు మరియు బియ్యం మరియు స్క్విడ్ ఉంచండి.
4. ప్రతిదీ kozanok (కుండ) కు, బఠాణి, జోడించు మరియు మిరియాలు, ఒక కప్పు నీటిలో పోయాలి మరియు పదిహేను నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కు పొయ్యి లోకి ఉంచాలి వరకు ఆవిరి బియ్యం సిద్ధంగా ఉంది వరకు.
5. స్క్విడ్ తో టేబుల్ pilaf న హాట్గా, చెర్రీ సగం తో అలంకరణ, మీ ఇష్టమైన గ్రీన్స్ తో చల్లబడుతుంది.

బాన్ ఆకలి!