చికెన్ తో ఇంట్లో Shawarma: రెసిపీ

ఇంటిలో Shawarma చికెన్ (రెసిపీ క్రింద చర్చించబడ్డాయి చేయబడుతుంది) కియోస్క్లు మరియు అమ్మబడిన చాలా రుచిగా పోలి ఉత్పత్తి ఫాస్ట్ ఫుడ్. అదనంగా, తన స్వంత చేసిన ఒక వంటకం, చాలా సురక్షితమైన, అది మాత్రమే నిరూపితమైన పదార్థాలు సిద్ధమవుతుండగా ఉంది.

చికెన్ తో ఇంట్లో Shawarma: రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• సన్నని Armenian lavash (స్టోర్లలో విక్రయించకుండా) - 3-4 PC లు;.
• ఫ్రిజ్లో చికెన్ బ్రెస్ట్ - 700 గ్రా;
• క్యారెట్లు కారంగా "కొరియన్" (వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో) - 200 గ్రా;
• పాలకూర - 8 PC లు;.
• దురుమ్ జున్ను - 165 గ్రా;
• మధ్య ఊరగాయలు - 3-4 PC లు;.
• కొరియన్ క్యాబేజీ - 1 చిన్న తల;
• పుల్లని క్రీమ్ 30% - 1 jar లేదా 180 గ్రా;
• చిన్న తాజా వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• మయోన్నైస్ సగటు కొవ్వు కంటెంట్ - 200 గ్రా;
• మిరపకాయ మరియు కూర - రుచి జోడించండి.

నింపి తయారీ ప్రక్రియ

చికెన్ తో ఇంట్లో Shawarma, వీటిలో వంటకం కాదు తప్పనిసరిగా స్వీయ తయారు lavash తయారు, ఆశ్చర్యకరంగా సులభం. అన్ని తరువాత, ఒక సన్నని పిండి పదార్ధం సులభంగా స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ ఈ డిష్ కోసం నింపి సిద్ధం, మీరు ప్రతి ప్రయత్నం చేయాలి.

అవసరం వాష్ చికెన్ తో ప్రారంభించడానికి, మరిగే ఉప్పునీరు లో ఉంచండి మరియు ఒక మృదువైన రాష్ట్ర కాచు. ఆ తరువాత, మాంసం చల్లబరుస్తారు మరియు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు, ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి వేరు.

అలాగే చికెన్ తో lavash నుండి shawarma వంటి క్యాబేజీ మరియు కొరియన్ ఊరగాయలు కూరగాయలు ఉపయోగం ఉంటుంది. ఈ పదార్థాలు సన్నని మరియు పొడవైన ముక్కలుగా కట్ చేయాలి (మీరు క్యారెట్లు కోసం ఒక తురుము పీట ఉపయోగించవచ్చు). అలాగే లెటుస్ కడిగి మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం.

సాస్ సృష్టించే ప్రక్రియను

ముందు ఎలా shawarma ఉడికించాలి చికెన్, ఒక అనుకూలత సాస్ తయారు చేయండి. ఒక పెద్ద బౌల్ లో దీన్ని మిక్స్ క్రీమ్, సగటు కొవ్వు mayonnaise, తురిమిన వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయ మరియు కూర అవసరమైన 30%.

ఏర్పాటు కోర్సులు

తూర్పు ఉత్పత్తుల నమోదు కొరకు పలుచని Armenian lavash తీసుకొని ఒక ఫ్లాట్ టేబుల్ మీద పెట్టి ఉండాలి. పాలకూర, కోడి, కొరియన్: మరింత (మధ్యలో) పైన పిండి ఉత్పత్తి ప్రత్యామ్నాయంగా క్రింది పదార్థాలు ఉంచాలి అవసరం క్యాబేజీ, అక్యూట్ క్యారెట్లు, ఊరగాయలు మరియు తడకగల జున్ను. ఆ తరువాత కూరటానికి సంతృప్తి అవసరం వెల్లుల్లి సాస్, ఆపై కఠిన ఒక కవరును పిటా రొట్టె వ్రాప్.

వేడి చికిత్స

వేగవంతమైన ET డిష్ పూర్తి రూపాన్ని ఇవ్వాలని, అది పాన్ (2 వైపులా) లో కొద్దిగా వేయించాలి మద్దతిస్తుంది. ఈ నూనె వేడి పాత్రలకు undesirably. పూర్తిగా పూర్తి Shawarma ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ అమర్చాలి, మరియు వైపులా చక్కగా తాజా మూలికలు చాలు.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

Shawarma చికెన్ తో ఇంట్లో, మేము ఈ వ్యాసం లో భావించారు వీటిలో వంటకం, కుటుంబ సభ్యులు మాత్రమే సన్నాహక పనిచేశారు. అలాగే, ఇటువంటి ఒక హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన ఓరియంటల్ వంటకాల కోసం అది లోపల పెట్టబడిన ఆ టీ లేదా ఒక పానీయాలు, ఫలహారాల మరియు kremanku వెల్లుల్లి సాస్ తో నిండి రూపంలో ఒక తీయని పానీయాన్ని ప్రస్తుత మద్దతిస్తుంది.