గ్రామీణ బార్బెక్యూలను - ఒక పిక్నిక్ కోసం ఒక పరిపూర్ణ డిష్

హార్డ్ పని తర్వాత పని వారం యొక్క ముగింపు ద్వారా మాకు ప్రతి మిగిలిన గురించి కలలు. నేను పట్టణ జీవితం మరియు స్నేహితులతో ప్రకృతిలో సమయం ఖర్చు సంతోషంగా బారి నుండి తప్పించుకోవడానికి, ప్రతిదీ మర్చిపోతే చేయాలనుకుంటున్నారు. నైస్ తరువాత హసల్ మరియు, పరిసర అటవీ నిశ్శబ్ద హమ్ ఆనందించండి పక్షులు గానం వినండి మరియు తాజా గాలి, సువాసనలు మత్తు పూర్తి ఆనందించండి. మీరు తెలిసి, ఈ నడక ఆకలి విచ్ఛిన్నం కావచ్చు సమయంలో, కాబట్టి ఏ పిక్నిక్ ఏదైనా ఒక సబర్బన్ వనం లేదు. తాజా గాలి భోజనంలో రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే ఉంది, కానీ చాలా విజయం-విజయం పరిస్థితి - ఇది రోస్ట్స్. ప్రకృతిలో కేబాబ్స్ ఎల్లప్పుడూ ఇంట్లో వంటి లేదా ఒక రెస్టారెంట్ లో టర్నవుట్ లేదు. మాంసం ఓవెన్ వండుతారు, కోర్సు యొక్క, రుచికరమైన. ఇది పాక కళ యొక్క నియమాల ప్రకారం తయారు చేస్తారు. కానీ అది చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఉండవు - శృంగారం.

స్వభావం పై Shashlik - కేవలం ఆహారం, కానీ నిజమైన సంప్రదాయం. వండే పాల్గొన్న: కొన్ని, ఒక అగ్ని చేయడానికి ఇతరులు మాంసం skewers పొడవాటి పిన్నుకు గుచ్చి, మరియు ఇతరులు వంటలలో సన్నద్ధమవుతున్నట్లు మరియు పట్టిక సెట్. సమయం చాలా త్వరగా వెళుతుంది. కానీ అది ఒక స్నేహపూర్వక చాట్ మరియు ఒక గ్లాసు మంచిది మంచి వైన్ కుంపటిపై కుంపటిపై కాల్చడం తాజా మాంసం యొక్క భాగాన్ని తినడానికి. దాని రుచి పదాలు చెప్పేటప్పుడు అసాధ్యం. ఇక్కడ సహజసిద్ధంగా సుగంధ వాసన సున్నితమైన మరియు అగ్ని యొక్క వాసన మిళితం. ఒక calming శబ్దాలు మరియు ఒక కాంతి crackling సౌకర్యం మరియు శాంతి ఒక ప్రత్యేక వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి.

మీరు నగరం యొక్క మిగిలిన వెళ్ళడానికి వెళ్తున్నారు మరియు ప్రకృతిలో కేబాబ్స్ ఉడికించాలి ప్రణాళికా ఉన్నాయి, కొంత సలహాను పరిగణలోకి అవసరం:

1. బార్బెక్యూ మాంసం marinate చేరుకునేందుకు అవసరం. లేకపోతే, అది కఠినమైన మరియు రుచి ఉంటుంది.
2. ఏ సందర్భంలోనైనా ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి పడుతుంది ఉండకూడదు.
3. మార్కెట్లో పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మనస్సు లో ఉంచడానికి ఒక శిష్ కెబాబ్ మాంసం యొక్క భాగాన్ని ఉత్తమ ఒక వేడి చికిత్స కూడా ఇస్తుంది అవసరమైన: పంది నడుము. ఇది, తాజా మృదువైన, అధిక నాణ్యత మరియు మధ్యస్తంగా వస ఉండాలి.
4. మీరు పక్షులు ఇష్టపడితే, అప్పుడు రెక్కలు లేదా ఫిల్లెట్లు పడుతుంది.
5. ఒక చలిమంట చేపలు బాగా సరిపోతుంది ట్యూనా లేదా సాల్మన్ పైగా వంట.

స్వభావం పై కేబాబ్స్ మాకు తిరిగి గత మనిషి మొదటి మేజిక్ అగ్ని నేర్చుకున్నాడు ఉన్నప్పుడు, తెస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో ప్రపంచం యొక్క పూర్తి స్థాయి మాస్టర్ మీరు అతిథి కాదు అనుభూతి ఉన్నప్పుడు, ప్రకృతి తో ఏకత్వం పూర్తి అర్ధంలో సృష్టిస్తుంది, కానీ. ఎమోషన్స్ ఆత్మ హతమార్చడానికి, మరియు మీరు ప్రపంచంలో పైన అనుభూతి. ఇది సాధారణ ఆహారం తీసుకోవడం వార్తలు - ఈ ఆహారం ఎక్కడి ఒక కేఫ్ లేదా రెస్టారెంట్, లో జరగలేదు. అందువలన, చలిమంట మాంసం విసుగు మరియు చెడు నిగ్రహాన్ని కోసం చికిత్సను పరిగణిస్తారు.

సరిగా skewers సిద్ధం చేయడానికి, దానికి అవసరమైన ఉంది:

1. మంచి నాణ్యత మాంసం ఎంచుకోండి మరియు సరిగా marinate.
2. అగ్ని నిరుత్సాహపరుచు బొగ్గుపై సిద్ధం.
3. సరిగా మాంసం వేసి.

ఏ marinade కూర్పు సాధారణంగా కలిగి:

• ఆమ్లం (వెనిగర్, వైన్ లేదా పండు రసం యాసిడ్ రకాలు);
• ఉప్పు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

కొన్నిసార్లు, marinade లో ఒక అదనపు భాగం కూరగాయల నూనె జోడిస్తారు. ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ మాంసం, గ్రహిస్తుంది, మరియు అప్పుడు మీరు ఒక శిష్ కెబాబ్ తయారీ నేరుగా కొనసాగుతుంది. పౌల్ట్రీ మరియు గంటల యొక్క తగినంత జంట, మరియు పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కోసం రెండుసార్లు కాలం తట్టుకోలేని తప్పక. కొన్ని కూడా ఈ ఖచ్చితంగా అవసరం లేదు అయితే, marinade రాత్రంతా మాంసం వదిలి.

ఇప్పుడు వండే ప్రారంభమవుతుంది:

1. సన్నద్ధమైన ముక్కలు విలక్షణముగా ఒక ముందు వేడెక్కినప్పుడు మరియు నూనెను రాస్తారు skewers న strung. అది అగ్ని అనుకోకుండా పడిపోయింది లేదు కాబట్టి మాంసం, తప్పనిసరిగా ఫైబర్స్ పాటు ధరించరాదని.
2. ముక్కలు ప్రతి ఇతర నుండి ఒక చిన్న దూరం కలిగి. వ్యవధిలో therebetween స్థానంలో కూరగాయలు వద్ద (ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, మిరియాలు లేదా అబురెగినెస్).
3. మేము అగ్ని పైగా skewers కలిగి. వండే ఒక ఓపెన్ అగ్ని పైగా నిర్వహించిన సాధ్యం కాదు ఏ సందర్భంలో. మీరు మంట చల్లారు మరియు మండే బొగ్గుపై పైగా మాంసం వేసి ఉండాలి.
4. ఏకరీతి బ్రౌనింగ్ skewers కోసం నిరంతరం తిప్పి ఉండాలి.
5. మాంసం పొడిగా లేదు క్రమానుగతంగా కరిగించిన కొవ్వును లేదా మిగిలిన marinade watered చేయాలి.
6. సులభంగా ఉత్పత్తి తనిఖీ సుముఖత. రసం కనిపించడం గీత ఒక కత్తితో బుడతడు. పింక్ ఉంటే, అది ఒక చిన్న ఇక వేచి అవసరం. మరియు రసం పూర్తిగా పారదర్శకంగా ఉంటే, బార్బెక్యూ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది టమోటా సాస్ తో తినడానికి లేదా తాజా కూరగాయలు సలాడ్ సిద్ధం సులభంగా ఉంటుంది. ఉత్తమ పొడి ఎరుపు వైన్ లేదా రసం డౌన్ కడగడం.

అన్ని సులభంగా మరియు వేగంగా సిద్ధమౌతోంది. సాధారణంగా, తాజా గాలి లో ఆహార చాలా సహాయకారిగా మరియు అప్ లిఫ్టింగ్ ఉంది. ఒక రుచికరమైన మాంసం లేదా చేప వంటకం ఆనందం తీసుకుని ఖచ్చితంగా ఉంది. కానీ మీరు ఆశ్చర్యం మీ నడక మందగిస్తాయి కాలేదు అవసరమైన ప్రతిదీ యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి అవసరం.

నిజానికి, ఆనందించండి ఉత్తమ మార్గం మరియు స్నేహితులతో సమయం ఖర్చు - ఇది ఒక పిక్నిక్. ఏం ఉడికించాలి ఎక్కడ ఖర్చు, మీరు ముందుగానే కలిసి నిర్ణయించవచ్చు. ఇది అన్ని వివరాలను పైగా ఆలోచించడం అవసరం: టపాకాయలు, కత్తులు మరియు కోర్సు యొక్క, ఆహార అప్ స్టాక్ ఒక మంచి ప్రదేశం ఎంచుకోండి. శిబిరాల ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు, పండ్లు, శీతల పానీయాల మరియు మాంసం ఉంటుంది. జ్యుసి మరియు సువాసన బార్బెక్యూ లేకుండా ఒక పిక్నిక్ ఏమిటి? ఇది ప్రత్యేక పరికరాలు యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి ముందుగానే అవసరం.

ఇది మీ గ్రిల్ తీసుకుని ఉత్తమ ఉంటుంది మరియు skewers మరియు వంటచెరకు గురించి మర్చిపోతే లేదు. కానీ వారు కాదు, అప్పుడు మేము బాగా మెరుగుపరిచిన మార్గాల తో చేయవచ్చు ఉంటే. BBQ అనేక ఇటుకలు భర్తీ, చెక్క బదులుగా skewers మీరు సాధారణ శాఖలు ఉపయోగించవచ్చు, అడవుల్లో లో కనుగొనేందుకు సులభం. అవుట్పుట్ ఎల్లప్పుడూ ఉంది.

మాంసం వంటలలో వివిధ సలాడ్లు మరియు సాండ్విచ్ వివిధ ఉంటుంది. వారు విలువైన సమయం వృథా కాదు కాబట్టి, ఇంట్లో వండడానికి మంచివి. మరియు మాంసం తినడానికి లేని వారికి, మీరు బొగ్గుపై, వేయించు కాల్చిన పండు లేదా కూరగాయలు బంగాళాదుంపలు కాల్చడం అందిస్తారు. ఏ సందర్భంలో, ప్రకృతి ఏ లోపాలను భర్తీ.