ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
క్యాబేజీ తో కప్పబడి కేక్: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ
కేకులు చెక్కడం - ఇది సమయం-తీసుకుంటుంది. కానీ ఒక నింపబడి పదజాలంతో, కేక్ లేదా ఆపిల్ పై రొట్టెలుకాల్చు ఎంత వేగంగా మరియు సులభంగా. వ్యాసం మీరు ఒక కేక్ అద్భుతమైన ఇండోర్ మరియు క్యాబేజీ కాల్చడం చేసే 3 వంటకాలను, సూచించారు. సులభ హోస్టెస్ లో వారిలో ఒకరు వస్తారు. ఒక అదనపు ప్రయోజనం ప్రతి అంశానికి ఉత్పత్తులు మీ లోకల్ దుకాణంలో కొనుగోలు చౌకగా ఉంటుంది అని.
క్లోజ్డ్ క్యాబేజీ పై పిండి తో: కావలసినవి
ఒక రుచికరమైన ఈస్ట్ కేక్ క్యాబేజీ తో సగ్గుబియ్యము ఉడికించాలి ఇవ్వాలంటే, సంప్రదాయ ఉత్పత్తులు అవసరం:
- మంచి నాణ్యత పిండి - సగం కప్;
- త్రాగునీటి - 150 ml;
- తాజా ఈస్ట్ - 15 గ్రాముల, వారు 1 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక మొత్తం లో పొడి ఈస్ట్ కణికలు భర్తీ చేయవచ్చు;
- చక్కెర దుంప - 1 చిన్న స్పూన్;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్ స్మాల్;
- మసాలా పొడి నేల - ఒక చిటికెడు;
- టమోటా పేస్ట్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె, ఉత్తమ సరిపోయే పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి ఉంది - పరీక్ష మరియు ఫిల్లింగ్ తయారీలో అదే పరిమాణం 2 టేబుల్;
- తాజా క్యాబేజీ - తల సగం సగటు పరిమాణం;
- పెద్ద ప్రతిఫలం - 1 ముక్క;
- కేక్ పైన కందెన కోసం చికెన్ గుడ్డు - 1 యూనిట్;
- మిరియాలు - 2 ముక్కలు.
అన్ని ఉత్పత్తులు, తాజా ఉంటుంది అప్పుడు మాత్రమే క్లోజ్డ్ క్యాబేజీ పై రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవ్ట్ చేస్తుంది ఉండాలి.
అడుగు కేక్ వంటకం బై స్టెప్
మీరు ఒక క్లీన్ బౌల్ లో అవసరం మొదటి విషయం, చక్కెర తో ఈస్ట్ కలపాలి. నీరు నలభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత కు వేడెక్కినప్పుడు, ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి. ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక whisk ఈస్ట్ మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన వరకు, అప్పటి వరకు విషయాలు మిక్స్. మిశ్రమం లో, sifted పిండి మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె జోడించండి, బాగా కలపాలి. ఒక మృదువైన కాని సాగే పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అవసరమైతే, మీరు భోజనం లేదా వెచ్చని నీరు "కంటి ద్వారా" జోడించవచ్చు.
పిండి నొక్కుచుండెను కనీసం 5 నిమిషాలు. ఒక గిన్నె లో "విశ్రాంతి", ఒక క్లీన్ పత్తి గుడ్డ కవర్ లేదా చిత్రం వేళ్ళాడతాయి వదిలి 1 గంట తరువాత. క్యాబేజీ rasstaivaetsya తో కేక్ పిండి వరకు మూసి, యజమాని stuffing సిద్ధం తప్పక.
ఇది మెత్తగా కత్తిరించి చేయాలి క్యాబేజీ, ముతక క్యారెట్లు, బొంత మిరప మెత్తగా తరిగిన గడ్డి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. కూరగాయలు తరచుగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి పైగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో ఒక పాన్ లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కాబట్టి వారు అన్ని వైపులా వేగి. సుమారు 15 నిమిషాల తరువాత, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. కొన్ని నిమిషాలు 5. వేడి నుండి తొలగించు కాచు ప్రతిదీ కలపాలి మరియు.
ఇప్పుడు మేము తిరిగి పరీక్షకు వెళ్లాలి. ఒక వంతు భాగాన్ని ఆఫ్ కూల్చివేసి. ఒక దీర్ఘ చతురస్రం బయటకు రోల్ చాలామంది, డౌ నింపి చాలు దీర్ఘచతురస్ర అంచుల భాగాల్లో. నింపి కవర్ ఇది రోల్ చిన్న భాగం, తరువాత. బ్లైండ్ బాక్సులను అంచులు. ప్రత్యేకంగా, ఒక ఫోర్క్ లేదా గిన్నె అంచుపై గుడ్డు మరియు ఒక బ్రష్ ఉపరితల కేక్ దాతృత్వముగా రుచి తో ఓడించాడు. ఒక preheated పొయ్యి లో పంపండి. కేక్ ఇండోర్ క్యాబేజీ రెండు వందల డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట రొట్టెలుకాల్చు. ఈ డిష్ రుచికరమైన మరియు వేడి మరియు చల్లని ఉంది.
పుల్లని క్రీమ్ కావలసినవి తో క్యాబేజీ పై
తక్కువ క్యాబేజీ తో ఇండోర్ ఈస్ట్ కేక్ కంటే రుచికరమైన కేక్ పుల్లని క్రీమ్ ఆధారంగా పొందిన.
ఈ వంటకం తయారీలో ఉపయోగించే ఉత్పత్తులు:
- తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ (15%) - పన్నెండు ఔన్సులు;
- ఏ కూరగాయల నూనె, కానీ మంచి శుద్ధి పొద్దుతిరుగుడు - 200 ml;
- సోడా - ఒక టాప్ లేకుండా 1 చిన్న చెంచా;
- ఉప్పు - ఒక స్లయిడ్ 1 చిన్న చెంచా;
- . షుగర్ - 1 పూర్తి టీస్పూన్;
- భూమి మసాలా - రుచి చూసే;
- మంచి నాణ్యత పిండి - 2 పూర్తి అద్దాలు;
- క్యాబేజీ - మధ్యస్థాయి యొక్క 1 తల;
- పెద్ద ప్రతిఫలం - 1 ముక్క.
పుల్లని క్రీమ్ ఆధారంగా క్యాబేజీ పై వంట
మొదటి మీరు stuffing సిద్ధం అవసరం. దీన్ని, క్యాబేజీ సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, ఒక జ్యోతి చాలు, స్టవ్ మీద కూరగాయల నూనె మరియు ప్రదేశం పోయాలి. కొన్ని నిమిషాల సాఫ్ట్ వరకు ముతక తురిమిన క్యారట్, కూర జోడించిన తర్వాత. సుగంధ ద్రవ్యాలు పోయాలి: ఉప్పు, మిరియాలు, ఒక మంచి మిక్స్ మరియు వేడి ఆఫ్.
ఇప్పుడు మేము పరీక్ష తీసుకోవాలి. , పుల్లని క్రీమ్ మరియు కూరగాయల నూనె, ఉప్పు కలపాలి బేకింగ్ సోడా జోడించండి మరియు ఒక మిక్సర్ తో బాగా కొట్టారు. పిండి వేసి, బాగా కలపాలి. డౌ మూసివేయబడింది క్యాబేజీ తో పీ తేలికగా వంగునట్టి మరియు మృదువైన ఉండాలి. అవసరమైతే, పిండి జోడించండి.
రెండు వంతుల భాగాన్ని ఆఫ్ కూల్చివేసి. దీర్ఘచతురస్రాకార రూపంలో ఒక షీట్ లోకి రోల్ ఈ పెద్ద ముక్క మరియు తోలు చేరాయి. ఇది టాప్ "మూత" తో కవర్, డౌ అవశేషాలు బయటకు వెళ్లండి కూరటానికి ఉంచండి. Zaschipnut అంచు. మధ్యలో, బేకింగ్ సమయంలో ఆవిర్లు విడుదల కోసం ఒక చిన్న రంధ్రం చేయడానికి ఉత్పత్తి. , ఒక preheated 200 డిగ్రీ ఓవెన్లో కేక్ పంపండి అరగంట రొట్టెలుకాల్చు. ఇప్పటికీ క్యాబేజీ తో కప్పబడి వేడి కేక్ కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు ఒక ప్రత్యేక బ్రష్ అవసరం.
క్యాబేజీ తో త్వరిత కేక్: కావలసినవి
హోస్టెస్ అవసరం:
- 4 గుడ్లు;
- nonacidic కేఫీర్ 200 ml;
- అధిక నాణ్యత పిండి 1 కప్;
- బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు 1 చిన్న స్పూన్ ఫుల్;
- 1 చిన్న తల క్యాబేజీ;
- 1 ఉల్లిపాయ పెద్ద;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ కూరగాయల నూనె శుద్ధి;
- తీపి మిరియాలు యొక్క ఒక క్వార్టర్;
- 2 టేబుల్ స్పూన్. మయోన్నైస్ యొక్క టేబుల్;
- జున్ను 100 గ్రాముల.
కాల్చడం పై ఫాస్ట్
మెత్తగా క్యాబేజీ, పది నిమిషాలు మరిగించి ఒక కోలాండర్ లో తొలగించాలనుకుంటున్నారా గుడ్డ ముక్క. కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బంగారు గోధుమ వరకు మెత్తగా ఉల్లిపాయ వేసి గొడ్డలితో నరకడం. అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, 20 నిమిషాలు ottsezhenny క్యాబేజీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కూర గుబ్బ వేయడానికి. , హార్డ్ ఉడికించిన 2 గుడ్లు కాచు ఒక తురుము పీట మీద వాటిని రుద్దు మరియు stuffing చాలు. గుడ్డు తో ఆమె టెండర్ ఉంటుంది.
ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ ఉండగా, డౌ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, మీరు పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు సగం ఒక teaspoon జోడించండి, ఒక మిక్సర్ 1 గుడ్డు తో ఓడించింది పెరుగు పోయాలి అవసరం. అన్ని పూర్తిగా. డౌ కారుతున్న పరిణమిస్తుంది.
ఇప్పుడు క్యూ నింపండి. దాని తయారీ కోసం మీరు whisk లేదా విద్యుత్ మిక్సర్ గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్ అవసరం. చీజ్ ముతక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు మిక్స్ జోడించండి.
కోట్ ఆయిల్ రూపం, దిగువ పిండి టాప్ జాగ్రత్తగా, కుళ్ళిపోయిన నింపి వ్యాప్తి నిండి పోయాలి. రెండు వందల డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో రూపం, పంపండి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వేగంగా మూసి క్యాబేజీ పై, పైన వివరించబడింది వీటిలో వంటకం సిద్ధంగా ఉంది!
Similar articles
Trending Now