కేక్ "మడోన్నా": అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

బేకింగ్, సోమరి కాదు దూరంగా సిగ్గుపడదు లేని మరియు ఆ కచ్చితంగా కేక్ "మడోన్నా" అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది, దానితో మెస్ భయపడ్డారు కాదు. ఇది ఒక సామాన్యమైన పుట్టినరోజు నుండి, ఏ సందర్భంగా అనుకూలంగా మరియు లష్ వివాహ తో ముగిశాయి. కూడా పరిగణనలోకి తీసుకొని కేకులు మరియు సారాంశాలు వంటి వంటకాలను వైవిధ్యం, మేము విశ్వాసం మీ కేక్ "మడోన్నా" ప్రతి విల్ తో చెప్పగలను.

"మడోన్నా" ఉత్తమమైన పరీక్ష

ఈ రుచికరమైన కోసం పునాది పలు విధాలుగా తయారుచేస్తారు. కానీ అది ప్రయత్నించారు పలువురు ప్రజలు ఏకాభిప్రాయం కేకులు అత్యంత విజయవంతమైన రెసిపీ ఒక పోలి ఒక బిట్ దీని ద్వారా ప్రసిద్ధ "తేనె కేక్" అని ఉంది. ఈ అత్యంత మృదువైనది మరియు అద్భుతంగా రుచికరమైన కేక్ "మడోన్నా" ఇస్తుంది నమ్మకం. హనీ వంటకం ఒక జంట కోసం నిర్వహిస్తారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, బర్నర్ అవుట్పుట్ జత పోలిక ఒక పెద్ద వ్యాసం తో టాప్ గిన్నె మీద ఉంచిన నీటి కంటైనర్ ఉంచుతారు. మూడు గుడ్లు జాగ్రత్తగా చక్కెర ఒకటిన్నర కప్పులు భటులతో. సహజ ద్రవ తేనె మరియు సోడా ఒక స్పూన్ ఫుల్ - మిశ్రమం తెలుపు మారుతుంది, అది మూడు tablespoons మృదువైన వెన్న (కొన్నిసార్లు వనస్పతి భర్తీ, కానీ చాలా ఉడుకుతుంది అలా సలహా లేదు), రెండు జోడించారు. ఇక్కడ ఆధారం మరియు ఆవిరి మీద పెట్టబడింది. ఇది ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు, నిరంతరం జోక్యం అవసరం. అది షూట్ సమయం ఒక సంకేతం, బుడగలు మరియు బంగారు రంగులో కనిపిస్తున్నాయి. ఒక కేక్ "మడోన్నా" రొట్టెలుకాల్చు, పిండి మూడు కప్పులు పోయాలి ఇది నుండి డౌ క్రమంగా; అది చేతులు అంటుకుని ఉండదు ఉన్నప్పుడు నొక్కుచుండెను పట్టిక పూర్తయిన. అది ఏర్పడుతుంది ఎందుకంటే దీర్ఘ సాసేజ్ అడ్డముగా కట్, మరియు ముక్కలు సన్నని కేకులు లోకి గాయమైంది ఉంటాయి. ఏడు ఐదు నిమిషాలు - వారు త్వరగా బేక్ చేస్తారు.

గుడ్లు లేకుండా కేక్ "మడోన్నా"

రెసిపీ కూడా ఒక నీటి స్నానంలో ఉపయోగం అవసరం. కప్పు పంచదార భారీ క్రీమ్ యొక్క మూడవ cups తో ఒక నురుగు కు కొరడాతో. అప్పుడు, సోడా ఒక చెంచా, మెత్తగా వెన్న (ఎనభై గ్రాముల) మరియు తేనె అర చెంచా యొక్క భాగాన్ని జోడించండి. పదిహేను నిమిషాలు అదే స్నానం న ఉంచుతారు లేపనం తో ట్యాంక్ త్రిప్పుతూ తర్వాత. (- నిమిషాల మూడు లేదా నాలుగు కూడా వేగంగా మొదటి వంటకాన్ని కంటే) డౌ సాగే, రోల్ కేక్లు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వరకు అప్పుడు, పిండి జోక్యం. గమనిక: వేడి కుప్ప ఉంచాలి కాదు - కలిసి కర్ర ఉండవచ్చు.

కేకులు కోసం ప్రామాణికం కాని పిండి

ఉపయోగం తమను నమ్మరు వారికి ఆవిరి స్నానం, ఇప్పటికీ ఒక కేక్ "మడోన్నా" రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. రెసిపీ కాక ఊహించని పదార్ధం ఆధారంగా - మయోన్నైస్. మీరు అయోమయం లేదు అనుకుందాం: అతను ఒక నిర్దిష్ట రుచి ఇవ్వదు. రెండు గుడ్లు ఒక మందపాటి నురుగు లో చక్కెర ఒక గ్లాసు కొరడాతో, అర చెంచా కురిపించింది slaked సోడా మరియు mayonnaise ప్యాకెట్ (250 గ్రాములు). అన్ని ఈ మృదువైన, అప్పుడు క్రమంగా పోస్తారు పిండి వరకు పిసికి ఉంది - పిండి నిలకడ oladevogo అని చాలా. కేక్ "మడోన్నా" కోసం కేక్లు ఒక తక్కువ గ్రీజు పాన్ లో ఒక సమయంలో కాల్చి, కాబట్టి ఇది ఒక నింపి వార్తలు. ముఖ్యంగా సోమరితనం మరియు ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు, అప్పుడు అది పట్టిక ఉపరితల సమాంతరంగా కట్.

ఘనీకృత పాలు ఆయిల్ క్రీమ్

మేము నింపి భోజనానికి వెళ్లండి. సూత్రం లో, మీకు కావలసిన ఏమి క్రీమ్ కేకులు స్మెర్ సాధ్యమే, కానీ చాలా సరైన ఘనీకృత పాలు కేక్ "మడోన్నా" అవుతుంది. వాస్తవానికి, గ్రీజు మరియు ఒక కూజా (కొన్ని) సాధ్యమే, కానీ అది కొంత ప్రయత్నం తరువాత మరింత ఆసక్తికరమైన మరియు రుచిగా ఉంటుంది. ముందుగానే ఆయిల్ నాలుగు వందల గ్రాముల, రెండు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించబడింది: క్రీమ్ యొక్క అత్యంత సాధారణ వెర్షన్ కింది విధంగా ఉంటుంది. తయారీ సమయంలో అది కేవలం మృదువుగా ద్వారా. ఆయిల్ మెత్తటి మరియు అవాస్తవిక వరకు మిక్సర్ పడగొట్టాడు, ఆపై కొంతవరకు తగ్గించవచ్చు మలుపులు, మరియు కొద్దికొద్దిగా జోడించడానికి ద్వారా ఘనీకృత పాలు (బ్యాంకు).

మరియు క్రీమ్ జటిలం: ఉదాహరణకు, కోకో పౌడర్ ఒక స్పూన్ జోడించండి - అప్పుడు మీ కేక్ "మడోన్నా" (ఫోటో తో వంటకం) ఒక చాక్లెట్ రుచి పొందుతారు. మరియు మీరు కొట్టడం చివరిలో సరసముగా చూర్ణం గింజలు, వాల్నట్స్ లేదా బాదం సగం ఒక కప్పు పోయాలి.

క్రీమ్ తో ఘనీకృత పాలు

అయితే చమురు క్రీమ్ మీరు zhirnovat కోసం, నురుగు క్యాప్ పెరగడం లేదు వరకు క్రీమ్ మరియు విప్ సగం ఒక కప్పు పడుతుంది. అప్పుడు కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ ఒక గాజు ఎంటర్ - మళ్ళీ అధిక వేగంతో ఒక మిక్సర్ తో పని. మరియు, మీరు గాలి వచ్చేవరకు మళ్ళీ మిక్సర్ కానీ ఒక దట్టమైన క్రీమ్ - చేరే సజాతీయతను తర్వాత ఘనీకృత పాలు జోడించండి.

హల్వా తో క్రీమ్

అదే కేక్ "మడోన్నా" ఘనీకృత పాలు, కానీ ఊహించని అదనపు. ఈ సమయంలో, 400 గ్రాముల సాఫ్ట్ కొరడాతో వెన్న, ఆపై క్రమంగా పన్నెండు ఔన్సులు సగటు కొవ్వు క్రీమ్ (20 శాతం), బ్యాంకు యొక్క భాగాలు ఘనీకృత పాలు ఉడికించిన కురిపించింది అనిరి. (- మీకు పెద్ద లేదా చిన్న), పొద్దుతిరుగుడు halvah మరియు బ్రాందీ రెండు tablespoons పోయాలి మాస్ మృదువైన మారినపుడు, తడకగల 200 గ్రాముల జోడించండి. క్రీమ్ పిసికి మరియు చర్య లోకి వెళ్ళండి.

వెన్న క్రీమ్

greased ఇది కేక్ "మడోన్నా" క్రీం, తప్పనిసరిగా ఘనీకృత పాలు కలిగి లేదు. క్రీమ్ యొక్క 400 మిల్లిలీటర్ల ఇసుక కొండ మూడు స్పూన్లు రేటు: మీరు మాత్రమే క్రీమ్ (మందమైన, కంటే తక్కువ కాదు 35 శాతం) మరియు చక్కెర పట్టవచ్చు. రుచి మీరు వనిల్లా చక్కెర teaspoon జోడించవచ్చు. ఇది మెత్తటి డెన్సిటీ వరకు అధిక వేగంతో కొరడాతో అన్ని: క్రీమ్ ఆకర్షక పత్రావళి నుండి బొట్లుగా ఉండకూడదు. అదే పొందండి కొరడాతో క్రీమ్, తో కేక్ కార్ల్సన్ కాబట్టి ఇష్టం ఇది.

పుల్లని క్రీమ్

మరొక గొప్ప ఎంపిక, కేక్ "మడోన్నా" సున్నితమైన మరియు శుద్ధి రుచి అవుతుంది తో. కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క ప్రతి వంద మిల్లీలీటర్ల చక్కెర టేబుల్ ను తీసుకుంటారు - ఈ నిష్పత్తిలో ఆధారంగా, మీరు మొత్తం కేక్ కోసం తగినంత అని ఈ ఉత్పత్తులు తీసుకోవాలని అవసరం ఎంత లెక్కించేందుకు. నైపుణ్యంతో మరియు వనిల్లా రుచి కోసం ఒక చిన్న, మరియు నిమ్మ రసం జోడిస్తారు. అన్ని ఈ frays లేదా నునుపైన వరకు కొట్టారు.

కస్టర్డ్

, పిండి మూడు tablespoons మరియు చక్కెర రెండు కప్పులు తో రెండు గుడ్లు రుద్దు ఒక గిన్నె లోకి పాలు సగం ఒక లీటరు పోయాలి, వెన్న (ఒక కిలోగ్రాము యొక్క మూడవ) తరిగిన ముక్కలు చాలు మరియు చాలు: కేక్ "మడోన్నా" అటువంటి క్రీమ్ కవర్ చేయవచ్చు నీటి స్నానంలో ఉపయోగించడానికి బాధపడకండి వారికి, స్నాన. అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, వండిన మందపాటి క్రీమ్ మందంగా వరకు, అప్పుడు (వేగం మంచు నీటిలో ఒక కంటైనర్ లో ఉంచవచ్చు), శీతల మెత్తటి వరకు కొట్టారు, మరియు వారు కేక్ అద్ది "మడోన్నా". రెసిపీ, మేము చూడండి గా, సులభం, కానీ దాని పరిపూర్ణత శ్రద్ధ అవసరం.

కేక్ అసెంబ్లింగ్

ఇది మీరు ఇప్పటికీ డౌ ముక్కల కలిగి ఉంటే (మరియు వారు సాధారణంగా ఉంటాయి), వారు దూరంగా విసిరి చేయరాదు పేర్కొంది విలువ: వారు, చాలా, బేక్ చేసి అలంకరణ కోసం చిప్స్ లోకి భూమి ఉన్నాయి. తయారు కేక్ "సెమీ పూర్తి" దాని సరళ రూపంలో నిర్మాణం సులభం: కేకులు కుప్పను జోడించడానికి, ప్రతి స్వచ్ఛందంగా క్రీమ్ తో, అతనికి కేకులు అంచులకు వైపులా daubed ద్వారా సమీకరించిన అద్ది, చాలా, గ్రహిస్తుంది ఏదో వచ్చింది. అలంకరణ టాప్ మీ కళాత్మక రుచి మరియు ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది; మీరు కేవలం "defectives" బిస్కెట్ల చిన్న ముక్క చల్లుకోవటానికి, మీరు కుట్లు మరియు ద్రవ చాక్లెట్ బిందువులుగా మీరు బాదం రేకులు మరియు ఉపయోగించవచ్చు చేయవచ్చు కొబ్బరి రేకులు.

అయితే, ప్రూనే తో చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన కేక్ "మడోన్నా" భావిస్తారు. మరియు అనేక మరింత జోడించిన మరియు గింజలు ఉంటాయి - వంతులు. చాలా తరచుగా పండు seedless obsushivayut ఉడికించిన మరియు shortcakes మధ్య క్రీమ్ ఉంచుతారు. స్టోర్ మరియు గింజలు ఇప్పటికీ ఉంటే, అప్పుడు వారు ప్రత్యామ్నాయ: ఒక కేక్ వేశాడు ప్రూనే, మరొక - గింజలు.

కొన్ని పండు యొక్క పెద్ద ముక్కలు తో కనిపించడం అనాగరిక కేక్ "మడోన్నా". మీరు ఈ అభిప్రాయం తో అంగీకరిస్తున్నారు ఉంటే, ఒక బ్లెండర్ ద్వారా ప్రూనే మిస్ మరియు క్రీమ్ దాన్ని నమోదు నొక్కుచుండెను చివరి దశలో (ఎంచుకున్న ఏ). మీరు కూడా నమోదు చేయవచ్చు మరియు గింజలు - వారు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మెత్తగా మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. వాసన మరియు రుచి పదార్ధాలతో ఇంపైన నిలుపుకొని మృదువైన సంగతం అవుతుంది.

కలిపిన కేక్ను రాత్రిపూట కనీసం, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉండాలి.

టాపింగ్స్ మరియు అలంకరణలు కోసం ఎంపికలు

కేక్ "మడోన్నా" చిన్న మెరింగ్యూస్, చాలా అదే కాదు తో అగ్రస్థానంలో లేదు వాస్తవం పై సమర్ధిస్తాను చెఫ్ ఉన్నాయి. మీరు వారి సలహా అనుసరించండి సిద్ధమయ్యాయి ఉంటే, అప్పుడు చల్లని గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు అత్యంత సాధారణ "bezeshek" చేసినందుకు వేరు మరియు పొడి చక్కెర తో తన్నాడు ఉంటాయి - ప్రతి ప్రోటీన్ కూడబెట్టిన రెండు స్పూన్లు. పౌడర్ ఒక దట్టమైన మాస్ శిఖరాలు వరకు కొనసాగింది కొట్టడం, క్రమంగా జోడిస్తారు. మాస్ పార్చ్మెంట్ చిన్న roundels జమ మరియు 140 డిగ్రీల వద్ద ఒక పొయ్యి లో కాల్చిన ఉంది. కూల్ కుకీలను క్రమంగా నేరుగా ఓవెన్లో తప్పక.

అయితే, మీరు అలా హార్డ్ ముందు, మీరు మొదటి సారి ఒక చిన్న దుకాణం meringue లో కొనుగోలు చేయవచ్చు, కేక్ వారి "మడోన్నా" అలంకరించాలని మరియు వారు అవసరమైన మరియు అది శ్రావ్యంగా ఏమిటో మేరకు నిర్ణయించుకుంటారు.

కొంతమంది ప్రూనే ఇష్టం లేదు, ఒక "ముఖ్యాంశాలు" భావనతో కావలసిన. వాటి కొరకు, చెఫ్-ప్రయోగం ప్రత్యామ్నాయాలు కనుగొన్నారు: కేకులు ఉంచారు చెర్రీస్ (తాజా, thawed లేదా వారి సొంత రసం నుండి ottsezhenny - చేయడంతో ప్రధాన విషయం); క్రీమ్ అరటి ముక్కలు లే ఉంటే కేక్ చాలా ఆసక్తికరమైన రుచి, "మడోన్నా" గా మార్చాడు.