కాలీఫ్లవర్. రుచికరమైన వంటకాలు

కాలీఫ్లవర్ యొక్క సానుకూల ప్రభావం జీవిపై కాలం ప్రతీతి. U. ఇది నిర్దిష్ట ఎంజైమ్లు మరియు ముఖ్యమైన ఆమ్లాలు ఉత్పత్తి కొనసాగించడం ద్వారా జీర్ణక్రియ సాధారణీకరణ సహాయపడుతుంది - అన్ని తరువాత, అది చాలా అరుదైన సహా వివిధ విటమిన్లు, చాలా ఉంది.

కాలీఫ్లవర్ ప్రాణాధార కణాల నిర్మాణం కోసం ప్రధాన పదార్థం ప్రోటీన్ ఎక్కువ శాతం కలిగి ఉంది. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క రసాలు మరియు చారు చాలా పోషకమైన ఎందుకు అంటే, మరియు వారు చాలా ఆనందదాయకంగా రుచి. కాలీఫ్లవర్ అసలు వరితో తయారు చేయవచ్చు, అయితే.

రంగు వేయించిన క్యాబేజీ బ్రెడ్

నథింగ్ నిజంగా వేయించిన కాలీఫ్లవర్ తో సరిపోల్చవచ్చు. ఆమె లేత మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంది. ఈ వంటకం ఏ housewife యొక్క విజయం ఉంటుంది. అవసరం కాలీఫ్లవర్ (క్యాబేజీ సగం ఒక తల), 2 గుడ్లు, కొద్దిగా పిండి (sifted) సిద్ధం, బ్రెడ్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు ఒక చిటికెడు (సిద్ధంగా లేకపోతే, మీరు బ్లెండర్ చాప్ చేయవచ్చు).

క్యాబేజీని పూర్తిగా వాష్, ఆపై ఉప్పునీరు ఒక saucepan లోకి పరిధిలో ఉన్న పలు పెద్ద ముక్కలు, లోకి కట్ చేయాలి. కుక్ 20 నిమిషాలు ఉత్పత్తి అవసరం, కవర్ మూసివేయండి కాదు ఉత్తమం. ఈ సందర్భంలో, క్యాబేజీ యొక్క రంగు కొనసాగించడానికి. ఆమె సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, ఆమె ఒక కోలాండర్ లో తిరిగి ఇస్తుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. అప్పుడు మాత్రమే అది చిన్న ప్లేట్లు కట్ ఉంది.

ఫలితంగా క్యాబేజీ ముక్కలు కొట్టిన గుడ్డు అప్పుడు చివరకు బ్రెడ్, సిద్ధం పిండి లో గాయమైంది. ఈ ముక్కలు జాగ్రత్తగా కాల్చిన పేరు వేడి skillet, వెళ్తాయి. పూర్తి డిష్ ఒక అలంకరించు గా లేదా ఒక స్టార్టర్ గా వేడిగా.

పుట్టగొడుగులను తో కాలీఫ్లవర్

కాలీఫ్లవర్ నుండి ఉద్భవించింది చాలా రుచికరమైన శాఖాహారం వంటకాలు. వారిలో ఒకరు చాలా త్వరగా తయారు చేయవచ్చు. కాలీఫ్లవర్ (1 ఫోర్కులు) 200 సి అవసరం. శిలీంధ్రాలు (పుట్టగొడుగులు చెయ్యవచ్చు) 100 సి. హార్డ్ చీజ్, ఆలివ్ నూనె మరియు విభిన్న మూలికలు (మెంతులు, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, తులసి, మొదలైనవి).

మొదటి, సిద్ధం భోజనం తయారు ముందు ఆహారాలు. క్యాబేజీని మరియు చిన్న పుష్పాల భాగించబడుతుంది ఉప్పునీరు లో కాచు, మరియు పెద్ద రాళ్లను లోకి కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్ పుట్టగొడుగులను, అప్పుడు క్యాబేజీ జోడించడానికి మరియు చాలా ఉడకబెట్టడం. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ మరియు జున్ను రుద్దుకున్నాడు.

వెంటనే 7-9 నిమిషాల తర్వాత పుట్టగొడుగులను తో మొలకలు సిద్ధంగా ఉంటుంది, వారు శీతల పరిచిన. అదే సమయంలో పాన్ ఆలివ్ నూనె తో greased ఉంది. ఇది వేశాడు మరియు పుట్టగొడుగులు తో క్యాబేజీ ఉంది. టాప్ పొర నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో తో చల్లబడుతుంది మూలికలు చల్లిన. చివరగా, అన్ని జున్ను తో కప్పబడి.

ఫలితంగా అందం, ఓవెన్ లో పెట్టి ఉన్న అన్ని కాల్చిన అరగంట 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత. జున్ను కరుగుతుంది మరియు ఒక క్రస్ట్ లోకి మారుతుంది ఒకసారి, డిష్ అందిస్తున్నందుకు సిద్ధంగా ఉంది!

కాలీఫ్లవర్ కాల్చిన చీజ్ తో

కేవలం మరియు గొప్ప ఆనందం తో అనేక గృహిణులు ఓవెన్లో జున్ను కాలీఫ్లవర్ ఉడికే. డిష్ అసలు అవుతుంది, కానీ అదే రెసిపీ వద్ద సులభం కాదు. అవసరమైన కాలీఫ్లవర్ (1 ఫోర్కులు) polpachki వెన్న, ఉప్పు, పాలు ఒక గాజు, ఒక కూరగాయల నూనె మరియు కొద్దిగా తడకగల చీజ్. , ప్రారంభం క్యాబేజీ కాచు మరియు ఉడికించాలి క్రీమ్ సాస్ (పాలు మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించడం, వెన్న మరియు చీజ్ కరిగిపోతాయి).

బేకింగ్ న మొత్తం కాలీఫ్లవర్, పుష్పగుచ్ఛము న disassembled ఉంచారు దీనిలో సగం పూర్తి సాస్ కురిపించింది. పై నుండి క్రీమ్ చీజ్ సాస్ మరొక పొర తో కవర్ మరియు ముక్కలు తో మరింతగా చల్లబడుతుంది. ఈ రూపంలో, డిష్ ఓవెన్లో ఉంచుతారు. ఈ క్యాబేజీ ఒక అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ లేదా శాఖాహారం ఎంపిక.

సాల్ట్వోర్ట్

కాంతి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు solyanka కాలీఫ్లవర్ ఆధారంగా ఉంటుంది. ఈ చాలా ఉంది తక్కువ కాలరీలు సూప్, అదే సమయంలో కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంది. మీరు మాత్రమే ఒక solyanochku తయారు ద్వారా ఈ సరిచూసుకోవచ్చు.

300-400 gr: ఏమీ లేదు అన్ని లో తీసుకోవాలి. కాలీఫ్లవర్, కొన్ని బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు ఒక జంట, ఆస్పరాగస్ 250 gr., పుట్టగొడుగులు, వెన్న, ఒక చెంచా, కొద్దిగా పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు పార్స్లీ అదే మొత్తంలో. బంగాళ దుంపలు శుభ్రం మరియు చిన్న cubes లోకి కట్ చేయాలి. సన్నని ముక్కలు - కాలీఫ్లవర్ పుష్పాల, ఆస్పరాగస్, ముక్కలుగా కట్, మరియు క్యారెట్లు లోకి disassembled. ఈ కూరగాయలు నీటితో నిండి మరియు ఉడికించిన, ఒక కుండ లో పెడతారు. ఈ కూడా ఉప్పు, వెన్న మరియు చక్కెర జోడించారు.

ఇంతలో పుట్టగొడుగులను కాచు తీసుకురావడం, నీటి ఉడికిస్తారు. తరువాత వారి ముతకగా మరియు కూరగాయలు వరకు మొత్తం పాట్ జోడించారు. ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో halophytes కోసం రీఫిల్స్ చేస్తాయి. ఇది వెన్న యొక్క ఒక ముక్క జోడించడానికి, పిండి పోశారు. అన్ని ఈ వండినది మరియు అప్పుడు ఫలిత కూరగాయల రసం కొన్ని అద్దాలు కలిపి. అగ్నితో దాని 5-10 నిమిషాలు జరిగింది, మరియు అప్పుడు సూప్ జోడిస్తారు. పట్టిక పుట్టగొడుగులను తో సంకరం మరియు గ్రీన్స్ వడ్డిస్తారు కాలీఫ్లవర్.