కాలమారి, పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు

ప్రధాన అంశం స్క్విడ్ ఇవి వంటలలో, మత్స్య అత్యంత ఔత్సాహికులు విలువైనవి. ఒక ఉడికిస్తారు స్క్విడ్, పుల్లని క్రీమ్ లో - మాత్రమే రుచికరమైన కానీ చాలా ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కాదు.

స్వతంత్రంగా, స్క్విడ్ - ప్రోటీన్ల ఒక వాస్తవ ఊట. వారి కణజాలం కలిగి చాలా పోషకాలు గణనీయంగా దోహదం ది స్రావం యొక్క జీర్ణ రసాలను మరియు విధమైన ఇచ్చుచున్నాను ఏకైక రుచి ఆహార ఉత్పత్తులు.

రసాయన కూర్పు స్క్విడ్ మాంసం భిన్నమైనది భారీ మొత్తంలో నీరు మరియు ఇందులో ది తక్కువ కొవ్వు కంటెంట్. ఇటువంటి మాంసం కూడా విటమిన్లు B, C మరియు వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కలిగి.

అదనంగా, ప్రోటీన్, విటమిన్లు PP మరియు B గ్రూప్, మొత్తం ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మాంసం చేపలు మరియు పెంపుడు జంతువులు మాంసం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. స్క్విడ్ ఇనుము, అయోడిన్, భాస్వరం మరియు తామ్రం చాలా సమృద్ధిగా. అదనంగా, వారు తరచుగా కారణంగా మగ శక్తి అనుకూల ప్రభావం సముద్రంగా జిన్సెంగ్ సూచిస్తారు.

Squids ఒకటి ప్రత్యేక లక్షణం. చేసినప్పుడు వారు పూర్తిగా స్తంభింప వంటి రుచి, రంగు, ఆకృతి మరియు వాసన వారి అవయవములను తమ నిర్దిష్ట ఇంద్రియ జ్ఞాన గ్రహణ శక్తిని పొందజేయు జ్ఞానము లక్షణాలు సంరక్షించేందుకు. అందువలన, సిద్ధం పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు స్క్విడ్, మీరు వాటిని తాజా కానీ కూడా స్తంభింప మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. ఆహార రుచి ప్రభావితం కాదు.

ఉదాహరణకు, చైనా మరియు జపాన్ లో స్క్విడ్ మరియు ముడి, ఉపయోగించడానికి మరియు ఎండబెట్టి, మరియు ఆవిరితో మరియు వేయించిన మరియు marinated మరియు కాల్చిన. , ఈ దేశాల నివాసులు ప్రకారం గింజలు యొక్క రుచి పోలి ఉండే పాన్ కూడా పీల్చునవి మరియు కళ్ళు, ఎండబెట్టి.

ఇది గమనించాలి వంట స్క్విడ్ 10 నిమిషాలకు పైగా ఉత్తమం. లేదా మంచి 45 నిమిషాల, మాంసం ఘోరంగా ఉండేది. ఈ సముద్ర జీవితం యొక్క తీపి మరియు లేత మాంసం అనేక సలాడ్లు తయారీ లో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఒక స్క్విడ్ వలయాలు, తేలికగా వేయించిన - బీరు ఒక గొప్ప చిరుతిండి.

పూర్తిగా మత్స్య యొక్క గొప్ప రుచి ఆస్వాదించడానికి, పుల్లని క్రీమ్ మరియు వెల్లుల్లి తో స్క్విడ్ ఉడికించాలి.

మీరు అవసరం, కోర్సు యొక్క, స్క్విడ్ (1 kg) ఈ రుచి పుల్లని క్రీమ్ (200 గ్రాములు), వెల్లుల్లి (3 లవంగాలు), అలాగే మిరియాలు మరియు ఉప్పు మరియు డిల్ చేయుటకు.

స్క్విడ్ ప్రారంభించడానికి, కడగడం మరియు బాగా మరిగే నీటిలో పోయాలి. టాప్ చర్మం తొలగించు మరియు ఉప్పునీరు లో 5 నిమిషాలు కాచు. కుట్లు లోకి స్క్విడ్ కట్, మరియు ఒలిచిన వెల్లుల్లి మరియు డిల్ సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.

అప్పుడు ఒక పాన్ లో ఉంచండి ప్రతిదీ, సోర్ క్రీం పోయాలి. ఒక చిన్న ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మీరు స్క్విడ్ ఉడికించాలి అనుకుంటే, అప్పుడు మా తదుపరి వంటకం మీ రుచి ఖచ్చితంగా మీరు ఉంటుంది, పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు. కాబట్టి, మీరు స్క్విడ్ తీసుకోవాలని (500 గ్రాములు) పుల్లని క్రీమ్ ఒక ఉల్లిపాయ మరియు గోధుమ పిండి (3 టీస్పూన్లు), కూరగాయల నూనె (3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్) మరియు ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు అవసరం (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్).

కొట్టుకుపోయిన మరియు peeled స్క్విడ్ కొద్దిగా తిరస్కరించేందుకు మరియు అదే చిన్న ముక్కలుగా జాగ్రత్తగా కట్. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు రుచి. ఫ్రై కొద్దిగా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో.

సరసముగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు squids జోడించి. బంగారు గోధుమ వరకు అన్ని పిండి వేసి చల్లుకోవటానికి.

ఒక చిన్న saucepan లోకి అన్ని ఉంచండి మరియు క్రీమ్ మరియు కొద్దిగా వేడినీరు జోడించండి. గురించి 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీ కాలమారి, పుల్లని క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉడికిస్తారు.

పార్స్లీ లేదా మెంతులు తో తక్షణ అందిస్తున్న అలంకరించు ముందు.

మీరు ప్రయత్నించండి అనుకుంటే స్క్విడ్ యొక్క ఒక వంటకం, రుచికరమైన మరియు సువాసన మాత్రమే ఇది, కానీ అది ఇప్పటికీ వాచ్యంగా మీ నోటిలో కరుగు, మీరు ఒక సాస్ ఓవెన్లో స్క్విడ్ ఉడికించాలి నిర్ధారించుకోండి.

సాస్ కోసం, మీరు వేడినీరు ఒక గాజు కరిగి ఒక చికెన్ సూప్ క్యూబ్ అవసరం. ఇది పిండి (3 టేబుల్ స్పూన్లు) జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి అవసరం.

స్క్విడ్ వండిన, కట్ చిన్న ముక్కలు, పోయాలి సిద్ధం సాస్ మరియు పంపు అది ది పొయ్యి. వాటిని కాల్చడం గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు. ఒక అలంకరించు ఉదాహరణకు ఏదైనా కూరగాయల లేదా, పాస్తా అని భావించబడుతున్నది.

మీ భోజనం ఆనందించండి!