పన్నా cotta రెసిపీ: రష్యన్ పట్టిక రుచికరమైన ఇటాలియన్ వంటకం

దీని పేరు అరుదుగా ఉచ్ఛరిస్తారు మరియు, దానికితోడు, సరిగ్గా వ్రాసిన ఈ డిష్, తీపి వెన్న జెల్లీ కలిగి. "పన్నా cotta" లేదా పన్నా cotta అన్ని పాక కల్పన ముగిసిన ఉన్నప్పుడు పరిపూర్ణ భోజనానికి, మరియు వారి స్నేహితులు లేదా ప్రియమైన వారిని నిజంగా కావలసిన దయచేసి చేయవచ్చు. మీరు ఒక పన్నా cotta చేయడానికి ఎలా ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఏ పార్టీలో చీఫ్ కుక్ గుర్తించబడతాయి.

ఈ డిష్ ఒక కేక్ లేదా రొట్టెలు, అలాగే రిఫ్రిజిరేటర్ అవసరం లేదు ఉంటే ఉత్పత్తులు ప్రయత్నాలను సమయం ఉంది ఆ సంఘటన లో ఆదర్శ ఉంది. ఉచిత సమయం ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కంటే ఉత్పత్తులు మరియు మరికొంత యొక్క ఒక సాధారణ సెట్ - పన్నా cotta కోసం ఒక రెసిపీ కూడా అనుభవం లేని కుక్ అధికారాన్ని పొందుతుంది. ఈ ఇటాలియన్ వంటకం సంప్రదాయ డెజర్ట్, మాత్రమే అత్యంత రుచికరమైన విందులు, కానీ కూడా అత్యంత సున్నితమైన, బెర్రీలు మరియు పండు తో సున్నితమైన క్రీమ్ తయారు చేస్తారు.

ఉదాహరణకు, అందువలన ఈ డెజర్ట్ ఉడికించాలి సాధ్యమే: (. 950 ml) క్రీమ్ తీసుకుని, షుగర్ (. 150 గ్రా) మరియు వెనిలిన్ (1 పేస్.). అదనంగా, జెలటిన్ (45 గ్రా.) మరియు ఒక చిన్న నిమ్మ తొక్క అవసరం. మొదటి జెలటిన్ సిద్ధమవుతున్న ప్రారంభించడానికి ఉంది - ఇది ఒక అరగంట నీటిలో నానబెడతారు ముందుకు చేయాలి. జెలటిన్ వాచు వరకు, మీరు క్రీమ్, ఒక చిన్న కంటైనర్ లోకి పోయాలి చేయవచ్చు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు చక్కెర సర్వ్. క్రీమ్ క్రమంగా వేడెక్కేలా చేస్తుంది తరువాత, వారు వెనిలిన్ పోయాలి మరియు నిరంతరం దానిని త్రిప్పుతూ, వేసి మిశ్రమం తీసుకుని చేయవచ్చు. మరుగు క్రీమ్ అనుమతించక, కుండ, వేడి నుండి తొలగించాలి వాపు జెలటిన్ మరియు అప్పుడు వెచ్చని తో కలపాలి. మరింత పన్నా cotta రెసిపీ జెలటిన్ పూర్తిగా రద్దు వరకు కాచు మిశ్రమం గందరగోళాన్ని ఉంటుంది. తయారీ చివరి దశలో మాత్రమే నిమ్మ పీల్ చిక్కగా మిశ్రమం నుండి గీస్తాను వద్ద, ostuzhennoy కప్పులు కోసం ఒక చిన్న ట్రీట్ పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట పంపండి.

కొన్నిసార్లు అది మాత్రమే ఒక భోజనానికి పన్నా cotta ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు ముఖ్యం, కానీ కూడా ఎంత ఆకర్షణీయమైన ఆకారం అంతరాయం లేదు కాబట్టి, దాన్ని సరిగ్గా తొలగించడానికి. సిలికాన్ అచ్చులను తయారీలో ఉపయోగిస్తారు, అప్పుడు ఏ సమస్యలు వుండదు - డిష్ కొద్దిగా హుక్ కత్తి ఉంటుంది మరియు జాగ్రత్తగా ఒక ప్లేట్ లోకి విలోమం. ప్లాస్టిక్ రూపంలో ఉంటే, వారు అంచు వరకు వేడి నీటిలో ముంచిన సెకెన్ల, మొదటి, మరియు పైన తారుమారు అన్ని అప్పుడు పునరావృతం.

మీరు అలంకరించు మరియు పిల్లల పట్టిక పూర్తి చెయ్యడానికి పన్నా cotta కోసం ఒక గొప్ప వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. ఈ చాక్లెట్ స్వీట్లు, ప్రత్యేకంగా సువాసన మరియు అద్భుతంగా రుచికరమైన. పాలు (250 ml), చాక్లెట్ (100 గ్రా.), క్రీమ్ తీసుకెళ్లాల్సిన అవసరం షుగర్ (60 గ్రా.) మరియు జెలటిన్ (20 గ్రా.) సృష్టించడానికి (500 ml.). మొదటి మీరు చాక్లెట్, మాస్ వేసి తప్పించడం, క్రీమ్ కరిగిపోతాయి జాగ్రత్తగా లోకి పాలు పోయాలి, చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు బాగా కదిలించు ఒక నీటి స్నానంలో అవసరం. జెలటిన్ ఒక గంట (ఇది వారు ఈ వంటకం పన్నా cotta తీసుకుని ముందు దీన్ని ఉత్తమం) యొక్క పావు నీటిలో soaked చేయాలి, మరియు అది అలలు ఉన్నప్పుడు - చాక్లెట్ పాల బరువు కనెక్ట్. చల్లబడిన మిశ్రమం cups పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపాలి - చల్లబరుస్తుంది.

మరియు మీరు నిజంగా పన్నా cotta అసాధారణ ప్రయత్నించండి అనుకుంటే, ఒక క్లాసిక్ వంటకం ఇష్టం లేదు, మీరు పెరుగు ఒక రుచికరమైన ప్రయత్నించాలి. (150 ml.), క్రీమ్: ఇది క్రింది పదార్థాలు అవసరం సహజ పెరుగు సంకలిత లేకుండా (400g.), షుగర్ (60 గ్రా.) మరియు జెలటిన్ (20 గ్రా.). జెలటిన్ వాపు నీటిలో ముందుగా గ్రహిస్తుంది నిర్ధారించుకోండి - ఇది ఒక కుండ లో జరుగుతుంది వరకు క్రమంగా రెండో పూర్తి రద్దు వరకు చక్కెర వాటిని మిక్సింగ్, క్రీమ్ వేడి చేయాలి. మిశ్రమం మంటపై, అది జెలటిన్ పోయాలి మరియు ఒక బ్లెండర్ పెరుగు కొరడాతో సాధ్యమే. మాస్ చల్లబడి అచ్చులను లోకి కురిపించింది ఉంది ప్రకంపనలు - రిఫ్రిజిరేటర్ లో గడిపాడు రెండు లేదా మూడు గంటల్లో, పన్నా cotta దాని అతిథులు చెఫ్ ప్రైడ్ అండ్ ఆనందం, పట్టిక రవాణా చేయడానికి సిద్ధం అవుతుంది.