కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్

కొద్దిగా సమయం పడుతుంది మరియు అందువలన చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి అనేక వంటకాలు, మేము undeservedly పట్టించుకోలేదు. ఈ ఆందోళనలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్ ఒకటి. ఇది ఒక సంవత్సరం నుండి చిన్న పిల్లలు మరియు బలహీనమైన జీర్ణం వ్యక్తులు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. కానీ ఇంకా అందుబాటులో వ్యతిరేక. మధుమేహం బాధపడుతున్న వ్యక్తులు, ఈ వంటకం జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఎందుకంటే దాని నిర్మాణం తప్పనిసరిగా చక్కెర కలిగి.

మీరు మొదటి ప్రయత్నంలోనే విజయవంతంగా సౌఫిల్ పెరుగుతో ఉడికించాలి సహాయపడే కొన్ని రహస్యాలు ఉన్నాయి.

• కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం ఉత్తమం, కానీ కొన్నిసార్లు అది ఒక సంప్రదాయ గ్రైండర్ గుండా. నాణ్యమైన ధాన్యాల మీరు మరింత సున్నితమైన సౌఫిల్ ఇష్టానికి పొందుతారు.
• whisking ముందు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు చల్లని ఉండాలి. కాబట్టి నురుగు మీరు ఒక మందపాటి మరియు లష్ పొందండి.
• తయారుచేసుకునే పత్రాలు లేదా గోచరిస్తాయి అది వెన్న తో గ్రీజు అవసరం. ఉత్తమ ఎంపిక, ఈ ప్రయోజనాల కోసం వెజిటబుల్ కాదు కానీ ప్రత్యామ్నాయం లేదు ఉంటే, అది మరింత, తగిన శుద్ధి మరియు వాసన లేని ఉంది.
• కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్ ఒక ఆవిరి స్నానం సూత్రీకరించవచ్చు ఉండవచ్చు, మరియు ఓవెన్లో బేక్. మీరు ఒక వంటపాత్ర కలిగి ఉంటే, అది కూడా ఈ మీకు సహాయపడుతుంది.

కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్ ఆవిరి

పరికరాలు పెరుగు 50 g మరియు చక్కెర 10 గ్రా, సెమోలినా (5 గ్రా), వెనిలిన్ ఒక చిన్న మొత్తం, పాలు (ప్రాధాన్యంగా వేడినీరు) క్వార్టర్ కప్ మరియు గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన త్రైమాసికంతో మిళితం. అన్ని ఈ జాగ్రత్తగా కదిలించు మరియు ఒక నురుగు ప్రోటీన్ కు కొరడాతో జోడించండి ఉంది (1 PC నాలుగోవంతు.). ఫారం నూనెను రాస్తారు మరియు ఆవిరి. చాలా మంచి కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్, పైన వివరించబడింది ఒక రెసిపీ, పుల్లని క్రీమ్ కలిపి.

బిస్కెట్లు తో కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్

పిండి కుకీలను 20 గ్రా (క్రష్ చేయవచ్చు) మరియు చక్కెర (కూడబెట్టిన టేబుల్) కలిసిపోయాడు. అప్పుడు అన్ని పాలు పోస్తారు (20 ml) మరియు కొంత సమయం (20 నిమిషాలు) నిలబడటానికి అనుమతి. తరువాత, తురిమిన చీజ్, 120 గ్రా వెన్న (5 mL) మరియు ఒక సగం పచ్చసొన. సగం ప్రోటీన్ తన్నాడు ఉంది నురుగు చల్లబరుస్తుంది మరియు కలపబడిన సమూహ లోకి చేర్చబడింది. ఓవెన్లో ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి సౌఫిల్ స్ప్రెడ్ లేదా ఆవిరి. వంట ముందు జాగ్రత్తగా సమం తప్పక సామూహిక అది, రూపంలో సుమారు ఉంది ఉంటే. కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్, ఒక రెసిపీ వయోజనులను 1 భాగం కోసం లెక్కించిన మీరు చదివిన ఇది.

ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్

2 టేబుల్ స్పూన్లు సెమోలినా నీటి 60 ml లో ఉడకబెట్టడం. అందువలన గంజి నిరంతరం త్రిప్పుతూ ఉండాలి, మరియు గడ్డలూ ఏర్పాటు కాలేదు కాబట్టి మరిగే నీటిలో గ్రిట్స్ నెమ్మదిగా కురిపించింది ఉంది. తయారు జున్ను 240 గ్రా చల్లబడి సెమోలినా చక్కెర 30 గ్రా, కోడిగుడ్లు 2 సొనలు, వెన్న (ప్రాధాన్యంగా దాని అసలు ద్రవీభవన, 20g అవసరం) మరియు ఎండుద్రాక్ష (రుచి) కలుపుతారు. ప్రోటీన్లను 2 గుడ్డు ఒక whisk లేదా ఒక మిక్సర్ తో ఒక నురుగు లోకి తన్నాడు, సమూహ సన్నని ప్రవాహం లో కురిపించింది మరియు ఒక ఓవెన్లో బేక్ జరిగినది. ఒక బంగారు గోధుమ ఉన్నప్పుడు డిష్ సిద్ధం.

కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్ ఆవిరి (శిశువు)

కొట్టుకుపోయిన మరియు శుభ్రం క్యారెట్లు చాలా జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఎండిన జల్దారు యొక్క 10 ముక్కలు ఒక కత్తితో గ్రౌండ్. జున్ను 500 గ్రా రుద్దుతారు మరియు అది జల్దారు మరియు ప్రతిఫలం, చక్కెర 10 గ్రా, సెమోలినా (20 ml), వెన్న (ముందు ద్రవీభవన) 10 ml 3 గుడ్డు పచ్చసొనను జోడించారు. అన్ని ఈ పూర్తిగా మృదువైన వరకు, కలపబడిన మరియు ఒక నురుగు మాంసకృత్తులు 3 కు కొరడాతో అగ్రస్థానంలో. మీరు ఇష్టపడతారు వంటి మీరు ఉడికించాలి, కానీ అది ఒక జంట కోసం ఉత్తమం.

ఈ సౌఫిల్ కాటేజ్ చీజ్ రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే అవుతుంది. క్యారట్లు మరియు జల్దారు ఏ ఇతర పండ్లు లేదా ఎండిన పండ్ల ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు చిన్న పిల్లలకు వంట, అది ఒక జల్లెడ ద్వారా పెరుగు మెత్తగా, మరియు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మెత్తగా కాదు ఉత్తమం. మీరు పెరుగు ఉడికించాలి చేస్తే, అది అతనితో పని చాలా రుచిగా మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా, అవును, మరియు సులభంగా అవ్ట్ చేస్తుంది. అతను యువ (మామూలు కంటే చాలా సున్నితమైన), ప్రత్యేకంగా.

పెరుగుతో సౌఫిల్ కోసం సాస్ ఏ జామ్ లేదా మార్మాలాడే, క్రీమ్ లేదా ఘనీకృత పాలు ఉంటుంది. మీకు సౌఫిల్ అలంకరించేందుకు, కానీ అది వండుతారు తర్వాత ఈ జరుగుతుంది.

మేము మీరు మరియు మీ కుటుంబ మీరు బాన్ యాపెటిట్ అనుకుంటున్నారా!