ఎలా శ్వేతజాతీయులు బీట్. అనేక పద్ధతులు మరియు వంట రకాల

ప్రధాన మరియు అతి ముఖ్యమైన నియమం కొరడాతో ప్రోటీన్లు పచ్చసొన నుండి వారి వేరు ఉంది. వాటన్నిటిలో, చాలా డెసెర్ట్లకు తయారీ లో అవసరమైన ఇది గ్లేజ్, సిద్ధం. బెటర్ విప్ శ్వేతజాతీయులు అప్పుడు వారు మంచి వేడి చేయడం వలన నురుగు ఉంటుంది, చల్లగా. అరగంట లేదా 10 నిమిషాలు ఫ్రీజర్ లో ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని ఉంచండి.

ప్రోటీన్ మీరు నిమ్మ రసం లేదా నిమ్మ రసం టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట జోడించడానికి అవసరం, లేదా అన్ని కేవలం కొన్ని స్ఫటికాలు సాగుతుంది ఇది ఒక సామాన్యమైన సిట్రిక్ యాసిడ్, ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. ఆపై ఒక చిన్న ఉప్పు ఒక చిన్న చిటికెడు సరిపోతుంది. ఆ తర్వాత మీరు తయారీ నేరుగా కొనసాగుతుంది. మిశ్రమం యొక్క స్థిరత్వం ఒక మెత్తటి ఫోమ్ లోకి మారుతుంది వరకు క్రమంగా అది పెరుగుతుంది ఒక తక్కువ వేగంతో whisking ప్రారంభించండి. శ్వేతజాతీయులు సౌకర్యవంతంగా ఆహార ప్రాసెసర్ బీట్, కానీ మీరు లేకపోతే, మీరు ఒక whisk తో ద్వారా పొందవచ్చు.

మీరు అటువంటి meringue ప్రోటీన్లు, షేక్ అప్ వెళ్తున్నారు ఉంటే, అప్పుడు మీరు చాలా చిన్న కూడా ఐసింగ్ షుగర్ ఉపయోగించవచ్చు ఉండాలి, అది చక్కెర జోడించడానికి అవసరం. ప్రోటీన్లు చక్కెర జాగ్రత్తగా వాటిని త్రిప్పుతూ అప్ పూరించడానికి ప్రారంభించండి. మీరు జోడించిన తర్వాత, అది పూర్తిగా కరిగి మరియు ఈ కోసం మీరు కనీసం ఐదు ఏడు నిమిషాలు ఉంటుంది అవసరం. దాని సగటు వేగంతో మిక్సర్ Whisk. ఫలితంగా, మీరు ఒక meringue ఏర్పాటు లేదా వారి కేకులు అలంకరించేందుకు చేసే మందపాటి కొరడాతో ప్రోటీన్లు కావాలి.

యొక్క ప్రోటీన్ క్రీమ్ చాలా రుచికరమైన చాకలేట్లు మరియు కేక్లు పొందిన. మరియు ఇక్కడ ఒకటి కోసం రెసిపీ చాకలేట్లు. మీరు పరీక్ష అవసరం:

• పిండి - 200 గ్రాములు.
• మార్గరిన్ - 100-150 గ్రాముల.
• గుడ్లు - 4 PC లు.
• నీరు - 200 ml.
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు.

, నీటి పాన్ లోకి పోయాలి ఉప్పు మరియు వెన్న చాలు కాచు నీరు తీసుకుని. స్టవ్ మీద పాన్ లో వదిలి, అగ్ని కనిష్టానికి కట్టు. ఇప్పుడు పిండి జోడించడానికి మరియు మృదువైన వరకు కలపాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 5-10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది పిండి అనుమతించు. అప్పుడు గుడ్లు జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు పిండి పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు ఒక బేకింగ్ షీట్లో కాల్చడం చాకలేట్లు, కేవలం పిండి దాదాపు పెరిగింది రెట్టింపైంది గుర్తుంచుకోవాలి. రొట్టెలుకాల్చు ఇరవై నిమిషాలు అవసరం వీటిలో 200 డిగ్రీల వద్ద పది నిమిషాల, మరియు పది మిగిలిన - 180 డిగ్రీల వద్ద నిమిషం.

చాకలేట్లు కాల్చి తమదైన కూరటానికి కు కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు చక్కెర ఉడికించాలి మొదలు. పైన వంటకంలో బీట్. చేసినప్పుడు డౌ రొట్టెలుకాల్చు, మీరు క్రీమ్ తో అది అంశాలు చేయవచ్చు. ఈ కోసం బాగా సరిపోతుంది మిఠాయి సిరంజి లేదా ఒక బ్యాగ్. మీరు కేవలం సగం లో చాకలేట్లు కట్ మరియు ఒక స్పూన్ తో నింపి దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. మరియు కూడా కొరడాతో శ్వేతజాతీయులు దూరి ద్వారా బేకింగ్ "సొరంగం" అలా.

మీరు ఇప్పటికీ గొప్ప ఉడికించాలి చేయవచ్చు ప్రోటీన్ క్రీమ్ తో రోల్స్. ఆరు గొట్టాలు మీరు పేస్ట్రీ రోల్ కాగితం కోన్ నుండి 30 సెంటీమీటర్ల పొడవు పఫ్ పేస్ట్రీ, ఒక చదరపు షీట్ అవసరం. డౌ 5 సెం.మీ. విస్తృత కుట్లు కట్. మరియు దాని చుట్టూ పిండి వ్రాప్, పొయ్యి, ముందు greased బేకింగ్ పచ్చసొనలో పంపించండి. 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. ఉపయోగించి ఒక పేస్ట్రీ సంచి పూరక గొట్టాలు క్రీమ్. మీరు గతంలో అభివర్ణించారు ప్రిస్క్రిప్షన్ న శ్వేతజాతీయులు రెచ్చిపోయినప్పుడు. పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి టాప్. సిద్ధంగా ప్రోటీన్ క్రీమ్ తో అన్ని రోల్స్. బాన్ యాపెటిట్!