లెంట్ వంటకాలు బేకింగ్

ఇప్పటికీ లెంట్ సమయంలో కొన్ని తీపి పేస్ట్రీ కావాలి, మీ గురించి మరియు ప్రియమైన వారిని దయచేసి. మరియు కొన్ని వంటకాలు లీన్ బేకింగ్, ఎలా లీన్ రొట్టెలు ఉడికించాలి కనుగొనేందుకు వెబ్లో అంతులేని అన్వేషణ ఉన్నాయి.

ఇంటర్నెట్ న, కేవలం లీన్ బేకింగ్ వంటకాలు పూర్తి, అయితే నేను స్వామి రుచికరమైన భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా రెసిపీ ఆపిల్ strudel.

Strudel - ఒక లెంట్ తీపి పేస్ట్రీ, ఇది జర్మన్లు మరియు ఆస్ట్రియన్లు బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది. కానీ కూడా మా తీపి వంటకాల కోసం, ఆమె అద్భుతంగా రుచికరమైన.

వంటకాలు బేకింగ్ మొగ్గు. ఆపిల్ తో strudel.

తయారీ కోసం మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

- sifted పిండి

- ఉప్పు ఒక చిటికెడు

- కూరగాయల నూనె ఒక టేబుల్

- ఆపిల్ 5 ముక్కలు

- ఉదయకాల ఒక చూపడంతో

- ఒక tablespoon తేనె

- నిమ్మ తొక్క ఒకటి teaspoon

- బ్రెడ్

- రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర (+ పొడి చక్కెర ఒక టేబుల్)

- దాల్చిన చెక్క సగం టీస్పూన్

- గ్రౌండ్ గవదబిళ్ళ

- బ్లాక్ టీ మరిగించి

మేము లీన్ తయారీ ప్రారంభమవుతాయి పిండి (రెసిపీ లీన్ బేకింగ్). ఒక లోతైన కంటైనర్ లో, పిండి పోయాలి ఉంది ఉప్పు ఒక చిటికెడు, మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. తరువాత, నెమ్మదిగా పిండి త్రిప్పుతూ, మేము గిన్నె గోడలకు చెక్కలు పిండి గడ్డలూ లేకుండా ఒక సజాతీయ అంటుకునే మాస్ పొందటానికి తద్వారా నెమ్మదిగా, నీటి జెట్ (సగం కప్) పోయాలి ప్రారంభమవుతుంది. ఇప్పుడు మీ డెస్క్టాప్ పిండి తో చల్లుకోవటానికి మరియు అది అన్ని డౌ వ్యాప్తి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మొదలు, క్రమంగా పిండి పిండి తో, మీరు వశ్యత కోసం అవసరం ఇది చాలా వంటి గ్రహించినట్లుగా తద్వారా prisypaya. కానీ మేము పిండి ఒక రబ్బరు మారింది లేదు నిర్ధారించుకోండి, కాబట్టి చిన్న మొత్తంలో మరియు క్రమంగా పిండి పోయాలి అవసరం.

మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పిండి పిండి జోడించడం ప్రక్రియలో ఈ బాగా ఇది, మీరు మృదువైన మరియు సాగే అవుతుంది కాబట్టి అవసరం. ఇది మీ చేతులు మరియు పట్టిక కు కర్ర కాదని ఒక రాష్ట్రానికి పిండి తీసుకుని ముఖ్యం. ఆ తరువాత పిండి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొంత సమయం తట్టుకోలేని తప్పక. ప్రిలిమినరీ అది కూరగాయల నూనె లో స్మెర్ ఒక గిన్నె లో ఉంచండి మరియు సగం ఒక గంట వదిలి అవసరం.

ఈ సమయంలో, మీరు నింపి సిద్ధం చేయవచ్చు. సమయం వదిలి మరిగించి వేడి నలుపు టీ పోయాలి మేము ఒక చిన్న గిన్నె లో ఉంచండి, మరియు మొదటి మీరు ఎండుద్రాక్ష సిద్ధం అవసరం.

ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, ముక్కలు ఆపిల్, తేనె, మరియు మిక్స్ నిమ్మ అభిరుచి. మరో కంటైనర్ లో, దాల్చిన చక్కెర కలపాలి. ప్రత్యేకంగా, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బ్రెడ్ ముక్కలు, కొద్దిగా prizharilis ఉండాలి వేడెక్కేలా.

ఇప్పుడు మీరు మా పరీక్ష తిరిగి తిరిగి చేయవచ్చు.

పట్టిక మేము మొత్తం ఉపరితల చల్లిన జరిగినది తద్వారా, పిండి తో చల్లుకోవటానికి, స్వచ్ఛమైన ఊక దంపుడు టవల్ విచ్ఛిన్నం. ఇది డౌ ఉంచండి మరియు ప్యాటీ తన చేతులు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభమవుతుంది. ఆపై వీలైనంత సన్నని ఒక రోలింగ్ పిన్ తో బయటకు వెళ్లండి. లో డౌ చేయడానికి ఒకే పలుచగా, దాని నుండి ఎప్పటికప్పుడు ఇతర వైపు దాన్ని కుదుపు మరియు రెండు వైపులా గాయమైంది అవసరం. పిండి లేయర్ చాలా పలుచటి మారినపుడు, మీరు అంచులు వారి వేళ్లు చాచు అదనంగా, చాలా సన్నని మారింది నిర్ధారించుకోండి అవసరం.

పైన చుట్టిన డౌ తదుపరి మరియు అంచుల నుండి దూరంగా పునాది సమానంగా ఒక సన్నని పొర తో బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు, కేవలం దాల్చినచెక్క మరియు గ్రౌండ్ గవదబిళ్ళ తో చక్కెర వ్యాపించాయి. ఆపిల్ల నుండి కూరటానికి టేక్ మరియు ఒక చేతితో సాసేజ్ పిండి పాటు అది వ్యాప్తి. ఆ తరువాత, పిండి మరలు రెట్లు ప్రారంభమవుతుంది. మొదటి, నింపి పైన ఒక చిన్న అంచు వ్రాప్, ఆపై ఊక దంపుడు తువ్వాళ్లు కొన్ని మలుపులు లో రోల్ లో సాసేజ్ స్థానభ్రంశము ఉపయోగించండి. రెండు చివరలను అవసరాన్ని zaschepit నింపి డౌ మరియు ద్రవ లోపల ఉండిపోయింది. జస్ట్ ఒక టవల్ తో ఒక బేకింగ్ షీట్లో strudel మారవచ్చు, ఎండుద్రాక్ష తడిసి తేయాకు, పైన అది పోయాలి, మరియు 40-45 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి. చేసినప్పుడు ఆపిల్ strudel లోపల పింక్ మరియు క్రస్ట్ propechetsya తో కప్పబడి ఉంటుంది, మీరు పొందుటకు మరియు చల్లని ఇస్తుంది. పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది, ముక్కలుగా కట్ మరియు టీ మృదువుగా.