ఓవెన్లో డక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

బాతుల మాంసం - ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క సమతుల్య మొత్తాన్ని ఒక పోషకమైన ఉత్పత్తి. ఈ పక్షి యొక్క మాంసం, అన్ని ఇతరుల వలే కాకుండా, అధిక కొవ్వు పదార్ధం ఉంది, కాబట్టి అది ఉడికించాలి ఎలా అర్థం అవసరం. ఎలా డక్ రొట్టెలుకాల్చు పొయ్యి రుచికరమైన లో?

సాధారణంగా, ఈ పక్షి మీరు కేవలం కాల్చడం లేదు. చక్కటి భోజనం లేదా అది వేసి ఉడికించాలి ఉంటే పొందవచ్చు ఆర్పేందుకు. మీరు అడవి బాతులు యొక్క మాంసం కలిగి ఉంటే, మీరు ఇతర పెద్ద ఆట అదే విధంగా ఉడికించాలి అవసరం తెలుసు. మీరు పొయ్యి లో డక్ ఉడికించాలి ఉన్నప్పుడు, తయారీ మరియు సమయం ఉష్ణోగ్రత మోడ్ గమనించండి. మాత్రమే ఈ రెండు పారామితులు ట్రాక్, మీరు ఒక నిజంగా మృదువుగా మరియు జ్యుసి మాంసం పొందుతారు.

ఓవెన్లో డక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

చేసినప్పుడు వంట డక్ కొవ్వు గొప్ప రద్దీ స్థానంలో పియర్స్ అవసరం. కాబట్టి దాని కేవలం బయటకు పెద్ద సంఖ్యలో, మరియు మాంసం చాలా కొవ్వు ఉంటుంది. ఉత్తమ రూపం జాలక కలిగి డక్ రొట్టెలుకాల్చు. ఇది రేకు పలకలు crumpling మరియు పాన్ దిగువన వాటిని జోడించడం స్వతంత్రంగా తయారుచేస్తున్నారు. ఎగువ నుండి బాతులు ఉంచాలి. తద్వారా మాంసం చుట్టూ గాలి ప్రచారం చేస్తుంది.

పెప్పర్ మరియు ఉప్పు బాతు. సుమారు 2 కిలోల బరువు మృతదేహాన్ని, రెండు గంటలు 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేక్ చేయాలి. మీరు ముందు ఓవెన్లో డక్ రొట్టెలుకాల్చు, మీరు పూరకాలతో అన్ని రకాల దానితో అంశాలు చేయవచ్చు. పండు, కూరగాయలు లేదా ధాన్యాలలోని: మీకు ఏమి ఎంచుకోండి. ఒక కాల్ కాదు ఖచ్చితమైన వంట సమయం, వండడానికి ఎన్ని అన్ని తరువాత ఓవెన్లో బాతు తన పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

పొయ్యి నుండి డక్ లాగండి మరియు పాన్ దిగువన పేరుకుని, రసం పోయాలి ఎప్పటికప్పుడు. మరియు అడ్డపోగులు తరువాత కొవ్వు పోయాలి అవసరం పూర్తిగా వండుతారు! ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో మరొక రెండు నెలల నిల్వ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలు వంట చేసేటప్పుడు దానిని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు పట్టిక పక్షి సమర్పించే ముందు, అది 20 నిమిషాలు స్టాండ్ అప్.

ఆపిల్ తో ఓవెన్లో డక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

పదార్థాలు:

- డక్;

- ఆపిల్ యొక్క కిలోగ్రాము.

తయారీ:

Disembowel మరియు డక్ మృతదేహాన్ని శుభ్రం చేయు. పీల్ ఆపిల్ మరియు వాటిని ముక్కలు కట్. సన్నద్ధమైన ఆపిల్ పక్షి nafarshiruyte మరియు ఆమె బలమైన థ్రెడ్ సూది దారం ఉపయోగించు. ఒక బేకింగ్ షీట్లో డక్ ఉంచండి దాని వెనుక దిగువన ఉంది కాబట్టి. నీరు సగం ఒక కప్పు జోడించండి మరియు ఓవెన్ అన్ని ఉంచండి. వంట నీరు సమయంలో సార్లు ఒక జంట పక్షి రసం ఏర్పడుతుంది. మృతదేహాన్ని యొక్క పరిమాణం, దాని వంట సమయం సగం నుండి రెండు గంటల వరకు ఉంటుంది ఎలా పెద్ద ఆధారపడి.

మీరు పట్టిక ఒక డక్ సమర్పించడానికి ముందు, చర్మం తొలగించండి. ఒక సైడ్ డిష్ ఉత్తమ సరిపోయే బంగాళాదుంపలు, బుక్వీట్, క్యాబేజీ మరియు కాల్చిన ఆపిల్ల ఉంది. బదులుగా సాధారణ ఆపిల్ యొక్క పక్షి నారింజ లేదా రేగు అంశాలు చేయవచ్చు.

అదే చికెన్, మాంసం తో పోలిస్తే మేము డక్ పటిష్టమైన. అందువలన, మరింత వంట సమయం అవసరం.

ఒక డక్ హోం ఉడికించాలి ఎలా

పదార్థాలు:

- బాతు, సుమారు 2 కిలోల బరువు;

- మిరియాలు మరియు ఉప్పు (మీ రుచించలేదు);

- వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయ;

- ఒక ఆపిల్;

- ప్రూనే 50 గ్రాముల;

- ఎండిన జల్దారు యొక్క 50 గ్రాముల;

- ఒక నారింజ;

- గింజలు 50 గ్రాములు.

తయారీ:

వాష్ పొడి మరియు eviscerated మృతదేహాన్ని బాతులు. మరియు వెలుపల నుండి, మరియు అది మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఖచ్చితంగా లోపల. అదనంగా, అది లోపల ఇంకా గ్రీజు వెల్లుల్లి కావాలి. ఆపిల్ వాష్ ఉంటున్నాయి పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. వాష్ మరియు పొడి ప్రూనే మరియు ఎండిన జల్దారు తట్టడం.

అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు గింజలు జోడించండి. అన్ని మీ టాపింగ్స్ సిద్ధంగా. ఇది బాతు మరియు ఉదంతం toothpicks లోపల ఉంచాలి లేదా థ్రెడ్ మృతదేహాన్ని కుట్టుమిషన్ అవసరం. ఆ తరువాత అడ్డపోగులతో పొద్దుతిరుగుడు నూనె ద్రవపదార్థం మరియు పూర్వ కవర్ రేకు ఇది ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. పక్షులు చుట్టూ ఆపిల్ ముక్కలు లే.

ఇప్పుడు మేము రేకు ట్రే మూసివేసి ఓవెన్లో సుమారు రెండు గంటల పంపించండి ఉంటుంది. ప్రతి 30 నిమిషాల నీటి వంట సమయంలో ఏర్పరుస్తుంది డక్ కొవ్వు. సుమారు 20 నిమిషాల వంట ముగింపు ముందు, తర్వాత, రేకు తొలగించడానికి కొవ్వు హరించడం మరియు పక్షి కొద్దిగా బాగా వేగి వీలు. నారింజ రసం తో అది పోయాలి. మరియు పట్టిక సర్వ్ నారింజ మరియు ఆపిల్ల తో అలంకరించి.