స్టర్జన్, ఓవెన్ మొత్తం బేక్

స్టర్జన్, ఓవెన్ మొత్తం బేక్, చేపలు వంటలలో ప్రేమికులకు పరిపూర్ణ. వారు ఆ నమ్మకం ఎందుకంటే చాలా గృహిణులు, అది ఉడికించాలి ధైర్యం లేదు చేపల తయారీ - ఒక క్లిష్టమైన విషయం. నిజానికి, డిష్ సులభంగా ముఖ్యంగా సలహాను కట్టుబడి సిద్ధంగా, కోర్సు యొక్క, చాలా వంటకం ఉంది.

ఒక రుచికరమైన డిష్ "ఓవెన్ లో స్టర్జన్" సిద్ధం చేయడానికి, మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు తీసుకోవాలి:

• స్టర్జన్ (1 PC.)
• ఉల్లిపాయ (1-2 PC లు.)
• బంగాళాదుంపలు (4-5 PC లు.)
• జున్ను, ప్రాధాన్యంగా ఘన (150-200 గ్రా)
• పార్స్లీ,
• నిమ్మ,
• మయోన్నైస్,
• కూరగాయల నూనె,
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

మొత్తం పక్షి చేపలకు వంట కోసం. ఇది మొదటి సిద్ధంగా ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, తోక మరియు అన్ని రెక్కల నరికి. అలాగే చేప తల నరికి. ఇప్పుడు మీరు చర్మం తొలగించాలి. ఈ ప్రక్రియ సాధ్యమైనంత కాంతి ఉంది జరుపుటకు, ఇది వేడి నీటిలో STURGEON పోయాలి అవసరం. చర్మం కూడా వెనుక తగ్గుతుందని ప్రారంభమవుతుంది. తదుపరి దశలో - చేప వెన్నెముక తొలగించడం. ఒకటి ఫిల్లెట్ మిగిలిపోయింది అన్ని విధానాలు తర్వాత. ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి, ఉప్పు అవసరం. ఫిష్ ఇరవై ముప్పై నిమిషాలు pomarinovatsya ఉండాలి.

ఇంతలో, ఉల్లిపాయలు కోసం అన్ని తగిన. ఇది సన్నని వలయాలు లోకి కట్ చేయాలి. దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా కట్ గడ్డలు ఒకటి. ఉల్లిపాయ రింగులు ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు. అదే పైన తరిగిన బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉంది. ఇప్పుడు పాన్ పార్స్లీ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లిన యొక్క కంటెంట్లను, మయోన్నైస్ పోశారు. అన్ని మిశ్రమ. తరువాత, ఒక బేకింగ్ మొత్తం ఫిల్లెట్లలో STURGEON వేశాడు. మిగిలిన ఉల్లిపాయలు పీల్చుకుంటాయి. బంగాళాదుంపలు, జున్ను తో చల్లబడుతుంది - అన్ని చివరి పొర పనిచేశారు.

ఇప్పుడు మీరు పొయ్యి లో పాన్ పంపండి మరియు ఒక గంట కాల్చడం చేయవచ్చు. అప్పుడు మీరు STURGEON సంపూర్ణంగా ఓవెన్లో బేక్ తయారుచేస్తారు ఉంటే ఒక టూత్పిక్ తో తనిఖీ చెయ్యాలి. వెంటనే పొయ్యి నుండి పొందలేము చేప - ఇది మరో పదిహేను నిమిషాలు నిలబడటానికి ఉండాలి.

స్టర్జన్, ఓవెన్లో బేక్ "ఇంట్లో" పూర్తిగా.

ఇది చేయటానికి, మీరు ఉత్పత్తులు తీసుకోవాలి:

• స్టర్జన్ (2kg)
• క్యారెట్లు (1 PC.)
• ఉల్లిపాయలు - 1 తల,
• గుడ్డు (4 PC లు.)
• రోల్ (2 PC లు.),
• నూనె (150g.)
• మిరియాలు, ఉప్పు.

ఏ ఇతర వంటకం వలె, వంట చేపల తయారీ ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, అది మరిగే నీటిలో ఉంచాలి కేవలం కొన్ని నిమిషాలు ఉండాలి. అప్పుడు STURGEON చర్మం మునుపటి రెసిపీ లో, తొలగించబడుతుంది. కూరగాయలు, అవి క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, మీరు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి రసం ఉడికించాలి అవసరం. అది కాచు కు మొదలవుతుంది ఉన్నప్పుడు, చేపలు వీటిని ఉంచుతారు. టపాకాయల అన్ని విషయాలు కాచు అవసరమైన. ఇప్పుడు చల్లగా STURGEON. ఆ తర్వాత మీరు అతన్ని రసం అవుట్ మరియు పొడిగా అనుమతిస్తాయి అవసరం. అతను మరింత ముంచి బ్రెడ్ crumbs. గ్రిల్ మీద చేప ఉంచడం, పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో పంపించండి. వంట తరువాత, మీరు సాస్ వంటకం పోయాలి మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించు చేయవచ్చు. ఓవెన్లో స్టర్జన్ పూర్తిగా సిద్ధంగా.

"జ్యుసి STURGEON"

మొదట్లో, చేపలు శుభ్రం చేసి జరిగింది చేయాలి. ఇంకా, STURGEON అప్పుడు నీటిలో rinsed ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి చేయాలి, మరియు. మృతదేహాన్ని కూడా బాగా prosolit మరియు properchit అవసరం. మీరు కోరుకుంటే - మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. నూనె తో చల్లబడుతుంది ఫిష్, మీరు ఇప్పటికీ నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

ఇప్పుడు తుదిరూపు మరియు అది బేకింగ్ కోసం రేకు వేశాడు ఉంది. ఆమె జాగ్రత్తగా నూనెను రాస్తారు. చేపతో పైన వేశాడు. స్టర్జన్ పూర్తిగా మూసి రేకు. మరింత, ఆకారం కొన్ని నిమిషాలు వేడి ఓవెన్ లో ఉంచుతారు. అప్పుడు ఆమె వెళ్లి చేపలు మళ్ళీ నూనె అద్ది. మళ్ళీ, రూపం ఓవెన్లో ఉంచుతారు. డిష్ లేత వరకు వేడిచేస్తారు. చేసేది ముందు, మీరు నిమ్మరసం తో చేప చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. డిష్ పరిపూర్ణ పూరక పార్స్లీ మరియు నిమ్మ ముక్కలు కొమ్మలను రెడీ.

కష్టపడకుండా మొత్తం ఓవెన్లో బేక్ STURGEON, సిద్ధమౌతోంది. ఒక కుటుంబం మరియు స్నేహితులు ఖచ్చితంగా అది చాలా బాగుంది మరియు అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఎందుకంటే, వంటలలో రుచి అభినందిస్తున్నాము. తెలుపు వైన్ తో చేప సర్వ్ మద్దతిస్తుంది. ఒక సైడ్ డిష్ గా ఆమె కూరగాయలు లేదా బియ్యం సరిపోయేందుకు.