ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ లో Meatballs: ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

క్రీమ్ సాస్ లో Meatballs ఓవెన్లో - బాల్యం డిష్ naveivaet జ్ఞాపకాలు. నిజానికి, తన అభిమాన ఆహారాలు ఒకటి అని ఒక కిండర్ గార్టెన్ లో, అవశేషాల లేకుండా తింటారు. మరియు ఒక అరుదైన వయోజన ప్రేమ వండుతారు సువాసన meatballs డిష్ చేయడానికి నిరాకరిస్తుంది. ఈ హృదయపూర్వక వంటకం మాత్రమే చాలా రుచికరమైన కానీ కూడా సిద్ధం సులభం. అక్కడ ఫ్రిజ్ లో అతనికి ప్రతి కుటుంబం, మరియు ఫలితంగా కోసం ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైన ఉంది. మాంసం, చేపలు, చికెన్ - ఎంపికలు అనేక ఉండవచ్చు, కానీ ఫలితం ఎల్లప్పుడూ అదే ఉంది: చీర్స్ దేశీయ డిమాండ్ మరియు సంకలితం. కోసం రెసిపీ ఓవెన్లో meatballs, లో ఒక క్రీమ్ సాస్ తయారు, మరియు వ్యాసం లో మరింత వివరంగా చర్చించడానికి.

ఒక క్లాసిక్ వంటకం: ప్రాథమిక పదార్థాలు

సిద్ధం చేయడానికి ఒక హృదయపూర్వక రుచికరమైన meatballs ఉత్పత్తులు యొక్క ఒక సాధారణ సెట్ అవసరం. నేను ఓవెన్లో బేక్ meatballs కోసం సిద్ధం చేయాలి ఒక క్రీమ్ సాస్, రద్దు అందుకుంటారు. ఒక క్లాసిక్ వంటకం క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

1. మృదు మాంసం. దాని సరైన తయారీ, మేము కేవలం వరకు క్రింది విభాగాలలో వ్యవహరించే కమిటీ అది మీరే చేయడానికి మంచి అని చెప్పటానికి - ఖచ్చితంగా ఒక వంటకం ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరియు neperevarivanie స్టోర్ ఉత్పత్తులు కారణం భయం లేకుండా కూడా చాలా యువ పిల్లలు ఇవ్వాలని సాధ్యమవుతుంది. ఇది 700 గ్రాముల పడుతుంది.
2. గుడ్లు కూడా తప్పనిసరి. వారు బరువు జోడిస్తుంది, మరియు adhesiveness వేడి చికిత్స సమయంలో క్షీణించడం లేదు. రెండు ముక్కలు తగినంత ఉంటుంది.
3. కూరగాయలు ఒక భాగం పై: క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, మరియు అనేక గృహిణులు పెప్పర్ జోడించబడ్డాయి.
4. వంట కోసం తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ సాస్.
5. ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఒక క్లాసిక్ వంటకం ఉప్పు ఉనికిని, నల్ల మిరియాలు (తాజాగా ఉత్తమ గ్రౌండ్) సూచిస్తుంది.
6. అలాగే వండే కొద్దిగా పిండి మరియు కూరగాయల నూనె అవసరం.

వంట కూరటానికి

మీరు ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ లో meatballs ఉడికించాలి ఇది నుండి ఉత్తమ గొడ్డు మాంసం, - గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసాన్ని నుండి స్వతంత్రంగా చేసింది. వారి నిష్పత్తి సరాసరి - 50 శాతం 50.

మీరు పూర్తి గొడ్డు లేక పంది మాంసం పడుతుంది, కానీ మొదటి సందర్భంలో అప్పుడు, meatballs రెండవ అయితే, కఠినమైన మరియు పొడి మారుతుందని - చాలా వస. మరో మంచి కలయిక మృదు పంది మాంసం మరియు కోడి, మరియు 50 50 ఇవ్వడానికి.

కూరటానికి ఉప్పు మరియు తాజాగా భూమి రుచి చూసే మిరియాలు దానికి జోడించాలి. పొలం మిల్లు సరిపోదు పారిశ్రామిక మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఉంటే. కూడా ఎక్కువ సువాసన 5 మిరియాలు మరియు హాయిగా గ్రౌండ్ మిశ్రమం జోడిస్తుంది. మీరు కూడా కూరటానికి గుడ్డు నమోదు చేయాలి.

కొన్ని గృహిణులు, వెన్న, సగం లో కూరగాయలు వేసి మరియు stuffing జోడించండి - కావాలనుకుంటే ఈ చేయవచ్చు. కూరటానికి తొలగించబడుతుంది ఆ తరువాత, సైడ్ పదార్థాలు ప్రతి ఇతర తో "సంబంధం" అని.

పుల్లని క్రీమ్ సాస్

సాస్ - ఆహార అతి ముఖ్యమైన భాగం. అతను పుల్లని క్రీమ్ ఆధారంగా తయారు ఉన్నప్పటికీ, అనేక ఉండవచ్చు. మాకు వాటిని పరిశీలించడానికి లెట్.

క్రీమ్ సాస్ లో క్లాసిక్ meatballs సాస్ తో ఓవెన్లో సిద్ధం. కాల్చిన కూరగాయలు (వీటిలో సగం ఐచ్ఛికంగా మృదు చాలు ఉండవచ్చు గుర్తుంచుకోవాలి) ఒక కప్పు (200 గ్రా) సోర్ క్రీం జోడించడానికి అవసరం, బాగా కలపాలి. వేయించడం కూరగాయలు ఇష్టమైన మార్గం గుడ్డ ముక్క ముందు: ఉల్లిపాయ ముక్కలు, మిరియాలు కట్ - క్యారెట్లు చిన్న చిన్న ముక్కలు చిన్న కుట్లు, మీరు కొరియా ఒక క్యారట్ కటింగ్ కోసం సాధారణ ముతక తురుము పీట లేదా ఒక పరికరం ఉపయోగిస్తాడు. అత్యంత వెన్నలో వేయించి రుచికరమైన కూరగాయలు పరిణమించవచ్చు, కానీ మీరు పట్టవచ్చు ఆహారం మరియు కూరగాయల, ఆలివ్ మంచి యొక్క CALORIC కంటెంట్ తగ్గించడానికి.

తదుపరి, వేయించిన కూరగాయలు పుల్లని క్రీమ్ కలపాలి. నీటి ఒక లోటా (250 ml) లో రద్దు విడిగా టేబుల్ విషయం, మరియు ఇక్కడ కూడా కొన్ని పిండి (చాలా తగినంత కూడా టేబుల్) చాలు. గడ్డలూ నివారించడానికి, మీరు ఒక స్క్రూ టోపీ తో ఒక jar ఉపయోగించవచ్చు. పుల్లని క్రీమ్, నీరు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, అన్ని బాగా కదిలిన చేయాలి. , కూరగాయలు లోకి మిశ్రమం పౌర్ వేసి తీసుకుని.

తయారీ ప్రక్రియ

కూరటానికి మరియు సాస్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు భోజనం తయారీ దర్శకత్వం ప్రారంభించవచ్చు. క్రీమ్ సాస్ క్రింది ఓవెన్లో meatballs కోసం రెసిపీ:

1. మృదు మాంసం చిన్న బంతుల్లో (meatballs కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ) మేకింగ్.
2. నూనె లేదా వెన్న వక్రీభవన రూపం గ్రీజ్. వంటకాలు భిన్నంగా ఉంటుంది: గాజు, సిరామిక్, టెఫ్లాన్ పూత. ప్రధాన విషయం సాస్ కోసం ఒక చోటు ఉంటుంది.
3. జాగ్రత్తగా బంతుల్లో, ఆకారం లో meatballs బద్ధం.
4. తాజాగా పుల్లని క్రీమ్ సాస్ ఆధారంగా తయారు నిండిపోయి.
5. మేము పొయ్యి లో ఉంచాలి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలు చేయొచ్చు. డిష్ గురించి 20 నిమిషాలు వండుతారు - ఇది అన్ని పొయ్యి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. క్రమానుగతంగా meatballs యొక్క స్థితిని తనిఖీ. అవసరమైతే, మీరు రేకు వాటిని కవర్ చేయవచ్చు.

ప్రభావం ఒకే ఉంటుంది - అది ఏ కారణం కోసం ఓవెన్ అందుబాటులో లేదు ఉంటే, మీరు Aerogrill multivarka ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఒక బ్యాచ్ మోడ్ లో తెలుపుతాడు విలువ.

బియ్యం తో Meatballs

(క్రింద వాటిలో ఫోటోలు) ఓవెన్ లో క్రీమ్ సాస్ లో meatballs diversifies ఇది మరొక ఎంపికను, - వాటిని బియ్యం జోడించండి. మాకు సిద్ధం లెట్.

ఒక సంగీతం రెసిపీ పదార్థాలు వీటితోపాటు, కూడా బియ్యం సగం ఒక కప్పు, పాలు ముంచిన వైట్ బ్రెడ్ రోల్ అవసరం.

రైస్ మీరు తెలుపు రొట్టె, గుడ్లు, చేర్పులు మరియు కాల్చిన కూరగాయలు ఇష్టమైన భాగం ఒత్తిడి తడిసిన చిన్న ముక్క జోడించడానికి ఎక్కడ మీరు, మాంసం సిద్ధం చేయవచ్చు ఈ సమయంలో, టెండర్ వరకు ఉడకబెట్టడం ఉండాలి. వరి సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, అది కూడా బరువు మరియు రూపం meatballs పెంచుతుంది.

మరింత తయారీ క్లాసిక్ వంటకం నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది: 20 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి అన్ని సాస్ పోయాలి.

ఈ వంటకం - వైపు వంటలలో గా బియ్యం తీసుకోదు ఎవరు గృహ తిండికి సామర్థ్యం. meatballs యొక్క ఈ రకమైన - సూత్రంతో, ఒక అలంకరించు అవసరం లేదు, ఒక ప్రత్యేక వంటకం. ప్రజలు లో "మాంసం ముళ్లపందుల." అని పిలుస్తారు వారు పిల్లల ముఖ్యంగా ఇష్టం, మరియు అనేక తల్లులు, డిష్ కళ్ళు, నల్ల మిరియాలు గుండ్రటి చుక్కలు అలంకరించేందుకు, వారు కొద్దిగా ezhat ప్రతిబింబిస్తాయి చేయాలని బియ్యం తో అంటుకునే.

మేము చికెన్ మాంసఖండం ఉపయోగించడానికి

ఆహారం బాగా ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ లో చికెన్ క్రోక్వెట్లు సరిపోతుంది. చాలా గృహిణులు వంటకం చాలా పొడి టర్నవుట్ నమ్ముతూ వాటిని ఉడికించాలి ధైర్యం లేదు. అయితే, మీరు ఈ సమస్య నివారించడానికి సహాయపడే చిన్న ఉపాయాలు ఉన్నాయి.

ముందుగా, ఇది కూరటానికి, మాత్రమే చికెన్ బ్రెస్ట్, కానీ తొడల మరియు మోకాళ్లు తో ఫిల్లెట్ కోసం ఉపయోగించడానికి అవసరం.

మరో ట్రిక్ - కూరటానికి ఒక తప్పనిసరి యాడ్, గుడ్లు, మరియు కూరగాయలు కూడా ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఒక లవంగం పాటు. కూడా అనేక చెఫ్ చక్కెర teaspoon జోడించడానికి సూచించారు. కానీ నల్ల మిరియాలు మాంసం కంటే ఎక్కువ meatballs ఉంచాలి - అప్పుడు చికెన్ వంటకం మరింత సువాసన ఉంటుంది.

ఇతరులతో, వంట meatballs చికెన్ సాధారణ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. వారు కూడా కెచప్ లేదా సాస్ లో ఉపయోగిస్తారు ఉడికించిన అన్నం, టమోటా పేస్ట్ కలిపి తయారు చేయవచ్చు. మరియు ఓవెన్ - ఇది చికెన్ meatballs చేసినందుకు పరిపూర్ణ - వారు వండినది మరియు పాన్ లో ఉంచుతున్నాయి జరిగే, మరియు ఒక అద్భుతమైన, రుచికరమైన క్రస్ట్ కనుగొంటారు ఉండవచ్చు, బయటకు పొడిగా లేదు.

చేపలు క్రోక్వెట్లు

అలాగే మేము ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ లో చేపలు meatballs ఉడికించాలి సలహా. ఈ చేప నచ్చని వారికి గృహాలు తిండికి అనువైనది. మాంసంతో అది ఖచ్చితంగా మినహాయించడం నుంచి తయారు meatballs లో - అలాగే, రెసిపీ నా తల్లి మీ పిల్లల చేపలు ఎముక పడటం ఆందోళన ఎందుకంటే కాదు, పిల్లలకు ఆదర్శ ఉంది.

కాబట్టి, ఎలా ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ లో చేపలు meatballs ఉడికించాలి ఎలా?

మొదటి మేము stuffing సిద్ధం అవసరం. ఏ చేప ఫిల్లెట్లు సరిపోయేందుకు, కానీ అది కాడ్ పొల్లాక్, మత్స్యవిశేషము తెలుపు రాళ్ళు, లో ఉండడానికి ఉత్తమం. meatballs బయటకు మంచి మలుపు, మరియు PIKE. ఉల్లిపాయ, క్యారట్: ఫిల్లెట్ గ్రైండ్, అందువలన అది జోడించడానికి మరియు కూరగాయలు అవసరం. నిజానికి కూరగాయలు ఒక కత్తి తో కత్తిరించి ఉంటాయి కాబట్టి దాని నేపధ్యం వ్యతిరేకంగా నిలబడటానికి చేపలు, చాలా సున్నితమైన అని. అదనంగా, పేలికలుగా కూరగాయలు juiciness ఇస్తాయి.

తదుపరి - ప్రామాణిక వంటకం తయారీ: కూరటానికి గుడ్లు, పాలు ముంచిన రొట్టె యొక్క ఒక జోడించండి. , బంతుల్లో, meatballs ఏర్పాటు క్రీమ్ సాస్ మరియు ఓవెన్ లో ఒక క్లాసిక్ నౌక పోయాలి. వంట సమయం - 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు.

అలంకరించు చేరుకోవటానికి ఏ

ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ లో Meatballs శాస్త్రీయ గుజ్జు బంగాళదుంపలు తో వడ్డిస్తారు. బియ్యం లేదా బుక్వీట్: కానీ ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి. కొన్ని కేవలం కూరగాయల నూనె తో కూరగాయల సలాడ్ ఒక సైడ్ డిష్ గా ఇష్టపడతారు.

రైస్ని ఇది meatballs, అలంకరించు లేకుండా ఉండవచ్చు.

మేము డిష్ మసాలా ఇవ్వాలని

కొన్నిసార్లు మీరు ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ లో Meatballs కావలసిన సాధారణ రుచి నుండి వివిధ ఒక ప్రత్యేక, వచ్చింది. సాస్ తో వైవిధ్యం రక్షించాల్సి కమ్. వాటిని విస్తరించాలని, మీరు, ఉదాహరణకు, అతనికి పుల్లని క్రీమ్ మరియు టమోటా పేస్ట్ కలయిక నుండి సిద్ధం చేయవచ్చు. స్టెప్స్ మాత్రమే క్రీం వాటిని జోడించడం టమోటా పేస్ట్ ఒక టేబుల్ ఉంచాలి అవసరం ముందు కూరగాయలు వేయించడం ప్రక్రియలో, అదే ఉంటుంది.

మరొక ఎంపికను - సంపన్న వెల్లుల్లి సాస్. ఉడికించాలి దాని సులభమయిన మార్గం: ఇప్పటికే సిద్ధం మిశ్రమం మరియు వెల్లుల్లి ఒక లవంగం, పత్రికా గుండా లేదా అత్యుత్తమ తురుము పీట మీద తురిమిన జోడించడానికి తగినంత prokipevshuyu. (గ్రాన్యులేటెడ్) ఎండిన రక్షించాల్సి వస్తుంది - - తాజా వెల్లుల్లి చేయకపోతే ఒకటి teaspoon సరిపోతుంది.

అలాగే సాస్ లో, అలాగే అసలు గొడ్డు మాంసం లో, మీరు చక్కగా కోసిన పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు. అన్ని పుట్టగొడుగులను యొక్క ఉత్తమ. వారు ఉంచారు ఉంటే - ముందుగా వేసి వారు అవసరం లేదు. రా పుట్టగొడుగులను అన్ని కూరగాయలు పాటు sauté.