శీతాకాలంలో కోసం blueberries యొక్క compote - ఒక రెసిపీ

Blueberries - తినదగిన బెర్రీలు బ్లూ తక్కువ పొదలు ఉంది. అతను సాధారణంగా చల్లని నుండి తేలికపాటి వరకు, వాతావరణాలు ఉండే ప్రాంతాల కనబడుతుంది. ఈ మొక్క యొక్క జ్యుసి పండ్లు పురాతన సార్లు సేకరించే అంశంగా. వారు తాజా మరియు ప్రాసెస్ రూపుగా ఉపయోగిస్తారు. ప్రజలు చాలా ప్రముఖ బ్లూబెర్రీ compote ఉంది. బెర్రీ యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలు కారణంగా ఈ ఉత్పత్తి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. మరియు మీరు అనేక విధాలుగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఔషధ పానీయం

బ్లూ తినడం ఆరోగ్య తీవ్రమైన సమస్యలు పరిష్కరించడానికి ఒక వ్యక్తిని సహాయపడుతుంది. ఈ అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు సాధారణ బెర్రీ చేయవచ్చు:

• పేగు రుగ్మతలు ఎదుర్కోవటానికి;
• అధిక రక్త చక్కెర స్థాయిలను నిరోధించడానికి;
• ప్రేగు ఫంక్షన్ పునరుద్ధరించడానికి;
• హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు భరించవలసి.

ఈ మొక్క పండు నుండి ఇంట్లో సువాసన మరియు చాలా రుచికరమైన జెల్లీ లేదా పండ్ల రసాలను వండుతారు. కానీ blueberries ఒక compote చేయడానికి సులభమయిన మార్గం.

మీరు అవసరం: నీటి ఒక లీటరు మరియు చక్కెర 125 గ్రాముల తాజా బెర్రీలు ఒక పౌండ్.

blueberries యొక్క ఒక compote సులభం చేయండి:

1. మొదటి బెర్రీలు బాగా కడగడం, ఆపై ఒక కోలాండర్ వాటిని పోయాలి మరియు పూర్తిగా హరించడం నీరు ఇవ్వాలని అవసరం.
2. ఈ సమయంలో, మీరు సిరప్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది పాన్ లో నీరు కాచు, మరియు అప్పుడు అది లోకి చక్కెర పోయాలి మరియు అది పూర్తిగా రద్దు అయ్యే వరకు వేచి అవసరం.
3. బెర్రీస్ వేడి సిరప్ లోకి పాస్ మరియు రిఫ్లక్స్ మిశ్రమం తీసుకుని.

ఇప్పుడు కేవలం చల్లబరుస్తుంది త్రాగడానికి అవసరం. ఆ తర్వాత అది జూసీ blueberries యొక్క సున్నితమైన వాసన ఆనందించే, తాగడానికి అవకాశం ఉంది.

ఘనీభవించిన పండు compote

తాజా పండ్లు, ఒక నియమం వలె, కేవలం శరదృతువు లో ఉన్నాయి. సంవత్సరం బ్లూబెర్రీ compote మిగిలిన ఘనీభవించిన పండు నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో: బెర్రీలు మరియు చక్కెర సగం cups మరియు నీటి 2 లీటర్ల ప్రతి పౌండుకు.

ఒక పానీయం తయారీ ప్రక్రియ మునుపటి అవతారం కొంతవరకు పోలి ఉంటుంది:

1. మొదటి అడుగు సిరప్ వండడానికి ఉంది. ఇది చేయటానికి, చక్కెర కొలుస్తారు మొత్తం ఒక క్లీన్ కుండ లేదా రాగి గిన్నె లోకి కురిపించింది ఉంటుంది.
2. ఒక నిర్దిష్ట నిష్పత్తిలో నీటితో దాని పూరించడానికి మరియు చిన్న అగ్ని ఉంచండి. మిశ్రమం ఒక వేసి తీసుకురావాలి. ఈ సమయంలో, చక్కెర పూర్తిగా తప్పక కరిగి నిరంతరం త్రిప్పుతూ.
3. బెర్రీలు గ్రహించి బాగా కలపాలి.
4. కుక్, 12 నిమిషాల కవర్ చాలా తక్కువ వేడి మీద. ఉత్పత్తి కాచు దీర్ఘ లేదు. లేకపోతే, అది అన్ని దాని విటమిన్లు ఇప్పటికే నాశనానికి దారితీస్తుంది.

వివో మంచి కూల్ డ్రింక్, అతను చేయగలిగి మరింత చిన్న బ్ర్యు కాబట్టి. ఆ తరువాత, అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ అనేక రోజుల ఉంటుంది.

శీతాకాలంలో సన్నాహాలు

ప్రజలు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం ఉత్పత్తులు వివిధ పెంపకం ఉపయోగిస్తారు. శీతాకాలంలో తర్వాత, వాటిని అనేక దాదాపు అసాధ్యం కనుగొనేందుకు. ఇది పండ్లతో మరింత వ్యవహరిస్తుంది. సాధారణ జామ్ లేదా జెల్లీ పాటు, మీరు శీతాకాలంలో కోసం blueberries యొక్క ఒక రుచికరమైన పండు compote ఉడికించాలి చేయవచ్చు. చల్లని సీజన్ లో ఇటువంటి ఒక పానీయం వెచ్చని శరదృతువు రోజుల గుర్తు చేస్తుంది.

అదనంగా, ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు చాలా ఉంది, కానీ అది కూడా చాలా ముఖ్యం. శీతాకాలంలో కోసం blueberries యొక్క compote ఉడికించాలి, మీరు మొదటి ఒక సిరప్ చేయడానికి అవసరం. నీటి చక్కెర 400 గ్రాముల ప్రతి 600 మిల్లిలీటర్ల యనగా చేయటానికి, మీరు తీసుకోవాలి.

పని దశల్లో ప్రదర్శించాల్సి:

1. మొదటి మీరు బెర్రీలు ద్వారా వెళ్ళాలి. రాటెన్ లేదా దెబ్బతిన్న పండ్ల విస్మరించనా ఉత్తమం. ఉత్పత్తి బాగా rinsed చేయాలి.
2. క్యానింగ్ సీసాలలో ఆవిరితో లేదా పొయ్యి లో వేసి. అందరూ అతను ఇష్టమని ఎంపికను ఎంచుకోవచ్చు.
3. బెర్రీస్ తయారు వంటకాలు నింపండి. పానీయం కావలసిన తీవ్రత మీద ఆధారపడి బ్యాంకుల వాల్యూమ్ యొక్క 1/3 నిండి ఉంటుంది ¼ లేదా.
4. ఉత్పత్తులు తాజా, ఇప్పటికీ వేడి సిరప్ మరియు వెంటనే కార్క్ పోయాలి.
5. వేడి నీటి (90 డిగ్రీలు) ఒక పాన్ లో సుక్ష్మక్రిమిరహిత బ్యాంకులు: - 20 నిమిషాలు dishwashing సామర్ధ్యం పన్నెండు ఔన్సులు ఒక లీటరు జాడి కోసం 15 నిమిషాలు అవసరం.

అప్పుడు పూర్తి ఉత్పత్తి అప్పుడు నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో పంపడానికి డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అవసరం, మరియు.

మరింత రుచి

చాలా సువాసన పండు - అందరూ ఆ blueberries తెలుసు. శీతాకాలంలో మంచి blueberries యొక్క compote సిద్ధం, మీరు కొద్దిగా రెసిపీ మార్చవచ్చు. ఈ కోసం ప్రారంభ భాగాలు తీసుకోవాలి: చక్కెర నీరు మరియు 300 గ్రాముల blueberries మరియు చెర్రీస్ యొక్క లీటరుకు 0.4 కిలోగ్రాముల.

పానీయం తయారీ, సాధారణ గా, పండ్లతో ప్రారంభమవుతుంది:

1. పండ్లు బయటికి మరియు ఇప్పటికే కాండాలు నుండి పూర్తిగా వాటిని శుభ్రం చేయాలి. ఆ తరువాత ఉత్పత్తులు చల్లటి నీటితో కడగడం అవసరం.
2. క్రిమిరహితం సీసాలలో, పరిచిత పద్ధతిని ఆయన ఉపయోగించాడు.
3. సిద్ధం వంటలలో ప్రతి ఇతర న 3 సెంటీమీటర్ల వారి కోట్లు పెట్టటం, ఉత్పత్తులు ఉంచడానికి. ఒక చెర్రీ ప్రారంభం బెటర్. బెర్రీలు "కోటు కరవాలము" కు డబ్బాలు అప్ నింపాలి.
4. విడిగా, చక్కెర సిరప్ ఉడికించాలి.
5. వేడి పరిష్కారం ఉత్పత్తులు పోయాలి.
6. ప్రతి చెయ్యవచ్చు మూత నోరు మరియు వేడి నీటి (- 20 నిమిషాలు 1 లీటరు) వారి స్టెరిలైజేషన్ కోసం మెటల్ కవర్.
7. ఆ తరువాత, కంటైనర్, sealingly రోల్ తలక్రిందులుగా వాటిని మలుపు కఠిన వ్రాప్ ఉండాలి.

ఇది శీతాకాలంలో కోసం blueberries యొక్క చాలా అనుకూలత compote అవుతుంది. దాని తయారీ రెసిపి ఉంది, సూత్రం లో, పునరావృతం చేయవచ్చు, పరిరక్షణ నిమగ్నమై ఎప్పుడూ చేసిన కూడా ఆ.

త్వరిత మరియు సులభంగా

కింది రెసిపీ - అత్యంత వేగంగా బ్లూబెర్రీ compote ఉంది. మొత్తం ప్రక్రియ సంఖ్య మరింత సగం కంటే ఒక గంట పడుతుంది. క్రింది మొదలు పదార్ధాలను తయారీ కోసం అవసరం: నీటి 2 లీటర్ల, సిట్రిక్ యాసిడ్ 2 గ్రాముల మరియు బ్లూ, చక్కెర మరియు ఆపిల్ యొక్క 300 గ్రాముల.

ప్రతిదీ చాలా త్వరగా జరుగుతుంది:

1. యాపిల్స్ మీరు కోర్ నుండి తీసివేయండి, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, ఆపై మాంసం 4 ముక్కలుగా కట్. ఇది చాలా సరసముగా కూరగాయలు కట్ అవసరం లేదు లేక ఒక వండుతారు ఉన్నప్పుడు వారు అవుతుంది "గజిబిజి."
2. Blueberries కొట్టుకుపోయిన మరియు పొడి చేయాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు అదనపు తేమను తొలగించే దిశగా ఒక టవల్ మీద చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
3. ఒక లోతైన పాన్ లో నీరు పోయాలి ఒక వేసి తీసుకుని, ఆపై నిద్రలోకి పైనాపిల్ మరియు చక్కెర వస్తాయి.
4. ఆపిల్ వేసి మరొక 4 నిముషాలు మిశ్రమం ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.
5. బెర్రీలు గ్రహిస్తాయి మరియు శాంతముగా పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు.
6. మరోసారి వేసి కూర్పు తీసుకుని మరియు వెంటనే వేడి ఆఫ్ చెయ్యడానికి.
7. Compote, కొద్దిగా బ్ర్యు ఇవ్వాలని అప్పటి ఒడ్డున పోయాలి మరియు అప్ వెళ్లండి.

ఇటువంటి ఒక పానీయం చల్లని శీతాకాలం ఈ వస్తూంటుంది.

ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక

బ్లూబెర్రీ compote ఉడికించాలి ఎలా మరొక ఆసక్తికరమైన మార్గం ఉంది. ఈ క్రమంలో, పూర్తి పానీయం మూడు లీటర్ల ఆధారంగా, మీరు అవసరం: చక్కెర 400 గ్రాముల మరియు తాజా పండ్లు యొక్క 300 గ్రాముల.

ఈ సందర్భంలో, వేరే ప్రక్రియలో సాంకేతిక ఉపయోగించడానికి:

1. మొదట, సాధారణ గా, అది అవసరం క్రమం మరియు blueberries కడగడం ఉంది. ఈ బెర్రీ చాలా సున్నితంగా ఉంది, కాబట్టి అది చాలా జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ అవసరం ఉంది.
2. ఆ తరువాత, అది ఒక పొడి క్రిమిరహితం గాజు కూజా మారవచ్చు అవసరం.
3. , బెర్రీలు పై మరుగుతున్న నీరు పోయాలి వదులుగా కంటైనర్ మూత కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు ఈ స్థితిలో వదిలి.
4. నీటి హరించడం మరియు అది సిరప్ ఉడికించాలి అవసరం సమయం తరువాత. ఈ పెల్విస్ లేదా ఎనామెల్ పాట్ అవసరం.
5. బాష్పీభవన చక్కెర సిరప్ టాప్ జాడి లోకి కురిపించింది ఉంది.
6. పానీయం గది ఉష్ణోగ్రత చల్లగా ఉండాలి.

ఇది అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ మరియు ఆనందం తో తాగడానికి చేయవచ్చు. ఇటువంటి ఒక compote శీతాకాలంలో preform వంటి ప్రాయోజిత ఉంటే, అప్పుడు, శీతలీకరణ కోసం వేచిచూడకుండా, అది వెంటనే చుట్టడానికి అవసరం.