ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఏం కూరటానికి చేయండి? ఫిష్ మాంసఖండం. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం
ఏం గొడ్డు మాంసం, కాబట్టి ఇది వంటలలో అనేక రకాల సిద్ధం ఉపయోగించవచ్చు? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం క్రింద చూడవచ్చు.
క్లాసిక్ మిశ్రమ కొందిన మాంసము
ఈ ఉత్పత్తి వంటలలో అనేక రకాల ఉపయోగిస్తారు. తయారీ కోసం మేము అవసరం:
- లీన్ పంది మాంసం (మాంసం) - 1 kg;
- కొవ్వు పొరతో గొడ్డు మాంసం - 1 kg;
- చేదు బల్బ్ ఉల్లిపాయ - 5 మీడియం తలలు;
- మధ్య తరహా ఉప్పు - రుచి జోడించండి;
- తీపి మిరియాలు - రుచి జోడించండి.
ఉత్పత్తి చికిత్స ప్రక్రియ
మేకింగ్ ముందు మిన్స్మీట్ kindly మాంసం డీఫ్రాస్ట్ (ఘనీభవించిన ఉంది ఉంటే) అభ్యర్థించిన మిశ్రమ, అప్పుడు పూర్తిగా మీడియం ముక్కలుగా కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్. ఇది కూడా ఒక ప్రత్యేక బ్రష్ బల్బ్ ఉల్లిపాయలు అవసరం మరియు 4 ముక్కలు వాటిని విభజించారు.
వంట కూరటానికి
ప్రధాన భాగాలు తయారు చేస్తారు తరువాత, మాంసం ఉత్పత్తి యొక్క తక్షణ రద్దును వెళ్లండి ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, ఒక చిన్న కత్తితో ఆటోమేటిక్ గ్రైండర్ ఉపయోగించండి. అందువలన, పరికరం లో గొడ్డు మాంసం మరియు పంది యొక్క కొన్ని ముక్కలు పడే, మీరు ఒక సువాసన కూరటానికి పొందాలి. మార్గం ద్వారా, అది ఉల్లిపాయ వంతులు మాంసం ప్రత్యామ్నాయ మద్దతిస్తుంది. కనుక ఇది భవిష్యత్తులో మాంసంతో కలపాలి చాలా సులభంగా ఉంటుంది.
అన్ని మాంసం గ్రౌండింగ్ ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు ఉండాలి తరువాత. తరువాత, అది పూర్తిగా మృదువైన వరకు కలిపి చేతులు ఉండాలి. మీరు అతన్ని meatballs, meatballs, మొదలైనవి చేయడానికి ప్లాన్ ఉంటే, ఇది వెంటనే ఏ అదనపు పదార్థాలు (పాలు, బ్రెడ్ ముక్కలు, గుడ్డు, తాజా మూలికలు, మరియు అందువలన న. D.) జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది. మీరు భవిష్యత్తులో మిశ్రమ మృదు మాంసం కోసం తయారు చేశారు, అది ప్లాస్టిక్ సంచులు (Vystelit పలుచని పొర) చేరవచ్చు ఉండాలి, మరియు అప్పుడు దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం ఫ్రీజర్ లో పంపండి.
ఎలా చికెన్ మాంసఖండం చేయడానికి?
మృదు పౌల్ట్రీ మాంసం, గొడ్డు మాంసం కంటే చాలా రుచిగా లేత. అంతేకాక, అటువంటి ఉత్పత్తి నుండి వంటలలో చేసిన, ఆహార పొందిన మరియు చాలా వేగంగా తయారు చేస్తారు.
కాబట్టి, ముక్కలు చికెన్ సిద్ధం, మేము అవసరం:
- చికెన్ ఛాతీ (తాజా లేదా ఘనీభవించిన) - 2 కిలోల;
- తీపి తెలుపు ఉల్లిపాయలు - 4 PC లు మీడియం;.
- అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు శ్రేష్టమైనది - రుచి జోడించండి;
- భూమి నల్ల మిరియాలు, మరియు ఇతర ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి జోడించండి.
సిద్ధమౌతోంది ఆహారం
ఏం కూరటానికి, దాన్ని టెండర్ వేస్తారు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మారిన లేదు? వాస్తవానికి, చికెన్ ఛాతీ నుండి. అన్ని తరువాత, ఈ పౌల్ట్రీ పోషకాహారంలో భాగంగా మరియు ప్రోటీన్ యొక్క పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంది.
మీరు ఒక గొడ్డు మాంసం సిద్ధం ముందు, చికెన్ పూర్తిగా thawed చేయాలి (ఘనీభవించిన ఉంది ఉంటే), అది పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి. తదుపరి వక్షోజాలు చర్మము తొలగించి ఎముకలు మరియు మృదులాస్థి నుండి మాంసం వేరు అవసరం. ఫలితంగా, మీరు మాత్రమే ఫిల్లెట్ ఉండడానికి ఉండాలి. ఆ తరువాత మీరు తీపి యొక్క తల శుభ్రం చేయాలి తెలుపు ఉల్లిపాయలు మరియు త్రైమాసిక వాటిని కట్.
మీరు చూడగలరు గా, మృదు చికెన్ యొక్క ప్రధాన భాగాలు తయారు ప్రక్రియలో చాలా సంక్లిష్టంగా మరియు సమయం తీసుకుంటుంది.
తయారీ ప్రక్రియ
పక్షి ఫిల్లెట్ ప్రాసెస్ తర్వాత, అది సంస్కరించటం కొనసాగకూడదు. రొమ్ము, మిశ్రమ కొందిన మాంసము యొక్క సృష్టి మాంసఖండం చేయవచ్చు వలెనె. అయితే, వారు సులభంగా ఒక సంప్రదాయ బ్లెండర్ ఉపయోగించి కత్తిరించి చేయవచ్చు తద్వారా సున్నితంగా ఉంటాయి. ఈ మరింత మీ సమయం ఆదా అవుతుంది. మార్గం ద్వారా, మాత్రమే పైన పేర్కొన్న వంటగది పరికరాలు, నడుము చాప్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ ఒక కత్తి ఉపయోగించి. అయితే, ఈ సందర్భంలో, మీరు రొమ్ము చాలా చిన్నది కట్ ప్రయత్నించండి. అన్ని తరువాత, మీరు ఎక్కువ ఘనాల చేస్తే, అప్పుడు మీరు ఒక సాధారణ పొందండి మృదు మాంసం, కానీ ముక్కలు కాదు.
చికెన్ గ్రౌండింగ్ తర్వాత బల్బ్ ఉల్లిపాయలు ప్రారంభం కావాలి. ఇది గుడ్డ ముక్క, మరియు ఒక బ్లెండర్ సహాయంతో ఒక జూసీ గుజ్జు మారిపోతాయి కాదు ఉత్తమం.
భవిష్యత్తులో మృదు చికెన్ అన్ని భాగాలు ఒక సాధారణ కంటైనర్ లో నిలిచిన సిద్ధంగా ఉంటుంది, ఆపై రుచి, మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఈ దినుసులు ముగింపులో మృదువైన వరకు కలిపి చేతులు చేయాలి.
మాంసంతో మిశ్రమం వలెనె, చికెన్ కూడా పదార్ధాల యొక్క వివిధ, అది Zrazy, బర్గర్లు మరియు అందువలన న సృష్టించడానికి వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు ఉంటే అనుబంధంగా చేయాలి. మీరు స్తంభింప చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు ఉత్పత్తి ఫ్రీజర్ లో ప్రత్యేక సంచులు మరియు స్థానంలో ఉంచాలి అవసరం.
మిశ్రమ చేపలు మాంసఖండం మేకింగ్
ఈ ఉత్పత్తి అన్నిటికన్నా సువాసన ఉంది. అతనికి చేప అనేక రకాల ఉపయోగించి తర్వాత.
సో, పొందిన చేయాలి అత్యంత రుచికరమైన చేపలు మాంసఖండం సిద్ధం:
- పొలాక్ స్తంభింపచేసిన - 2 మీడియం PC లు;.
- మత్స్యవిశేషము స్తంభింపచేసిన - 2 మీడియం PC లు;.
- మత్స్యవిశేషము స్తంభింపచేసిన - 2 మీడియం PC లు;.
- ఘనీభవించిన కొమ్మ - 2 మీడియం PC లు;.
- ఉల్లిపాయలు వైట్ - 6 PC లు;.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు పరిమళ - రుచి జోడించండి.
చికిత్స పదార్థాలు
సువాసన మరియు రుచికరమైన వేయించిన కట్లెట్స్ మాంసంలో ఏమి? వాస్తవానికి, చేపలు పళ్ళెం నుండి. కానీ మీరు ఒక ప్రధాన డిష్ ఉడికించాలి మొదలు ముందు, అన్ని చేపలు చికిత్స చేయాలి. మార్గం ద్వారా, పొల్లాక్, మత్స్యవిశేషము, మత్స్యవిశేషము మరియు కొమ్మ అవకాశం ద్వారా ఎంపిక చేశారు. అన్ని తరువాత, చేపలు ఈ రకమైన చిన్న ఎముకలు ఒక చిన్న సంఖ్య, కనీస కొవ్వు పదార్ధం మరియు 1 kg కి చిన్న ఖర్చు (భవిష్యత్తులో వేయించడానికి చాలా ముఖ్యం ఇది). అన్ని కొనుగోలు ఉత్పత్తి పూర్తిగా థా అవసరం, మరియు అప్పుడు బాగా కొట్టుకుపోయిన, జరిగింది, ఆఫ్ రెక్కల, తలలు మరియు తోకలు కత్తిరించి. తరువాత, మీరు సగం ప్రతి చేప కట్ వెన్నెముకగా మరియు ప్రక్కనే ఎముక తొలగించడానికి అవసరం. ఒక ప్రాసెస్ ఫిల్లెట్ ముగింపులో, చర్మం తొలగించండి.
ఇతర విషయాలతోపాటు, అది తెల్ల ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు సగం లో విభజించి అవసరం.
వంట గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
మృదు వేయించిన కోసం ఏమి చేప కేక్, చెప్పినట్లే. ఇప్పుడు, ప్రధాన భాగాలు ప్రాసెస్ తర్వాత ఉల్లిపాయ సిద్ధం ఫిల్లెట్లు చూర్ణం చేయాలి. అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్ ఒక సంప్రదాయ గ్రైండర్ లేదా ఒక కత్తి ఉపయోగించి, మరియు ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి కంటే దీన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అన్ని తరువాత, ఈ పరికరం ఒక సువాసన సజాతీయ ముద్ద లో చేపలు ఫిల్లెట్ మరియు కూరగాయలు మార్చేందుకు కొన్ని నిమిషాలు సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది.
ప్రధాన భాగాలు పూర్తిగా పేలికలుగా అవుతుంది తరువాత, వారు ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించండి ఉండాలి, అప్పుడు మృదువైన చేతులు వరకు కదిలించు. మీరు వేయించిన meatballs నేల చేప ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ ఉంటే, అప్పుడు మీరు ముడి గుడ్లు, పాలు లేదా క్రీమ్ లో soaked తెలుపు బ్రెడ్ చిన్న ముక్క, మరియు తాజా మూలికలు మరియు ఏ సుగంధ ఒక జంట జోడించాలి. ముందు గోధుమ పిండి లేదా బ్రెడ్ రోల్ కావాల్సిన ఇతర వినిమయ ఏర్పాటు వేయించడం.
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు గృహిణులు
ఇప్పుడు మీరు గొడ్డు మాంసం యొక్క చేయడానికి ఏమి, కాబట్టి ఇది చాలా రుచికరమైన తేలింది. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను మెరుగుపరిచేందుకు కొన్ని చిట్కాలు పరిగణించండి:
- మీరు ఒక బలమైన మరియు సాగే కూరటానికి పొందాలి, అది ఓడించటానికి జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఈ క్రమంలో, తుది ఉత్పత్తి కొన్ని నిమిషాలు పట్టిక లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్ పై విసిరే అవసరం. ఈ విధానం కూరటానికి లో గాలి పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మీరు అవసరమైన స్థిరత్వం యొక్క అతనిని చేయడానికి.
- గరిష్ట గాలి మరియు తుది ఉత్పత్తి లో సున్నితంగా కూరటానికి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, ఒక ఘన నురుగు లోకి తన్నాడు జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది. ముఖ్యంగా ఒక పద్ధతి చేప లేదా దూడ నుండి చెప్పారు ఉత్పత్తి తయారీ సమయంలో బాగా పనిచేస్తుంది.
Similar articles
Trending Now