ఎలా బియ్యం ఉడికించాలి మరియు ఎందుకు ఆవిరి చేయాల్సిన ఎలా?

మూర్తి పంటలు సూచిస్తుంది మరియు ఐదువందల సంవత్సరాల కోసం ఒక విలువైన ఆహార అంటారు. ఇది భూమి యొక్క ఆగ్నేయ అర్ధగోళంలో అంతటా వ్యాపించింది చైనా యొక్క జన్మస్థలం భావిస్తారు. నేడు కంటే ఎక్కువ ఇరవై ఉన్నాయి వరి రకాలు, అనేక ఉపజాతులు మరియు సమూహాలు కలిగి. తెలుపు, పసుపు, రౌండ్ లేదా దీర్ఘ: నేడు, స్టోర్ బియ్యం కొనుగోలు, మేము 3-4 రకాల చూడగలరు. కానీ గులాబీ, నలుపు, గోధుమ, గోధుమ మరియు ఎరుపు ఉన్నాయి. బియ్యం ప్రతి వివిధ దాని పోషక నాణ్యత ఉంది, వారు వివిధ లక్షణాలను కలిగి మరియు సిద్ధం వివిధ పద్ధతుల్లో అవసరం. పారదర్శక బియ్యం గింజలు ఘన మరియు బూజు ధాన్యాన్ని ధాన్యం నిర్మాణం ఒక మృదువైన నిర్మాణం కలిగి సూచిస్తున్నాయి. మృదువైన ధాన్యం నీరు పెద్ద మొత్తంలో శోషణ సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది, మరియు ఇది నుండి తుది ఉత్పత్తి glued లేదా విరిగిపోయే సామర్థ్యంతో ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒకటి లేదా మరొక మూలిక కొనుగోలు ద్వారా, మీరు బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి అవసరం.

లాంగ్ వరి కోణాల చివరలను ఒక పొడుగుచేసిన ఆకారం ఉంది. ఈ సంఖ్య ఒక ఘన నిర్మాణం మరియు మృదువైన తో, చిన్న మరియు పెద్దది. ఇది ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది వంట Pilau, అలంకరించు. దాని తయారీ దాని ఆకారం కోల్పోతారు లేదు నుండి, వంట సమయంలో కలిసి కర్ర మరియు విరిగిపోయే అద్భుతమైన గంజి యొక్క ఒక దృశ్యం ఉంది లేదు, ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం.

ఎలా ఒక సైడ్ డిష్ బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా?

ఒక పారదర్శక అంజీర్ తో లాంగ్ సన్నని మరియు జరిమానా నిర్మాణం, చల్లని ఉప్పునీరు లో 2-3 గంటలు నానబెట్టి, కొట్టుకుపోయిన మళ్ళీ కొట్టుకుపోయిన, మరియు అప్పుడు మాత్రమే ఉడకబెట్టడం. లాంగ్ అంజీర్ బూజు నిర్మాణం వేడినీరు, చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన మరియు తరువాత మళ్ళీ చల్లని నీటితో కొట్టుకుపోయిన, ఆపై simmered ఆవిరి.

ఎలా బియ్యం ఉడికించాలి లేదా విరిగిపోయే పై గంజి ఎలా?

మీడియం-ముక్కలు చెయ్యబడింది వరి పైస్ లేదా సూప్ లో వంట రిసోట్టో కోసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. ఈ గ్రేడ్ ఒక అస్థిర జిగట నిర్మాణం ఉంది. సగటు పరిమాణం కూడా అంజీర్ పిండి దుమ్ము, నీటి ఒకసారి లేదా రెండుసార్లు మార్చవచ్చు తొలగించడం, చల్లని ఉప్పు నీటితో కొట్టుకుపోయిన. తరువాత మరిగే నీటిలో పోయాలి అది సాధ్యం అని, కాబట్టి తక్కువ ధాన్యాల ఉన్నప్పుడు అతుక్కొని ఉంటుంది వండుతారు. బియ్యం ఉడికించాలి తక్కువ వేడి పైగా ద్రవ ఆవిరైన. మీరు నెమ్మదిగా శీతలీకరణ కోసం పరిస్థితులు సృష్టించడానికి, కుండ దాచవచ్చు. అందుకని, బియ్యం గంజి అలలు, సిద్ధంగా వస్తుంది, కానీ అది అతుక్కొని కంటే తక్కువగా ఉంది.

ఎలా ఒక రౌండ్ బియ్యం సైడ్ డిష్ నుండి ఉడికించాలి ఒక విరిగిపోయే రైస్ చేయడానికి?

రౌండ్ బియ్యం అనువైనది రోల్స్, తయారీ సుషీ, పాలు గంజి, కాస్సెరోల్స్ మరియు పిండి. ఇది కడుగుతారు తప్పక ఎండబెట్టి మరియు పారదర్శక రాష్ట్ర వరకు పొద్దుతిరుగుడు నూనె లేదా వెన్న తో ఒక వేడి పాన్ లో తేలికగా వేసి. అప్పుడు బియ్యం పొరను దాటి ఒక సెంటీమీటర్ కోసం నీటితో నిండి మరియు ఆధునిక వేడి వద్ద ఉడకబెట్టడం. అన్ని ద్రవ బాష్పీభవన అయినప్పుడు, పాన్ కఠిన ఇన్సులేట్ సరసమైన మార్గం కవర్. రైస్ 10-15 నిమిషాల సిద్ధం అవుతుంది. బ్రౌన్ రైస్ వండడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ అది మరింత పోషకాలు మరియు విటమిన్లు కలిగి, మరియు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఆదర్శ ఉంది. దాని నుండి వంటలలో ఒక వగరు రుచిని మరియు gourmets ఆకర్షించే ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రదర్శన, ఉంది.

ఎలా మృదువైన మరియు రౌండ్ రకాలు మాత్రమే ధాన్యంతో, బియ్యం, pilaf ఉడికించాలి?

కొట్టుకుపోయిన మరియు బంగారు గోధుమ వరకు డచ్ ఓవెన్ లో ఆలివ్ నూనె లో ఎండబెట్టి బియ్యం వేసి. అప్పుడు వేడినీరు లేదా రసం పోయాలి మరియు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీరు pilaf ఉడికించాలి ఉంటే, వేయించిన బియ్యం వండిన మాంసం మరియు కూరగాయలు పైన ఉంచుతారు, నీటితో నింపి పూర్తిగా వండుతారు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఎలా మైక్రోవేవ్ లో బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా?

అంజీర్ మంచి మరిగే నీటిలో, రెండు సార్లు 5-10 నిమిషాలు ముందు గ్రహిస్తుంది. మరిగే నీటిలో బడిన, అది అలలు, మరియు సగం కు పెరిగింది అవుతుంది. ఇప్పుడు బియ్యం పొర పై 1-2 సెం.మీ., ఉప్పు నీటితో నింపి 15-20 నిమిషాలు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో పెట్టి. వెన్న సంసిద్ధత జోడించడానికి ఉత్తమం.

కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు మీరు రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా సిద్ధం సహాయపడుతుంది.