ఎలా పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళాదుంపలతో పదజాలంతో ఉడికించాలి ఎలా?

పుట్టగొడుగులను తో పీ మరియు బంగాళదుంపలు రకాలుగా చేయవచ్చు. పులియని బేస్ ఉపయోగించి వేగంగా మరియు రుచికరమైన పొందిన. మరింత వివరంగా బేకింగ్ ఈ పద్ధతి పరిగణించండి.

పుట్టగొడుగులను తో అడుగు కేక్ వంటకం బై స్టెప్ (ఫోటో వంటలలో క్రింద)

డౌ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• 3% మందపాటి కేఫీర్ - 1 ఎల్;
• మీడియం చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు;.
• బేకింగ్ సోడా (వెనిగర్ చల్లారు లేదు) - 1 డెజర్ట్ స్పూన్ ఫుల్;
• తాజా వెన్న నూనె - 170 గ్రా లేదా 1 ప్యాక్;
• గోధుమ పిండి - మీరు ఒక గట్టి పిండి కలిగి వరకు రబ్;
• ఉప్పు - 1/3 చిన్న చెంచా;
• చక్కెర - 1.3 పెద్ద చెంచా.

మిక్సింగ్ స్థావరాలు ప్రక్రియ

ఏ పరీక్ష నుండి పొందిన పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు రుచికరమైన తో పీ. మేము పెరుగు మరియు వెన్న నుండి ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంది. ఈ ఎంపిక కారణంగా ముసాయిదా పిసికి మరియు కాల్చిన అని చాలా వేగంగా వాస్తవం ఉంది. అందువలన, ఒక 3% పెరుగు యొక్క 1 లీటరు, ఒక పాన్ లోకి కురిపించింది చేయాలి కొద్దిగా వేడి, మరియు అప్పుడు బేకింగ్ సోడా అందులో భోజనానికి స్పూన్ఫుల్కి చల్లారు. నురుగు పాల ఉత్పత్తిగా వచ్చేది, 2 గుడ్లు, కరిగించిన వెన్న, జోడించడానికి అవసరం సాధారణ ఉప్పు మరియు పంచదార. పదార్ధాలను కలుపుతాను, వారు పిండి పోయాలి మరియు ఒక మందపాటి బేస్ వరకు పిసికి కలుపు ఉండాలి.

పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళాదుంపలతో పదజాలంతో చేయడానికి, మీరు కూడా stuffing సిద్ధం అవసరం.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాజా పుట్టగొడుగులను - 7 పెద్ద ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ బల్బ్ పెద్ద - 2 PC లు;.
• బంగాళాదుంప దుంపలు - 6 PC లు;.
• వెన్న - 65 గ్రా (పురీ కోసం);
• కూరగాయల నూనె - 50 ml (వేయించడం);
• 2 PC లు - చికెన్ గుడ్లు చిన్నవి. (గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు సరళత కేక్ కోసం);
• తాజా పాలు - 1.5 cups (పురీ కోసం);
• ఉప్పు మరియు మసాలా పొడి - సంకల్పం మరియు వ్యక్తిగత రుచి వద్ద.

Champignon తయారీ ప్రక్రియ

పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు తో పీ chanterelles, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, పాలు పుట్టగొడుగులను, తేనె మరియు అందువలన నుండి తయారు చేయవచ్చు. కానీ మేము ఒక కూరటానికి పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంది. వారు కడగడం చాప్, ఆపై తేలికగా ఉల్లిపాయ, కూరగాయల నూనె లో మిరియాలు మరియు ఉప్పు వేయించిన అవసరం.

మెత్తని తయారీ ప్రక్రియ

పుట్టగొడుగులను తో పదజాలంతో వంట కేఫీర్ మరియు పుట్టగొడుగులు యొక్క ప్రాథమికాలను, కానీ మెత్తని బంగాళాదుంపలు మాత్రమే వాడతారు. ఇది చేయుటకు, అది, 6 దుంపలు ఉప్పునీరు లో కాచు శుభ్రం చేయడానికి, మరియు వెంటనే మాష్ స్థూపం (వేడి) గుడ్లు, పాలు మరియు వెన్న జోడించడం అవసరం. ఆ తరువాత, బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశి గతంలో sauteed పుట్టగొడుగులను పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి అవసరం.

ఏర్పాటు కోర్సులు

పై సిద్ధం కేఫీర్ 2 అసమాన భాగాలుగా ఆధారంగా భాగించబడే. వాటిని చాలా దిగువ లేయర్ కోసం వాడాలి. దీని ఏర్పాటుకు ఒక రోల్ అవసరం, ఆపై ఒక greased షీట్ duhovochny ఉంచబడింది. ఆ తరువాత, పిండి పుట్టగొడుగులను సమానంగా దాని పెద్ద చెంచా పంపిణీ బంగాళాదుంప కూరటానికి ఉంచారు ఉండాలి. ఇంకా, కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు కొట్టిన గుడ్డు ద్రవపదార్థం సిఫార్సు ఇది బేస్, చుట్టిన రెండవ భాగం కప్పబడి ఉండాలి.

వేడి చికిత్స

గురించి 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక కేక్ తయారు ఉంది. ఈ సమయాన్ని చిన్న మొత్తంలో పిండి పూర్తిగా propeklos మరియు డిష్ రోజీ మరియు ఆకలి పుట్టించే మారిన ఉండేలా సరిపోతుంది.