ఎలా జెల్లీ పైక్ సిద్ధం: రెండు వేర్వేరు ఎంపికలు

జెల్లీయెడ్ పైక్ రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు. ఈ రోజు మనం ఉపయోగం అవసరం వీటిలో ఒకటి రెండు సాధారణ ఎంపికలు, మీ దృష్టికి ప్రస్తుత ఉడికించిన చేపలు, అది బయటకు stuffing - మరియు ఇతర.

ఎలా జెల్లీ పైక్ సిద్ధం ఎలా వివరాలు

ఇటువంటి ఒక సాధారణ కానీ చాలా రుచికరమైన వంటకాలు తక్షణమే అందుబాటులో ఉత్పత్తులు, అవి ఒక చిన్న సంఖ్య కొనుగోలు చేయాలి:

• పిట్ట గుడ్లు - 6 PC లు;.
• చిన్న తాజా పైక్ - 1 PC;.
• తక్షణ జెలటిన్ - 1.5 భోజనానికి స్పూన్లు (ద్రవ యొక్క 1 లీటరు కోసం);
• బే ఆకు - 1 PC;.
• సముద్ర ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు బఠానీలు - రుచి జోడించండి;
• తయారుగా బ్లాక్ ఆలివ్, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు బాణాలు, ఆకుపచ్చ బటానీలు, మొదలైనవి -. కోసం రెడీ వద్ద ఉపయోగించడానికి అలంకరణ వంటలలో.

ఉత్పత్తుల తయారీ పూరించడానికి

జెల్లీయెడ్ పైక్ దశల్లో చేయాలి. మొదటి మేము 20 నిమిషాలు ఉప్పు peppered నీటిలో అది కాచు అంతర్, రెక్కల, తల మరియు తోక నుండి తాజా చేపలు శుభ్రం చేయడానికి, మరియు అప్పుడు అవసరం. అలాగే, రసం ఒక అలంకరణ వంటలలో గా ఉపయోగించడానికి కొనసాగుతుంది, బే ఆకు మరియు క్యారెట్లు ఉంచవచ్చు.

చేపలు టెండర్ ఒకసారి, అది సాధ్యమైనంత చల్లబరుస్తుంది అవసరం. పైక్ చల్లగా ఉండగా, అది ఉడికించిన చేయాలి పిట్ట గుడ్లు, వాటిని శుభ్రం మరియు సగం లో కట్. అదనంగా, ఇది వెచ్చని నీరు, nice చాప్ తయారుగా ఆలీవ్లు మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లు జెలటిన్ కరిగి అవసరం. తదుపరి చల్లగా పైక్ మందపాటి మరియు మృదువైన కాదు స్టీక్స్ కట్ అవసరం.

ఏర్పాటు వంటలలో ప్రక్రియ

ప్రాథమిక ఉత్పత్తులు అభివృద్ధి ఉంటుంది ఒకసారి, ఒక సువాసన కనెక్ట్ తప్పక చేప రసం జెలటిన్ తో మరియు వాటిని కలపాలి.

జెల్లీయెడ్ PIKE, అది ఒక పెద్ద వ్యాసం మరియు చాలా లోతైన కాదు కుండ సిద్ధం కావాల్సిన ఉంది. దాని అడుగున అందమైన చేపలు స్టీక్స్ మరియు క్వాయిల్ గుడ్లు చాలు సగం, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన క్యారెట్లు, ఆలివ్, బటానీలు మరియు డిష్ మరింత ఆకలి పుట్టించే మరియు కంటికి ఆకర్షణీయంగా చేసే ఇతర పదార్థాలు బద్ధం అవసరం. ఈ తరువాత, అన్ని భాగాలు ఉత్పత్తులు పూర్తిగా నిమజ్జనం చేస్తారు కాబట్టి సువాసన రసం తో నిండి ఉండాలి. తదుపరి ఏర్పాటు వంటకం ఇది పూర్తిగా గట్టిపడుతుంది పేరు కొన్ని గంటల, ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి మద్దతిస్తుంది.

ఎలా అతిథులు ప్రస్తుత?

పూరక పైక్ మాత్రమే చల్లగా అతిథులకు పనిచేశారు. ఒక నియమం వలె, ఇది సలాడ్లు మరియు ఇతర స్నాక్స్ తో పాటు, పట్టిక కత్తిరించకుండా అలంకరించబడి ఉంటుంది.

స్టఫ్డ్ పైక్ తరహా పాము లో: ఉడికించాలి ఎలా?

కుక్ ఈ డిష్ గతంలో కంటే మరింత కష్టం. అన్ని తరువాత, ఈ వంటకం చేపలు ఫిల్లెట్ మొత్తం ఉపయోగిస్తారు, కానీ రుచి కూరటానికి రూపంలో ఉంది.

కాబట్టి, మీరు అవసరం పూరక తయారీలో:

• తాజా పైక్ పెద్ద చెక్కుచెదరకుండా - 1 PC;.
• తెలుపు బ్రెడ్ చిన్న ముక్క - 200 గ్రా;
• పెద్ద ప్రతిఫలం - 2 PC లు;.
• ప్రామాణిక గుడ్లు - 2 PC లు;.
• పాలు - 1/3 కప్పు;
• అక్యూట్ ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• తాజా పార్స్లీ మరియు డిల్ - 60 గ్రా;
• ఉప్పు, బే ఆకులు, నల్ల మిరియాలు, భూమి - వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను జోడించడానికి;
• జెలటిన్ - 2 భోజనానికి స్పూన్లు (ద్రవం 1.5 లీటర్లు).

సగ్గుబియ్యము చేపలు తయారు ప్రక్రియలో

జెల్లీయెడ్ పైక్ సగ్గుబియ్యము చేయడానికి, ఏ నష్టం లేకుండా కొనుగోలు మొత్తం మరియు తాజా చేపలు చేయాలి. ఇది బాగా కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, ఆపై జాగ్రత్తగా తల మరియు మేజోళ్ళు తొక్క కట్. ఆ తర్వాత మీరు మృదులాస్థి మరియు ప్రక్కనే ఎముక నుండి ఫిల్లెట్లు శుభ్రం చేయాలి. తదుపరి, చేపలు ఒక బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్ లో ఉల్లిపాయలు తో కలిసి ఒక గుజ్జు కు చూర్ణం చేయాలి.

అలాగే కూరటానికి, మీరు వైట్ బ్రెడ్, పాలు ముందు నానబెట్టిన, 1 తురిమిన తాజా క్యారెట్లు, ఉప్పు, ముడి గుడ్డు, నల్ల మిరియాలు, తరిగిన తాజా మెంతులు మరియు పార్స్లీ చిన్న ముక్క జతచేయాలి. పూర్తిగా ఈ పదార్ధాలను అన్ని జాగ్రత్తగా మరియు గట్టిగా పిక్ గతంలో తయారు చర్మం నిల్వకు లో అమర్చాలి కలపాలి. నింపి వేడి చికిత్స ప్రక్రియలో విడుదల చేసేందుకు, షెల్ లో రంధ్రం బాగా కట్టు లేదా కుట్టిన దారం మద్దతిస్తుంది.

వంట చేప

పైక్ ఆమె నింపబడి తర్వాత పెద్ద కుండ ఉంచి, మరియు అది మృతదేహాన్ని కప్పే కాబట్టి 2-3 సెంటీమీటర్ల చల్లటి నీటితో కవర్ చేయడానికి. అలాగే రసంలో ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, సీజన్ యొక్క తల త్రో మద్దతిస్తుంది. పైక్ మరిగే తరువాత సుమారు అర గంట ఉడికించాలి ఉండాలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, చేపలు ఖచ్చితమైన మరియు చల్లని పొందుటకు అవసరం. ఇంతలో, అది పూరించేందుకు రసం సిద్ధం జెలటిన్ తో కలపాలి మరియు హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు కాచు మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లు తో చక్కగా వాటిని కట్ అవసరం.

ఏర్పాటు వంటలలో ప్రక్రియ

జెల్లీయెడ్ పైక్ అదే విధంగా మునుపటి రెసిపీ లో ఏర్పాటుచేయబడింది సగ్గుబియ్యము. ఈ చలి చేపలు 2 గురించి సెం.మీ. మందం కలిగిన ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, ఆపై కలిసి గుడ్లు, ఆకుపచ్చ శాఖలు, ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు ఇతర పదార్థాలతో చక్కగా వంటలలో ప్రవేశపెట్టింది. మరింత ఉత్పత్తులను రసం పోయాలి మరియు 5-6 గంటలు చల్లని లో చాలు ఉండాలి. ఇది, ఈ డిష్, రుచికరమైన హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలత మాత్రమే అవుతుంది ముఖ్యంగా చెప్పుకోదగిన కానీ అద్భుతంగా అందంగా ఉంది. ఈ విషయంలో, అది ఏ సెలవు పట్టిక కోసం సురక్షితంగా సిద్ధం ఉంటుంది.