ఎలా ఒక సంపన్న సాస్, లేదా సాల్మన్ ఫెట్టుచిన్ ఉడికించాలి? సులువు!

రహస్యమైన విదేశీ పదం "ఫెట్టుచిన్" అండర్ అత్యంత సాధారణ అసత్యాలు ఫ్లాట్ మరియు పొడవుగా ఉంది గుడ్డు నూడుల్స్. లోనే ఇది అత్యుత్తమ ఏమీ, అది మొత్తం రుచి అది వడ్డిస్తారు అనేక సాస్ అందించగలరు. ఒక సంపన్న సాస్ లో అత్యంత సాధారణ ఫెట్టుచిన్, కాని ఇప్పటికీ ఇది మత్స్య, కూరగాయలు మరియు మాంసం తో తయారుచేస్తారు.

Fettuccini ఒక క్రీమ్ సాస్ లో: క్లాసిక్ వంటకం

నూడిల్ వేసి 400 g మరియు 0.5 కప్పు ఆలివ్ నూనె జోడించండి. ఒక స్పూన్ ఫుల్ వెన్న పాన్ కరిగిపోతాయి మరియు క్రీమ్ 300 ml న పోయాలి, కూర (కొవ్వు కంటెంట్ కంటే తక్కువ 30% ఉండాలి), మరియు వేడి నుండి తొలగించే ముందు నిమిషాల ఒక జంట మరింత జోడించవచ్చు మరియు పర్మేసన్ 100 గ్రా భయపెట్టిన. మేము ఈ సాస్ నూడుల్స్ పోయాలి. చేసేది ఎప్పుడు, oregano మరియు తులసి యొక్క వంటకం ఆకులు అలంకరిస్తారు. ఒక సంపన్న సాస్ లో ఫెట్టుచిన్ ఇటాలియన్ వంటకం సిద్ధంగా ఉంది!

క్రీమ్ సాస్ లో zucchini మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఫెట్టుచిన్

లో ఫెట్టుచిన్ పరిపూర్ణ పూరక ఒక సంపన్న సాస్ కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి. 10 నిమిషాలు ఉప్పు నీరు ఫెట్టుచిన్ పౌండ్ బాయిల్. తేలికగా వేసి 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ వెన్నలో, దానికి వెల్లుల్లి ఒక చూర్ణం లవంగం, ఒక diced గుమ్మడికాయ, 300 గ్రా పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి మరియు క్యాబేజీ ఆకులు 6, కూడా మెత్తగా కత్తిరించి. గుమ్మడికాయ దోచుకునేవాడు వరకు అన్ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు అన్ని త్రిప్పుతూ, క్రీమ్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 200 గ్రా పోయాలి, ఎండిన పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి. సాస్ నూడుల్స్ పోయాలి మరియు ధరించే జున్ను తో చల్లుకోవటానికి పొందండి.

హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఫెట్టుచిన్

ఈ వంటకం మీరు ukakovke దర్శకత్వం నూడుల్స్ 400 గ్రాముల కాచు అవసరం. సాస్ ఫెట్టుచిన్ సిద్ధం క్రింది విధంగా: వెన్న కరుగు మరియు పిండి మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు యొక్క అది లోకి పోయాలి, 300 ml కొట్టడం క్రీమ్ పోయాలి. సాస్ కొద్దిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు ఉడికించిన శిలీంధ్రాలు యొక్క 200 గ్రా (మరియు వారు పైగా 7 నిమిషాల కాచు ఉండకూడదు) మరియు 100 గ్రా తరిగిన పంది. వండిన వరకు అన్ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తురిమిన చీజ్ యొక్క 100 గ్రాముల మరియు ఒక నిమిషం జోడించడానికి తరువాత మేము తొలగించి నూడుల్స్ సాస్ పొందుటకు పోయాలి.

సాల్మన్ తో fettuccini

ఈ ఫెట్టుచిన్ అత్యంత రుచికరమైన రకాల ఒకటి. దాని తయారీ కోసం నూడిల్ 350 గ్రా, మరియు చిన్న ముక్కలుగా వేసి నిమిషాల 3. లోకి సాల్టెడ్ సాల్మన్ కట్ 200 గ్రా కాచు క్రీమ్ తక్కువ కొవ్వు (10%) మరియు మరొక నిమిషం కూర 200 గ్రా జోడించిన తర్వాత, నూడుల్స్ ఈ సాస్ నింపండి. ఉప్పు సాస్ మిరియాలు, కావాలనుకుంటే, జోడించడానికి మరియు మర్చిపోతే లేదు.

బాదం fettuccini

ఈ, అది ఇంట్లో వండుతారు చేయవచ్చు ఉత్తమమైన రెస్టారెంట్లు లో సర్వ్ సరిపోయే అని ఒక అసాధారణ రుచితో చాలా సున్నితమైన వంటకం. పనిచేస్తున్న ఒక కోసం మీరు ఉప్పునీరు లో నూడుల్స్ 250 గ్రాముల కాచు అవసరం. నూడుల్స్, ఒక కోలాండర్ లో రెట్లు నీరు పోయాలి మరియు పాన్ లో, నూడుల్స్ చాలు ఇది పైగా వనస్పతి 100g కరుగుతాయి. ఇది నిమిషాల ఒక జంట వేడి ఆపై 250 గ్రా పర్మేసన్ చిరిగిన, తురిమిన బాదం ఒక గాజు కంటే కొద్దిగా తక్కువ, కొరడాతో క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు స్పూన్లు జంట జోడించండి. ఐచ్ఛికంగా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. అన్ని మిక్స్, నూడుల్స్ 5 నిమిషాలు సాస్ గ్రహిస్తుంది తెలియజేయండి మరియు సిద్ధంగా వడ్డిస్తారు!

రొయ్యలు తో నిమ్మ సాస్ తో ఫెట్టుచిన్

మొదటి, 300 గ్రా వేసి నూడిల్ ఒక కూరగాయల మసాలా ఉండవచ్చు. అప్పుడు ఒలిచిన రొయ్యలు 500 గ్రా దేవిని జోడించడం, వెన్న ఒకటి పుంజం లీక్స్ వేయించి ఇది ఒక సాస్, సిద్ధం. ఇంకా, రొయ్యలు సంప్రదాయ వంటకం ప్రకారం మరియు నిప్పంటించారు వోడ్కా యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం చల్లుకోవటానికి. ఫైర్ డౌన్ మరణిస్తాడు ఉన్నప్పుడు, ఉప్పు, 1 నిమ్మ, మిరియాలు మరియు క్రీమ్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ అభిరుచి జోడించండి. వండిన రొయ్యలు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఆపై సాస్ నూడుల్స్ పోయాలి.

ట్రఫుల్స్ fettuccini

Fontina జున్ను cubes లోకి కట్ (2 cups ఉండాలి) మరియు 2 chasa పాలు 0.5 కప్పుల అది లోపలికి, ఆపై ఉప్పు ఒక చిటికెడు వెన్న ఒక స్పూన్ ఫుల్, జోడించడం, మిశ్రమం కాచు. చీజ్ పూర్తిగా మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, 4 గుడ్డు సొనలు పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు కొట్టారు.

ఇప్పుడు 300 నూడుల్స్ గ్రా ఉప్పు నీటిలో మరిగించి, మరియు అందువలన చమురు చెంచా నీరు జోడించడానికి కాదు కలిసి కష్టం. 3 నిమిషాల నూడుల్స్ మరిగే సిద్ధంగా ఉంటుంది తర్వాత, వేడి నుండి తొలగించండి సాస్ మరియు refuel కుక్కగొడుగుల నూనె. పట్టిక, తరిగిన టొమాటోలు మరియు కుక్కగొడుగుల పేళ్ళు తో సర్వ్ (ప్రిస్క్రిప్షన్ - కూడా ఎండబెట్టి, కానీ అది లవణం తో బాగా అవుతుంది).

బాన్ యాపెటిట్!