ఎండు అరటి

అరటి - ఒక ఉష్ణమండల బెర్రీ, దీర్ఘ కొన్ని 400 సంవత్సరాల క్రితం ఎందుకంటే దాని తోటల నిజమైన యుద్ధాల్లో బూడిద అయితే, ఒక రుచికరమైన ఉండేది. ఇప్పుడు, ఈ పండు యొక్క ప్రజాదరణ సులభంగా మరియు ఆపిల్ల తో పోటీ ఎందుకంటే రుచి కానీ కూడా ధరలు తరచుగా మాత్రమే కాదు. ఉష్ణ మండలీయ "స్నేహితుడు" అమెరికా సంయుక్త పండు మరియు కూరగాయలు కోసం తక్కువ ధర చాలా సాధారణ మారుతోంది.

అవును, అరటి - బెర్రీ! ప్లాంట్ "అరటి" అందుకే, అది ఒక పండు బెర్రీలు అని ఉండాలి, ఒక గడ్డి ఉంది. ఈ మూలికా మొక్క దాని రుచి మరియు అన్ని తెలిసిన నాగరికత యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సంతోషపడుతుంది. కొన్ని సంస్కృతులలో, అరటి దెబ్బతీస్తాయి ప్రధాన ఉత్పత్తి. ఆఫ్రికా కొన్ని ప్రాంతాల్లో, మాకు అలవాటైపోయింది ఉపయోగిస్తారు పండు చాలా సాధారణ మార్గం కాదు: దాని పండు, వేయించిన ఉడికించిన, ఉడికిస్తారు, మరియు అందువలన న. దాని పక్వానికి రాని ఫలాలు గతి మన దేశంలో బంగాళాదుంపలు మిషన్ పునరావృతం. పండ్లు దీర్ఘ చేసుకోలేకపోవచ్చు చేయడానికి, వారు చికిత్స వేడి చెందాయి. ఎండిన అరటి, సమయం భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం కోతకు మరియు ఒక క్రమ పద్ధతిలో ఉపయోగిస్తారు సుదీర్ఘ కాలం కోసం వారి సహజ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కోల్పోతారు లేదు.

Vietnamese నిర్జలీకరణ - సోవియట్ యుగంలో చాలా కాలం, ఎండిన అరటి కేవలం ఒక వెర్షన్ లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. అనేక చిన్ననాటి రుచి తెలుసు. అంటుకునే, తీపి మరియు దాదాపు అన్ని పిల్లలు ప్రేమించిన కాలం భద్రపరచవచ్చు అని ఒక ఉత్పత్తి అవాస్తవిక. దీని ఉత్పత్తిలో దాని దాదాపు అన్ని కోల్పోయింది అరటి పరిణామాల్లో, 80-90 C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రాసెసింగ్ కలిగి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ఆహార లో దాని ఉపయోగం నిజానికి మంచి కంటే ఎక్కువ హాని చేస్తున్న.

సహజంగానే, కాలక్రమేణా, వ్యక్తుల ప్రయోజనకరమైన ధర్మాల్లో ఎటువంటి అరటి పొడిగా ఎలా ఆలోచిస్తే. ఇది ప్రాసెసింగ్ మోడ్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి తార్కిక ఉంటుంది. మరియు ఇప్పుడు, మార్కెట్ అరటి ఎండబెట్టి, ఆ ఉంటుంది, సబ్లిమేషన్ తయారుచేసిన, చల్లని ఎండబెట్టడం. ఇటువంటి ఒక ఉత్పత్తి కోర్సు యొక్క, పోషకాలు మరియు విటమిన్లు ఉంచుకుంటారు అయితే, చాలా చవకగా, చాలా సందర్భాలలో, చైనా యొక్క ఒక స్థానిక, మరియు. మరియు ఇక్కడ, సాధారణ గా, ఒక సాధారణ ప్రశ్న: "క్యాచ్ ఏమిటి?". ఇది చేయటానికి, మీరు ప్రక్రియ అర్థం చేసుకోవాలి.

తిరిగి 1904 లో రష్యన్ ఇంజనీర్ Starzhinetsky సబ్లిమేషన్ ఉత్పత్తుల ఒక పద్ధతి కనిపెట్టారు. ఆహార నిల్వ లేదు ఇంట్లో కారణంగా గుర్తింపు కనుగొనేందుకు లేదు ఒక నూతన మార్గాన్ని ఏకైక ఆవిష్కరణ, కానీ గొప్ప విజయం తో యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో సాధన ప్రారంభించారు. ఈ అసలు పద్ధతి యొక్క సూత్రం కింది విధంగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తి -40 C వద్ద తక్షణ ఘనీభవన విసిగిపోయాను, వాక్యూం therefrom ఉపయోగించి ఘనీభవించిన తేమ ఉంది. అందువలన, ద్రవస్థితిలో తీసుకోకుండా నీరు, గ్యాస్ నేరుగా మార్చబడుతుంది మరియు ఉత్పత్తి నుండి తొలగించబడుతుంది. విషయంలో ఉష్ణమండల పండు మేము ఎండిన ఇప్పుడు దాని అసలు రాష్ట్రం కన్నా 10 రెట్లు తేలికగా ఉంటాయి మరియు 8% కన్నా తక్కువ తేమతో దానం ఇవి అరటి, కలుగుతుంది. కానీ ఇక్కడ ఆశ్చర్యకరమైన అనుభవం. ఈ నిరోధించే bananchiki అవుతుంది 15 తన సాధారణ రాష్ట్రంలో అరటి కన్నా కెలోరీలు సార్లు.

ఫలితంగా, పైన చెప్పిన పద్ధతులను ప్రయోజనాలు స్పష్టమైన లేకపోవడం, స్పష్టం మేము సాధారణ పండు అంతే ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఎండిన అరటి కోసం ఒక రెసిపీ అవసరం ఉంది. 2009 లో, ఉత్పత్తి సాంకేతికత పరిపూర్ణత తీసుకొచ్చారు. ఇప్పుడు ఎండిన అరటి 30-35 C మరియు చాలా ఎక్కువ సమయం వేస్ట్ వద్ద జాగ్రత్తగా చికిత్స ద్వారా తీసుకునేవారు నుండి, కానీ ఫలితం అంటే సమర్థిస్తుంది. ఫ్రూట్ ఒక ప్రత్యేక రుచి అవుతుంది మరియు ప్రతిదీ పౌష్టిక లక్షణాలు సంరక్షిస్తుంది. ఈ పండ్లు అరుదుగా ఓపెన్ మార్కెట్లో పట్టుకుంటున్నారు, వారి ఉత్పత్తి చాలా సమయం-మిక్కిలి, మరియు పర్యవసానంగా, ధర పెరుగుతుంది. కనుక ఇది వాటిని మీ పొడిగా విలువ ఉండవచ్చు?

ఇంట్లో అరటి పొడిగా ఎలా కష్టం కాదు అర్థం. ఈ సున్నితమైన పని లో ముఖ్యమైన - తట్టుకోలేని ఉష్ణోగ్రత. బనానాస్ శుభ్రంగా ఉండాలి, cubes లోకి ముక్కలు కట్ లేదా (కావాలనుకుంటే చెక్కుచెదరకుండా వదిలి ఉండవచ్చు), నిమ్మ రసం తో చినుకులు, నీటితో పలుచబడి పొడిగా ఉంచండి. ఎండబెట్టడం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక thermoregulator తో elektropechka ఉంటుంది. గుర్తుంచుకోండి, పైన 40 C. ఒక ఉష్ణోగ్రత ఉంచండి తుది ఉత్పత్తి వాక్యూమ్ ప్యాక్లు ఉత్తమం చేయటం లేదు. మీరు ఎండబెట్టిన అరటిపండ్ల ఒక వంటకం మరియు చెయ్యవచ్చు ఒకటి కాదు సంవత్సరం పండు సంరక్షించేందుకు, తగిన నిల్వ పరిస్థితులు నిర్వహించడానికి ఉంటే. అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ ప్రజలు అరటిపండ్ల సంరక్షణ గురించి ఆలోచించడం కొంచెం రుచి లక్షణాలు తప్ప కాబట్టి.