ఎలా ఊరగాయలు తో సాస్ ఉడికించాలి? వంటకాలు ఎంపికలు

మనలో చాలా మంది మాంసం మరియు చేప వంటలలో లేకుండా వారి జీవితం ఊహించలేము. ఒక నియమం వలె, వారు మంచి వారి రుచి బహిర్గతం తోడ్పడుతుందని వివిధ పక్క వంటకాల్లో దినుసులు చేర్చి వడ్డిస్తారు. నేటి వ్యాసం చదివిన తరువాత, మీరు ఊరగాయలు తో సాస్ ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు.

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

అన్ని ఉత్పత్తులు కారంగా సాస్ తయారీ కోసం ముందుగానే కొనుగోలు చేయాలి. విధానాన్ని మొదలుపెట్టటానికి ముందు, మీ వంటగది లో ఉంది నిర్ధారించుకోండి:

• నాలుగు తాజా గుడ్లు.
• 120 ఆలివ్ నూనె గ్రాముల.
• ఒక పెద్ద ఊరగాయ.
• టేబుల్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కత్తిరించి.
• ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను నలభై గ్రాముల.
• సగం కప్ సోర్ క్రీం.
• ఆవాల నలభై గ్రాముల.

మీరు ఒక సంప్రదాయ సాస్ "Tar-తారు" ను ఆ పాటు, కాస్త పైన జాబితా పెరుగుతుంది అవసరం. అదనంగా అది చక్కెర, ఉప్పు, వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు నిమ్మ రసం ఒక జత టేబుల్ తయారు. మార్గం ద్వారా, అవసరమైతే, చివరి భాగం వెనిగర్ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు.

మొదట, ఆవాలు వాటిని rubbing, శ్వేతజాతీయులు నుండి సొనలు వేరు, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు మరియు రెండు చికెన్ కాచు. ఫలితంగా మాస్ మిగిలిన రెండు ముడి గుడ్డు సొనలు కనెక్ట్ మరియు నెమ్మదిగా ఆలివ్ నూనె పోయడం, ఒక మిక్సర్ వాటిని మిశ్రమం.

తర్వాతి దశలో ఫలితంగా మిశ్రమం చూర్ణం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, పుట్టగొడుగు, ఉడికించిన ప్రోటీన్లు మరియు దోసకాయ లోకి పంపబడుతుంది. చక్కెర, నిమ్మ రసం, పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు కూడా ఉన్నాయి జోడించండి. ముందుగానే తయారు ఒక క్లీన్ కంటైనర్లో అన్ని మంచి ప్రకంపనలు మరియు షిఫ్ట్. క్లాసిక్ సాస్ "Tar-తారు" చేప లేదా మాంసం మృదువుగా ఉంటుంది. వారు కూడా బంగాళదుంపలు, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులను మరియు టమోటాలు సగ్గుబియ్యము.

మయోన్నైస్ రెసిపీ తో

ఈ ఎంపికను మీరు ఉత్పత్తుల నిర్దిష్ట అవసరం చేయడానికి. అందువలన ముందుగానే దుకాణానికి వెళ్లి మరియు అన్ని లేదు పదార్థాలు కొనుగోలు. మీ జాబితా ఉండాలి:

• మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం మూడు tablespoons.
• తాజా దోసకాయలు యొక్క వంద గ్రాముల.
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం.
• ఊరవేసిన దోసకాయలు యొక్క రెండు వందల గ్రాముల.
• దిల్.

ఊరగాయలు తో నిజంగా రుచికరమైన సాస్ ఉడికించాలి, మీరు నిర్దిష్ట పాక నైపుణ్యాలను కలిగి లేదు. ఇది ఖచ్చితంగా సిఫార్సు మిక్సింగ్ నిష్పత్తి కట్టుబడి తగినంత.

ఊరవేసిన మరియు తాజా దోసకాయలు ఒక ముతక తురుము పీట తో చికిత్స. అదే గిన్నె లో ఒక పత్రికా వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు గుండా పంపాడు. ఫలితంగా మాస్ పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమం మోపబడి. ఒకేసారి సర్వ్, కానీ అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో సగం ఒక గంట వదిలి ఉత్తమం. ఈ సమయంలో క్రీమ్ సాస్ ఊరగాయ మరియు mayonnaise తో కాయడానికి సమయం. అతను మాంసం మరియు చేపలు వంటలలో తో బాగా వెళ్తాడు.

సహజ పెరుగు తో రెసిపీ

ఈ ఐచ్చికము దాని తయారీ కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ సమస్యలు లేకుండా నిర్వహించడానికి వీలుగా సులభం. అన్ని మునుపటి సందర్భాల్లో, అది అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు ముందుగా కొనుగోలు ముఖ్యం. ఊరగాయలు తో రుచికరమైన సాస్ మారినది చేయడానికి, మీ వంటగది లో ఉంది లేదో తనిఖీ నిర్థారించుకోండి:

• కొత్తిమీర మరియు డిల్ ఇరవై గ్రాముల.
• ఒక పెద్ద దోసకాయ.
• పెరుగు రెండు వందల గ్రాముల.
• వెల్లుల్లి ఐదు లవంగాలు.
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

ఒక బౌల్ కనెక్ట్ గతంలో ముక్కలుగా మూలికలు, పత్రికా వెల్లుల్లి గుండా, diced దోసకాయలు మరియు పెరుగు. అన్ని ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఆ తరువాత, సాస్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట పంపబడుతుంది. ఈ సమయంలో అతను కాయడానికి మరియు మరింత సువాసన మారింది సమయం ఉంటుంది.

తరిగిన ఊరగాయలు తో Red సాస్

రెసిపీ ప్రకారం సిద్ధమైన అందించడం అసాధారణ రంగు భిన్నమైనది. ఈ భాగాలు ఒక ప్రామాణికం కాని సెట్ దూకటం ఉంటుంది. ప్రక్రియ మొదలు ముందు చేయడానికి కనిపించింది మీరు చేతిలో కలిగి నిర్ధారించుకోండి:

• వారి సొంత రసం లో టమోటాలు మూడు వందల గ్రాముల.
• మూడు ఊరవేసిన దోసకాయలు.
• చిన్న ఒకటి వంద గ్రాముల.
• వెల్లుల్లి లవంగాలు జత.
• tarragon సగం ఒక teaspoon.
• నిమ్మ రసం ఐదు మిల్లిలీటర్ల.
• ఆలివ్ నూనె రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.

ముందు కడిగిన మరియు తరిగిన చిన్న ఒక అందమైన బంగారు రంగులో వరకు వేయించాలి. అప్పుడు, అదే skillet లో, ఒక పత్రికా వెల్లుల్లి గుండా పంపిన వారి స్వంత రసం లో దోసకాయలు మరియు టమోటాలు తురిమిన. అన్ని బాగా కలపబడిన మరియు ఇరవై నిమిషాలు ఆరదు. tarragon మరియు నిమ్మ రసం కలిపి నిల్వచేస్తారు ఊరవేసిన దోసకాయలు తో సిద్ధం సాస్ ముగింపులో.