ఇథైల్ ఆల్కహాల్: సాధారణ సమాచారం, తయారీ మరియు ఉపయోగం పద్ధతులు

ఆల్కహాల్ - హైడ్రోకార్బన్లను ఉత్పన్నాలు, అణువు లో ఒకటి లేదా మరిన్ని హైడ్రోజన్లు హైడ్రాక్సిల్ సమూహం (OH) బదులుగా ఇందులో. తక్కువ ఆల్కహాల్ నీరు అన్ని నిష్పత్తిలో కరుగుతాయి. ఆల్కహాల్ తో ఆమ్లాలు లవణాలు ఏర్పాటు. హైడ్రాక్సిల్ సమూహం హైడ్రోజన్ భర్తీ చేయవచ్చు ఉంది. అందువలన, సోడియం మెటల్ alcoholates చర్య కింద ఏర్పడతాయి. హైడ్రాలసిస్ ప్రక్రియలో alkoxides నీరు మరియు క్రుళ్ళి సోడియం హైడ్రాక్సైడ్.

ప్రాథమిక ఆల్కహాల్ బాగా aldehydes ఏర్పాటు భస్మం. Aldehydes - OH గ్రూప్లు మరియు ఇవ్వాలని లేని కర్బన సమ్మేళనాలు లవణాలు; కార్బాక్సిలిక్ తక్కువ అణువులు ఆమ్లాలు మరింత ఆక్సీకరణం మీద విడిపోవడానికి. సమయంలో ఆల్కహాల్ యొక్క నిర్జలీకరణ అసంతృప్త హైడ్రోకార్బన్లు పొందిన. aliphatic ఆల్కహాల్ల శరీరంపై సాధారణంగా మాదక ఉన్నాయి. మద్యం ప్రభావాలు పాటవం భౌతిక లక్షణాల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మోనో-లేదా polyhydric ఆల్కహాల్ తో పోల్చితే రెండో చర్య అంటే బలహీనపడింది, మరియు కొన్నిసార్లు కూడా కోల్పోయింది, గమనించి అణువు లో హైడ్రాక్సిల్ సమూహాల సంఖ్య పెరుగుతున్న తగ్గిస్తుంది మందులుగా చర్య, ఉదాహరణకు, గ్లిసరాల్ ఏ మెచ్చుకోవాలి డ్రగ్ యాక్షన్ ఉంది.

ఇథైల్ మద్యం తయారీ

వైద్య అవసరాల కోసం మద్యం చక్కెరలు కిణ్వనం ద్వారా తీసుకునేవారు. కిణ్వనం చెందే పిండిపదార్థాలు రై, బంగాళాదుంప, మొక్కజొన్న, మరియు ఇతర మొక్క పదార్థాల పెడతారు. ప్రస్తుతం, తెలిసిన ఇంటర్మీడియట్ దశల్లో అనేక ఆల్కహాల్ కిణ్వ యొక్క. డిస్టిలరీ ఇన్కమింగ్ పదార్థం (బంగాళాదుంప మరియు వంటి) లో మొదటి భూమి మరియు మట్టి నుండి కడుగుకొని తరువాత రెండు లేదా మూడు వాతావరణాలను ఒత్తిడి ఆవిరి చేసే ప్రత్యేక ఇన్ఫ్యూషన్ కంటైనర్, లోడ్ చేయబడతాయి. అందువలన, బంగాళాదుంప లో ఇది స్టార్చ్, ఒక పేస్ట్ మారిపోతుంది. ఫలితంగా మాస్ శక్తి తో మాష్ టన్ వరకు వ్యాపిస్తుంది మరియు అక్కడ గందరగోళాన్ని 50 డిగ్రీల చల్లబరుస్తారు. ఈ మాల్ట్ బంగాళాదుంపలు యొక్క బరువు ద్వారా 10% వరకు మోతాదుల్లో జోడించబడి. మాల్ట్ బార్లీ అంకురోత్పత్తి సిద్ధం. గ్రెయిన్స్ బార్లీ అంకురోత్పత్తి ప్రక్రియలో ఎంజైమ్ ఏమేలేస్ అందులో ఒకటి ఏర్పడటానికి మరియు ఎంజైములు పేరుకుపోవడం, ఉంది. ఎంజైమ్ Maltose స్టార్చ్ను హైడ్రోలైజ్. అప్పుడు, Maltose ఇన్వెర్టేజ్ అనే ఎంజైమ్ ప్రభావంతో గ్లూకోజ్ సజల మాధ్యమంలో రూపాంతరం చెందింది. చివరి ప్రభావితం Zymase కార్బన్ డయాక్సైడ్ విడుదల ఇథనాల్ మార్చబడుతుంది. కార్బన్ diokisda పరిణామం రద్దు చేసినప్పుడు ప్రక్రియను పూర్తి భావిస్తారు. గ్లిసరాల్, ఇథనాల్ (aldehyde అసిటేట్), అధిక ఆల్కహాల్, లవణాలు, మొదలైనవి - ఫలితంగా ద్రవ గురించి 18% ఆల్కహాల్ మరియు వివిధ మధ్యంతర కిణ్వనం కలిగి, వోర్ట్ అంటారు తరువాత, మాష్ స్వేదనం పడుతూంటుంది. మొదటి, గురించి 70% ఆల్కహాల్ తో మిశ్రమం, అప్పుడు రెండో స్థాయి 96% పెరిగింది. ఇథైల్ ఆల్కహాల్ ఉత్తేజిత కర్ర బొగ్గు ద్వారా తుది శుద్దీకరణ కోసం ఆమోదించింది.

చర్య కింద ఇది ఎథిలీన్, - కృత్రిమంగా మద్యం సిద్ధం ఆర్థికపరంగా ప్రయోజనకరంగా యాసిడ్ సల్ఫేట్ ఇస్తుంది sulfatnoetilovy ఈథర్ సల్ఫేట్ యాసిడ్ నీరు మరియు ఇథైల్ మద్యం చర్య కింద వియోగం. మధ్యం భంచ్చ నుండి కృత్రిమంగా చేయవచ్చు గమనించాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఎసిటిలీన్ ఉత్ప్రేరకం సమక్షంలో యాసిడ్ సల్ఫేట్ సజల ద్రావణంలో ద్వారా ఆమోదించబడుతుంది, దీనిని ఇథనాల్ ప్రయాణిస్తున్న నీటి జోడించబడి. aldehyde ఆఫ్ స్వేదనం మరియు మద్యం హైడ్రోజన్తో తగ్గింది. ఆల్కహాల్ గాఢతను, డిగ్రీల వ్యక్తం ఉ.దా., 33 ° 40 °. ఈ డిగ్రీలు మద్యం చాలా వాల్యూమ్ పరిష్కారం యొక్క వాల్యూమ్ 100 యూనిట్లు కలిగి ఎలా సూచిస్తుంది.

క్రింది మద్యం తరగతులు ఉన్నాయి:

- ముడి (nbsp; 92-95 °), కావలసినంత యొక్క క్లియర్ fusel నూనెలు మరియు aldehydes;

- ప్రతిశోధించి (& nbsp; 95-96 °), మలినములు ఉచిత ఆచరణాత్మకంగా;

- సంపూర్ణ - ఆచరణాత్మకంగా అనార్ద్ర;

- సహజ గుణాన్ని - ముడి మద్యం, ఇది పిరిడైన్ సహజ నత్రజనిసంబంధ బేస్ జోడించారు ఉంటాయి; ఇది పారిశ్రామిక మరియు గృహ అవసరాలకు ఉపయోగిస్తారు.

ఇథైల్ ఆల్కహాల్ - ఒక తటస్థ స్పందన, మద్యం వాసన కలిగి మరియు రుచి బర్నింగ్ మండే పారదర్శక ద్రవ. స్వచ్ఛమైన మద్యం ఒక మంచి సేంద్రీయ ద్రావకం ఉంటుంది. ఇథనాల్ డెన్సిటీ ద్రావణంలో దాని ఏకాగ్రత ఆధారపడి (ఉదా: 40 - 0.9352 70 - 0.8677 96 - 0.8014).

ఇథనాల్ వాడకం

తగ్గుతుంది లేదా ప్రత్యేకంగా 60-70% పైన సాంద్రతలు వద్ద, సూక్ష్మక్రిములను చంపుతుంది. మందు, జీర్ణక్రియ ప్రేరేపిస్తుంది reflexively మూర్ఛ కోసం శ్వాస సెంటర్ మరియు గుండె యొక్క సూచించే పెంచుతుంది. బాహ్యంగా క్రిమిసంహారిణి, చికాకు, కూలింగ్ వంటి దరఖాస్తు మరియు కాలిన గాయాలు చికిత్స రిఫ్రెష్ (నేను డిగ్రీ మరియు II) అర్థం.