ఇంట్లో Churchkhelas ఆసక్తికరమైన రెసిపీ

మీరు ఏమి churchkhela తెలుసుకోవాలంటే మరియు అది ఉడికించాలి ఎలా? అప్పుడు మీరు కుడి స్థానానికి వచ్చి. ఇప్పుడు మేము మీరు ఈ ఇత్సెల్ఫ్.

Churchkhela - జార్జియన్ మరియు ఆర్మేనియా జాతీయ రుచికరమైన, న ఇది
థ్రెడ్. ఈ డెజర్ట్ ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు రూపాన్ని ఇది చాలా అసలు.
రెసిపీ ఇంట్లో చాలా సాధారణ churchkhelas, కాబట్టి మీరు వారి స్వంత న సమస్యలు లేకుండా అలాంటి ఒక ట్రీట్ సృష్టించడానికి చెయ్యగలరు.

churchkhela గింజలు సిద్ధమౌతోంది. సాధారణంగా అక్రోట్లను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ కూడా hazelnuts మరియు గవదబిళ్ళ అనుమతించాడు. ఈ డిష్ లో మారకుండా ఎల్లప్పుడూ ఇది తటార్స్ అంటారు kiseleobraznaya మాస్, ఉంది. ఆమె చక్కెర, రసం మరియు పిండి నుండి మరిగించి.
Churchkhelas తయారీ ప్రక్రియ సంక్లిష్టంగా, కానీ ఆసక్తికరమైన కాదు. అయితే, ఫలితాలు రెండు వారాల కోసం వేచి అవసరం. యొక్క ఒక ట్రీట్ కోసం వేరే వంటకం చూద్దాం.

గ్రేప్ churchkhela

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• ద్రాక్ష రసం రెండు లీటర్లు;
• తేనె సగం ఒక కప్పు;
• గింజలు సగం కప్ (అక్రోట్లను శుద్ధి);
• గోధుమ పిండి 250 గ్రాముల.

తయారీ:

1. ఎలా ఇంట్లో churchkhela ఉడికించాలి? రెసిపీ చాలా సులభం. ఒక మందపాటి థ్రెడ్ గురించి వాల్నట్ మరియు హాజెల్ నట్ స్ట్రింగ్ యొక్క మొదటి సగం గురించి 25 సెంటీమీటర్ల పొడవు. పైన, ఆరు ఉచితం చర్మం గురించి జాలి వదిలి ఒక లూప్ చేస్తాయి. ఈ రుచికరమైన నిషేధిస్తారు.
2. ఇప్పుడు మేము తటార్స్ సిద్ధం అవసరం. ఇది చేయటానికి, ద్రాక్ష రసం గోధుమ పిండి ఒక గాజు కలపాలి (sifted).
3. మిగిలిన రసం తరువాత నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు ఒక saucepan లోకి పోయాలి. రిఫ్లక్స్ ఉడకబెట్టి. నిరంతరం కదిలించు అయితే జాగ్రత్తగా తరువాత, పిండి రసం ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయాలి. తదుపరి, తేనె జోడించండి. ఇప్పటికీ ఉండగా జోక్యం కొనసాగుతుంది.
4. జెల్లీ యొక్క మందపాటి మాస్ క్రమబద్ధతను నిర్ణయించడానికి ఉడికించిన మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
5. అప్పుడు, మాస్ గందరగోళాన్ని యాభై డిగ్రీల చల్లబరుస్తుంది.
6. ఇప్పుడు గింజలు థ్రెడ్ తీసుకొని రెండు నిమిషాలు మాస్ లోకి క్రిందుగా, కాబట్టి అది పూర్తిగా ఒక మందపాటి రసం తో నిండి ఉంది.
7. తరువాత ఏడు నిమిషాలు తీగలను మరియు పొడి గాలి తొలగించండి.
8. మొదటి విడత dries ఉండగా, తదుపరి ముంచుట.
9. ఒక స్ట్రింగ్ న అటాచ్ మరియు అనేక వారాల కోసం పొడిగా కు వ్రేలాడదీయు churchkhela తరువాత. ఈ ఒక ventilated ప్రాంతంలో జరగవని. churchkhela podstelil కాగితం కింద, కొన్నిసార్లు అది బయటకు రసం పొదిగిన ఎందుకంటే.
10. ఎండబెట్టడం యొక్క పై పొర గా గుర్తిస్తారు సంసిద్ధతను చేయవచ్చు. తీపి ఉత్పత్తి లోపల సాఫ్ట్ ఉంటుందని.
11. కాగితం (pergametnoy) తో ఒక ఎండబెట్టడం బాక్స్ ట్రీట్ బదిలీ, ఏకాంతర తరువాత. పూర్తిగా వండుతారు ఉత్పత్తులు రెండు లేదా మూడు, పూర్తిగా vysaharyatsya ఒక నెల చేరుకోవడానికి.

Armenian churchkhela. ఇంట్లో రెసిపీ

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• polstakana పిండి (మొక్కజొన్న లేదా గోధుమ);
• లీటరు నేరేడు పండు రసం;
• అక్రోట్లను, గవదబిళ్ళ మరియు ఎండిన పండ్ల.

ఎలా Armenian రుచికరమైన ఉడికించాలి ఎలా? రెసిపీ churchkhelas హోమ్ ఫోటోలతో మేము ఇప్పుడు వివరాలు పరిగణలోకి.

1. థ్రెడ్ గింజలు మరియు ఎండబెట్టిన పండు ద్వారా మొదటి థ్రెడ్.
2. ఇప్పుడు ఒక కషాయాలను చేయడానికి. ఒక saucepan లో, రసం, మీడియం వేడి పైగా స్థానంలో పోయాలి. మరిగే చేసినప్పుడు, క్రమంగా sifted పిండి, కొద్దిగా గందరగోళాన్ని చెంచా జోడించండి. మిశ్రమం మందపాటి అవుతుంది ఒకసారి (జెల్లీ వంటి), వేడి నుండి తొలగించండి.
3. చల్లబడేవరకు తరువాత, ఒక నిమిషం కోసం కాయలు ఒక థ్రెడ్ ముంచుట.
4. అప్పుడు తొలగించి పొడి (ఐదు నిమిషాల్లో), అప్పుడు విధానాన్ని రెండు లేదా మూడు సార్లు పునరావృతం. రెసిపీ churchkhelas హోమ్ తటార్స్ ఒక మందమైన పొర ఉనికి ముందుగానే ఊహిస్తుంది.
5. ఒక స్ట్రింగ్ న ఉత్పత్తి పరిష్కరించిన తర్వాత, బాగా ventilated స్థానంలో రెండు వారాల కోసం పొడిగా కు వ్రేలాడదీయు. కాగితం podstelit మర్చిపోవద్దు.

రెసిపీ ఫోటో ఇంట్లో churchkhelas

ఇప్పుడు అలాంటి ఒక రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం మరొక ఎంపికను పరిగణలోకి. ఎలా ఆపిల్ churchkhela సిద్ధం మాకు చెప్పండి.

సృష్టించడానికి గూడీస్ అవసరం:

• నీటి గాజు;
• ఏడు tablespoons పిండి;
• ఆపిల్ రసం మరియు గింజలు (అక్రోట్లను) అదే నెంబర్ రెండు కప్పులు;
• చక్కెర మూడు tablespoons.

గూడీస్ తయారీ

1. మొదటి పాటు గింజలు కూలదోయగలదని. రెండు భాగాలుగా పగుల సగం తర్వాత.
2. ఒక సూది తో థ్రెడ్ (డబుల్) తీసుకోండి. చివరిలో ఒక ముడి (పెద్ద) చేస్తాయి.
3. ఇంకా, థ్రెడ్ గింజ న స్ట్రింగ్ ముక్కలు.
4. తరువాత గడ్డలూ ఏర్పాటు ఉండకూడదు ఉన్నప్పుడు, నీటితో పిండి రద్దు.
5. అప్పుడు చక్కెర చేర్చండి, ఒక saucepan లోకి రసం పోయాలి.
6. నిప్పు ఉంచండి.
7. మరుగు తీసుకెళ్ళు.
8. తరువాత, వేడి తగ్గించడానికి పిండితో ఒక సన్నని ప్రవాహం నీటి పోయాలి. కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
9. సో ఐదు నిమిషాలు తక్కువ వేడి పైగా, గందరగోళాన్ని, కుక్.
10. అప్పుడు కాయలు ఒక థ్రెడ్ పడుతుంది, అన్ని వైపులా బరువు పూరించడానికి మీద పాన్ లో ముంచిన.
11. అప్పుడు జాగ్రత్తగా బయటకు లాగి ఒక స్టిక్ మీద అది వ్రేలాడదీయు. అన్ని తీగలను తో దీన్ని.
12. కింద కాగితం లేదా ప్యాకేజీ జతపరచు.
13. ఉత్పత్తి మళ్ళీ పొర ముంచుట zastynut తరువాత మందంగా మారిన.
14. తరువాత, మీరు పొడిగా వాటిని వ్రేలాడదీయు అవసరం. ఇంట్లో రెసిపీ churchkhelas అది ఐదు నుంచి ఏడు రోజులు ఒక ventilated ప్రాంతంలో చేయాలి అని సూచిస్తుంది. ఉత్పత్తి అప్ ఎండబెట్టి తరువాత, వారు ఒక బాక్స్ లో ముంచాలి.

నిర్ధారణకు

ఇప్పుడు మీరు ఇంటి వద్ద churchkhela రెసిపీ సిద్ధం ఎలా తెలుసు, మేము వివరాలు వివరిస్తాయి. ఆశాజనక ఇప్పుడు మీరు ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారు చేయవచ్చు. మేము ఆపిల్, ద్రాక్ష మరియు నేరేడు పండు రసం తో ఇంట్లో churchkhelas రెసిపీ సమీక్షించారు, కానీ కూడా ఉపయోగించవచ్చు ప్లం, చెర్రీ మరియు దానిమ్మపండు. గుడ్ లక్ మరియు బాన్ అపెటిట్!