ఇంట్లో మద్యం రెసిపీ

ఇది తన జీవితంలో ఎన్నడూ చెర్రీ liqueur ప్రయత్నించండి లేదు ఒక మనిషి కనుగొనేందుకు కష్టం. ఈ పానీయం వంటకం, ఒక నియమం వలె, ప్రతి యజమానికి మాట్లాడటానికి ఏ ఆతురుతలో ఉంది. వంట కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అయితే వారిలో, సమయం ఒక గంట గురించి అవసరం ఇది.

ఇది ఆ వంట సారాల సూత్రం దాదాపు అన్ని సుమారు అదే గమనించాలి. మొదటి, పదార్థాలు ద్రవ అవసరం ఉష్ణోగ్రత తీసుకువచ్చారు ఉంది ఒక నిర్దిష్ట దశలో కలుపుతారు, అది చల్లబడి సమర్ధిస్తాను జరిగినది. ప్రక్రియల క్రమం కొంతవరకు మారవచ్చు, కానీ సారాంశం కొనసాగింది.

చెర్రీ liqueur. రెసిపీ మొదటి

పండు (సుమారు 500 గ్రాముల), చక్కెర 1 kg, 2 లీటర్ల వోడ్కా, నీటి, నిమ్మ రసం లేదా పొడి, సగం teaspoon యొక్క 1 L: అవసరమైన పానీయం సిద్ధం.

సన్నాహక దశలో వాటి విష పదార్ధం కలిగి జీవి విషంగా మారవచ్చు, ఎముక తొలగించడానికి తప్పనిసరి ఉండాలి. చెర్రీస్ కూడా జాగ్రత్తగా ద్వారా వెళ్ళి కడిగి చేయాలి. అదే తరచూ పానీయాలు ఉపయోగించిన ఆకులు, తో చేయాలి. వారు మద్యాన్ని ప్రత్యేక వాసన నింపు.

బ్ర్యు మద్యం

మరింత వంటకం వంట మద్యం సిరప్ ఉంటుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, కంటైనర్ నీటి ఒక లీటరు నిండి ఉంటుంది మరియు అప్పుడు ఆకులు, 170 యూనిట్లకు జోడించారు, మరియు ఎముక బెర్రీలు నుండి విముక్తి. పాన్, అగ్ని మీద ఉంచిన ఒక వేసి, అప్పుడు ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం ప్రతికూల పరిస్థితులను ఉంది. అప్పుడు, మిశ్రమం హరించడం మరియు అది చక్కెరను కిలో పోయాలి ఉండాలి. కుండ మరోసారి అగ్ని పంపిన తర్వాత, ఒక వేసి తీసుకువచ్చి ఆఫ్. ప్రతి మాదిరి తొలగించటం తరువాత చక్కెర దాని ఖచ్చితమైన మొత్తం నిర్ణయిస్తుంది. తక్కువ చక్కెర పానీయాల - చేసారు, అయితే కొన్ని మరింత తీపి ప్రేమ తరువాత.

చక్కెర సిరప్ పూర్తిగా చల్లార్చడం ఒకసారి, అది మూడు లీటర్ బాటిల్ లోకి కురిపించింది మరియు అధిక నాణ్యత మద్యం కనీసం రెండు లీటర్ల జోడించండి చేయాలి. ఇది సాధారణ వోడ్కా మరియు హోమ్ బ్ర్యు వంటి ఉంటుంది. ఇష్టపడే కోట - 40 డిగ్రీలు. , మద్యం వాసన జోడించారు సగం teaspoon నిమ్మరసం లేదా ఆమ్ల తటస్తం ఈ అవసరం లేదు అయితే.

ప్రయత్నించండి!

ఈ దశలో దీనిని ఇంట్లో చెర్రీస్ యొక్క మద్యం ప్రయత్నించండి ఇప్పటికే సాధ్యమే. వంటకం కొన్ని ఒత్తిడితో ఉంటుంది. అది సంతృప్తి ఉన్నప్పుడు మద్యం సమతుల్య రుచి, ఘనమైన రుచి సంపాదిస్తాడు మరియు ఒక పొగమంచు వెళ్లిపోతాడు. నిపుణులు దాని నాణ్యత అభివృద్ధి పానీయాన్ని ఒక నెల కనీసం సమర్ధిస్తాను సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అయితే, రుచి మరియు అవసరమైన స్పందన చివరి ఏర్పాటు వాసన గరిష్ట బహిర్గతం మొత్తం సంవత్సరానికి రిజర్వ్ చేసుకోవాలి. ఈ పద్ధతి ప్రధానంగా ప్రస్తుత న్యాయమూర్తులు ఈ మద్యం ఉపయోగిస్తారు.

రెండవ ఎంపికను

రెండవ వంటకం ఇంట్లో మద్యం చెర్రీస్ కొద్దిగా వివిధ. చెర్రీస్ మరియు చక్కెర అవసరమైన 2 కిలోల, అలాగే వోడ్కా 1.5-2 లీటర్ల సిద్ధం. పానీయం ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది, మీరు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ మరియు నారింజ హాస్య ప్రసంగము యొక్క ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించవచ్చు. బెర్రీస్ ద్వారా వెళ్ళి నీరు నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు ఉండాలి. అప్పుడు ఎముకలు నుండి వాటిని తొలగించడానికి తప్పకుండా. అప్పుడు వారు నేరుగా మూడు లీటర్ jar వెళ్ళండి మరియు చక్కెర ఒక కిలోగ్రాం నిండి. ఆ తరువాత, వోడ్కా సీసా సగం వాల్యూమ్ లేదా బ్ర్యు పోశారు. కవర్ మరియు ఆరు వారాల వరకు ఈ రూపంలో శరీరంలోకి సామర్థ్యాన్ని, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షణ.

వృద్ధాప్యం సమయంలో ఉష్ణోగ్రత, 25 డిగ్రీల మించకూడదు ఉండాలి. తరువాత ప్రస్తుతం ద్రవం హరించడం ఉండాలి. బహుశా అది త్రాగడానికి పారదర్శకత అందదు వరకు ఇది, అవసరం అనేక సార్లు prodelyvat ఉంటుంది. అప్పుడు, చక్కెర మరియు మద్యం మిగిలిన పరిమాణం హోదాలో. ఆ తరువాత preform ఒక పాన్ బదిలీ మరియు మరిగే లేకుండా తక్కువ వేడి పైగా వేడి.

తదుపరి లిక్కర్ రెసిపీ పానీయం ప్రయాసకు పునరావృతం సంపూర్ణ పారదర్శక మరియు ఒక అందమైన రంగు కలిగి ఉంటుంది. ఆ తరువాత, ఇది సీసా మరియు జాగ్రత్తగా resealed ఉండాలి. ఇది సుమారు 30 రోజులు పూర్తిగా సిద్ధంగా వరకు మద్యం నొక్కండి మద్దతిస్తుంది, కానీ మీరు ముందు దానిని ఉపయోగించవచ్చు.

ఎముకలు తొలగించు లేదా వదిలి?

డ్రింక్ వంట వెంటనే తినడానికి కోరుకుంటున్నాము ఉంటే, చెర్రీలు ఉంటుంది, మరియు కూడా గుంటలు వదిలి అవసరం. వారు మొదలయ్యాయి వాస్తవం ముఖ్యంగా మద్యం పై, మాత్రమే దీర్ఘకాలం కషాయం తర్వాత విష పదార్ధం కేటాయించే. అందువలన, వాస్తవానికి జామ్లు యొక్క రోలింగ్, ఉడికిస్తారు పండు మరియు, కోసం, మద్యాల గట్టిగా విత్తనాలు వదిలించుకోవటం మంచిది. కానీ ఉత్పత్తి దాదాపు వంట తర్వాత ఉపయోగించబడుతుంది ఉంటే, అనుభవం అది విలువ ఉంది. నిజానికి, ఈ సందర్భంలో, ఎముక మాత్రమే రుచి మరియు వాసన, మద్యం బాదం టార్ట్ గమనికలు ఇవ్వడం సంపన్నం ఉంది.

త్వర లో

అతని ముక్కు ఆహ్వానించారు లేడీస్ తో ఒక పండుగ, పరిపూర్ణ ఎంపికను ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు మద్యం ఇష్టానికి చెర్రీ liqueur మార్గం ద్వారా. ఒక సంప్రదాయ కషాయం అవసరం లేని రెసిపీ పానీయం, ఒక సగం లీటర్ సాఫ్ట్ వోడ్కా, చెర్రీ-బెర్రీ యొక్క 500 గ్రాముల, చక్కెర అదే మొత్తం 100 ml నీరు వుంటారు.

వంట

ప్రీ రెండు లీటర్ల కంటే తక్కువ ఒక కుండ సామర్థ్యాన్ని సిద్ధం చేయాలి. చెర్రీస్ బాగా కొట్టుకుపోయిన కాండం, ఆకులు నుండి వేరు చేయాలి. ఇది రాయిని తొలగించటానికి అవసరం లేదని గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. బెర్రీస్, ఒక పాన్ లో నిమజ్జనం చేస్తారు చక్కెర నిండిపోయి నీరు నిండి. కెపాసిటీ నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు అవసరం. ఉష్ణోగ్రత కింద చక్కెర కరిగిపోతాయి ప్రారంభమవుతుంది. ప్రధాన విషయం - ఒక మరుగు ద్రవ తీసుకుని కాదు. సిరప్ విడుదల మొదలయినప్పుడు ఆవిర్లు వేడి ఆఫ్ మరియు సహజంగా చల్లగా వదిలి అవసరం. ఈ వడపోత అనుసరిస్తాడు. ఈ ప్రయోజనం కోసం అది ఒక ఉన్నత స్క్రీన్ లేదా ఒక శుభ్రమైన గాజుగుడ్డ ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. శీతలీకరణ తరువాత, సిరప్ అనేక సార్లు ఫిల్టర్. మరియు మీరు మిగిలిన చెర్రీస్ నుండి రసం పిండి వేయు అవసరం. అతని తరువాత కూడా పూర్తిగా హరించే మరియు ప్రాథమిక సిరప్ జోడించడానికి అవసరం.

చివరి దశలో

మరింత వంటకం మద్యం ఉష్ణోగ్రత కంటే తక్కువ 60 డిగ్రీల ఫలితంగా వచ్చిన ద్రవ వేడి ఉంటుంది. విలువ ఏదో బట్టి కొలిస్తే, మీరు అనుభూతులను దృష్టి అవసరం. ద్రవ వేడి ఉండాలి, కానీ నీటి మరిగే కాదు. ఇంకా, సిరప్ ఉష్ణోగ్రతను అవసరం మద్యం పోయాలి చెబుతారు. తరువాత దాదాపు మాత్రమే చల్లని పానీయం మరియు అతను పట్టిక తెచ్చే సామర్ధ్యం దాన్ని పూరించడానికి సిద్ధంగా.

అతిథులు, ముఖ్యంగా మహిళా అతిథులు, ఇంట్లో చెర్రీ liqueur ప్రేమ ఉంటుంది. రెసిపీ యొక్క కోర్సు, కనీసం స్వల్పకాలిక కషాయం ఊహిస్తుంది. అయితే, ఈ విషయంలో పొందినదని రంగు సంతృప్తీకరణం త్రాగడానికి మాత్రమే అవసరం. లేకపోతే రుచి మద్యం రెసిపీ ప్రకారం తయారు, తగినంత ఏర్పడతాయి.

మరో ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎంపికను

ఈ ఐచ్చికము ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు త్వర లో ఉంది. మద్యం రెసిపీ మరియు ఇది చాలా పెద్ద మరియు చాలా పండిన చెర్రీస్ కలిగి. ఇది మూడు చాలా కిలోగ్రాముల అవసరం. సాంప్రదాయకంగా ఎంపిక మొత్తం చెక్కుచెదరకుండా బెర్రీలు కాండం నుండి వేరు మరియు జాగ్రత్తగా కొట్టుకుపోయిన. ఎముకలు తొలగించాల్సిన అవసరం లేదు - వారు ముఖ్యంగా సువాసన చెర్రీ liqueur (హోమ్) రెడీ.

తదుపరి కోసం రెసిపీ. ఇది మరో 2 వోడ్కా ఒక లీటరు చక్కెర కిలోల మరియు అవసరం. కాదు కంటే తక్కువ మూడు లీటర్ల ఒక saucepan లో బెర్రీలు మునిగిపోతుంది. చెర్రీస్ పైన చక్కెర సగం మొత్తాన్ని పూరించడానికి అవసరం. బెర్రీ రసం అనుమతి ఉన్నప్పుడు, అది చాలా నెమ్మదిగా అగ్ని ఉన్నాయి అవసరం. షుగర్ క్రమంగా కరిగిపోతుంది, మరియు ద్రవం మరింత ఏర్పాటు చేయబడుతుంది. అందువలన ఇంట్లో మద్యం సిద్ధం.

రెసిపీ వోడ్కా యొక్క 0.5 L తో ఫలితంగా సిరప్ మిక్సింగ్ ఉంటుంది. కానీ ఆ ముందు, ద్రవ బెర్రీలు నుండి వేరు చేయాలి, వాటిని మరియు కొద్దిగా చల్లని నుండి రసం పిండి వేయు. మద్యం మందపాటి ఉంది మీకు కావాలంటే, మళ్లీ ప్రవహించేలా కాదు preform సాధ్యమే. మరొక సందర్భంలో ఒక జల్లెడ లేదా పిండడం ఉపయోగించాలి. అప్పుడు, పారదర్శక మరియు మృదువైన ఇష్టానికి చెర్రీ liqueur (హోమ్).

తిరిగి వేడి సిరప్ ఇప్పటికే మద్యం తో కలవడం వంటకం ఉంటుంది. తక్కువ వేడి మీద రెండవ సారి పాన్ ఉంచి లేపనం మిగిలిన చక్కెర లోకి పోయాలి ఉండాలి. మీరు త్రాగడానికి అనుకుంటే చాలా మద్యం, అప్పుడు వోడ్కా యొక్క ఒక అర్ధ-లీటరు ఈ సమయంలో కలుపుతారు ఇచ్చింది. బలమైన మద్యం liqueurs ప్రేమికులకు ఇప్పటికే చల్లగా ద్రవ లోకి పోయాలి అవసరం. తాపన సందర్భంగా, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిస్తారు. మరిగే కాదు, వేడి చెర్రీ liqueur నుండి తొలగించండి. ఈ పానీయం రెసిపీ చాలా సులభం, మరియు ఫలితంగా దాని వాసన మరియు రుచి అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.

నిర్ధారణకు

చెర్రీ liqueur - నిజంగా రుచికరమైన అని పిలువబడే మద్యపానము, ఉంది. ఇది మానవజాతి ఫెయిర్ సగం కాబట్టి అమితముగా ఎందుకు అంటే.