ఇంట్లో ఆహార shawarma: వంటకాలు

నేను మీరు shawarma వంటి, హృదయపూర్వక రుచికరమైన మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేయాలని ఖచ్చితంగా అనేక ఉన్నాను. అల్పాహారం కోసం తినడానికి రెడీ, మరియు విందు కోసం? కానీ ఒక ఆహారం పై మరియు "కూర్చొని" ఉన్నవారిని గురించి ఏమి ఒక నిర్దిష్ట ఆహార వ్యవస్థను కట్టుబడి? "రుచికరమైన పరిత్యజించిన" ఎంపిక ఖచ్చితంగా మీరు సరిపోయేందుకు లేదు? ఆహార shawarma - అప్పుడు ఒక పరిష్కారం ఉంది.

ఈ రోజు మనం సరైన ఆహారం ఉంచడానికి మరియు వేయించిన మరియు వస ఏదైనా తినడానికి వద్దు వారికి ఒక వరము ఉంటుంది ఒక రెసిపీ మీరు తో భాగస్వామ్యం. మేము ఈ రోజు మీరు అందించే ఆహార shawarma వంటకం, పొట్టలో అధిక శక్తి ప్రమాణము, అధిక కొవ్వు పదార్ధం మరియు బరువు భయపెట్టేందుకు లేదు.

అవును, shawarma వంటి కూడా ఒక వంటకం, తక్కువ కేలరీల ఉంటుంది. మరియు మార్గం ద్వారా, చాలా తక్కువ ఖర్చు కూడా కోరుకున్నట్లు మారుతుంది ఉత్పత్తులను, సమితి, భోజనం కోసం ఒక పెద్ద ప్లస్ ఉంది.

మొదటి రెసిపీ కోసం పదార్థాలు

• పిటా రొట్టె (సేవలందిస్తున్న ఒకొక్క భాగం).
• ఒక చిన్న టమోటా.
• marinated పుట్టగొడుగులను రెండు tablespoons.
• ఒక సాల్టెడ్ దోసకాయ.
• చికెన్ బ్రెస్ట్ 200 గ్రాముల.
• హార్డ్ చీజ్ (మరియు, అవరోధం కేలరీలు బద్దలు లేకుండా, కావాలనుకుంటే).

రెండవ అవతారం కోసం కావలసినవి

• lavash 200 గ్రాముల (ఒక సన్నని కొనుగోలు ఉత్తమం Armenian lavash. సూపర్మార్కెట్లలో విక్రయించిన కొవ్వు కేకులు తీసుకోరు).
• టమోటాలు యొక్క వంద గ్రాముల.
• చైనీస్ క్యాబేజీ లేదా ఏ ఆకుపచ్చ లెటుస్ 180 గ్రాముల.
• ఒక చిన్న తాజా దోసకాయ.
• ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్.
• ఫ్యూజ్డ్ "సాసేజ్" చీజ్ (ఐచ్ఛిక).

కేఫీర్ సాస్

మీరు ఊహించిన విధంగా, shawarma ఆహారం స్టార్చ్ అధిక క్యాలరీ కొవ్వు mayonnaise లేదా టమోటా పేస్ట్ భాగస్వామ్యంతో తయారు చేయవచ్చు, మరియు అందువలన న. D. అందువలన, మేము మీరు తక్కువ కేలరీల సాస్ ఉడికించాలి అందించే. ఇది నిర్వహిస్తారు:

• పెరుగు - 250 ml.
• వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు.
• ఉప్పు సగం ఒక teaspoon.
• చిన్న పుంజం తాజా మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ).
• నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు.
• ఊరగాయలు వంద గ్రాములకు.
• మండుతున్న ఎరుపు మిరియాలు (ఐచ్ఛిక).

ఒక ఇంటి shawarma తయారు ప్రక్రియలో. ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఒకదాని

అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం ప్రారంభించడానికి. ఆహార, ఈ వంటకం తయారు shawarma చికెన్, ఈ పదార్ధంగా ఉంది అన్ని మొదటి శ్రద్ద. చికెన్ ఛాతీ peeled చేయాలి (ఏదైనా ఉంటే) మరియు తేలికగా ఉప్పునీరు లో కాచు. అప్పుడు మేము మాంసం పొందటానికి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అది ఇవ్వాలని.

ఇంట్లో Shawarma ఆహారం రిఫ్రిజిరేటర్ లో సీజన్ లో ఆ ఉత్పత్తుల తయారు చేస్తారు. ఈ రోజు మనం ఒక "వింటర్" ఎంపికను సిద్ధమవుతున్న మరియు పడుతుంది ఉంటాయి ఊరవేసిన దోసకాయలు, టమోటాలు మరియు పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను. అన్ని భాగాలు కత్తిరించి చేయాలి.

మేము పిటా రొట్టె పట్టిక వ్యాప్తి. సాధారణంగా, ఒక సాస్ మిశ్రమం ప్రస్తుతం మయోన్నైస్, కెచప్, జిడ్డుగల క్రీమ్ మరియు పెరుగు ఒక ప్రామాణిక వంటకం. కానీ మేము ఇంట్లో ఆహారం shawarma సిద్ధం గా, అప్పుడు మేము సాస్ కేఫీర్ పిటా రొట్టె గ్రీజు. సరళత కోసం మీరు ఒక ప్రత్యేక సిలికాన్ బ్రష్ లేదా ఒక సాధారణ టేబుల్ స్పూన్ ఉపయోగించవచ్చు.

జాబితాలో తదుపరి మాంసం చేరిక. చికెన్ రొమ్ము కట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా చేతులు కూల్చివేసి సిఫారసు చేయబడలేదు. దోసకాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు - మాంసం తరువాత టమోటాలు, అప్పుడు ఒక పొర. మీరు అటువంటి వంకాయ లేదా కాలీఫ్లవర్ కొన్ని ఊరవేసిన కూరగాయలు, జోడించండి అనుకుంటోంది. ఇది కూడా చాలా రుచికరమైన మరియు అదే తక్కువ కేలరీల వద్ద ఉంటుంది.

ఇది మాత్రమే lavash ఒక రోల్ ఒక పెద్ద షీట్ చుట్టి మరియు నిమిషాల ఒక జంట కోసం మైక్రోవేవ్ లో అది చాలు ఉంది. మీరు కూడా ఒక ప్రత్యేక పొయ్యి-గ్రిల్, చమురు ఉపయోగించి లేకుండా shawarma వేడి సాధ్యమే పేరు ఉపయోగించవచ్చు.

హోమ్ shawarma. ఎంపికను రెండు

ఎవరైనా ఊరవేసిన కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు ఉంటే అనుకుంటున్నాను - ఒకే ఆహార చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు కేలరీల, అప్పుడు మేము రెండవ, మరింత సులభం వికల్పాన్ని అందిస్తాయి. "వేసవి" (మొదటి వ్యతిరేకంగా) ఇటువంటి ఆహార Shaurma పిలవవచ్చు. ప్రస్తుతం మాత్రమే తాజా కూరగాయలు ఉంటుంది.

మొదటి వంటకాన్ని వలె, అన్ని పదార్థాలు మెత్తగా కత్తిరించి ఉంటాయి. చిన్న ముక్కలుగా ఆసక్తి చేతులు క్యాబేజీ. అదేవిధంగా, మేము చికెన్ ఉడికించిన మాంసం తో కొనసాగండి. క్రీమ్ చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మీరు కోర్సు యొక్క ఒక సాధారణ జున్ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ప్రమాణ కంటెంట్ ఇది ప్రాసెస్ కంటే unuseful ఉంటుంది. మీ పిక్ టేక్.

పిటా రొట్టె విస్తరించగా. ఇది కేఫీర్ సాస్ స్మెర్ మరియు పొరలు లో అన్ని పదార్థాలు చాపి: చికెన్, టమోటా, దోసకాయ, క్యాబేజీ, జున్ను. మేము రెండు మూడు నిమిషాలు ఒవెన్ లో రోల్ ఆఫ్.

"ఆహార shawarma" యొక్క థీమ్ మీద బేధాలు

మీరు మొదటి రెండు మందుల ఇష్టపడటం లేదు ఉంటే లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని పదార్థాలు కలిగి లేదు, మేము మీరు ఈ డిష్ కోసం ఐచ్చికముల జాబితా అందిస్తున్నాయి. వాటిలో, మీరు బహుశా కేలరీలు మరియు రుచి కోసం ఏర్పాట్లు ఇది, వారి సొంత కనుగొంటారు.

• గ్రీన్స్, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, జున్ను, వెల్లుల్లి, ఇంధన నింపుకునే పెరుగు.
• మూలికలు, జున్ను, వెల్లుల్లి, కేఫీర్ సాస్.
• వేయించిన పుట్టగొడుగులను (champignons), వెల్లుల్లి, మూలికలు, జున్ను, పెరుగు.
• తాజా దోసకాయ, ఉప్పు చేపలు (ఎరుపు), ఆకుపచ్చ, కేఫీర్ సాస్.
• ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, కొరియన్, దోసకాయ, కేఫీర్ డ్రెస్సింగ్ లో క్యారట్లు.
• తక్కువ కొవ్వు పెరుగు - ఇంధన నింపుకునే గోధుమ బియ్యం, ఉడికించిన గుడ్డు, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, ఉడకబెట్టడం.
• తాజా టమోటాలు, దోసకాయలు, నింపడం లీన్ హామ్, ఆవాలు మరియు క్రీమ్ యొక్క కొన్ని ముక్కలు.
• స్వీట్ ఎరుపు ఉల్లిపాయలు, చికెన్ బ్రెస్ట్, ఊరగాయలు, వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు, కేఫీర్ డ్రెస్సింగ్.
• తక్కువ కొవ్వు జున్ను, తీపి మిరియాలు, వెల్లుల్లి, కేఫీర్ సాస్.
• తాజా ప్రతిఫలం (ముతక తురిమిన), పిండిచేసిన అక్రోట్లను, ఉడికించిన దుంపలు, వెల్లుల్లి, క్రీమ్ మరియు పెరుగు తక్కువ కొవ్వు సాస్.
• పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు, వెల్లుల్లి సాస్.
• వేయించిన చికెన్ కాలేయం, తాజా పాలకూర, దోసకాయ, కేఫీర్ సాస్.
• వేయించిన వంకాయ, దోసకాయ, తీపి మిరియాలు, టొమాటోలు, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు వేయించి.
• ఉడికించిన రొయ్యలు, వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్.

హోమ్ shawarma కోసం సాస్

కాబట్టి, మీరు ఒక ఆహార shawarma (ఫోటో తో వంటకం జత), ఈ డిష్ సిద్ధం మా సలహా మీద నిర్ణయించుకుంది ఉంటే, అప్పుడు చిట్కాలు ఒక జంట యొక్క గమనించాల్సి. మీరు మీ కోసం shawarma తయారీలో ఉపయోగపడే తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు నిర్దిష్ట ఎంచుకుంటే, మేము స్టాక్ మరియు రెసిపీ సాస్ సిఫార్సు. ఒక నియమం ప్రకారం ఒక ఆహారం పై "కూటమి", మరియు మీరే మాత్రమే కొన్ని ఆహారాలు అనుమతిస్తుంది, ఒక వ్యక్తి ఈ త్వరగా పాల్ ప్రారంభించాలని అనిపిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, సేవ్ పరిస్థితి మాత్రమే సాస్ మరియు పూరణలకు వివిధ ఉంటుంది.

ఆవాలు సాస్

చాలా నిర్దిష్ట రుచి డిష్ ఉంటుంది సాస్ ఆవాలు. అతను పొడి ఆవాలు మరియు తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ తయారు చేస్తారు. సమాన భాగాలుగా ఆవాలు మరియు క్రీమ్ లో కలపాలి. మీరు డిష్ మరింత మసాలా తయారు చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు క్రీమ్ మొత్తం ఢీకొనటం. మీరు కారంగా నచ్చకపోతే, అప్పుడు, తదనుగుణంగా, ఆవాలు పొడి తగ్గిస్తుంది.

నారింజ

లవర్స్, మేము తెలిసిన వంటలు రుచి అపరిచితమైన షేడ్స్ డ్రెస్సింగ్ ఒక నారింజ సిద్ధం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. సాస్ తో హోం shawarma ఒక అసాధారణ, కానీ ఖచ్చితంగా చాలా రుచికరమైన పొందండి. మార్గం ద్వారా, ఈ సాస్ మాత్రమే ఇంట్లో shawarma కోసం మాంసం వంటలలో అన్ని రకాల పరిపూర్ణ, మరియు ఉంది.

ఒక పెద్ద నారింజ రసం స్క్వీజ్. ఇది ద్రవ తేనె సగం ఒక teaspoon, ఎండిన అల్లం, తులసి, పార్స్లీ, కొత్తిమీర ఒక చిటికెడు జోడించడం. తదుపరి, ఆవాలు ఒకటి టీస్పూన్ బర్నింగ్ లేదు జోడించండి. మీరు వేడి కావాలనుకుంటే, బదులుగా ఎర్ర మిరియాలు ఆవాలు జోడించండి.

అలాగే ఇంటికి shawarma పరిపూర్ణ Armenian దానిమ్మ సాస్ కోసం. ఇది ఒక తీపి మరియు పుల్లని రుచి కలిగి మరియు మాంసం బాగా వెళ్తాడు. వారి సొంత సిద్ధం అది దాదాపు ప్రతి సూపర్ మార్కెట్ లో అమ్మబడింది, అవసరం లేదు. ఇది బిజీగా గృహిణులు కోసం ఒక పెద్ద ప్లస్ ఉంది మీరు తయారీ సమయం ఆదా చేస్తుంది.