Watercress: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు ఇంటిలో పెరుగుతున్న ఒక సాధారణ పద్ధతిని

ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భక్తులు లెటుస్ సంస్కృతి కేవలం రోజువారీ అవసరమైన మీ ఆహారంలో చేర్చడం చెప్తారు. అయితే, ఐరోపాలో, అన్ని రకాలు సలాడ్లు చాలా ప్రజాదరణ ఉన్నప్పుడు, వారు మా ప్రాంతంలో విస్తృతంగా కాదు కొన్ని కారణాల కోసం. యొక్క వంటి watercress సలాడ్ కాయగూరలు వివిధ గురించి మాట్లాడటానికి లెట్, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అది బంధువులు (ఇతర సలాడ్లు) మధ్య ఒక నాయకుడు తయారుచేసే. అది ఉపయోగకరంగా ఏమిటి?

మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనాలు

ఈ ఏకైక కూరగాయల అన్ని సానుకూల లక్షణాలు జాబితా చాలా విస్తృతమైంది. ఇది తన "విజయాలు" అత్యంత ఆకర్షణీయ అని ఉండాలి:

- యాంటీమోక్రోబియాల్, గాయం మానడానికి, కఫహరమైన, choleretic, మూత్రవిసర్జన, హైపోటెన్సివ్ చర్య.

- నివారణ మరియు నిద్రలేమి, నిరాశ, నాడీ చిరాకు, కీళ్ళ నొప్పి, థైరాయిడ్ వ్యాధి, రక్తహీనత మరియు అనేక ఇతర రోగాల చికిత్స.

- ఆకులు అసాధారణంగా అధిక పోషక విలువ: అన్ని B విటమిన్లు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన విటమిన్లు, అంశాలు (రాగి, సల్ఫర్, మెగ్నీషియం, ఇనుము, అయోడిన్, భాస్వరం, పొటాషియం), గ్లైకోసైడ్ కలిగివున్నారు.

ఎలా ఇంట్లో చేయవచ్చు watercress పెరగడం ఎలా?

ఈ సంస్కృతి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కొంతమంది (మట్టి 8 సెం.మీ.) నేల కంటైనర్ ఉపయోగించి, కుడి అపార్ట్మెంట్ లో విండో గుమ్మము మీద పెరుగుతాయి కాబట్టి స్పష్టంగా ఉంటుంది. దీన్ని కష్టం. కానీ సులభమయిన మార్గం - తడిగా వస్త్రం మీద విత్తనాలు నాటడం (శీతాకాలంలో పెరిగే ఓ మొక్క మొలకలు రెండు శతాబ్దాల క్రితం తడి భావించాడు ద్వారా తయారుచేయబడిన). watercress ఇచ్చే చాలా ఉపయోగకరమైన మొలకల. ఉన్ని, గాజుగుడ్డ శీతాకాలంలో పెరుగుతున్న విత్తనాలు, మరియు కూడా తడి కాగితం, ఒక ప్యాలెట్ వేశాడు, అది చాలా వేగంగా ఉంటుంది. ఒక వారం కట్ రెమ్మలు మరియు లెటుస్ కొత్తగా నాటతారు కొత్త బ్యాచ్ ఉంటుంది. కట్ కాడలు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని నీటి ఒక గాజు లో నిల్వ చేయాలి.

ఎలా watercress తినడానికి?

watercress ఫోటో చాలా ఉపయోగకరమైన అడుగు రెసిపీ ఇంట్లో బ్రెడ్ విపులంగా వివరించారు మీరు ఈ కూరగాయల ఉపయోగించవచ్చు ఎలా.

- వాష్ మరియు కట్ లెటుస్ (మరియు ఇతర రకాల ఉపయోగించవచ్చు).

- ఆలివ్ ఆయిల్ లో Sauté, కేకులు కోసం నింపి (సంరక్షించాలని అవసరం ఉన్నప్పుడు ప్రయోజనకర లక్షణాలు) watercress ఉపయోగించి.

- (పిండి, నీరు లేదా పాలు, ఉప్పు, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె మరియు చక్కెర teaspoon) మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు డౌ మృదువైన ఉంది.

- ఒక రోల్ లోకి వెళ్లండి, ఒక పాన్కేక్ లోకి రోల్ వేయించిన పాలకూర ఉంచారు మరియు తర్వాత ఒక రౌండ్ కేక్ పాన్ పరిమాణం లోకి వెళ్లండి.

- ఆలివ్ నూనె తో ఒక preheated పాన్ లో రెండు వైపులా ఫ్రై. మూత మూసి ఉంచాలి. అగ్ని చిన్న ఉండాలి.

ఈ రొట్టె కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది ఒక బార్బెక్యూ (గ్రిడ్లో). అగ్ని మరియు కారంగా రుచి వాసన ఈ సలాడ్ ఒక రొట్టె కేక్ కేవలం రుచికరమైన చేయడానికి!

అయితే, దైనందిన జీవితంలో చాలా ఎక్కువగా తాజా watercress వినియోగిస్తారు. ఈ సందర్భంలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉత్తమంగా అలాగే. చూర్ణం ఆకులు, అన్ని మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు జోడించబడింది విటమిన్ సిద్ధం ఆకుపచ్చ ఆయిల్ సాండ్విచేస్. ఎండు షీట్లు seasoning గా ఉపయోగిస్తారు.

హెచ్చరిక! అన్ని దాని ప్రయోజనకరమైన ఆస్తులకోసం, సలాడ్ సంస్కృతిలో ఖచ్చితంగా గౌట్ మరియు శరీరం లో purines సంబంధిత చేరడం బాధపడుతున్న ప్రోటీన్ జీవక్రియ బలహీనపడింది వారికి ప్రజలు కోసం contraindicated ఉంది. కిడ్నీ రాళ్ళు (oksolatnye, మూరిక్ ఆమ్ల లవణము మరియు ఫాస్ఫేట్) కూడా సలాడ్ కూరగాయలు తినడానికి అనుమతి లేదు. జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలు (జీర్ణకారి పుండు తీవ్రమైన పేగు రుగ్మతలు జీర్ణ రుగ్మతలు, ఆంత్రమూలపు) మరింత ఉధృతం విషయంలో watercress ఆహారం నుండి మినహాయించిన చేయాలి.