Tat పొడి ఈస్ట్ ఈస్ట్ పిండి: రెసిపీ

తత్ - కొవ్వు ఈస్ట్ పెద్ద మొత్తంలో వేయించి ఉంది మాంసంతో కేక్. ఇది సురక్షితంగా యూనియన్ లో ఫాస్ట్ ఫుడ్ మొదటి ప్రతినిధి వర్ణించవచ్చు. నేడు, వంటలలో ఎంపిక మీరు పునరావృత లేకుండా ప్రతి రోజు కొత్త ఏదో ప్రయత్నించండి తద్వారా వైవిధ్యమైనది, కానీ ప్రజలు శాశ్వత belyashi ప్రేమ. అన్ని వారి నిరాడంబరత, అనేక Tat రూపకల్పనపై సమస్య ఎదుర్కొంటోంది - పిండి తగినంత గాలి లేదా చాలా వస, క్రస్ట్ కాదు విజయవంతమైంది. Tat పొడి ఈస్ట్ డౌ ఉడికించాలి ఎలా, ఎలా తమను belyashi సిద్ధం మరియు వైఫల్యం నివారించేందుకు, మేము ఈ వ్యాసం లో కవర్ చేస్తుంది.

మూలస్తంభంగా

ఈస్ట్ డౌ యొక్క భయపడ్డారు అత్యంత గృహిణులు, ఇది చాలా మోజుకనుగుణముగా వాస్తవం కారణంగా, పెరగడం మరియు భారీ ఉంది లేదు. అవును, 1 100 లో ఒక భారీ ప్రమాదంలో మరియు నక్షత్రాలు అనుమతికి, కానీ వైఫల్యాలు మెజారిటీ .పేద నాణ్యత ఈస్ట్ బ్లేమ్ కావచ్చు. సాధారణ కాల్చిన బేకరీ ఉత్పత్తులు ఆచరించడం లేదు వారికి, మేము మీరు కొనుగోలు సిఫార్సు చేస్తున్నాము పొడి ఈస్ట్ బదులుగా తాజా యొక్క. వారు మరింత నిల్వ భరిస్తున్నారు - వాటిని పొడి మరియు కృష్ణ స్థానంలో అందించడానికి, మరియు సమస్యలు తెలియదు.

మరియు ఇంకా అది జరుగుతుంది - కూడా చాలా మొండి పట్టుదలగల ఈస్ట్ చేయవచ్చు "విఫలం". ఈ హార్డ్ పిండి రూపంలో కనబడుతుంది కాదని వారి ముందుగానే తనిఖీ చేయాలి నిర్ధారించడానికి. ఈస్ట్ పెద్ద చిటికెడు మరియు చక్కెర అదే మొత్తంలో జోడించడానికి వేడి వెచ్చని నీటి ఒక కప్పులో ఈ చేయుటకు. కప్ కవర్ మరియు 5-10 నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి. ఈ సమయంలో నురుగు ద్రవ ఉపరితలంపై కనిపిస్తుంది సమయంలో, అప్పుడు ఈస్ట్ పని, మీరు సురక్షితంగా అప్ వ్యాపార ప్రారంభించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, ఈ పద్ధతి సులభంగా తనిఖీ మరియు తాజా ఈస్ట్ చేయవచ్చు.

ప్రాథమిక ఈస్ట్ పిండి పొడి ఈస్ట్ ఫర్ టాట్

ఈ వంటకం యొక్క ఉత్పత్తులు (, కోర్సు నాణ్యత ఉత్పత్తులు నిజానికి ఉపయోగానికి లోబడి) అన్ని వద్ద పొందిన మరియు ఎల్లప్పుడూ ఉంది. సిద్ధం, పడుతుంది:

• వెచ్చని పాలు - 270 ml;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పొడి ఈస్ట్ - 7 గ్రాముల (ప్రామాణిక ప్యాక్);
• పంచదార - 1/2 ఆర్ట్. స్పూన్లు;
• వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత - 25 గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె - 4.5 v. స్పూన్లు;
• భోజనం - 470-500 గ్రాముల (స్థిరత్వం మార్గనిర్దేశం);
• ఉప్పు - 1/2 స్పూన్ ..

వంట?

పాలు చక్కెర మరియు ఈస్ట్, 12-17 నిమిషాలు ఉపరితలంపై నురుగు వరకు ప్రక్కన సెట్ జోడించండి.

ఈస్ట్ మిశ్రమం ఉప్పు మరియు గుడ్డు లో కదిలించు.

పిండి సగం జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు కదిలించు.

పొడి ఈస్ట్ Tat ఈస్ట్ డౌ లో వెన్న రెచ్చగొట్టాయి.

తిరిగి మిశ్రమ, కూరగాయల నూనె సగం జోడించండి.

Podsypaya మిగిలిన పిండి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

ముగింపులో, కూరగాయల నూనె అవశేషాలు జోడించండి.

7 నిమిషాల గ్లూటెన్ అభివృద్ధి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

ఒక గిన్నె లో డౌ ఉంచండి, ఒక వంటగది టవల్ తో కవర్ మరియు కాలం రెండుసార్లు పరిమాణంలో పెరగదు వదలి వేస్తారు.

డౌ పంచ్ మళ్లీ పెరగడం వీలు.

రెండవ సారి ఫర్ టాట్ పొడి ఈస్ట్ డౌ అప్ కమింగ్ ఉత్పత్తి ఏర్పాటు ఉపయోగించండి. పూర్తి డిష్ దాని నిర్మాణం మీకు ఆకట్టుకోవడానికి - సన్నని స్ఫుటమైన మరియు సరసముగా పోరస్ అతి మృదువైన డౌ అన్ని రసాలను నింపి పీల్చుకుంటాయి.

యాదృచ్ఛికంగా, ఈ విషయంలో వేయించి పైస్, డోనట్స్ మరియు వంటి. D. నింపి సిద్ధం ఉప్పు మరియు తీపి రెండు ఉండవచ్చు కోసం ఒక రెసిపీ ఉపయోగించడానికి అవకాశం ఉంది.

పొడి ఈస్ట్ మరియు అయ్రాన్ తో ఫర్ టాట్ ఈస్ట్ పిండి

పాల ఉత్పత్తులపై ఈస్ట్ పిండి పాలు లేదా నీటిలో అనలాగ్లు కంటే ఎక్కువ సున్నితత్వం మరియు softness ఉంది. మేము అయ్రాన్ న డౌ ఉడికించాలి అందించే. పదార్థాలు:

• ఇరా (కొద్దిగా వేడి) - 490 ml;
• ఉప్పు - 2 స్పూన్ ;.
• పిండి - 900 గ్రాములు;
• చక్కెర - 2 స్పూన్ ;.
• కూరగాయల నూనె - 6 టేబుల్. స్పూన్లు;
• ఈస్ట్ - స్లయిడ్లను లేకుండా 2.5 స్పూన్ ;.
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు.

తయారీ

Tat పొడి ఈస్ట్ ఈ పిండి కూడా ఈస్ట్ "మేల్కొలుపు" తో ప్రారంభమవుతుంది. ఈస్ట్ మరియు చక్కెర మరియు మజ్జిగ యొక్క ఉపరితలం మీద నురుగు వరకు 15 నిమిషాలు పక్కన సెట్ ఈ మిశ్రమానికి Airan టు.

ఈస్ట్ మిశ్రమం గుడ్లు, ఉప్పు వేసి కలపాలి.

మృదువైన వరకు మళ్ళీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పిండి, పట్టు.

ముగింపులో, కూరగాయల నూనె, జాగ్రత్తగా కలిపి జోడించండి. ఒక బిట్ sticky డౌ పొందండి - మీరు కంగారు కాదు.

ఒక గిన్నె, కవర్ లో డౌ ఉంచండి మరియు 1.5 గంటలు వీలు - అవును, అది పొడి ఈస్ట్ తో Tat శీఘ్ర పరీక్ష.

ఈ పరీక్ష ఏర్పడిన వ్యాసం మళ్ళీ ఎక్కువ ఉత్సాహముతో సాధించడానికి 10-15 నిమిషాలు విధానం సిఫార్సు.

Tat వంటకం పూర్తి ప్రారంభం నుండి

కోర్సు యొక్క, కూడా ద్వారా, డౌ మీరు belyashi ఇవ్వదు, కాబట్టి ఇప్పుడు మేము మీరు ఏమి స్టఫ్, మరియు ఎలా ఉత్తమ ఫలితాల కోసం ఉత్పత్తులు వేసి ఎలా నిర్మించాలో తెలియజేస్తాము. కాకుండా క్లిష్టమైన నిర్మాణం, చాలా రుచికరమైన కానీ అతి మృదువైన మరియు - ఇది అద్భుతమైన పిండి ఉపయోగిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు పైన జాబితా ఎంపికలు ఏ భర్తీ చేయవచ్చు, కానీ మేము మీరు కనీసం ఒకసారి belyashi పొడి ఈస్ట్ పై ఈ పిండి వంటకం ఉపయోగించవచ్చు సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంప రసం (భర్తీ సిఫార్సు లేదు) - 300 ml;
• పొడి ఈస్ట్ - 16 గ్రాముల;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• ఉప్పు - 1.5 స్పూన్ ;.
• చీజ్ పిండి - 300 గ్రాములు;
• వెచ్చని మెత్తని బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రాముల;
• మృదువైన వెన్న - 120 గ్రామ;
• sifted పిండి - 1400 గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

ఫిల్లింగ్:

• ముడి మృదు (ప్రాధాన్యంగా మిక్సిడ్) - 1000 గ్రాముల;
• వెల్లుల్లి - 2 చూర్ణం లవంగాలు;
• ఉప్పు - 2 స్పూన్ ;.
• ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు, చాప్;
• మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

చాలా, చాలా పొందిన Tat ఉత్పత్తుల సంఖ్య న. మీరు సంస్థ తిండికి ఏ సమస్య ఉంటే, 2 లేదా 3 ఉత్పత్తుల ప్రారంభ సంఖ్య భాగస్వామ్యం వెనుకాడరు.

ఎలా?

అద్భుతమైన Tat పొడి ఈస్ట్ డౌ సిద్ధం, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర తో వెచ్చని బంగాళాదుంప రసం కలపాలి మరియు మెత్తటి నురుగు వరకు 10-15 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

ప్రత్యేకంగా, ఒక గిన్నె లో నునుపైన, మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు వరకు కాటేజ్ చీజ్ మిక్స్.

రసం కోరిక రగిలించి ఉండడు ఈస్ట్ బంగాళాదుంపను మరియు జున్ను మిశ్రమం జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి.

పిండి సగం లో రెచ్చగొట్టాయి. మృదువైన వరకు మళ్ళీ కదిలించు.

వెన్న జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.

పిండి అవశేషాల జల్లెడ పట్టు మరియు కూరగాయల నూనె జోడించడం, ఏకరీతి వరకు కదిలించు.

నొక్కుచుండెను మాస్ చివరలో పని ఉపరితలం పైకి వెళుతూ ఉండాలి. ఆమె డౌ స్కోర్ చేయవచ్చు - ఇది మరింత పిండి పోయాలి అవసరం లేదు.

డౌ ఉంచండి, ఒక లోతైన గిన్నె లో Tat పొడి ఈస్ట్ కవర్ మరియు ఒక గంట వెళ్ళి చెయ్యనివ్వండి.

పిండి అనుకూలంగా ఉంటుంది వరకు, కూరటానికి కోసం ఉత్పత్తుల అన్ని కలపాలి.

డౌ అప్ కమింగ్, 45 గ్రాముల భాగాలుగా విభజించారు. ఈ బంతుల్లో రోల్, పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో కవర్.

ఒక వేయించడం పాన్ కూరగాయల నూనె లో Haskalah (కొద్దిగా, కానీ బాటమ్ పూర్తిగా వారితో కవర్ చేయాలి).

ఒకటి ఆకృతీకరించుటకు belyashi ప్రకారం, వాటిని ఒక త్రిభుజాకార లేదా వృత్తాకార ఆకారం ఇవ్వడం. వాటిని ఒక రంధ్రం చేయడానికి మర్చిపోతే లేదు! లేకపోతే ఫర్ టాట్ పొడి ఈస్ట్ డౌ వేయించడానికి సమయంలో ప్రేలుట.

ఒక అగ్ని డమ్మీ పైగా కుక్ వారి మొదటి ప్రారంభ డౌన్ వేసాయి పైన సగటు కాదు టాట్ "ముద్ర" మరియు stuffing లోపల రసం ఉంచండి.

కావాలనుకుంటే, డౌ రెసిపీ మరియు ఫిల్లింగ్ ఓవెన్ లో కేకులు చేసినందుకు ఉపయోగించవచ్చు. సిఫార్సు వంట ఉష్ణోగ్రత - సంవహనం లేకుండా 190 సి.