దాని తయారీ కోసం టర్కీ వంటకాలు

టర్కీ మాంసం చాలా ఉపయోగకరమైన రకాల ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ తక్కువ, లీన్ మాంసం మరియు ఆహార పరిగణించబడుతుంది. సులభంగా త్వరగా జీర్ణం జీర్ణం. జస్ట్ పరిపూర్ణ ఉత్పత్తి! మరియు దాని నుండి మేము ఉడికించాలి చేయవచ్చు?

టర్కీ వంటకాలు

బంగాళాదుంప క్రస్ట్

మొదటి మేము stuffing సిద్ధం అవసరం. తురిమిన చీజ్ యొక్క 100 గ్రాముల తరిగిన పార్స్లీ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక జత కలిపి. తరువాత, బంగాళాదుంప (పౌండ్) సిద్ధం. , ఒలిచిన ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి సన్నని కుట్లు లోకి కట్, పిండి చెంచా అదే నాలుగు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు గుడ్లు కొట్టారు, బాగా కలపాలి. ఒక టర్కీ రొమ్ము చీజ్ కూరటానికి ప్రతి ఉన్నత నాలుగు సన్నని పొర లోకి కట్. బంగాళాదుంప కుట్లు అన్ని వైపులా ప్రతి పొర చుట్టు. మూత కింద ఏడు నిమిషాల రెండు వైపులా వెన్న లో ఫ్రై ముగిసింది.

ఈ వంటకం మాంసం మాత్రమే ఉపయోగపడుతున్నాయి వంటి టర్కీ వంటకాలు చికెన్ లేదా పంది వినియోగిస్తాయి.

రెసిపీ టర్కీ యొక్క Roulade ప్రూనే తో

టర్కీ ఫిల్లెట్ 800 గ్రాముల (వివిధ ముక్కలు కావచ్చు) ఒక మొత్తంలో రెండు వైపుల నుండి సగం ఒక సెంటీమీటర్ మందం తిప్పికొట్టడం. ఎండు రేగు మరియు అదే జల్దారు 100 గ్రాముల తయారీ ముందు కొన్ని గంటల వెచ్చని నీటిలో నానబెడతారు. ఇప్పుడు డ్రై ఫ్రూట్స్ పొడిగా మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.

మాంసం రబ్ ఉప్పు, మిరియాలు లేదా ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఒకవైపు ఏ, కూరటానికి ప్రతి పొర కోసం మిశ్రమ జల్దారు మరియు రేగు లే. జెంట్లి ఒక రోల్ లోకి ప్రతి ముక్క వెళ్లండి మరియు థ్రెడ్ తో పొత్తు పెట్టుకున్నాయి. ఫలితంగా రోల్స్ రేకు చుట్టి మరియు 50 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఒక పాక కాల్చిన పంపండి. రేకు తెరిచిన తర్వాత, చల్లబరుస్తుంది థ్రెడ్ కట్, కట్ మరియు సర్వ్ వదిలి.

పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలు తో టర్కీ

అటువంటి టర్కీ multivarka సిద్ధమౌతోంది. సాధారణంగా, multivarka వంటకాల్లో అన్ని సన్నాహాలు ఫాస్ట్ మరియు సులభం.

టర్కీ రొమ్ము యొక్క పౌండ్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక multivarku ప్రవేశపెట్టింది. కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు, ఒక గంట మిరియాలు మరియు పుట్టగొడుగులు 300 గ్రాముల ఉన్నాయి పంపడానికి (అత్యంత రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను పొందవచ్చు). ఉప్పు మరియు మిరియాలు, టర్కీ జతచేసే సుగంధ ద్రవ్యాలు, జోడించండి.

టర్కీ లో వంటకాలు సాధారణంగా 1.5 గంటల సంస్థాపనా రీతి చల్లార్చు కలిగి multivarka. సుమారు ప్రతి 15 నిమిషాలు, మీరు పదార్థాలు కలపాలి అవసరం. అంతే!

క్రీమ్ సాస్ లో పుట్టగొడుగులను తో టర్కీ

టర్కీ యొక్క 800 గ్రాముల చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు గురించి 10 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె లో వేసి వాటిని మెత్తగా తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయ, సగం వలయాల్లో కట్ 300 గ్రాముల జోడించడానికి అదే పాన్ లో తర్వాత. అన్ని మిక్స్ మరియు మరొక 10 నిమిషాలు కలిసి వేసి.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, క్రీమ్ 300 గ్రాముల మరియు పిండి మూడు tablespoons కలపాలి. ఫలితంగా మాస్, పాన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ లోకి పోయాలి అవసరమైతే, చేర్పులు జోడించండి.

పాన్ కవర్, వేడి తగ్గించడానికి మరియు అది సుమారు 20 నిమిషాలు పడుతుంది, తయారీ పూర్తి కనిష్టానికి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఫలితంగా, మాంసం చాలా తేలికపాటి ఉండాలి.

బియ్యం, పాస్తా లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు తో టర్కీ సర్వ్.

పిస్తాపప్పు తో టర్కీ

మీడియం ముక్కలు లోకి కట్ ఒక ఉల్లిపాయ, ఒక పాన్ లో ఉంచండి, తెలుపు వైన్ ఒక గాజు మరియు కూరగాయల రసం ఒక గాజు పోయాలి. మిశ్రమం రెండు పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మిరియాలు జోడించండి. నిప్పు ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. ఒకసారి, మరిగే ఒక saucepan టర్కీ ఫిల్లెట్, కవర్ నాలుగు ముక్కలు చాలు మరియు సగం ఒక గంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

సాస్. పిస్తాలు కట్ 50 గ్రాముల ఒక బ్లెండర్ ఉంచి ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు డిల్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు, కలిసి. కూడా పర్మేసన్ జున్ను 100 గ్రాముల ఉన్నాయి పంపండి. మృదువైన వరకు అన్ని కలిసి మెత్తగా. అప్పుడు, నారింజ రసం సగం ఒక గాజు, నీరు ఒక గాజు పోయాలి నిమ్మరసం ఒక జంట టేబుల్, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు నాలుగు tablespoons జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి.

ఫిల్లెట్, రసం, ముక్కలు లోకి కట్, ఒక లా కార్టే వంటకాలు చాలు నుండి పొందండి పైన సిద్ధం సాస్ పోయాలి. నూడుల్స్ తో సర్వ్ మరియు టమోటా ముక్కలు తో అలంకరించు. కేవలం అద్భుతంగా రుచికరమైన టర్కీ విల్! ఈ రకమైన మందుల అసలు మరియు అసాధారణ పిలువబడుతుంది, కానీ వారు ఖచ్చితంగా ఒక ప్రయత్నించండి విలువ ఉన్నాయి!