Mascarpone తో అసాధారణ వంటకాలు

సంపన్న Mascarpone చీజ్ అధిక క్రొవ్వు శాతం ఆవు పాలు మరియు క్రీమ్ రూపుదిద్దుకున్నదే. మూలం జన్మస్థలం ఉత్తర ఇటలీలో భావిస్తారు. Mascarpone ఒక తీయ్యటి మరియు కొద్దిగా టార్ట్ రుచి, వెన్న కొద్దిగా జ్ఞాపకం ఉన్నాయి. ఉత్పత్తి ప్రక్రియ తుది ఉత్పత్తి ఒక మృదువైన నిర్మాణం, తెలుపు లేదా ఒక మందపాటి క్రీమ్ క్రీమ్ రంగు.

Mascarpone కాల్షియం మరియు కేలరీలు ఒక అద్భుతమైన మూలం. కానీ అది ఊబకాయం మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ దారితీస్తుంది వంటి, స్వచ్ఛమైన రూపంలో మరియు పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించబడదు. పొడి పదార్థం కొవ్వు కంటెంట్ 50% ఉంది.

మార్గం ద్వారా, Mascarpone అన్ని వంటకాలను మాత్రమే డిజర్ట్లు కాదు సంబంధం. వాస్తవానికి, ఈ ఆధారంగా tiramisu, కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు వంటి అటువంటి రుచికరమైన సిద్ధం. కానీ Mascarpone సంపూర్ణ ఇతర తో కలిపి జున్ను రకాల. అదనంగా, ఇది సాస్ మరియు ప్రధాన వంటలలో అనేక సన్నాహక ప్రక్రియల్లో చాలా తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. Mascarpone బాగా పాస్తా లేదా శాండ్విచ్లు సరిపోయే. చాలా - - మరియు మొదటి మరియు ప్రధాన కోర్సు మరియు డిజర్ట్ అందువలన, Mascarpone సిద్ధం ఏమి ప్రశ్న, ఒక సాధారణ సమాధానం ఇవ్వాలని తగినంత ఉంటుంది.

ఉదాహరణకు, ఒక రుచికరమైన మరియు అసాధారణ సూప్ ఆలీవ్లు మరియు Mascarpone చీజ్ తో వడ్డిస్తారు. ఇది చేయటానికి, మరిగే నీటిలో చేసేందుకు, బియ్యం, బంగాళాదుంపలు, ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి. అన్ని 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఆ తరువాత, Mascarpone జున్ను జోడించండి మరియు ఒక బ్లెండర్ లో కలపాలి, సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి. సూప్ వేడి లేదా చలి అలంకరణ జున్ను మరియు ఆలివ్ ముక్క సర్వ్. సూప్ యొక్క ఒక రుచి కోసం, మీరు కాపెర్లు లేదా ఆంకోవీస్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించవచ్చు.

Mascarpone తో తగినంత విభిన్న వంటకాలను ప్రధాన వంటకాలు ఉంది. ఈ జున్ను బచ్చలి కూర మరియు రుచికరమైన అన్నం కలిపి ఆదర్శ పాన్కేక్లు కోసం నింపి, వంటి, పాస్తా తో సాస్ తయారు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఉదాహరణకు, ఒక సిద్ధం చేయవచ్చు scallops Mascarpone తో. ఇది చేయటానికి, ఒక saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన పార్స్లీ ఒక చూపడంతో జోడించండి. అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను, ఆస్పరాగస్, సీజన్ జోడించండి. ఈ సాస్ లో scallops జోడించడానికి మరియు కొన్ని నిమిషాలు అన్ని కలిసి చల్లారు. మరొక పాన్ లో Mascarpone, పాలు మరియు కొద్దిగా వెన్న చాలు మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, కుక్. ఇది కోసం మీరు పాస్తా ఉపయోగించవచ్చు ఒక సైడ్ డిష్ తో సర్వ్.

Mascarpone మరియు కూరగాయలు తో అనేక వంటకాల్లో కూడా ఉన్నాయి. చాలా రుచికరమైన పొందిన సగ్గుబియ్యము బంగాళదుంపలు. ఇది చేయటానికి, మీరు (చాలా దాదాపు పూర్తి తెచ్చింది, ఉంది) దాని కోమలత్వం యొక్క ¾ సిద్ధమైన రూట్ కాచు మరియు చర్మం శుభ్రపరచడానికి అవసరం. అప్పుడు సగం లో బంగాళదుంపలు కట్ మరియు కోర్ చెంచా ఇది Mascarpone, పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మిక్స్ తొలగించండి. కూరటానికి మరియు హార్డ్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి బంగాళాదుంపలతో తయారు సిద్ధం అచ్చులను ఉంచారు. 160 C. వద్ద పొయ్యి లో 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు

ఒక గొప్ప మార్గం మీరే చికిత్స మరియు అతిథులు బాగా Mascarpone చీజ్ కలిగి tiramisu ఒక కాక్టైల్, ఉండవచ్చు. ఈ పానీయం రెసిపీ చాలా సులభం, ఇది రిఫ్రెష్ పనిచేస్తుంది మరియు ఒక మంచి శక్తి ఇస్తుంది. నిజానికి సొంత జున్ను, పాలు, కాఫీ, కోకో మరియు amaretto - ఈ కోసం మీరు కొన్ని పదార్థాలు కలపాలి అవసరం. అన్ని పదార్థాలు ఒక బ్లెండర్ లో మిళితం చేయాలి రుచి చక్కెర జోడించండి. కొద్దిగా కోకో తో చల్లుకోవటానికి, కప్పులు లేదా పొడవైన అద్దాలు లోకి పోయాలి. మిశ్రమం, కొన్ని మంచు ఘనాల జోడిస్తే, ఈ డెజర్ట్ మరింత రిఫ్రెష్ మరియు నురుగు ఉంటుంది.

కానీ Mascarpone తో అత్యంత అసాధారణ రుచి వంటకాలు - పండు కలిపి. ఇది కోరిందకాయ, స్ట్రాబెర్రీ, పుచ్చకాయ లేదా కివి తో అనువైనది. Mascarpone తో గ్రిల్ పై పుచ్చకాయ తయారు చేయవచ్చు. మొదటి మీరు ఒక సిద్ధం అవసరం చీజ్ సాస్. ఇది చేయటానికి, అత్తి పండ్లను మరిగే నీటిలో ముంచిన మరియు కుట్లు, తరిగిన గింజలు మరియు సగం ఒక చెర్రీ కట్ లోకి కట్. చీజ్ తరిగిన గింజలు, చెర్రీలు, తేనె మరియు అత్తి పండ్లను యొక్క 1 teaspoon జోడించండి. బాగా కలపండి. సగం లో పుచ్చకాయ కట్ ఒక స్పూన్ తో విత్తనాలు తొలగించి మూడు భాగాలుగా కట్. పీల్ శుభ్రంగా మరియు తాము ద్రవపదార్థం లవంగాలు బ్రష్ తేనె లో ముంచిన. పుచ్చకాయ ముక్కలు గ్రిల్ వేసి న ఉంచాలి ఇరువైపుల ఒక నిమిషం. వేయించిన పుచ్చకాయ పుదీనా లేదా మెలిస్సా ఆకు జోడించడం ఉంచబడింది మరియు సిద్ధం సాస్ ప్లేట్లు పోయాలి.