హనీ కుకీలను: ఇష్టమైన వంటకాలను

హనీ కుకీలను - కొన్ని ఈవెంట్ లేదా ప్రత్యేక రోజు ముందు తయారు ఒక రుచికరమైన. తేనె ధన్యవాదాలు, ఇది చాలా కాలం కోసం, మృదువైన తాజా మరియు రుచికరమైన ఉంది. దాని తాజాదనాన్ని ఒక మూత మట్టి కుండలు నిల్వ సహాయపడుతుంది పెంచుకోండి.

హనీ కుకీలను తరచూ shortcrust పిండి లేదా ముక్కలు రొట్టెలుకాల్చు. అలాగే కేవలం కాబట్టి watered ఇది సిరప్ తేనె కేకులు, అని. ఈ రుచికరమైన వ్యాసంలో చాలా వంటకాలు కేవలం అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు ప్రియమైన వాటిని ఉంటాయి.

కుకీలు "సిండ్రెల్లా"

ఈ వంటకం మీరు అవసరం సిద్ధం:

- పిండి యొక్క 300 గ్రాముల;

- 120 చక్కెర గ్రాముల;

- తేనె యొక్క 150 గ్రామ;

- గుడ్డు;

- బేకింగ్ సోడా ఒక చిటికెడు;

- సుగంధ ద్రవ్యాలు (లవంగాలు, దాల్చిన) రుచి.

అన్ని తేనె తప్ప తన వార్మప్ బాగా కలపాలి, మరియు సిద్ధం మిశ్రమం లోకి పోయాలి.

మొదటి, ఒక కత్తితో డౌ కట్ మరియు తర్వాత మంచి చేతులు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

ఒక floured పట్టిక సగం ఒక సెంటీమీటర్ గా మందపాటి పొర బయటకు వెళ్లండి మరియు వివిధ వ్యక్తులలో కట్ (మీరు అచ్చులను ఉపయోగించవచ్చు) కు.

వెన్న ఒక బేకింగ్ షీట్ వ్యాప్తి మరియు తేలికగా పిండి తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు బిస్కెట్లు వారు ప్రతి ఇతర తాకే లేదు అలాంటి సాగనంపారు మరియు సంసిద్ధతను ఒక అధిక ఉష్ణోగ్రత ఓవెన్ ఉంచారు.

మసాలాలతో "చెట్టు మీద" హనీ కుకీలను:

- 150 గ్రా పిండి;

- టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్;

- పావు టీస్పూన్ ముక్కలు అల్లం ఎండబెట్టి;

- వెన్న 75 గ్రాముల;

- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ద్రవ తేనె;

- గొట్టాలు (రచనకు) లో పాక ఐసింగ్;

- రంగు చక్కెర;

- తినదగిన అలంకరణలు (బంతుల్లో, నటుడు).

మసాలా మిక్స్ తో పిండి మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా sieved.

చిన్న ముక్కలుగా వెన్న కట్ మరియు అది ఒక చిన్న ముక్క అయిపోతుంది వరకు, మీ వేళ్లు తో పిండి మిశ్రమం లోకి రుద్దు.

తేనె పోయాలి మరియు ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో కలపాలి. మీరు ఒక మృదువైన డౌ చేతులు కర్ర లేదు పొందాలి.

ప్లాస్టిక్ పాలిథిన్ ఫిల్మ్ లో అది వ్రాప్ ఆపై అరగంట పటిష్టం చేయడానికి ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి.

పొయ్యి, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత పట్టుకొని.

పిండి తో పట్టిక మందపాటి ఒక కేక్ 4-5 mm లోకి డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు కుకీలను అందమైన ఆకారం కటౌట్. ప్రతి ఆకారం ఎగువన టేప్ అటాచ్ కోసం ఒక రంధ్రం తయారు.

బేకింగ్ నూనె తో సరళత చికిత్స కు భాగస్వామ్యం చెయ్యండి, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 10 నిమిషాలు వాటిని శీతలీకరణ ఆపై ఒక preheated పొయ్యి లో 10 నిమిషాలు బేక్.

అప్పుడు బార్లు న పాస్, బేకింగ్ షీట్ మీద 5 నిమిషాలు న వదిలి.

పూర్తి శీతలీకరణ తరువాత రుచి మరియు ప్రారంభ రిబ్బన్ vdet కు అలంకరిస్తారు. ఇప్పుడు మీరు క్రిస్మస్ చెట్టు తేనె కుకీల పనిని ఆపివేస్తుంది.

కుకీలు లీన్ బెల్లము మరియు తేనె:

- polstakana తేనె, వరకు ఒక ద్రవ లేదా నీటి చిన్న మొత్తంలో కరిగి;

- చక్కెర (తెలుపు లేదా గోధుమ) ఒక క్వార్టర్ కప్;

- శుద్ధి ఆలివ్ నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె 3 స్పూన్ల;

- పిండి సుమారు 2 cups (ద్రవ తేనె డిగ్రీ ఆధారపడి, అది తక్కువ, ఇది ఒక చిన్న జోడించడానికి అవసరం కాబట్టి వెళ్ళే);

- టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా;

- లవంగాలు, అల్లం, దాల్చిన మరియు జాజికాయ యొక్క ఒక టీస్పూన్ లేదా జింజర్ బ్రెడ్ మసాలా మిశ్రమం;

- ఏ గింజలు;

- ఉప్పు ఒక చిటికెడు.

తేనె చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెన్న జోడించండి. ఒక చిన్న నిప్పు ఒక ప్లేట్ మీద పెట్టి మాస్, రెచ్చగొట్టాయి. అది చక్కెర కరిగిస్తారు వరకు, అప్పటి వరకు అక్కడ ఉంచండి.

కొద్దిగా మిశ్రమం చల్లబడి సోడా చల్లుకోవటానికి. ఒక తెల్ల నురుగు రూపాన్ని ఒక ప్రతిచర్యగా అక్కడ ఉండాలి.

సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు క్రమంగా ఒక జల్లెడ ద్వారా పరిశోధన, పిండి జోడించండి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

ఒక మృదువైన కేక్ సెంటీమీటర్ మందపాటి లేదా సన్నగా లోకి రోల్ డౌ. అచ్చులను ఉపయోగించి ఆమె విభిన్న కుకీలను కటౌట్.

బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ కవర్ మరియు వాటి మధ్య అంతరాలను వదిలి, బొమ్మలు వేయడానికి. టాప్ గ్రీజు చక్కెర నీరు మరియు అలంకరించేందుకు కాయలు తోస్తాయి.

లేకుంటే అది చాలా దృఢమైన ఉంటుంది, కనీసం 10 యొక్క 150 డిగ్రీల మరియు కంటే ఎక్కువ 15 నిమిషాల (ప్రాధాన్యంగా 12) వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. అది తేనె propeklas కాదు రొట్టెలు వంటి తెలుస్తోంది ఉంటే - సాధారణ ప్రతిదీ తిరిగి డౌన్ శీతలీకరణ తర్వాత, తప్పుదారి.

ఒక గట్టి మూత పొడి బాక్స్ లో నిల్వ.

"Akuakuar":

- గోధుమ పిండి అర కిలో;

- గుడ్లు ఒక జత;

- తేనె యొక్క 250 గ్రాముల;

- ఒక నీటి గాజు;

- 150 గ్రాముల వెన్న కరిగించి;

- ఉప్పు.

ఒక గిన్నె మరియు తేనె నీరు లోకి పోయాలి. సొనలు జోడించండి.

ప్రోటీన్లను నురుగు లోకి తన్నాడు మరియు మిశ్రమం, ఉప్పు ఉంటాయి.

పిండి మరియు క్రమంగా నొక్కుచుండెను పిండి జల్లెడ పట్టు. అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 3 mm మందం ఒక పట్టిక లేదా బోర్డు రోల్ మరియు 3 x 4 సెంటీమీటర్ల దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్. వాటిని ప్రతి ఒక బంతి పైకి చుట్టుకొని. వారు ఒక శాస్త్రాలు వాల్నట్ యొక్క పరిమాణం పొందాలి.

కరిగించిన వెన్న ఒక తారాగణం ఇనుము కుండ లో కాచు. వండిన వరకు బంతుల్లో వేసి తిరిగి త్రో.

పుల్లని పాలు తో సర్వ్.

బాన్ యాపెటిట్!