స్వైన్ kaltyk - ఇది ఏమిటి మరియు ఎలా విందు ఉడికించాలి?

స్వైన్ kaltyk - ఇది ఏమిటి? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం మీరు వ్యాసం అందించిన పదార్థాలు లో పొందుతారు. అలాగే, మీరు ఆహారంలో ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఎలా సరిగా ఉడికించాలి లేదో నేర్చుకుంటారు.

సాధారణ సమాచారం

స్వైన్ kaltyk - ఇది ఏమిటి? Kaltyk లేదా స్వరపేటిక అలా అని నాళం ఒక భాగం. ఈ-ఉత్పత్తులు మాంసం రకాల ఒకటి.

వధకు జంతు శరీర భాగంగా పరిగణించబడిన పలు మృతదేహాలు, అవి స్వరపేటిక, థైరాయిడ్ మరియు ఉపరితల కణాల (అనగా కలిగి పారాథైరాయిడ్ గ్రంధి).

ఇది వంట మాత్రమే స్వైన్ kaltyk అని గమనించాలి. చాలా తరచుగా ఉడుకుతుంది గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్వరపేటిక ఉపయోగించండి.

పోషక విలువ

స్వైన్ kaltyk - ఇది ఏమిటి? 2 వ వర్గం యొక్క ఉత్పత్తులుగా సూచిస్తారు పరిశీలనలో శరీర భాగం దాని పాక మరియు జిహ్వ లక్షణాలను ప్రకారం. దాని పోషక విలువ కొవ్వు మొత్తం (15%) ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

Kaltyka రసాయన కూర్పు ఈ క్రింది విధంగా ఉంది:

• నీరు - గురించి 72.3%;
• బూడిద - 4%;
• syroy- ప్రోటీన్ 15.6%;
• ముడి కొవ్వు - 5%;
• నత్రజని ఉచిత extractives - 2.9%.

ఇది కూడా స్వరపేటిక మరియు నాళం యొక్క దాణా విలువ అదే గమనించాలి. అయితే kaltyke చాలా తక్కువ కొవ్వు మరియు కొంచెం మాంసం చర్మం కలిగి.

స్వైన్ kaltyk - ఇది ఏమిటి? నాళం వంటి, ఈ ఉత్పత్తి కొన్ని ప్రమాదం ఉండవచ్చు. ఒక నియమం వలె, ఆ అతనితో కర్మాగారంలో ఏ ఉపరితల కణాలు (అంటే తొలగించలేదు ఈవెంట్ జరుగుతుంది పారాథైరాయిడ్ గ్రంథులు), లేదా థైరాయిడ్.

అప్లికేషన్

చాలా తరచుగా త్రో లేదా పశుగ్రాసంగా కోసం ఇవ్వాలని kaltyk. అయితే, కొందరు మహిళలు వివిధ వంటకాల తయారీ కోసం బై-ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి. దీనికి ముందు, అతను జాగ్రత్తగా రక్తం, అలాగే ఇతర క్రియాశీల ఎంజైములు ఉండగలరు వంటి, చికిత్స.

నేను ఎక్కడ పంది kaltyk కొనుగోలు చేయవచ్చు? ఇంటిలో-ఉత్పత్తిగా ఈ సిద్ధం? స్వరపేటిక జంతు సాధారణంగా పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లు (ఘనీభవించిన) అమ్మబడుతోంది మరణించారు. ఉత్పత్తి (మొత్తం లేదా తరిగిన రూపంలో) ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్ లో ప్యాక్ ఉంది ఇందులో.

స్వైన్ kaltyk: ఉడికించాలి ఎలా?

అన్నారు సహ ఉత్పత్తి ఉపయోగించి రుచికరమైన ఇంట్లో భోజనం సిద్ధం కొనుగోలు చేయాలి:

• kaltyki స్తంభింపచేసిన - 4 PC లు;.
• ; 2 పెద్ద స్పూన్లు - దీర్ఘ దొరుకుతుందని
• ప్రతిఫలం అర్థం విలువ - 1 PS;.
• చిన్న వంకాయ - 1 PC;.
• తాజా చికెన్ గుడ్డు - 1 PC;.
• క్రీమ్ 35% -s 'ఫిల్లింగ్ - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• డచ్ జున్ను 50 గ్రా tverdyy-;
• కూరగాయల నూనె - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
• adjika మరియు ఉప్పు - మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు.

తయారీ ఉప ఉత్పన్నం

మీరు kaltyki ఎలా చూడండి తెలియకపోతే, అప్పుడు మేము మీరు ఉత్పత్తి యొక్క ఒక ఫోటో అందిస్తున్నాయి. ఇది ట్యూబ్ ఈ పదార్ధాన్ని గొంతు లోపల విస్తరించి గమనించాలి. ఆమె మేము రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరటానికి అంశాలు ప్లాన్.

కాబట్టి, ఒక ఇంట్లో భోజనం సిద్ధం, defrosted kaltyki పూర్తిగా వెచ్చని నీటిలో (తరచూ రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు ఇతర ఎంజైములు ఉంటాయి ముఖ్యంగా ట్యూబ్ కుహరంలో) కొట్టుకుపోయిన చేయాలి.

దిద్దటంలో-ఉత్పత్తులు పెద్ద పాన్ లో, వారు నీటితో నింపి ఒక వేసి తీసుకుని. స్వరపేటిక సాఫ్ట్ మారింది, అది మూడు గంటల వేడిచేస్తారు. అతనికి ఒక సాధారణ కత్తి అంటుకునే ద్వారా సమయం పదార్ధం సంసిద్ధతను తనిఖీ చేసినప్పుడు. ఇది ఉచితంగా లోపల వ్యాప్తి చేయాలి.

మీరు kaltyk multivarka పంది ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు ఈ ఒక సూప్ లేదా ఆర్పివేయడం మోడ్ చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, అది 1 hr కోసం వంట ఉప ఉత్పన్నం పెంచడానికి కావాల్సిన ఉంది.

పంది kaltyki పూర్తిగా వండుతారు తరువాత, వారు నీటి నుండి తొలగిస్తారు మరియు పూర్తిగా చల్లబడి. ఇంతలో, నింపి తయారీ వెళ్లండి.

వంట గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం

ఈ అసాధారణ డిష్ కోసం నింపే చాలా సులభం. చిన్న వంకాయ జాగ్రత్తగా ఒలిచిన, ఆపై ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. అప్పుడు దాని గురించి 10 నిమిషాలు చల్లని నీరు, ఉప్పు నిండి మరియు నిర్వహించబడుతుంది వంటి ఉంది. ఈ కూరగాయలు వారి చేదును కోల్పోయారు ఉండేలా అవసరం.

వంట దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం వెళ్లండి వంకాయ వక్కాణించాడు అయితే. దీనికి ముందు, అతను మటుకు మరియు పూర్తిగా వాష్.

క్యారెట్లు కొరకు, అది కూడా ఒలిచిన మరియు కొమ్మ, ఆపై జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. నూనె ఒక వేడి పాన్ లో మరింత కూరగాయల వ్యాప్తి సగం వరకు వేయించిన.

వంగ చెట్టు నుండి అన్ని ఉప్పు నీటిని, వారు వండుతారు వరకు క్యారెట్లు మరియు కదిలించు వేసి జోడించబడ్డాయి. వారు అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు శీతల పరిచిన.

కూరగాయలు ముందు ఉడికించిన అన్నం, ఆహార ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ప్రకంపనలు వేసాడు చిగురిస్తుంది. వారు బాగా స్వాధీనం ఉన్నాయి, అవి ముడి గుడ్డు పచ్చసొన జోడించాలి. ప్రోటీన్ కొరకు, అప్పుడు అది ఇప్పటికీ మాకు ఉపయోగపడుతుంది.

ఏర్పాటు వంటలలో ప్రక్రియ

కూరటానికి సిద్ధం, శాంతముగా ఉడికించిన kaltyka లోకి అది లే. దాని ఆకారం కోల్పోతారు కాదు ఉప ఉత్పత్తి, ఇది చాలా గట్టి చేయండి.

ఒక greased పాన్ లో అన్ని అంశాలను బద్ధం వాటిని ఒక సంపన్న నింపి పోయాలి. సిద్ధం సాస్ క్రింది: అవశేషాలు మాంసఖండం ప్రోటీన్, అలాగే తురిమిన కలిపి డచ్ జున్ను మరియు క్రీమ్.

ఈ ఓవెన్ లో ఒక డిష్ పంపుతుంది. 200 డిగ్రీల వద్ద, దాని గురించి 17-23 నిమిషాలు వేడిచేస్తారు. మీరు multivarku వాడుతుంటే, మీరు ఒక బ్యాచ్ మోడ్ లో విందు సిద్ధం చేయాలి.