'షార్లెట్'. ఒక 'ఆపిల్ తో పీ' ఉడికించాలి ఎలా

మీరు ఇప్పటికీ ఎలా తెలియకపోతే ఒక "పై సిద్ధం ఆపిల్ తో", మీరు చాలా సులభం కాదు, ఫలించలేదు ఆమె వంట కోరారు ఊహించుకుని. ఒక బిట్ "జీవితం" యొక్క చరిత్ర "ఆపిల్ పై."

ఒక వెర్షన్ ఉంది ఆపిల్ పై "పై" అందమైన శృంగార పురాణగాధలు uchastikov నిలిచాడు దాని పేరు వచ్చింది, అది ఉడికించాలి ఆపిల్ పేస్ట్రీ డిష్, చెఫ్ తో ప్రేమ లో మరియు అతను ప్రేమించిన స్త్రీ గౌరవార్ధం అది తన పేరును ఇచ్చింది వీటిలో హీరో. ఇది పందొమ్మిదవ శతాబ్దం లో.

మరొక వెర్షన్ ప్రకారం, "షార్లెట్" ఇంగ్లాండ్ లో పద్దెనిమిదో శతాబ్దంలో, అందువలన జార్జ్ III భార్య అయిన ఆపిల్ పై క్వీన్ షార్లెట్ యొక్క పేరు, పేరు శాశ్వత కనిపెట్టారు.

"షార్లెట్" యొక్క మూలం మరో వెర్షన్ భోజనానికి "షార్లెట్" ఫ్రాన్స్ లో జన్మించిన మరియు తెలుపు రొట్టె, సీతా, పండు మరియు మద్యం కలిగి ముఖ్యంగా రుచికరమైన భోజనం చెబుతోంది. ఈ వంటకం చాలా సంక్లిష్టంగా మరియు జటిలమైన తగినంత అనుభవం మరియు సహనము కలిగి కుక్ అవసరం, కోర్సు యొక్క, ఉంది, మరియు.

మరియా Antuannetta Karem పేరు మరియు "షార్లెట్ Russe" అనే మహిళ - కానీ పని చాలా ఆమోదయోగ్యంగా వెర్షన్ మరియు XIX శతాబ్దం ప్రారంభంలో మా కేక్ ఒక ఫ్రెంచ్ చెఫ్ కనిపెట్టారు పేర్కొంటూ భావించబడుతుంది. ఇది పీ పేరు మరియు మేము ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ కలిసే - చెఫ్ బదులుగా "లేడీస్ 'వేళ్లు" అని ప్రముఖ బిస్కట్ ఉపయోగించి, బ్రెడ్ ప్రత్యామ్నాయంగా అడిగారు ఎవరు అగస్టే Escoffier, మరియు బిస్కట్ లో ఒక పొర ఆయన ఉపయోగించిన Bavarian క్రీమ్ లేదా వనిల్లా popsicles.

ఈ వ్యాసం గురించి చర్చ ఉంటుంది ఎలా "పై ఒక సిద్ధం , మా తల్లులు, నానమ్మ, అమ్మమ్మల మరియు ముత్తవ్వలలో తయారుచేసిన ఆ ఒక ఆపిల్ తో". వంటలో ఒక ప్రకాశంగా సాధారణ - మీరు "పై" అని అనుకోవచ్చు ఆపిల్ పై, ఎవరైనా కాల్చడం చేయవచ్చు.

కాబట్టి, మీరు హఠాత్తుగా అతిథులు వారసులు మరియు మీరు "ఆపిల్ తో పీ" చేయడానికి ఎలా ఈ వ్యాసం గుర్తు మరియు ఇప్పుడు సిద్ధం మొదలు తెలియదు.

ఎలా ఒక "పై సిద్ధం ఆపిల్ తో"

ఇది చేయుటకు మేము 200 డిగ్రీల పొయ్యి ఆన్ చెయ్యాలి. మా పరీక్ష కోసం, అది పిండి ఒక ఔన్స్ కప్ సిద్ధం అవసరం, మరియు కేవలం చాలా చక్కెర (ఇసుక), ప్రాధాన్యంగా పెద్ద గుడ్లు ఎంపిక రెండు, మరియు మీరు ఇంటి వద్ద కలిగి గుడ్లు ఉంటే, చిన్నవి, అప్పుడు మీరు మూడు లేదా నాలుగు ముక్కలు చెయ్యాలి. రెండు పెద్ద ఆపిల్ లేదా మూడు - నాలుగు చిన్న. మా డౌ, కోర్సు యొక్క, సోడా, వెనిగర్ మరియు కూరగాయల నూనె లేకుండా చేయరు.

ఆశువుగా రుచి యొక్క ఒక ఆసక్తికరమైన పరీక్ష లేదా దాల్చిన యొక్క ఒక teaspoon వనిల్లా యొక్క కొద్దిగా గుసగుస జోడించడానికి భయపడ్డారు కాదు, మీరు కూడా ఒక చిన్న తేనె లేదా నిమ్మ తొక్క జోడించవచ్చు. సాధారణ ఆపిల్ పై, మీరు, ఏ సంకలితం పెట్టలేదు ఆపిల్ "పై" ఆపిల్ రుచి ఒక ఉనికిని సూచిస్తుంది నుండి చేయవచ్చు.

కాబట్టి మేము తయారు చేశారు, మరియు ఇప్పుడు మేము మూడు గుడ్లు విడిపోయారు ఇది ఒక గిన్నె, ప్రయోజనాన్ని కలిగి. ఒక కాంతి నురుగు వరకు whisking ప్రారంభం.

చక్కెర జోడించడానికి కొట్టిన గుడ్లు మరియు బీటింగ్ కొనసాగుతుంది, కానీ తీవ్రమైంది. అప్పుడు చక్కెర తో కొట్టిన గుడ్లు లోకి పిండి పూర్తి చేయాలి. అప్పుడు ఒక teaspoon యొక్క అంచున తీసుకున్న ఉండాలి ఇది (వెనిగర్ వేడి మరిగే నీటి స్థానంలో చాలా అవకాశం ఉంది) మరియు మళ్ళీ చాలా జాగ్రత్తగా కదిలించు ప్రారంభమవుతుంది వెనిగర్, బేకింగ్ సోడా, చల్లారు.

అన్ని పిండి అది మా పై కూరటానికి ప్రారంభించడానికి సమయం, సిద్ధంగా ఉంది. ప్రీ-ముక్కలు ఆపిల్, తేలికగా పైకి నూనెను రాస్తారు ఏ అధిక రూపం తీసుకోవాలని కోరబడుతుంది. మేము ముక్కలు లేదా ఘనాల, మా ఆపిల్, కానీ ముందు కట్ తల నరికేందుకు నిర్ణయించబడతాయి. కట్. ఇప్పుడు వారు పెట్టే వారు మా డౌ డౌన్ లే ఏ ఫ్లోర్ ఒక సమానత, రూపొందించినవారు తద్వారా ఫారమ్ క్రింద పైగా సమానంగా పంపిణీ చేయవచ్చు.

మీరు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో డౌ ముందు, దానిని షేక్ ఎక్కువ సమయం అవసరం. తన్నాడు. ఇప్పుడు నెమ్మదిగా వాటిని మా ఆపిల్ "సెక్స్" పోయాలి.

అంతా రెండు వందల డిగ్రీల వరకు వేడి తప్పక ఆకారం ఓవెన్లో మా భవిష్యత్తు కేక్, ఉంచండి సిద్ధంగా ఉంది. కానీ మీరు పొయ్యి లోకి రూపం చాలు ముందు, దాని ఉష్ణోగ్రత నూట డెభ్భై డిగ్రీల తగ్గించవచ్చు ఉండాలి.

మీరు మీ కేక్ ఓవెన్ నుంచి తొలగించడానికి ముందు, మీరు దాని లభ్యత తనిఖీ చేయాలి. ఇది చేయటానికి, కేవలం అది ఒక కత్తి లేదా టూత్పిక్ తో పొడి పియర్స్. కేక్ సిద్ధంగా ఉంటే, ఒక కత్తి లేదా టూత్పిక్ యొక్క బ్లేడ్ శుభ్రంగా ఉండాలి, మరియు పై అంగీకారం లేకపోవడం నడుచుకున్నారు పరీక్ష ధ్రువీకరించారు ఉంటుంది.

ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా ఒక సిద్ధంగా "షార్లెట్" తో ఒక ప్లేట్ ఆకారం పై చెయ్యి.

సరే, మీరు పూర్తి చేసిన! మీరు ఎలా చేయాలో నేర్చుకున్నాను "ఆపిల్ తో పీ."

మరియు మీ అతిథులకు "ఆపిల్ తో షార్లెట్" ఉడికించాలి ఎలా అడుగుతారు ఉంటే, మీరు ఖచ్చితంగా వారితో కొత్త జ్ఞానాన్ని పంచుకోవడానికి చేయగలరు.