బఫెలో వింగ్: రెసిపీ

అదే పేరుతో సంయుక్త నగరంలో ప్రారంభమయ్యాయి ఇచ్చే బఫెలో వింగ్స్ రెసిపీ - ప్రపంచంలో ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం ఉంది. దాని తయారీలో అసాధారణ నథింగ్ ఏ. అది కూడా అనుభవం లేని కుక్ నిర్వహించడానికి కాబట్టి.

బఫెలో వింగ్: రెసిపీ

రెక్కలు సిద్ధం, మీరు ఉత్పత్తుల క్రింది సూట్ అవసరం:

• చికెన్ వింగ్స్ గురించి 1 kg;
• వెన్న ముక్క గురించి 50 గ్రాముల బరువు;
• వెనిగర్ (అసలు ఫ్రాంక్ యొక్క హాట్ చదవండి పడుతుంది) కలిగి వేడి సాస్ - 2-3 స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె - 300-400 గ్రాముల.

అలంకరించు మరియు సాస్ కోసం:

• ఆకుకూరల మరియు క్యారెట్లు - 2-3 ముక్కలు;
• పుల్లని క్రీమ్, mayonnaise - సగం ఒక కప్పు కోసం;
• వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం - రుచి చూసే;
• బ్లూ చీజ్ - 200 గ్రాముల;
• పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు.

ఎలా ఒక బఫెలో వింగ్ ఉడికించాలి?

1 అడుగు

మాంసం తయారు ప్రారంభం. మీరు మొత్తం వింగ్ ఉపయోగించవచ్చు, మరియు అది తీవ్రమైన, చిన్న భాగం కట్ మరియు మాత్రమే మాంసం వదిలి సాధ్యమే. వారు సంధి వద్ద రెండు భాగాలుగా కట్ చేస్తారు. కనుక ఇది వేసి మరియు తినడానికి సులభంగా ఉంటుంది.

2 స్టెప్

సాంప్రదాయ వంటలలో మరిగే నూనెలో వండుతారు. కానీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ప్రమోషన్ దాని ఉద్యోగం చేస్తున్న, మరియు అనేక ఓవెన్లో గేదె రెక్కలు ఉడికించాలి ప్రారంభమైంది. మేము మీరు కోసం కుడి ఎంపిక రిజర్వ్లో. ఒక వేయించడం వెన్న 400 గ్రాములు పాన్ వేడి. మీ పాన్ లోకి సన్నని మరియు లోతుగా, తక్కువ నూనె మీరు అవసరం. రెక్కలు పూర్తిస్థాయిలో నిమజ్జనం చేశారు అని ప్రధాన విషయం. మాంసం నూనెలో స్వేచ్ఛగా తేలుతూ ఉండాలి. స్ఫుటమైన మరియు రోజీ రంగు వరకు రెక్కలు వేయించాలి. అప్పుడు గ్రిల్ కుదుపు. కొవ్వు హరించడం ఉండాలి.

3 అడుగు

రెక్కలు వేయిస్తారు ఉండగా, సాస్ వాటిని. బ్లూ చీజ్ సన్నగిల్లింది, పుల్లని క్రీమ్ మరియు mayonnaise తో మిక్స్, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ చాలు. కొద్దిగా వినెగార్ మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, స్థానంలో సీజన్. రుచి. మీరు సాస్ ఇష్టం ఉంటుంది. లేకపోతే, అది వంటి వెనిగర్ లేదా వెల్లుల్లి తొలగించడానికి పదార్థాలు తో మరల చేయవచ్చు. ముందుగా ఒక మిశ్రమం హౌ, అది కాయడానికి కొంత సమయం అవసరం. ఇది ఫ్రిజ్ లో సాస్ ఉంచడానికి ఉత్తమ ఉంది.

దశ 4

గ్లాస్ అదనపు చమురు రెక్కలపై, కానీ వారు ఇంకా పూర్తిగా చల్లార్చడం లేదు. మేము తదుపరి దశకు కొనసాగండి. ఒక skillet లో, వెన్న భాగాన్ని వేడి. వెల్లుల్లి క్రష్ మరియు తేలికగా వేసి. అప్పుడు తొలగించండి. దాని ఫంక్షన్ అతను ప్రదర్శించింది. ఆయిల్ వింగ్స్ లో త్రో. రెక్కలపై వేయించడానికి చర్మం తర్వాత పొడి మారింది ఎందుకంటే, అది త్వరగా చమురు గ్రహిస్తుంది. అందువలన, మీరు త్వరగా కలపాలి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరం. సూత్రం లో, ప్రతిదీ. మీరు పొందవచ్చు. మేము ఒక సాధారణ బఫెలో వింగ్ పొందండి. రెసిపీ మీడియం, పదునైన మరియు సూపర్ పదునైన రెక్కలు చిల్లి సాస్ కలిగి ఉంటుంది.

దశ 5

సాస్ కొన్ని స్పూన్ల పోయాలి (ఏ వెనిగర్ ఉంటే, అప్పుడు జోడించడానికి). అన్ని త్వరగా కదిలించు. మేము వెనిగర్ పూర్తి ఆవిరి అనుమతిస్తాయి కాదు. చర్మం మంచిగా పెళుసైన ఉండాలి. మేము ఒక మీడియం తీవ్రత బఫెలో వింగ్ వచ్చింది. రెసిపీ తీవ్రమైన మరియు "కిల్లర్" గ్రౌండ్ వాడతారు కారపు పొడి. జాగ్రత్తగా ఉండండి - ఇది overdo లేదు.

6 వ దశ

రెక్కలు సిద్ధంగా ఉన్నారు. మేము ఒక ప్లేట్ వాటిని ఉంచండి. మేము దీర్ఘ మైదానములు కట్, బీరు (ఇది మంచి పదును మాంసం dampens) ఆకుకూరల మరియు క్యారెట్లు తో పాటు ఒక అల్పాహారం వలె తింటారు. లో కూరగాయలు ముంచుట పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ సాస్ మరియు ఆనందించండి. రెడీ రెక్కలు, ఒక స్ఫుటమైన మధ్యస్తంగా కారంగా మరియు ఒక కాంతి వెనిగర్ వాసన తో తీసుకునేవారు.