సుగంధ పంది పక్కటెముకలు వంటకాలు, ఎంపిక నియమాలు, వేసాయి

కాల్చిన పంది మాంసం ప్రక్కటెముకల - అందరూ రోజువారీ పట్టిక సెలవు కోసం పరిపూర్ణ అని అనుకూలత డిష్ తెలుసు. రెసిపీ మీరు ఏ, మాంసం కూడా ఒక అద్భుతమైన రుచి మరియు సున్నితమైన నిర్మాణం ఎందుకంటే, అది అనుభవం లేని హోస్టెస్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు కాబట్టి ఎంచుకోవచ్చు. ఒక లా కార్టే ముక్కలుగా కట్, లేదా మొత్తంగా కాల్చిన, వారు కంటి ఆకర్షించడానికి చేసింది, మరియు బయటకు అంటుకునే ఎముకకు తీసుకోవడం మరియు సువాసన myasko రుచి కోరుకుంటున్నారు: అదనంగా, పక్కటెముకలు చాలా రంగుల మరియు ప్రత్యేక అలంకరణ అవసరం సాధ్యం కాదు చూడండి!

ఎలా ఒక పంది మాంసం ప్రక్కటెముకల ఎంచుకోవడానికి

రెసిపీ తయారీ పదార్ధాలను సరైన ఎంపిక తో ప్రారంభం కావాలి. మాంసం యొక్క సన్నని పొరలు తో చౌకగా మెటికలు కొనుగోలు లేదు, వారు borscht తప్ప అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఇది ఒక చిన్న Zhirkov తో brisket, అప్పుడు ఎముకలు చాలా రుచికరమైన మరియు పరిమితంగా వస తీసుకునేవారు తీసుకోవాలని ఉత్తమం. అలాగే ఒక గొప్ప పాత్రను సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మీరు వంటకం రుచి ఇవ్వాలని నొక్కి, మీ రుచి ప్రకారం ఎంచుకోవచ్చు ఆ చేర్పులు ప్లే పక్కటెముక పంది. తేనె తో రెసిపీ, బహుశా, అన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా అంటారు. ఈ క్లాసిక్ వంట. మెడ్ స్ఫుటమైన జేగురు రంగు ఏర్పాటు, ఎప్పుడు స్పటికం బేకింగ్. ఒక తీపి రుచి వెల్లుల్లి adzhika పెప్పర్ సమతుల్యం చేయవచ్చు. ఇది ఎముకలు మరియు ప్రూనే తో బాగా వెళ్తాడు. చికిత్స పద్ధతి కోసం నాలుగు ప్రాథమిక ఉన్నాయి:,, పొయ్యి లో బేకింగ్ పాన్, మూతవున్నపాత్రలో ఉడికించు లో వేయించడానికి గ్రిల్ మీద వంట.

పంది పక్కటెముకలు. వేడుక విందు కోసం ఓవెన్ లో రెసిపీ

కావలసినవి: పంది పక్కటెముకలు 1.5 కిలోల, ఉల్లిపాయ తలలు 2, 3 chive, ఇష్టమైన మసాలా మరియు ఉప్పు. తేనె 50-60 గ్రాముల, నీటి పావు కప్పు, కొద్దిగా ఆవాలు: అంబర్ సాస్ కోసం.
తయారీ:

1. పంది పక్కటెముకలు ముక్కలు ఒక లా కార్టే లోకి కత్తిరించి.
2. పూర్తిగా ఆవాలు మరియు నీటితో తేనె కలపాలి.
3. , బేకింగ్ కోసం ఒక కంటైనర్ అంచుల మడత వేడిచేసిన ఓవెన్లో సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు స్థానం వాటిని బ్రష్.
4. గురించి ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు క్రమానుగతంగా సాస్ కందెన మరియు ద్రవాలు పొదిగిన అవసరం.
5. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రంగా, కడగడం మరియు ఒక బ్లెండర్ లో రుబ్బు.
6. ఫలితంగా పేస్ట్ వేడి నూనెలో వేయించి. ద్రవపదార్థం పక్కటెముకలు సాస్ పొందండి మరియు మరొక 2-4 నిమిషాలు ఓవెన్లో వాటిని తిరిగి.

Braised పంది పక్కటెముకలు. ఒక కుటుంబం భోజనం కోసం రెసిపీ

కావలసినవి: పంది పక్కటెముకలు, గాజు రసం, 2 సోర్ ఆపిల్, పుల్లని క్రీమ్ కప్ లేదా భారీ క్రీమ్, ఉల్లిపాయ తల 2, ఉప్పు మరియు చేర్పులు, వేయించడానికి నూనె పౌండ్ ముక్క.
తయారీ:

1. పక్కటెముకలు భాగాలు వాష్, చాప్. నూనె వేడి.
2. ఎముకలు బద్ధం. ఒక saucepan లోకి మారవచ్చు, ఇరువైపుల ఒక నిమిషం కోసం వాటిని వేయించాలి.
3. , మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి కొద్దిగా నిప్పు పెట్టి సిద్ధంగా వరకు మూత కింద ఉడికించాలి. 20 నిమిషాల తరువాత వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన ఆపిల్స్, ఉప్పు మరియు మసాలా పక్కటెముకలు జోడించండి.
4. మాంసం లేత ఉన్నప్పుడు, క్రీమ్ జోడించండి. , కవర్ తొలగించండి ఆవిరవుతుంది ఒక ద్రవ, మరియు చిక్కగా సాస్ గ్యాస్ జోడించండి.

పంది పక్కటెముకలు. ఒక పిక్నిక్ కోసం గ్రిల్ రెసిపీ

కార్బోనేటేడ్ నీటి, పరిమళించే వెనిగర్, సోయా సాస్, ఉల్లిపాయ రసాన్ని మిశ్రమం లో ఈవ్ పిక్నిక్ marinate పక్కటెముకలు. వేడి బొగ్గుపై పైగా గ్రిల్ మీద కాల్చిన. సరాసరి వంట సమయం - 40 నిమిషాలు. తాజా మూలికలు, టమోటా సాస్, కాలానుగుణ కూరగాయలు, ఇంట్లో సౌర్క్క్రాట్ తో సర్వ్.