ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయల నుండి కాలీఫ్లవర్ టెంపురా మరియు ఇతర వంటలలో
కాలీఫ్లవర్ తేలికపాటి చాలా సున్నితమైన రుచి ఉంది. ఈ నిజానికి ఈ కూరగాయల వారి ఆరోగ్య చూస్తూ మరియు సహజ అందం సంరక్షించేందుకు కృషి వారిలో ఆహారంలో చాలా ప్రజాదరణ పొందిన ఉత్పత్తి చేస్తుంది. నిజానికి కాలీఫ్లవర్ మాత్రమే రుచికరమైన కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది.
ముందుగా, కాలీఫ్లవర్ మరింత సి విటమిన్, మేము క్యాబేజీ కంటే. రెండవది, అది ఇనుము సహా అనేక ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, కలిగి. మరియు మూడోది, కాలీఫ్లవర్ తక్కువ కాలరీలు, అందువలన సులభంగా మా శరీరం శోషించబడతాయి.
అదనంగా, ఈ కూరగాయల అనేక వంటకాలు వండుతారు. మరియు చాలా సాధారణ వంటకాలు ఉన్నాయి వంట కాలీఫ్లవర్. ఉదాహరణకు, కూడా కేవలం ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్ drizzled క్యాబేజీ వెన్న తో - డిష్ రుచి ఇప్పటికే పూర్తిగా పూర్తి మరియు సున్నితంగా ఉంది.
ఇది సిద్ధం సులభం మరియు పిండి లో రుచికరమైన డిష్ కాలీఫ్లవర్ ఉంది. మేము కాలీఫ్లవర్ పరిమాణంలో మాధ్యమం ఫోర్క్ వరకు ఉంటుంది. స్టోర్ వద్ద ఈ కూరగాయల ఎంచుకోవడం, మీరు తన రూపాన్ని శ్రద్ద ఉండాలి. తాజా క్యాబేజీ ఉంటే, దాని వికసిస్తుంది తెలుపు మరియు తగినంత స్థితిస్థాపకత ఉన్నాయి. మరియు బాహ్య ఆకులు - ప్రకాశవంతమైన మరియు దట్టమైన. ఇది కఠిన ప్రతి ఇతర వ్యతిరేకంగా ఒత్తిడి పుష్పించే ఇది ఫోర్కులు, ఎంచుకోండి ఉత్తమం. క్యాబేజీ ఉపరితల గమనించదగిన ముదురు పసుపు మచ్చలు వెళ్ళండి, మరియు ఆకులు ఉంటే ఆమె విథెరెడ్, అది "కాలం చెల్లిన" కూరగాయల కలిగి ఉంది. ఈ క్యాబేజీ వండుతారు వంటలలో రుచి నిరాశ చెందవద్దు, తీసుకోకూడదని ఉత్తమం.
కానీ తిరిగి మా వంటకానికి. డిష్ "రంగు సిద్ధం పిండి లో క్యాబేజీ", మేము ఒక అదనపు కూరగాయల నూనె, రెండు గుడ్లు, కొద్దిగా పిండి మరియు చేర్పులు అవసరం.
క్యాబేజీని బయటి ఆకులు నుండి శుభ్రం మరియు పుష్పాల గా అన్వయించడం. అప్పుడు సాల్టెడ్ మరిగే నీటిలో వాటిని విస్మరిస్తారు ఏడు నిమిషాలు మరిగే తరువాత కాచు. క్యాబేజీ యొక్క రంగు సంరక్షించేందుకు, నీరు పంచదార అదే మొత్తంలో వెనీగర్ ఒక teaspoon మరియు జోడించడం. వండిన క్యాబేజీ మద్దతు ఇస్తుంది colander మరియు చల్లని నీటితో స్నానము. మేము వారు తాము పిండి తయారు నిమగ్నమై ఉన్నాయి, ఇది ఒక చిన్న చల్లని ఇస్తాయి.
ఉప్పు మరియు చేర్పులు తో గుడ్లు బీట్. అప్పుడు ఒక ద్రవ కొట్టు పొందటానికి వాటిని కొద్దిగా పిండి పోయాలి. సాఫ్ట్ జరిగినది పిండి, అది పుల్లని క్రీమ్ ఒక tablespoon జోడించవచ్చు. ఇప్పుడు అధిక వైపులా తో ఫ్రైయింగ్ పాన్ అగ్నిప్రమాద చాలు, అది సగం నూనె వాల్యూమ్ లోకి పోయాలి.
ప్రతి పుష్ఫీకరణం క్యాబేజీ వేడి నూనె లో పిండి మరియు స్థానంలో ముంచి. కాలం అది ఒక బంగారు క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది వంటి రెండు వైపులా ఫ్రై క్యాబేజీ. పూర్తి ముక్కలు అదనపు చమురు తొలగించడానికి ఒక వస్త్రం మీద వ్యాప్తి, అప్పుడు సర్వ్.
పిండి లో కాలీఫ్లవర్ వేడి రూపంలో అన్వయించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, తాజాగా పుల్లని క్రీమ్ లేదా టమోటా సాస్ అందించే అవకాశం ఉంది. అభిమానులు తురిమిన చీజ్ వేయించిన పుష్ఫీకరణం చల్లిన ఉంటాయి. అదనంగా, అది ఒక అల్పాహారం వలె అందించడానికి కాబట్టి పిండి రుచికరమైన మరియు చల్లని, కాలీఫ్లవర్ లేదా ఒక పిక్నిక్ పడుతుంది.
కాలీఫ్లవర్ సిద్ధం మరియు అనేక ఇతర స్నాక్స్ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, అది కూరగాయల సలాడ్లు, ముందు రసం ఒక భాగం గా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ క్యాబేజీ రకం సూప్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఉదాహరణకు, ఒక రుచికరమైన సూప్ ఉడికించాలి అవకాశం ఉంది ఎందుకంటే, లేదా కేవలం ఏ కూరగాయల సూప్ లో పుష్పాల జోడించండి.
మరియు రెండవ మీరు రుచికరమైన meatballs మరియు కాలీఫ్లవర్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం ఉడికించిన రంగు Caputo చాప్ అవసరం కోసం, అప్పుడు అది గుడ్డు, కొద్దిగా పిండి మరియు చేర్పులు జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ నుండి చిన్న ముక్కలుగా ఏర్పాటు మరియు నూనె లో వేసి వాటిని. సాధారణ మరియు రుచికరమైన!
సమానంగా సులభం కాలీఫ్లవర్ ఇది యొక్క ప్రధాన భాగం ఒక కాసేరోల్లో, చేయడమే. ఈ డిష్ సిద్ధం, ఒక నూతన ఉడికించాలి చెయ్యగలరు. ఒక బ్లెండర్ లో చూర్ణం ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్, అప్పుడు దేవిని రెండు పచ్చసొన, ఉప్పు, మసాలాలు, మరియు మూడు, నాలుగు tablespoons సెమోలినా జోడిస్తారు. ఒక ఘన నురుగు ప్రోటీన్లు లోకి తన్నాడు మరియు జోడించడం తరువాత చాలా శాంతముగా మాస్ కలపాలి. ఒక greased రూపం లో క్యాబేజీ ఉంచండి మరియు వంద ఎనభై డిగ్రీల పొయ్యి లో ఒక preheated అప్ పంపించండి. పుల్లని క్రీమ్ తో వండిన కాసేరోల్లో సర్వ్.
కాలీఫ్లవర్ సంపూర్ణ ఇతర కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు కలుపుతారు, కాబట్టి అది వంటి చేర్చి లేదా కాస్సెరోల్స్ "క్లిష్టమైన" వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు.
చాలా రుచికరమైన కాసేరోల్లో చీజ్ తో కాలీఫ్లవర్ మరియు పుట్టగొడుగులు నుండి పొందిన. యధావిధిగా పుష్పాల బాయిల్. మరియు వెన్న లో ముక్కలు వేసి లోకి కట్ పుట్టగొడుగులను వారు కొట్టుకుపోయాయి వరకు. ఇప్పుడు వేయించిన పుట్టగొడుగులను తో కలిపి కాలీఫ్లవర్ చమురు అది లూబ్రికేట్, ఒక బేకింగ్ డిష్ పడుతుంది, మరియు దిగువన గోడ చల్లుకోవటానికి బ్రెడ్ మరియు వ్యాప్తి. మరియు తడకగల చీజ్ తో చాలా దట్టంగా చల్లుకోవటానికి పైన బంగారు గోధుమ వరకు పొయ్యి లో డిష్ కాల్చడం.
కాలీఫ్లవర్, పుట్టగొడుగులు తో వడ్డిస్తారు భాగాలు విభజించబడింది. అది చాలా బాగా వెల్లుల్లి తో క్రీమ్ సాస్ సరిపోయే కోసం.
Similar articles
Trending Now