స్టఫ్డ్ పాస్తా "ట్యూబ్స్"

స్టఫ్డ్ పాస్తా "ట్యూబ్స్" - డిష్ చాలా రుచికరమైన ఉంది, కానీ దేశీయ వంటగది విస్తృతి ఇంకా పొందలేకపోయింది ఉంది. వారు అభినందిస్తున్నాము ఆ అరుదైన మరియు అద్భుతంగా రుచికరమైన వంటలలో తో అతిథులు లేదా మీ కుటుంబ సభ్యులు చికిత్స వల్ల, మీ పాక నైపుణ్యాలను ప్రదర్శిస్తారు మీరు? ఏదైనా సూచించారు వంటకాలను నుండి ఎంచుకోండి - మరియు వంటగది ముందుకు.

పాస్తా "నాళికల" తో సగ్గుబియ్యము - కాబట్టి, మొదటి మాకు డిష్ చాలా పేరు పరిశీలిద్దాం. వారి సగ్గుబియ్యము ఏమిటి? ఇది నిండి ఉంటుంది సగ్గుబియ్యము పాస్తా చికెన్, కూరగాయలు, మృదు గొడ్డు మాంసం మరియు కొన్ని ఇతర పదార్థాలు. మీరు ఈ డిష్ చేసినందుకు "గొట్టం" పాస్తా ఉంటుంది, మరియు ఈ నాళికల ప్రతి మీరు stuff కలిగి. కొద్దిగా శ్రమతో పని, కానీ డిష్ అది విలువ ఉంది.

పాస్తా గొట్టాల 15 ముక్కలు, మాంసంతో యొక్క 400 గ్రాముల, జున్ను 150 గ్రాముల, రెండు టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు ఒక తల సిద్ధం. మీ రుచి ప్రకారం మీరు మయోన్నైస్, భూమి నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు కుడి మొత్తం ఎంచుకోవచ్చు.

వండిన వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాంసంతో వేసి. తన వంట కోసం ఉత్తమ ఆలివ్ నూనె సరిపోతుంది. కూరటానికి సిద్ధం ఉండగా, 5 నిమిషాలు ఉప్పునీరు లో పాస్తా ఉడికించాలి. మేము వాటిని పూర్తి సంసిద్ధతను, అంటే వరకు సిద్ధం అవసరం ఎందుకంటే, ఇది అధిక తాపనం కాచు అవసరం వారు క్షీణించడం లేదు.

రెడీ stuffing మిక్స్ కోసిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి మర్చిపోతే లేదు. పాస్తా గొట్టాలు nafarshiruyte ప్రతి మరియు ఆలివ్ నూనె మీద రుద్దడం వంటివి ఉంటాయి మరియు అక్కడ కొద్దిగా నీరు పోయడం తర్వాత, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో వాటిని ఉంచండి. మీ కోత టమోటా పాస్తా కవర్. డిష్ పైన మయోన్నైస్ పూసుకుంటారు కోసం క్షమించండి అనుభూతి లేదు. తురిమిన చీజ్ చల్లుకోవటానికి మరియు నలభై నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. మీరు సగ్గుబియ్యము మృదువుగా ఉంటుంది కూరగాయలు తో పాస్తా లేదా మాంసం వేడి.

సగ్గుబియ్యము పాస్తా మరొక రెసిపీ. గొట్టాల 10 పెద్ద ముక్కలు, ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్, ఉల్లిపాయ ముక్క, Champignon శిలీంధ్రాలు యొక్క 150 గ్రా, రుచి ఘన జున్ను, పార్స్లీ, మిరియాలు మరియు ఉప్పు 75 గ్రా: మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం. ఉడికించాలి Chchtob ఈ వంటకం కోసం సగ్గుబియ్యము పాస్తా "ట్యూబ్స్" మీరు సాస్ "బెకామెల్" అవసరం. ఈ కోసం మీరు పిండి, వెన్న, ఉప్పు మూడు tablespoons పాలు పన్నెండు ఔన్సులు, అవసరం.

cubes మరియు, జున్ను, మరియు పార్స్లీ - అందువలన, పుట్టగొడుగులను సన్నని చికెన్ (ఫిల్లెట్) ముక్కలు, లోకి కట్ ఉల్లిపాయ కత్తిరించి. చికెన్ వండుతారు ఐదు నిమిషాల ముందు, పుట్టగొడుగులను దానితో పాన్ జోడించండి. అప్పుడు చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు జున్ను మరియు పార్స్లీ తో అది కలపాలి.

"బెకామెల్" సిద్ధం తక్కువ ఉష్ణ ఒక saucepan మరియు స్థానం లోకి పాలు పోయాలి. ఒక skillet లో, కరుగుతాయి , వెన్న పిండి కుడి మొత్తం జోడించడానికి, బాగా కలపాలి. క్రమంగా జాగ్రత్తగా త్రిప్పుతూ, పాన్ పాలు జోడించండి. అప్పుడు నిరంతరం జోక్యం, ఒక వేసి తీసుకుని. సాస్ 1-2 నిమిషాలు కాచు ఉండాలి, మాక్స్. ఉపరితలంపై పొందిన వెన్న కొన్ని ముక్కలు జోడించడం ద్వారా ఒక చిత్రం ఏర్పాటు లేదు సాస్ ఉన్నప్పుడు "బెకామెల్" సిద్ధంగా ఉంటుంది.

పాస్తా కుక్ బాగా పని కాదు - వారు చాలా మృదువుగా మారింది లేదా క్షీణించడం లేదు. ఒక పాస్తా చికెన్, పుట్టగొడుగుల మరియు చీజ్ తో మిశ్రమ ప్రారంభించండి. వెన్న తో గ్రీజు మరియు బ్రెడ్ crumbs బేకింగ్ డిష్ తో చల్లుకోవటానికి, సాస్ పైన వాటిని నీళ్ళు, ఆమె సగ్గుబియ్యము పాస్తా "ట్యూబ్స్" ఇచ్చాడు. అన్ని కవర్ మూత (అందుబాటులో రేకు), 40 నిమిషాలు ఒవెన్ లో వదిలి. గురించి 170 ° C. ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద

బదులుగా మాంసం కూరగాయలు నింపబడి పాస్తా తో నిండి ఉంటుంది. పూడ్చటాలు తరచుగా క్యారెట్లు, టమోటాలు, ఆలివ్, మిరియాలు ఉపయోగించండి. ఈ కూరగాయలు లేత వరకు ఒక skillet లో వేయించిన చిన్న cubes లోకి కట్. ఈ సందర్భంలో, గొట్టాలు మరియు సగ్గుబియ్యము పాస్తా నుండి గుండ్లు కాదు ఉత్తమ ఉడికించాలి. కూరగాయలు వారు పూరించడానికి, ముందు పాస్తా కుక్ ఉత్పత్తి మరియు ఒక colander ద్వారా హరించడం నీరు అనుమతిస్తుంది అవసరం. కూరగాయలు భూమి మాంసం భర్తీ ఉంటే స్టఫ్డ్ పాస్తా, కూరగాయలు నింపబడి, మాత్రమే పూర్తిగా శాఖాహారం వంటకాలు ఉంటుంది.