ఎలా పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా?

కాబట్టి, పాస్తా - కూడా ఒక మొదటి grader ఉడికించాలి పరిష్కరించుకునేందుకు చిన్ననాటి వంటకం, నుండి అన్ని తెలిసిన. అయితే, మీరు దగ్గరగా చూడండి ఉంటే, ప్రశ్న మేము ఈ వ్యాసం లో చర్చించడానికి ఇది ఈ డిష్ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి ఎందుకంటే, పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా అంత సులభం వుండదు.

ఎలా పాస్తా సాధారణ ఉడికించాలి?

అత్యంత సాధారణ పాస్తా (లేదా సేమియా లేదా నూడుల్స్) - అత్యంత సాధారణ (? ఎవరైనా తెలిసిన ఒకవేళ) తో ప్రారంభిద్దాం. వాటిని ఉడికించాలి, మీరు నీరు, ఉప్పు పొంగు, ఆపై పాస్తా తిరిగి ఉంచాలి. నీరు 100 గ్రాముల 2 కప్పులు ఒక నిష్పత్తి లో తీసుకోవాలి. పాస్తా. (నూడుల్స్ 15 కంటే ఎక్కువ ఉన్నాయి) 20-30 నిమిషాల వారు కాచు. అప్పుడు మేము ఒక జల్లెడ పడుతుంది, ఒక సింక్ లేదా పాన్ మీద అది చాలు మరియు అది మాకరోనీ తారుమారు. నీటి పారుదల తర్వాత, (కొన్ని సాస్ లేదా వెన్న మోపబడి లేదా వెంటనే పలకలపై నిర్మించబడ్డాయి,) పాన్ వాటిని తిరిగి.

నీటి అయిపోకుండా కొన్ని ఉడికించిన పాస్తా. ఇది చేయటానికి, కేవలం చిన్న (1 కప్ 100 gr.) పోయాలి. మీరు 20 నిమిషాలు అవసరం ఆపై, మూత చాలా నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు కఠిన దగ్గరగా మరియు నీరు పూర్తిగా పాస్తా లోకి చేరిపోతుంది వరకు వేచి మరిగే నీటిలో వాటిని ఉడికించాలి (15-20 min.). జస్ట్ అనుభవం లేని వంటవారికి అటువంటి ప్రయోగాలు మంచి పెట్టలేదు అని చెప్పటానికి - బర్న్ చేయవచ్చు.

మేము ఇప్పుడు మరింత క్లిష్టమైన వంటకాలు పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా ఆశ్రయించారు.

మాకరోనీ ఉడికించాలి ఎలా మరియు జున్ను

ఉడికించాలి మాకరోనీ మరియు జున్ను, 100 గ్రాముల పడుతుంది. 1 టేబుల్ l. తురిమిన చీజ్, వెన్న, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు జాజికాయ యొక్క అదే మొత్తం. పాస్తా కుక్ (మీరు వారు చాలా నురగలు లేదు నిర్ధారించుకోండి అవసరం), నీటి పారుదల, అప్పుడు వాటిని మిరియాలు, వాల్నట్ మరియు వడ్డిస్తుంది, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మసాలా.

పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా మాంసం తో (ఖిన్గన్)

కోసం మాంసం తో పాస్తా , మీరు (250 gr 250. ఉదాహరణకు) మయోన్నైస్ పాస్తా మరియు మాంసం సమాన మొత్తం, వెజిటబుల్ నూనె, చక్కెర (1 స్పూన్) ఉల్లిపాయ, బే ఆకు, వెల్లుల్లి (మీడియం 3-4 లవంగాలు), మిరియాలు మరియు అవసరం .

మొదటి మీరు మాంసం ఉడికించాలి అవసరం (మీరు లావుది ఇష్టం ఉంటే, ఏ ఉంటుంది - పంది లేదా గొర్రె, కానీ మీరు చికెన్ లేదా దూడ చెయ్యవచ్చు). ఇది చేయటానికి, మేము సరసముగా కత్తిరించి, ఉప్పు, మిరియాలు. కుండ దిగువన న, ఒక చమురు బిందువు (3 mm పొర) పోయాలి ఇది వేడెక్కడంతో, చక్కెర మరియు స్థిరంగా గందరగోళాన్ని తో జోడించడానికి ఒక బంగారు రంగు తీసుకుని. అప్పుడు, ఉల్లిపాయ కృంగిపోవడం జోడించడానికి బే ఆకు మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు, మాంసం చాలు. మేము తక్కువ వేడి మీద లేత వరకు మాంసాన్ని కోరుకుంటున్నారో.

అప్పుడు మరింత వేడి పాస్తా మాంసం కలపాలి మరియు సర్వ్!

మాకరోనీ మరియు జున్ను ఉడికించాలి ఎలా

ఈ ఉత్పత్తి మాత్రమే ప్రధాన కోర్సు సర్వ్ కాదు, కానీ కూడా భోజనానికి. దీనికి మంచి ఉదాహరణగా - మాకరోనీ మరియు జున్ను. వీరిని 400 gr తీసుకోవాలని సిద్ధం. పాస్తా 300 gr. కాటేజ్ చీజ్, మరియు వెన్న.

సాధారణ విధంగా వండిన, వారు కరిగించిన వెన్న తో పాన్ ఉంచండి మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించడానికి చేయాలి.

tequila తో పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా

మీరు ఎప్పుడైనా మీరు tequila తో పాస్తా ఉడికించాలి చేసే మీకు సంభవించే చేశారు? యొక్క ప్రయత్నించండి తెలపండి!

తయారీ కోసం మీరు అప్ స్టాక్ అవసరం:

- marinade కోసం: 2 టేబుల్. l. tequila, అభిరుచి మరియు రెండు లైమ్స్, 2 టేబుల్ రసం. l. కారం, సోయా సాస్, 1 టేబుల్ అదే మొత్తంలో. l. జొన్న పిండి మరియు గురించి 6-8 వెల్లుల్లి లవంగాలు (మీ అభిరుచికి).

- సాస్ కోసం: మిరియాల జలపెన్యో (. 2 PC లు), స్వీట్ పెప్పర్ (1 ముక్క ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ), మూడు వంతు tequila యొక్క కప్, 1 టేబుల్ స్పూన్. క్రీమ్, తరిగిన కొత్తిమీర, 1 టేబుల్ సగం ఒక కప్పు. l. నువ్వులు నూనె, 1 PC. ఎరుపు ఉల్లిపాయలు (ప్రాధాన్యంగా తగిన మరియు సంప్రదాయ), కోడి మాంసం ఎముకలు మరియు కూరగాయలు 1 కప్.

పాస్తా (దావా మరియు విస్తృత నూడుల్స్) ఒక పౌండ్ - మేము కూడా చికెన్ బ్రెస్ట్ ఒక పౌండ్, కోర్సు యొక్క, ప్రధాన అంశం అవసరం.

దాని పదార్థాలు అన్ని కలిపి తగినంత marinade సిద్ధం. (- మీరు గంటల 6-8 వదిలేస్తే, ఒక గంట, కానీ చాలా రుచిగా కనీస సమయం) అప్పుడు వాటిని చికెన్ బ్రెస్ట్ నింపి marinate కు వదిలి.

ఒక పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేడెక్కేలా , నువ్వులు నూనె 5-10 నిమిషాలు, జలపెనోస్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, వేసి ముక్కలుగా చేసి కుట్లు జోడించండి అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, (ఉల్లిపాయలు కాలిన లేదు పక్కన!). అప్పుడు మీరు, బయటకు అన్ని ప్యాన్లు శుభ్రం అది కూడా రొమ్ము ముక్కలు చాలు మరియు 5 నిమిషాలు వేయించాలి మరియు కూరగాయలు తిరిగి తిరిగి, మరొక 2-3 నిమిషాలు వేసి చేయవచ్చు.

తరువాత, ఒక పెద్ద saucepan పడుతుంది tequila రసం సగం ఒక గాజు తో కలపాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. చేసినప్పుడు వేసి - క్రీమ్, tequila అవశేషాల పోయడం, వేడి మరియు, ఒక మూత కఠిన కవర్ నుండి తొలగించండి, 15 నిమిషాల తరువాత మళ్ళీ కొద్దిగా preheated మరియు కూరగాయలు మరియు చికెన్ కలిపి ఉంచండి.

సమయం చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది ద్వారా, మీరు పాస్తా కాచు అవసరం. , చికెన్ తో పాస్తా కలపండి కొత్తిమీర జోడించండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!