సాసేజ్ పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క "మచ్చలతో" కుక్ ఎలా

"గులాబీల" సాసేజ్ పఫ్ పేస్ట్రీ - అసలు ఆకలి లేదా ఏ సెలవు పట్టిక కోసం ఒక అందమైన అలంకరణ ఉంది. ఈ డిష్ యొక్క ప్రయోజనాన్ని తన వంట సమయం మరియు అవాంతరం పెద్ద ఖర్చులు అవసరం లేదు, అది ఏ యజమాని యొక్క అధికార పరిధిలో ఉంది వాస్తవం ఉంది.

పదార్థాలు

మీరు ఒక ఉడికించిన (1 "రొట్టె"), సాసేజ్ పిండి (1 కప్పు) మరియు పఫ్ సిద్ధం చెయ్యాలి పేస్ట్రీ ఈస్ట్ లేదా, స్టోర్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇది పులియని (500 గ్రా).

తరచుగా, ప్రజలు ప్రశ్నకు ఆసక్తి: "ఎలా రొట్టెలుకాల్చు సాసేజ్" గులాబీలు "?" తయారీ రెసిపీ నిజానికి చాలా సులభం. అయితే, కొన్ని పిండి మీరే చేయడానికి మెరుగైన నమ్ముతారు. అటువంటి సందర్భంలో ఇది ఎక్కువ సమయం మరియు అవాంతరం కావాలి, కానీ డిష్ మంచి రుచి ఉంటుంది.

మొదటి రకం: ఒక స్వీయ కుక్ పఫ్ పేస్ట్రీ వంటి

కొన్ని గృహిణులు పిండి సహా, మీ చేతులతో ప్రతిదీ చేయాలని. ఇది ఒక స్టోర్ లో కొనుగోలు కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే, ఆశ్చర్యం లేదు. అప్పుడు సాసేజ్ పఫ్ "గులాబీలు" రుచికరమైన ఇంటి తరహా అవ్ట్ చేస్తుంది. వంట కోసం క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• పిండి
• వనస్పతి;
• గుడ్లు;
• ఉప్పు;
• నీరు.

పఫ్ పేస్ట్రీ రెండు వేర్వేరు రకాల తయారు. మొదటి అనుసరించే: సరసముగా చిన్న చిప్స్ లోకి పిండి (2/3 కప్పు) తో పాటు, బోర్డు వనస్పతి (200 గ్రాములు) లోకి కత్తిరించి. ఇది విరిగిపోయే మాస్ ను అవసరం. తరువాత, ఒక వదులుగా బంతి గా సేకరించి తాత్కాలికంగా పక్కన ఉంచాలి.

పరీక్ష రెండవ రకం తయారీ

రెండవ రకం భిన్నంగా కొద్దిగా తయారు చేస్తారు. పిండి (2 cups) కంటైనర్ లోకి కురిపించింది. తరువాత, మరొక కుండ లోకి ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం ఒక ఫోర్క్ తో whisk మరియు 2/3 కప్పు మొత్తం పొందటానికి అందువలన నీటి జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో చల్లబడుతుంది మరియు అది పిండి పోయాలి. మొదటి, మాస్ ఆపై చేతులు ఒక స్పూన్ తో పిసికి, మరియు. మీరు బయటకు గాయమైంది ఇది ఒక మృదువైన డౌ, చాలా పలుచని పొర కాదు పొందుటకు మరియు ముందు చేసిన ఒక బంతి పరీక్ష అతను చాలు ఉండాలి. ఇప్పుడు కవచ వ్రాప్ మరియు ఒక ప్లేట్, గతంలో floured దీన్ని సీమ్ వైపు అణచి. అన్ని ఈ సగం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచుతారు.

అవసరమైన సమయం, మరియు డౌ అవ్ట్ పడుతుంది తర్వాత సన్నని కేక్ గాయమైంది లేదు. అప్పుడు మళ్ళీ, ఒక కవరును గా ముడుచుకున్న మరియు అరగంట కొరకు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఈ ప్రక్రియ అనేక సార్లు రిపీట్.

ఈస్ట్ డౌ చేయడానికి ఎలా

ఈ పరీక్ష యొక్క రకమైన త్వరగా తయారు చేస్తారు. అవసరమైన పదార్థాలు:

• గోధుమ పిండి - 0.5 కిలోల;
• క్రీమ్ వనస్పతి - 400 గ్రా;
• పచ్చసొన - 2 PC లు;.
• క్రీమ్ - 100 గ్రా;
• పంచదార - 1 టేబుల్;
• పాలు - ½ కప్.

బదులుగా తాజా ఈస్ట్ (70 గ్రా) 23-25 యొక్క ఒక సాధారణ పొడి బరువు ఉపయోగించి, వారి అవసరం చక్కెర తో, పాలు కరిగి వుంటుంది పిండి 1 స్పూన్ జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచబడింది. ఈ సమయంలో, మెత్తగా Narubai వనస్పతి, పిండి ఉప్పు కురిపించింది మరియు మొత్తం ఒక చిన్న ముక్క ఏర్పాటు కదిలిస్తుంది. ఆపై విస్తృతమైన సామర్ధ్యం ఫలితంగా మాస్ మారవచ్చు. మరింత, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె, క్రీమ్ తో గుడ్డు సొనలు మిశ్రమ పోయడానికి. అప్పుడు ఈస్ట్ స్టార్టర్ జోడించడానికి మరియు చాలా సున్నితమైన కలిగి ఉండాలి, కానీ చేతులు కర్ర లేదు డౌ, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇప్పుడు ప్రతిదీ ఉత్పత్తి కోసం సిద్ధంగా ఉంది బేకరీ ఉత్పత్తులు.

అల్గోరిథం వంట "గులాబీలు": "మొగ్గలు" స్థాపనను

షాప్ పరీక్ష కొద్దిగా thawed ఇవ్వాలి. ఇది సుమారు 20-30 నిమిషాలు పడుతుంది. "గులాబీల" సాసేజ్ పఫ్ పేస్ట్రీ కేవలం తయారు.

1. డౌ మృదువైన ఉన్నప్పుడు, ఒక దిశలో రోల్ కేక్ పిండి నిర్మాణం భంగం కాదు, బేకింగ్ తర్వాత మరింత విస్తృతమైన రెడీ. సూచన: ఇది ఒక రోలింగ్ పిన్ మరియు చల్లని నీరు పోశారు ద్రాక్షారసములో ఒక సీసా తో బయటకు వెళ్లండి అనుకూలమైన కాదు.
2. తరువాత, కుట్లు లోకి కట్ 4.3 సెం.మీ. విస్తృత మరియు రెండు భాగాలు (20 సెం.మీ.) విభజించబడింది.
3. సాసేజ్ 3-5 mm మందపాటి సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు సగం లో విభజించబడింది. ఉడికించిన పొగబెట్టి మరియు ఏ ఇతర: ఈ వంటకం దానిని ఏ ఉంటుంది.
4. ప్రతి స్ట్రిప్ న సాసేజ్ మూడు లేదా నాలుగు ముక్కలు న వేశాడు, కాబట్టి ఒక వైపు ఖాళీ పరీక్ష యొక్క ఒక బిట్ అని. ముక్కలు వారి ఎగువ భాగం అంచు మీద కొద్దిగా పొడుచుకు డౌన్ ఒక ఫ్లాట్ స్ట్రిప్ మధ్య వ్యాప్తి చేయాలి.
5. అప్పుడు జాగ్రత్తగా సాసేజ్ పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క "మచ్చలతో" ఏర్పాటు రోల్ భాగాల్లో. మిగిలిన చిన్న పరీక్ష ప్రాంతంలో కొద్దిగా నీరు (మంచి సంధానం కోసం) తో wetted చేయాలి మరియు సరిగా ఉత్పత్తి దిగువన కట్టు, లేదా బేకింగ్ క్షయం ప్రమాదం ఉన్నప్పుడు.

వంట సాసేజ్ "గులాబీలు": బేకింగ్

ఫలితంగా ఉత్పత్తి పాన్ లేదా ఒక బేకింగ్ టిన్ (కానీ ప్రతి ఇతర దగ్గరగా కాదు, లేకపోతే వారు కలిసి కర్ర), పార్చ్మెంట్ కాగితం మీద ఉంచుతారు. పిండి వెన్న చాలా ఉన్నందున ఇది ఏదైనా కవర్ చేయరాదు, మరియు రొట్టెలు కాదు బర్న్ కనిపిస్తుంది ఉంటాయి.

మరింత ఆకలి పుట్టించే బన్స్ చూడండి, వారి పార్శ్వాల కోడి గ్రుడ్లు, గతంలో దాని మంచి కొట్టడం ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు. కానీ ఈ పూర్తి చేయక పోయినా, ఫలితంగా ఇప్పటికీ బయటకు అద్భుతమైన చేస్తుంది. సాసేజ్ గురించి 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల జ్వాల వార్డ్రోబ్ (ముందుగానే శ్రద్ధ వహించడానికి అవసరమైన ఇది) ఒక బాగా వేడిచేసిన చాలు తో "గులాబీల" పఫ్ పేస్ట్రీ. మరియు 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేక్ చేయవచ్చు, సమయం 15 నిమిషాలు తగ్గుతుంది. సాసేజ్ న బ్లుష్ రూపాన్ని కేక్ బేక్ అని సూచిస్తుంది.

ఎలా పిండి మరియు సాసేజ్ నుండి గులాబీలు అలంకరించేందుకు ఎలా?

చీజ్ ప్లేట్ ఉంటాయి దీనిలో ఒక ప్లేట్, న రెడీ బన్ను స్ప్రెడ్. టాప్ celery ఆకులు అలంకరిస్తారు. బేకింగ్ డిల్ పైన పేర్చబడిన ఇది పాలకూర ఆకులు, ఒక Original లుక్ ఉంది. మీరు ఊరగాయలు మరియు సాసేజ్ చిన్న రౌండ్ ముక్కలు ముక్కలు అలంకరించవచ్చు, మరియు పైన పచ్చదనం కొద్దిగా రెమ్మ ఉంచండి.

సాసేజ్ "గులాబీలు" పఫ్ pastry లో ముఖ్యంగా పిల్లల పుట్టినరోజులు, ఏ సెలవు విందు ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. వారు సాధారణంగా చాలా త్వరగా వేర్వేరుగా, కాబట్టి హోస్టెస్ "గులాబీలు" చేస్తాను. బదులుగా సాసేజ్ లేదా పంది, మీరు టమోటాలు మరియు జున్ను పట్టవచ్చు.